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雪衣红的做法食谱

雪衣红豆沙的详细做法大全,简单又营养的雪衣红豆沙做法

  • 雪衣红豆沙

  • 雪衣红豆沙，清甜绵密，冬日小甜品分享用料红豆沙适量淀粉3勺低筋面粉10克玉米淀粉10克鸡蛋3个雪衣红豆沙的做法红豆沙球裹上淀粉蛋清打成奶油，加低筋面粉和玉米淀粉拌匀红豆沙球裹一层下油锅炸至微黄捞出...
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雪衣豆沙的做法和图解 好吃的雪衣豆沙家常做法

  • 雪衣豆沙

  • 吉林菜，东北餐桌上的甜品美食。用料蛋白4个豆沙25克/个玉米淀粉适量油适量白糖撒面用雪衣豆沙的做法4个鸡蛋的蛋清，可以做25克一个豆沙馅的6个。蛋清加入玉米淀粉打发到硬性发泡。打成这个样子就可以了。豆沙馅25克一个做成团子，轱辘上一层玉米淀粉。外面再裹上打发的蛋清。...
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羽衣甘蓝南瓜思慕雪的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘蓝南瓜思慕雪做法

  • 羽衣甘蓝南瓜思慕雪

  • 隔段时间都要去薅一把羽衣甘蓝来打思慕雪，喝了整天都精力充沛（想搞事情）……有次加了喜欢的应季食材——南瓜，发现羽衣甘蓝的口感友好度不止up了一点点，居然还挺creamy，已加入近期健康饮食清单～用料羽衣甘蓝一大把南瓜180g枫糖或蜂蜜1大勺水适量羽衣甘蓝南瓜思慕雪的做法南瓜上...
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笋衣红烧肉的做法和图解 好吃的笋衣红烧肉家常做法

  • 笋衣红烧肉

  • 用笋之最精华做徽式经典菜用料五花肉一斤笋衣二两姜一小块酱油黄酒冰糖盐（备选）笋衣红烧肉的做法五花肉先快速焯一下，洗净血沫，不焯也是可以的，我有时就不焯，视肉的情况定锅少许油，放两勺冰糖碎慢火炒溶，炒到金黄微褐下五花肉煸炒到金黄上色，然后我把它们转入炖锅，可以是砂锅可以是...
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红椒炒腐衣的做法和图解 好吃的红椒炒腐衣家常做法

  • 红椒炒腐衣

  • 前段时间《家有大厨》的编辑向我约稿，要求做一桌适合两到三人的饭菜，清明放假的时候在家试着坐了两桌，也将图片发给我编辑，不过因为清明假以后就一直在出差忙工作，具体的操作方法都没写，直到今天才消停点儿，今天晚上的火车回单位。不过工作还没算完，也许过几天还要来趟华阴市，这边...
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红油翠衣的做法和图解 好吃的红油翠衣家常做法

  • 红油翠衣

  • 用料西瓜皮500克蒜泥红油白醋糖盐红油翠衣的做法西瓜皮洗净，切去绿皮和红瓤的部分不要，切薄片，撒盐腌十分钟挤干水分蒜泥、红油、白醋、糖调成汁将调好的汁倒入腌好的西瓜皮中，拌匀即可...
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雪衣虾虾的做法和图解 好吃的雪衣虾虾家常做法

  • 雪衣虾虾

  • 是雪衣豆沙系列的吃起来口感QQ的用料蛋清4个鸡蛋面粉适量虾随意醋一丢丢雪衣虾虾的做法虾清洗好剥去外皮蛋清蛋黄就留着做拔丝白果吧醋（用来加速打发蛋清的）蒸熟的虾3-5分钟就好不然口感会老的这是打发的样子这种状态立上一根筷子也莫问题啊时间10-15分钟打蛋器很好用哦比...
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雪衣香蕉的做法和图解 好吃的雪衣香蕉家常做法

  • 雪衣香蕉

  • 做雪衣豆沙剩下的蛋清做了这个，家里都没有香蕉了LG跑出去买的。雪衣豆沙的做法用料蛋清香蕉油淀粉雪衣香蕉的做法香蕉切段蛋清打至硬性发泡备用香蕉段沾上淀粉裹上厚厚的蛋清入4、5成热的油锅内炸至微黄就可以出锅啦...
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绿揽红衣的做法和图解 好吃的绿揽红衣家常做法

