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鹅油版的做法食谱

黄金蛋黄酥（黄金鹅油版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金蛋黄酥（黄金鹅油版）做法

  • 黄金蛋黄酥（黄金鹅油版）

  • 蛋黄酥流行好几年了，因家人不吃猪油，故我只做过一次植物油版，口感一般。但是看大家做的这么如火如荼，我也忍不住想做了。想起之前买的黄金鹅油一直还没用，突发奇想用来做蛋黄酥，没想到效果出人意料的好，写个过程，分享给有需要的小伙伴。没有鹅油，也可以等量替换成黄油，猪油，植物油。...
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鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅的做法步骤及图解,美味正宗的鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅做法

  • 鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅

  • 记录，配方做12个。用料馅料红豆100克黑芝麻85克麦芽糖65克细砂糖55克花生油35克咸蛋黄12个油皮中筋面粉125克黄金鹅油38克(玉米油38克／猪油42克)水42克糖25克油酥低筋面粉90克黄金鹅油40克(玉米油40克／猪油45克)鹅油版－彩色蛋黄酥－红豆黑芝麻馅的做法红豆浸泡两小时，黑芝麻小火...
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杭州拌面（黄金鹅油版）的做法步骤及图解,美味正宗的杭州拌面（黄金鹅油版）做法

  • 杭州拌面（黄金鹅油版）

  • 跟杭州拌面一样一样哒~只是把猪油替换成了鹅油用料面条黄金鹅油酱油葱杭州拌面（黄金鹅油版）的做法面条煮熟趁热拌入鹅油和酱油喜欢葱的撒点儿葱~...
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简单易学的鹅油版腊味煲仔饭美食做法

  • 鹅油版腊味煲仔饭

  • 感谢下厨房的大集，锅碗瓢盆肉菜蛋奶都齐活儿啦！盘子，腊肠，酱油和鹅油都是趁着前几天活动采购的，哈，超级简单快手的腊味煲仔饭，拌上鹅油香的哟~用料米2杯腊肠3根黄金葱酥鹅油1勺一豆酱油3大勺青菜一小把鹅油版腊味煲仔饭的做法腊肠切片和米饭一起蒸熟出锅后趁热拌入黄金葱酥鹅油...
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豉油鹅的详细做法大全,简单又营养的豉油鹅做法

  • 豉油鹅

  • 只为方便自己记录不喜勿喷！用料鹅半只姜3片油少量水1碗半酱油1碗蒜头4粒南乳汁半块黄片糖少量黄酒少量陈皮1片豉油鹅的做法鹅洗干净凉干水分，姜，蒜切甘备用！起锅烧油把鹅放进去煎到皮有点微黄捞出备用！再另外起锅加油烧热放入姜片爆香加入蒜粒炒香放入少许黄酒（没有黄酒可以加...
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鹅油拌饭的做法和图解 好吃的鹅油拌饭家常做法

  • 鹅油拌饭

  • 用料米饭2碗腊鹅脯肉1半葱花3克油3克盐0.5克鹅油拌饭的做法倒油把肉放进去炒炸干的状态肉挑出来放葱花炒香放米饭搅拌，用热米饭剩余葱花放进去，盐随自己口味。...
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油淋鹅蛋的做法和图解 好吃的油淋鹅蛋家常做法

  • 油淋鹅蛋

  • 用料葱根盐克味精耗油味极鲜生抽油淋鹅蛋的做法将三个鹅蛋洗净，锅内加冷水，大火煮18分钟，关火闷10分钟，再将鹅蛋放入冷水中拔一下，方便去皮和切块。将鹅蛋扒皮后稍微晾置两分钟。没找到绳子切割用厨刀切的不是太好，将每个鹅蛋切成四等份或者八等份。葱切丝，平铺在切好的鹅蛋上。...
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葱油鹅肠的做法和图解 好吃的葱油鹅肠家常做法

  • 葱油鹅肠

  • 一直想做尖椒炒鹅肠，但是卖鹅肠的老板说葱油鹅肠更好吃，而且可以保留鹅肠的脆，那就试试葱油吧！用料鹅肠半斤红椒2个葱适量美味鲜，姜丝，适量葱油鹅肠的做法熟鹅肠用开水烫一分钟，注意不能太久，久了口感就不脆了。我是熟食店买现成的，比较方便哈红椒，葱洗干净，切好备用鹅肠切段，放入盆...
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鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867做法

