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美味下饭扣肉的做法食谱

简单易学的美味下饭扣肉美食做法

  • 美味下饭扣肉

  • 用料五花肉500克白糖10克生抽1勺八角2个淀粉勺老抽1勺盐20克葱姜蒜适量美味下饭扣肉的做法五花肉洗干净，冷水下锅加入葱姜蒜，倒点料酒，八角，桂皮，生抽老抽，煮出血沫，漂去血沫继续煮至肉透，捞出冷却切薄片豆腐乳半罐，捣碎备用肉片有豆腐乳搅拌均匀碗底放蒜葱姜，上火蒸一个小时扣入碟...
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香润下饭梅菜扣肉好吃的烹饪方法 香润下饭梅菜扣肉的地道做法和步骤

  • 香润下饭梅菜扣肉

  • 突然间就想吃，梅菜香，润润肉，再加一碗白米饭，肚子很满足。用料梅干菜100克五花肉500克老抽适量生抽适量白糖适量八角2个香味适量蒜瓣4瓣葱花一根生姜片适量醋微量.不加也可以老酒适量白胡椒粉适量香润下饭梅菜扣肉的做法五花肉洗净。ps我这块不止一斤。锅装上水，放入生姜片和...
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简单好吃下饭菜—梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃下饭菜—梅菜扣肉做法

  • 简单好吃下饭菜—梅菜扣肉

  • 肉已经没有油腻感，但还缺乏入口即化的感觉，偏干，下次再做时再多蒸一段时间。（上次看有的配方写高压锅压制40分钟，还以为错了，看来确实需要这么长时间）用料五花肉500克梅菜适量（爱吃可以多放）生抽4勺老抽2勺糖2勺八角1个料酒1勺耗油1勺盐1勺葱适量姜3片简单好吃下饭菜—梅菜扣肉的...
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美味下饭菜的做法和图解 好吃的美味下饭菜家常做法

  • 美味下饭菜

  • 今天心血来潮，把从老家带来的山蘑菇吃出新鲜感。所以成就了这道懒人一锅出，有肉有菜，开吃啦！用料山蘑菇8个茶树菇一小把肉末适量菜花一点青椒一个胡萝卜一个粉条一小把大蒜两瓣姜两片小米椒两个美味下饭菜的做法蘑菇和茶树菇洗净，泡上纯净水，粉条也一起泡上。青菜摘好，过油清炒...
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美味扣肉的做法和图解 好吃的美味扣肉家常做法

  • 美味扣肉

  • 往往干劲十足想照着菜谱去做一道佳肴的时候，成品总是差点感觉，反而会在心平气和的不禁意间闪现自己想要的味道，阿枝菜谱又多了一道大菜。用料五花肉或前腿肉2斤老抽2勺生抽或酱油5勺八角2个蚝油2勺姜3片花椒粉2克芝麻油4滴豆瓣酱4勺豆豉一小把美味扣肉的做法1、尽量选择五花...
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超美味扣肉的做法和图解 好吃的超美味扣肉家常做法

  • 超美味扣肉

  • 用料梅干菜200克白糖10克五花肉1000克老抽1勺八角1个生抽2勺水500克盐20克超美味扣肉的做法猪肉过水煮熟，抹糖油炸，焖好酸菜切细，过水，放糖，豆瓣酱，蚝油煮好，要软。最后跟猪肉放一起，开始蒸40分钟。...
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超级下饭的芋艿扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的芋艿扣肉做法

  • 超级下饭的芋艿扣肉

  • 前几天我们这里刮台风，出不了门在家做了道功夫菜，用料梅干菜（我没买梅干菜用了我婆婆做的酸菜）两大片酸菜叶子带皮五花肉400克老抽一勺（不包括腌肉的，腌肉的老抽就找个小碗装两大勺）芋艿250克生抽三勺盐适量八角两三个花椒一勺香叶两片福建老酒一大勺小葱花适量白糖一小勺超级下...
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美味下饭秋葵炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的美味下饭秋葵炒肉片做法

  • 美味下饭秋葵炒肉片

  • 秋葵：养颜美容，有意肠胃，减肥，降血糖，改善便秘。禁忌人群：胃肠虚寒者，经常腹泻者，肾病患者用料秋葵12根生抽1汤勺盐半勺鸡精1勺美味下饭秋葵炒肉片的做法准备一块五花肉和秋葵秋葵洗净切块，准备一盆凉水。烧水，放入秋葵烧开后再烧1分钟。放入准备好的凉水，过凉水让秋葵保持口感。烧...
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生菜鲍鱼扣掌-养生美味停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的生菜鲍鱼扣掌-养生美味停不下来做法

  • 生菜鲍鱼扣掌-养生美味停不下来

  • 还在担心家里没有山珍海味？只需要简简单单的鲍参翅汤料包即可制作，加上自己喜欢的海鲜肉料一起烹调，就能制作一餐给你鲍参翅肚都不换的美味佳肴，简简单单的食材也能让你吃出幸福的味道，满足宅家养生的你用料生菜一颗鸡爪or鸭掌3-4只干冬菇10只左右鲍鱼扣掌材料料包1包蒜4粒姜4...
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人间美味的咖喱鸡肉饭，好吃下饭美味的做法步骤及图解,美味正宗的人间美味的咖喱鸡肉饭，好吃下饭美味做法

