![「春播主厨文怡」红虾生菜咸味粥的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」红虾生菜咸味粥做法]( "「春播主厨文怡」红虾生菜咸味粥的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」红虾生菜咸味粥做法")
- 这是道操作简单又十分美味的海鲜粥，不想吃饭、不想喝汤的时候，来一碗粥，清淡可口，一半是大米醇厚的浓浓米香，一半是海鲜甜美的鲜香。当你舀起一枚大大的虾仁时，定会裂开嘴笑着将它吞下。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人...
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![「春播主厨文怡」鲜蔬柠香青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」鲜蔬柠香青花鱼做法]( "「春播主厨文怡」鲜蔬柠香青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」鲜蔬柠香青花鱼做法")
- 青花鱼是深海鱼类，热量低，含有DHA等对人体有益的营养成分，适合小朋友吃。从烤箱中拿出的鱼喷香诱人，不时闻到淡淡的柠檬味，配以青红蔬菜卖相也很好，在餐桌上很受欢迎。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后，文怡...
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![「春播主厨文怡」爽脆双色菜花的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」爽脆双色菜花做法]( "「春播主厨文怡」爽脆双色菜花的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」爽脆双色菜花做法")
- 菜花含有丰富的类黄酮、维生素C、维生素K，对健康益处多多，口感也很好，大人小孩都适合食用。两种颜色的菜花吃起来乐趣更多，即使选择恐惧症也可以轻易治愈！深色的菜花所含花青素也更多，眼球、嘴巴和好奇心可以同时被满足到。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美...
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![文怡~保存香椿的方法&香椿怎么挑的做法步骤及图解,美味正宗的文怡~保存香椿的方法&香椿怎么挑做法]( "文怡~保存香椿的方法&香椿怎么挑的做法步骤及图解,美味正宗的文怡~保存香椿的方法&香椿怎么挑做法")
- 文怡介绍的方法，留着备用**香椿尽量要赶在谷雨节气前食用，这时候的香椿最嫩、品质最好。**挑选香椿时，尽量选择短的、颜色棕红、梗稍粗一点儿的，这样的比较嫩。个头儿细长、颜色呈绿色、梗又细又硬、叶子一碰就掉的香椿说明已经老了或者不新鲜了。**香椿本身含有硝酸盐，经过采...
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![文怡的烩饼的做法和图解 好吃的文怡的烩饼家常做法]( "文怡的烩饼的做法和图解 好吃的文怡的烩饼家常做法")
- 这是文怡微博发的菜谱，图片都是文怡的图。一直都喜欢她分享的菜谱，步骤特别细致，照着做就行。用料鸡蛋个西红柿个生抽勺盐克饼油菜文怡的烩饼的做法准备食材123456789完成...
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![「春播主厨文怡」蛋皮粉丝拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蛋皮粉丝拌菠菜做法]( "「春播主厨文怡」蛋皮粉丝拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蛋皮粉丝拌菠菜做法")
- 金色银色绿色堆落在盘中，如同一条条缎带，吃起来非常清爽，菠菜富含维生素K，胡萝卜素等多种健康元素，鸡蛋则可以补充蛋白质。这三种食材搭配起来口感也很好，同时也很适合小朋友吃。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级...
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![大盘鸡（文怡的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（文怡的方子）做法]( "大盘鸡（文怡的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（文怡的方子）做法")
- 文怡的大盘鸡做法，味道很赞，屡试不爽！用料三黄鸡1只中型土豆2个尖椒2个啤酒2听番茄酱3汤匙（45g）姜1块干辣椒10根花椒30粒八角3颗桂皮1块老抽2汤匙（30ml）糖1汤匙（15g）盐1茶勺（5g）大盘鸡（文怡的方子）的做法三黄鸡剁成4厘米左右大小的块。锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫3分钟捞出，用...
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![香酥手撕饼（文怡原创）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥手撕饼（文怡原创）做法]( "香酥手撕饼（文怡原创）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥手撕饼（文怡原创）做法")
- 文怡的方子，个人觉得材料不复杂，做法简单，适合家常早餐，配一碗小米粥，一碟小咸菜，真是惬意用料面粉200g黄油40g盐3g凉开水（30度左右）约120g香酥手撕饼（文怡原创）的做法把180g面粉倒入容器中，分次加入温水，一边加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，餳20分...
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![酱拌茄子——文怡家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱拌茄子——文怡家常菜做法]( "酱拌茄子——文怡家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱拌茄子——文怡家常菜做法")
- 用料长茄子2条鸡胸肉半块蒜2瓣姜2片香菜1根香葱1根剁椒2茶匙（10g）香菇酱3茶匙（15g）生抽1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3g）蚝油1茶匙（5g）酱拌茄子——文怡家常菜的做法茄子洗净切成5cm长，1.5cm宽的段，鸡胸肉撕掉筋膜，洗净后切成碎末，香葱切成末，蒜，姜也都切成末，香菜切碎末备用锅中倒入油，油温5成热时...
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![简单易学的红薯干（文怡）美食做法]( "简单易学的红薯干（文怡）美食做法")
- 用料红薯4斤红薯干（文怡）的做法红薯洗净，凉水上锅蒸，视红薯大小，上汽后大约蒸15～20分钟分钟，蒸到能用筷子扎透即可，一定别蒸太过。红薯蒸好后，晾到不烫手时剥去外皮，切成大约1.2cm厚的片或粗条。烤盘铺油纸，放入红薯片，先用120℃上下火烤半小时，翻面，90℃再烤1小时。烤好后取出，放在阳光...