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

  • @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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豉油鹅的做法和图解 好吃的豉油鹅家常做法

  • 豉油鹅

  • 家的味道！用料鹅1只蚝油2少许盐少许陈皮2片冰糖5小颗姜几片八角3个油半碗左右酱油3碗水1碗桂皮香叶各少许（不喜欢可以不加）料酒半碗豉油鹅的做法准备好材料，酱油，水，糖这些没放上镜了洗干净，去了小毛，把水沥干先在锅里面放半碗油，把这个鹅在里面煎一下，然后把所有的材料放进去，一直...
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酱油鹅掌的做法和图解 好吃的酱油鹅掌家常做法

  • 酱油鹅掌

  • 酱油鸡后的奇想，所以自制了酱油鹅掌翅等，加上鹅蛋一齐煮也正用料姜1-2片陈皮3/1片酱油半碗（加1碗半水左右）冰糖适量鹅掌翅等3-4只酱油鹅掌的做法酱油加水，姜片，陈皮，和冰糖煮开后加入鹅掌等，中火煮约20-25分钟，酱汁浓稠即可斩件后，酱汁备用...
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葱油鹅蛋的做法和图解 好吃的葱油鹅蛋家常做法

  • 葱油鹅蛋

  • 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。用料鹅蛋，3个或N个，大葱，海天牌蒸鱼豉油，玉米油葱油鹅蛋的做法最好浸泡一会，（因为鹅蛋很脏，如果是冰箱冷藏的鹅蛋常温一下）。洗净冷...
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家庭版简单美味豉油鹅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简单美味豉油鹅做法

  • 家庭版简单美味豉油鹅

  • 用料鹅1只八角3个香叶4片生抽半碗冰糖100克蒜5瓣姜10片酒半碗醋半碗水半碗家庭版简单美味豉油鹅的做法锅里放少许油，几片姜把鹅洗干净沥干水放到锅里弄至两面金黄色。不停翻拌至整个鹅全身皮都金黄色的。把材料全部放到锅里大火烧开，我这次没放水，烧开后改中火慢炖半小时左...
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特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）的做法步骤及图解,美味正宗的特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）做法

  • 特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）

  • 广东地道菜，家常菜，招待亲朋好友的首选菜🤩分享分享。。。不喜甜可以减糖或不加，但东莞地道菜一般煮什么都适当加糖，这个视乎个人喜欢调整吧鹅可以换成鸭，加点阳光豆豉更香浓用料鹅半只+上半边姜片、蒜头、陈皮、八角、香叶适量酱油半碗、料酒半碗、清水半碗、冰糖、蚝油适量...
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酱油鹅肾的做法和图解 好吃的酱油鹅肾家常做法

  • 酱油鹅肾

  • 纯属小孩喜欢吃才做滴，什么营养价值还真没去了解，呵呵～～～用料鹅肾2个酱油25克油适量白砂糖少许水350克姜2片酱油鹅肾的做法起油锅，放姜片把鹅肾煎一下！把酱油，水，糖一起放锅里煮沸，关小火煮熟，最后大火收汁，起锅～～冷却后切片装盘，把汁淋上去0k啦！小贴士大家可以按各自口味增减酱油量！...
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酱油鹅、鸭的做法和图解 好吃的酱油鹅、鸭家常做法

  • 酱油鹅、鸭

  • 看到人家吃，好馋就讨来食谱自己做成品老公很喜欢，大口朵颐我觉得味道还行吧用料鸭1只酱油2碗水3碗姜多片蒜3瓣陈皮(也可不放)1片片糖1/3片白酒勺酱油鹅、鸭的做法鸭子，先焯水一定要擦干水份。用油炸至金黄。多余的油倒出少量油，下姜、蒜、陈皮爆香，放白酒。两碗酱油+3碗水+半...
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酱油鹅的详细做法大全,简单又营养的酱油鹅做法

  • 酱油鹅

  • 用料酱油一碗鹅一只姜姜片少许酱油鹅的做法蒸鹅淋酱油小贴士鹅蒸一小时...
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酱油鹅的做法和图解 好吃的酱油鹅家常做法