  • 绿揽红衣

  • 小时候，由于经济不发达，附近几个村子都没有菜市场，从来没有见过这么大的虾，所以只能去小溪里用筛子捕捉小虾.小鱼回来，然后在油里爆炒一下，就直接手抓着吃了，还挺美味的。用料阿根廷红虾5只食用油80克盐2克料酒50克小葱4根姜丝8克大蒜5瓣陈皮3片鸡精2克绿揽红衣的做法准备阿根廷...
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雪衣紫薯（原创）好吃的烹饪方法 雪衣紫薯（原创）的地道做法和步骤

  • 雪衣紫薯（原创）

  • 因为我家小哥哥不爱吃豆沙，我只能想办法替换掉豆沙，雪衣豆沙本来就是东北的名菜，是甜品的一种，所以我用奶香奶香的紫薯泥来替换，绝对原创，绝对好吃用料蛋白5个紫薯300克黄油25克白砂糖25克玉米淀粉200克雪衣紫薯（原创）的做法紫薯大火蒸27分钟一刀切黄油25克紫薯捣成泥，加入白糖和...
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红烧青衣的做法和图解 好吃的红烧青衣家常做法

  • 红烧青衣

  • 用料青衣生抽勺老抽勺白糖克盐克葱根小米辣红烧青衣的做法青衣去鳞，两面划刀。下少许料酒，淀粉两侧涂抹均匀(为了防止煎鱼时破皮)。腌制不要下盐。腌制十五分钟。起锅烧油，为了不容易破皮锅里均匀撒上一点盐。油温到六七层时，下鱼，这只青衣有点大，切记不能为了均匀煎鱼而铲动鱼...
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红油笋衣的做法和图解 好吃的红油笋衣家常做法

  • 红油笋衣

  • 用料红椒丝竹笋（笋衣、笋膜）靑朝天椒圈蒜片盐味精花椒油辣椒油料酒适量红油笋衣的做法将竹笋去除外壳后放入水中文火煮1-2小时，然后将笋膜剥下切片，锅内加水、料酒烧热后将笋衣放入锅内焯2分钟捞出接着等待笋冷却后放入蒜片、朝天椒圈、红椒丝、盐、味精、花椒油、辣椒油调味...
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雪衣玉米的做法和图解 好吃的雪衣玉米家常做法

  • 雪衣玉米

  • 用料甜玉米1根小粉1袋蛋清2个油适量盐适量白糖适量雪衣玉米的做法第一步👇甜玉米剥下，清洗控干水分备用。第二步👇玉米粒里加两个蛋清少许盐，白糖，搅拌均匀。第三步👇加过蛋清的玉米粒，再加小粉搅拌均匀，让每颗玉米裹上小粉。第四步👇锅中加入较多的油，七成油温放入之前弄好的...
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雪绵豆沙(雪衣豆沙)的做法步骤及图解,美味正宗的雪绵豆沙(雪衣豆沙)做法

  • 雪绵豆沙(雪衣豆沙)

  • 80后童年的回忆～小时候和老爸下馆子，喜欢吃它却每次都叫不上来名字，我就会对老板说“就你家那个甜食，上面撒白糖那个菜”呵，老板立马知道啦😄对这道菜，我那时真是情有独钟，可能是我们小时候根本木有什么零食，一点点的甜食立马满足我们幼小的味蕾。分享给你们，也记录方便自己～用料鸡...
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羽衣甘蓝雪梨猕猴桃的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘蓝雪梨猕猴桃做法
「雪衣豆沙」的详细做法大全,简单又营养的「雪衣豆沙」做法

  • 【雪衣豆沙】

  • 一到4月，这气温就蹭蹭的往上升，最近很多朋友都说，要不要安排些看上去冰凉点的菜。我想说：看到的，不一定就是凉的；就像今天的这款雪衣豆沙，听着凉，看着冷，谁知道，居然是个热家伙！用料豆沙150g玉米淀粉适量（裹豆沙用）鸡蛋清2个玉米淀粉30g(掺和雪衣）【雪衣豆沙】的做法将豆沙分成15g/个，搓...
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雪衣地瓜球的做法和图解 好吃的雪衣地瓜球家常做法

  • 雪衣地瓜球

  • 本来想做雪衣豆沙，然而家里面没有豆沙馅，也没有玫瑰酱，豆子也没泡，好吧.主要是我很懒，so，临时改良成地瓜馅吧，没想到味道也超好～地瓜清香正好抵了油炸的腻，再加上白糖，清甜软绵，好有初恋的味道。用料蛋白3个地瓜1山药0.5白糖看着来面粉少许淀粉20g雪衣地瓜球的做法首先,地瓜和山药蒸...
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烤红衣花生的做法和图解 好吃的烤红衣花生家常做法