  • 人间美味的咖喱鸡肉饭，好吃下饭美味

  • 好吃到添盘鸡肉咖喱饭，吃上一口就爱上，因为太幸福了。吃起来大大幸福。太好吃了用料鸡胸肉100克土豆2个咖喱块1/4块洋葱半个胡萝卜半根苹果半个人间美味的咖喱鸡肉饭，好吃下饭美味的做法准备食材鸡胸肉洗净切成丁，放入两勺料酒，一勺盐腌制15分钟左右。土豆去皮切块儿，葫芦被切...
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馋得让你流口水:爸爸家的条肉（津味扣肉）超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的馋得让你流口水:爸爸家的条肉（津味扣肉）超下饭做法

  • 馋得让你流口水:爸爸家的条肉（津味扣肉）超下饭

  • 每逢重要节日，家人团聚，爸爸家都会做大量的条肉，一盆盆的条肉喷香出锅时，就想着赶紧端碗饭夹口条肉，馋得不行😂，家宴后，还会给各家带一盆，所以，每次都至少买6-7斤五花三层的硬肋。做条肉选肉很关键，五花三层的硬肋最好，我一般都是让菜场肉摊老板现挑刺儿（剃掉肋骨）。用料硬肋五花肉7斤...
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超下饭的美味鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的美味鸡胸肉做法

  • 超下饭的美味鸡胸肉

  • 昨天吃了凉拌鸡胸肉有点老，今天吃个蒸的鸡胸肉，超级嫩，而且超下饭！用料鸡胸肉1块金针菇1卷蚝油2勺生抽3勺玉米淀粉适量大蒜5瓣小米辣椒2超下饭的美味鸡胸肉的做法腌制鸡胸肉，鸡胸肉切成条状，放入生抽蚝油白胡椒粉葱白，搅拌，加几滴柠檬汁去腥。然后放入玉米淀粉和少许油，一起充分抓...
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藕条炒肉下饭菜美味停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的藕条炒肉下饭菜美味停不下来做法

  • 藕条炒肉下饭菜美味停不下来

  • 冬末春初之际，还能吃的到新鲜的时令菜莲藕，鲜嫩美味，同时莲藕也有滋阴润肺的功效，增强自身抵抗力。用料藕肉（腊肉）红椒大蒜小葱生姜盐生抽藕条炒肉下饭菜美味停不下来的做法莲藕洗净，切条，红椒切条。肉切薄片。生姜大蒜切成碎末。热锅热油，放入肉片爆炒出香味加入生姜蒜末爆炒倒入...
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红烧扣肉（超下饭易做版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧扣肉（超下饭易做版）做法

  • 红烧扣肉（超下饭易做版）

  • 最近老爸不在家的时候把厨房重任全权托付给了我嘻嘻嘻(´艸｀)今天中午算是时隔许久第二次做扣肉～这个真的比看上去简单而且成功率100%哦！一出锅配上热腾腾的白米饭简直不能更幸福！#吃货的简单幸福生活#用料扣肉一块生姜一小块葱两根酱料各种适量（详情见做法）红烧扣肉（超下饭易做...
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二次下锅也美味的扣碗小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的二次下锅也美味的扣碗小酥肉做法

  • 二次下锅也美味的扣碗小酥肉

  • 酥肉一次炸太多了吃不完怎么办？可以复炸、可以当火锅配菜、还可以放到汤里......又或者做一个扣碗小酥肉，绝对是逢年过节的硬菜。用料带皮猪五花肉半斤盐大半茶匙+半茶匙料酒适量生抽少许姜适量葱白适量花椒1小抓鸡蛋1个半红薯淀粉100克+5克老抽适量油适量二次下锅也美味的...
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简单美味下饭菜「肉沫」饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味下饭菜「肉沫」饭做法

  • 简单美味下饭菜【肉沫】饭

  • 肉沫经常被剩下，配上自己爱吃的菜，又辣又香，超美味～用料肉馅适量（看自己）🧅洋葱半个土豆🥔1个🥕胡萝卜1个杏鲍菇1个🌶️🌶️适量（看自己）酱油生抽淀粉五香粉葱姜蒜糖盐简单美味下饭菜【肉沫】饭的做法准备食材：1⃣️葱姜蒜小辣椒2⃣️洋葱切块（也可不要，因为剩了半个就切了）3⃣️调料：1勺酱油，2勺...
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梅菜扣肉，下饭神器!的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉，下饭神器!做法

  • 梅菜扣肉，下饭神器!