  • 酱油鹅

  • 用料鹅一只酱油鹅的做法揉酱油炸鹅鹅洗净，改刀，用酱油做个按摩，下油锅过油，炸到鹅皮微微金黄，捞出备用。锅底留一点点油，放鹅肉，加水，鹅肉要露一点点在水面。下生抽老抽适量（老抽中式小勺子一勺半），盐，小半勺，酱油咸的呃，八角一大一小，陈皮一小块，蒜半个，姜两块，大火焖到水快干，小火收汁。...
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鹅肝+鲍鱼版鸡枞油炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的鹅肝+鲍鱼版鸡枞油炒饭做法

  • 鹅肝+鲍鱼版鸡枞油炒饭

  • 用料米饭1碗（隔夜稍硬）鸡蛋1个胡萝卜半根洋葱1/4个鹅肝1片（约50克）小鲍鱼5只青豌豆、四季豆适量蒜2瓣姜2片耗油、白砂糖、生抽适量鹅肝+鲍鱼版鸡枞油炒饭的做法除米饭、豌豆以外的食材切成丁；鸡蛋打入米饭中拌匀；大蒜拍碎，姜切片。小汤锅加水烧开，加些许盐、油，倒入豌豆、四季豆丁...
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茶油醉鹅的详细做法大全,简单又营养的茶油醉鹅做法

  • 茶油醉鹅

  • 用料鹅半只自制糖色1大勺茶油150克生姜150克酱油1大勺啤酒2瓶茶油醉鹅的做法鹅肉剁块焯水焯水后捞出沥干茶油爆姜鹅肉下锅翻炒翻炒鹅肉自制糖色啤酒酱油下锅一起焖隔着屏幕闻到香成色很好的茶油醉鹅（如何做糖色，下次有作品教法）...
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熬鹅油的做法和图解 好吃的熬鹅油家常做法

  • 熬鹅油

  • 公公送来了一只刚宰杀好的鹅🦢以前我一时兴起买过鹅胸，煎制时被出油程度惊到过。最近🐿️老公和我都在减肥，要特别注意清淡饮食。这可怎么办呢？所以～这只鹅的脂肪就被我按照以前在电视上看到的做法做成了鹅油，鹅肉就被做成了红焖鹅肉和白煮鹅汤，真的是充分利用了。京东上台湾进口...
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彩虹🌈榴莲酥(鹅油版)的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹🌈榴莲酥(鹅油版)做法

  • 彩虹🌈榴莲酥(鹅油版)

  • 很少做彩虹酥，参考红叶和下厨房友友的配方，有改动，记录方便以后做。本配方可做12个榴莲酥,改成榴莲饼可做14个。黄金鹅油参考用料无皮绿豆100克榴莲112克黄油25克白糖25克练奶12.5克油皮－－－－－－－中筋面粉125克水42克黄金鹅油38克(玉米油38克／猪油42克)糖25克油酥－－－－－－－低筋面粉90克黄金鹅油...
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鹅油花卷的做法和图解 好吃的鹅油花卷家常做法

  • 鹅油花卷

  • 香香的鹅油，配上美味的鹅肉，太好吃了用料面粉500克温水250克酵母5克盐适量花椒适量鹅油适量鹅肉丁适量草果面适量鹅油花卷的做法酵母用温水稀释后加入面粉中，再倒入温水，慢慢加，边加边揉，揉到面团不粘盆，不粘手，光滑即可封上保鲜膜发酵发酵差不多一小时，手拉开呈图片样的蜂窝状就...
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不油腻版 铁锅炖大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的不油腻版 铁锅炖大鹅做法

  • 不油腻版 铁锅炖大鹅

  • 用料大鹅半只冰糖12块料酒1勺香叶1片花椒20粒左右红干辣椒2个桂皮1小块八角1个酱油半勺老抽一点点盐适量土豆2个葱1根姜1小块香菜1根不油腻版铁锅炖大鹅的做法一只大鹅分成3份，冷水下锅，焯水加入葱段和料酒准备冰糖、红辣椒、葱段、花椒、大料、姜用刀拍扁再切，炖起来更入味...
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简易腌制流油版鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简易腌制流油版鹅蛋做法

  • 简易腌制流油版鹅蛋

  • 小时候家里养了几只白鹅，对他们是又爱又恨，时常被它们扑拧，爱妈妈腌制的金黄灿烂流油的大鹅蛋，路遇到鹅蛋就回到了儿时记忆力的场景和味道中去了，不如动手找回童年吧用料鸭蛋10个高度白酒适量盐适量保鲜膜半卷简易腌制流油版鹅蛋的做法将鹅蛋清洗洗净晾干待用准备出高度白酒，放...
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