  • 烤红衣花生

  • 人家送给奶奶一大袋红衣花生，奶奶说天气热，吃得不快怕坏，让我拿回家里烤熟耐吃。刚开始在下厨房里寻了方子都试遍了，达不到理想效果。最后好事多磨，自己创新，嘻嘻。成功！！！我现在用的是小熊牌子的烤箱，上下管温度是分开调配的。用料花生10斤烤红衣花生的做法晒干的花生不用清洗，把泥...
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雪衣豆沙的详细做法大全,简单又营养的雪衣豆沙做法

  • 雪衣豆沙

  • 朋友圈里看到朋友发的，又去了朋友店里吃到了雪衣豆沙，很好吃，原来吉菜这么洋气，就应该多多宣传。可饭店就是没有。自己就尝试做了一下。还可以吧，不算难。用料蛋白12个豆沙18个小球，多少克不知道面粉四勺玉米淀粉两勺玉米油小半锅白糖随意雪衣豆沙的做法红豆泡一天，煮熟，揉小球，沾...
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青衣雪媚娘的做法和图解 好吃的青衣雪媚娘家常做法

  • 青衣雪媚娘

  • 雪媚娘，软糯香甜，冰清玉洁，适合各个时节享用。大人小孩都适合。步骤简单，但软软的皮照型不容易弄好，我的方子用了做杯子蛋糕的贝壳磨具，照型更加简单漂亮。对手残党相当实用的哦～方子的量大概做出10个的量。用料雪媚娘皮粉:水磨糯米粉150g玉米淀粉(栗粉)40g牛奶230g细砂糖60g--6...
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雪衣虾的做法和图解 好吃的雪衣虾家常做法

  • 雪衣虾

  • 因为疫情的原因，有时间宅在家里扫除冰箱里的一切食物，发现几包虾仁，正好看了一篇文章介绍怎么做雪衣糊的，少女心顿时泛滥，就学做雪衣虾吧，原本想做出雪雪白白嫩嫩的感觉，出锅成了金金黄黄灿灿的，现实总是那么残酷……总结了两点，一是用了颜色重的菜油炸应该换用无色无味的色拉油。...
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雪菜焖笋衣的做法和图解 好吃的雪菜焖笋衣家常做法

  • 雪菜焖笋衣

  • 笋衣嫩黄软滑，口感细腻，淡淡清香，雪菜色泽金黄，香味浓郁，此两种食材就像性格迥异的两个人，一个安静，一个热烈，完美互补，不是吗？用料笋衣雪菜猪肉油盐雪菜焖笋衣的做法清洗笋衣、雪菜，笋衣焯水放油，放入笋衣翻炒，倒入雪菜，加少许水，稍加焖煮可起锅小贴士1.笋含草酸，煮之前要焯一下。2.笋衣...
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紫衣飘雪的做法和图解 好吃的紫衣飘雪家常做法

  • 紫衣飘雪

  • 用料山药、糖、炼乳紫薯、椰蓉紫衣飘雪的做法。。。。。。。。...
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羽衣甘蓝酸奶思慕雪的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘蓝酸奶思慕雪做法

  • 羽衣甘蓝酸奶思慕雪

  • 绿油油滴思慕雪，加入了酸奶混合打匀后依旧是酸奶质地，😍。用料裸酸奶135克羽衣甘蓝40克牛油果半颗牛奶50克左右蜂蜜适量羽衣甘蓝酸奶思慕雪的做法1、羽衣甘蓝洗净，沥干水分，去除根茎只摘取叶子🍃部分。2、羽衣甘蓝🍃+酸奶+牛油果🥑+牛奶+蜂蜜，打匀即可。小贴士喜欢味甜些的蜂...
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羽衣甘蓝沙拉和羽衣甘蓝Smoothie 思慕雪（减肥治便秘）的做法步骤及图解,美味正宗的羽衣甘蓝沙拉和羽衣甘蓝Smoothie 思慕雪（减肥治便秘）做法

  • 羽衣甘蓝沙拉和羽衣甘蓝Smoothie 思慕雪（减肥治便秘）

  • 羽衣甘蓝在法餐里用作沙拉很广泛。有膳食纤维很高、通便、清热、养胃、利水等功效。可做沙拉或每天一杯Smoothie（混合蔬果汁），排出体内毒素，增加膳食纤维，缓解便秘，也非常饱腹！深受欧美超模等热爱健康人士欢迎和喜爱。羽衣甘蓝是健美、减肥的理想食品。其Vc含量是绿叶菜中最高的...
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