  • 儿子说：妈妈!这肉一块就能下一碗饭，绝了!宝宝们一定要用砂锅烧，味道好(｡･ω･｡)ﾉ♡用料五花肉650克梅干菜（干）60克姜一块八角2个糖5克老抽2勺生抽2勺梅菜扣肉，下饭神器!的做法准备食材及调料。肉洗净切大块放不粘锅干煸煸出一点油脂，微黄加入生姜、八角炒香，加入清水没过肉加入生抽、老...
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超级下饭的梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的梅菜扣肉做法

  • 超级下饭的梅菜扣肉

  • 从小就喜欢吃梅菜扣肉，长大后喜欢下厨的我怎么能不学呢，其实肉直接炒炒，咸菜炒炒加肉炖也很好吃，奈何我又是个追求颜值的人，麻烦就麻烦一点了。用料梅干菜适量五花肉宽一点，肥瘦相间姜适量辣椒（可不要）盐克老抽1勺生抽2勺白糖1小勺料酒1勺超级下饭的梅菜扣肉的做法梅干菜提前泡水...
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肥而不腻的美味扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的肥而不腻的美味扣肉做法

  • 肥而不腻的美味扣肉

  • 用料五花肉500克姜3片盐适量八角3个老抽适量蜂蜜少许菜干200克花椒少许生抽适量盐适量糖适量料酒15毫升香油少许肥而不腻的美味扣肉的做法菜干提前浸泡至软因为家里没有梅菜🙂水中放入生姜花椒烧开放入五花肉煮至筷子可以捅过捞出用叉子在肉皮面戳孔表面抹上蜂蜜老抽腌渍...
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美味酸菜扣肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的美味酸菜扣肉的做法做法

  • 美味酸菜扣肉的做法

  • 喜欢吃扣肉，但不喜欢吃梅菜，所以自己动手做，放了酸菜，更好吃！😄用料五花肉两斤八角两个桂皮一小块香叶十片姜片六片酸菜一小碗干辣椒五六个大蒜两个红烧酱油一小勺生抽一小勺油两勺葱结两根老抽一小勺美味酸菜扣肉的做法的做法将肉洗干净后，放入水中，水中加入姜片、大蒜、葱结、...
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软糯下饭的梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的软糯下饭的梅菜扣肉做法

  • 软糯下饭的梅菜扣肉

  • 好吃的灵魂万里挑一，美味的梅菜扣肉唇齿留香。用料梅干菜适量五花肉250克配料盐生抽老抽糖适量软糯下饭的梅菜扣肉的做法梅干菜用清水泡软，清洗干净（多清洗几遍里面有好多泥沙）。切成小段切成小段倒油煸炒一下，加盐和生抽调味。五花肉焯后水煮40分钟取出切薄片。肉片加：盐，生抽，...
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湘味扣肉的做法和图解 好吃的湘味扣肉家常做法

  • 湘味扣肉

  • 每到过年家里必备的年菜。今年看着老妈做菜的样子，觉得老妈真老了。我想可能快到我来上手的时候了。虽然从小不让我进厨房。来记录一下吧用料老抽勺料酒猪五花肉湘味扣肉的做法五花肉洗净，入锅煮。煮沸过程中捞出水面的浮沫。煮至筷子较易插入。（要从猪皮处往下插。猪皮比较...
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梅菜扣肉（好吃又下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉（好吃又下饭）做法

  • 梅菜扣肉（好吃又下饭）

  • 今年过年，突然的疫情把大家都困在家，快被憋疯的我，被麻麻翻出来的陈年梅干菜点燃了灵感，一盘香喷喷的梅菜扣肉，蛋生了…（埋怨一句，今年二师兄身价暴涨，一盘扣肉，一顿就没了，麻麻说怪我做的太好吃…我：怪我咯…🤣🤣）用料生抽2勺梅干菜50克盐适量花椒十几粒五花肉900克老抽3勺干辣椒3只...
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香炒扣肉（超下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的香炒扣肉（超下饭）做法

  • 香炒扣肉（超下饭）

  • 来自爸爸的味道用料扣肉（已炸好的）半斤生抽1勺蚝油1勺鸡精粉1茶匙香芹1根洋葱（小洋葱）半个大蒜1瓣香炒扣肉（超下饭）的做法新鲜炸好的扣肉切成薄片备用洋葱、香芹切好备用热锅下油五分热放大蒜炒香，倒入事先准备好的扣肉翻炒两分钟，直至肉质变金黄倒入香芹、洋葱中火翻炒，再放酱油...
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「炸扣肉」肉质紧实美味的做法步骤及图解,美味正宗的「炸扣肉」肉质紧实美味做法

  • 【炸扣肉】肉质紧实美味

  • 制作炸扣肉要选用上好的五花肉，这样的五花肉肥瘦均匀，一口咬下去既有瘦肉的紧致感，更有肥肉软绵绵的口感和肉汁的香味。用料猪五花肉两斤菜籽油一斤【炸扣肉】肉质紧实美味的做法将新鲜猪五花肉切成大块将肉放入水中煮半个小时。五花肉出锅后，将煮肉的水盛入小锅备用。将五花...
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