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![简单易学的秋梨膏（文怡）美食做法]( "简单易学的秋梨膏（文怡）美食做法")
- 文怡的方子用料雪花梨6个干红枣80g姜1小块冰糖150g蜂蜜200g川贝（磨成粉）15g茯苓25g麦冬20g葛根20g罗汉果1个干百合100g秋梨膏（文怡）的做法将川贝，茯苓，麦冬，葛根，罗汉果用清水冲净沥干备用。姜去皮切丝，干红枣洗净后去核，干百合冲净后放入清水中浸泡。雪花梨洗净后削去外皮，将梨去核...
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![「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜做法]( "「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑虎虾炒黄瓜做法")
- 不加盐和其他调味料，用最质朴的方法做出食材本来的味道，虾仁弹牙鲜香，黄瓜清香爽口，都尽显其本色，吃过口中尽是余香，这种组合天然美妙，健康非常。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后，文怡联合春播为妈妈们开发更...
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![「春播主厨文怡」酸甜烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」酸甜烤鱼做法]( "「春播主厨文怡」酸甜烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」酸甜烤鱼做法")
- 银鳕鱼含有丰富的鱼油，即不饱和脂肪酸，对身体和大脑很好。烤制过后外酥里嫩，满屋飘香，整块雪白的鱼肉摆在盘中配以颜色鲜艳味道酸甜的酱汁，说句实在的完全不想和别人分享。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后...
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![戚风蛋糕（出自文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（出自文怡）做法]( "戚风蛋糕（出自文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（出自文怡）做法")
- 8寸用料鸡蛋4个砂糖100克（我通常减到80克）色拉油45ml牛奶45ml香草精1/4茶匙（1ml）（我不用）低筋面粉70克泡打粉1/4茶匙（1克）（我一般不用）盐1/4茶匙（1克）柠檬汁1/4茶匙（1ml）戚风蛋糕（出自文怡）的做法1）将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水）。2）把20克砂糖倒入蛋黄里...
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![金枪鱼披萨（文怡配方）8寸的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼披萨（文怡配方）8寸做法]( "金枪鱼披萨（文怡配方）8寸的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼披萨（文怡配方）8寸做法")
- 用料面团原料：高筋面粉150g干酵母2g温水90g盐4／1茶匙细砂糖1茶匙橄榄油1茶匙馅料原料：番茄酱汁50g油浸金枪鱼罐头80g彩椒条30g玉米粒1小把黑橄榄5颗马苏里拉芝士（刨丝）150g金枪鱼披萨（文怡配方）8寸的做法将干酵母放入约35度温水中，搅至酵母融化，静置5分钟后倒入高筋面粉中。用筷子...
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![番茄酱汁（文怡配方）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱汁（文怡配方）做法]( "番茄酱汁（文怡配方）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱汁（文怡配方）做法")
- 做意大利面、披萨酱料的好配方。用料橄榄油适量洋葱碎适量番茄一个（中号）番茄沙司适量意大利香料约1g盐约3g白糖1茶匙黑胡椒碎约1g番茄酱汁（文怡配方）的做法锅中倒入橄榄油，放入洋葱碎炒约30秒。放入切成小块的番茄继续炒，待番茄炒软后，加入番茄沙司。待酱汁浓稠时加入盐、白糖...
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![牛奶香芒蛋饼——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶香芒蛋饼——文怡做法]( "牛奶香芒蛋饼——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶香芒蛋饼——文怡做法")
- 牛奶香芒蛋饼——文怡用料面粉120克鸡蛋1个中等大小芒果1个白糖10克牛奶80毫升牛奶香芒蛋饼——文怡的做法芒果去皮，将果肉切成小丁，放入搅拌机里打碎（如果不好打，可以倒入一点点的牛奶）。把白糖，打散的鸡蛋，芒果泥放入面粉中，用打蛋器边搅拌边一点点的倒入牛奶，使面糊呈可流动状...
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![家常五香熏鱼（文怡方子）----简单好吃的凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常五香熏鱼（文怡方子）----简单好吃的凉菜做法]( "家常五香熏鱼（文怡方子）----简单好吃的凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常五香熏鱼（文怡方子）----简单好吃的凉菜做法")
- 我不爱吃鱼，刚好老公也不爱。所以我们家很少做鱼。但是看见文怡这个家常五香熏鱼的方子，立马让我涌起想试试的冲动。老公第一次吃时竟然啧啧称赞，要求定期做这个菜。用料草鱼1条姜1块大葱1根香叶2片八角2颗草果1颗桂皮1块肉蔻1颗或者五香粉1汤匙（15g）黄酒1汤匙（15ml）清水400ml生...
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![「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵做法]( "「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蒜香肉片炒天葵做法")
- 紫背天葵外形十分好看，叶片一边是绿色，一边是紫色，富含钙、铁等微量元素，炒后口感非常娇嫩，有点软，与鸡肉、大蒜一起炒制吃起来很香。这个菜也很适合小朋友吃。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后，文怡联合春播...
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![西红柿炒鸡蛋——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋——文怡做法]( "西红柿炒鸡蛋——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋——文怡做法")
- 西红柿炒鸡蛋——文怡用料中型西红柿2个鸡蛋2个料酒5毫升清水15毫升青葱2根白糖10克番茄沙司30毫升盐3克西红柿炒鸡蛋——文怡的做法将鸡蛋打散，调入料酒和清水，继续搅匀。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散。盛出备用。用叉子叉住西红柿的底部，放在...
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![「春播主厨文怡」牛奶香芒蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」牛奶香芒蛋饼做法]( "「春播主厨文怡」牛奶香芒蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」牛奶香芒蛋饼做法")
- 果香十足的一道甜品，用来做早餐非常适合。金黄色小蛋饼一层层摞在小盘中，淋上透明粘稠的蜂蜜，会觉得整个上午都甜甜蜜蜜。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后，文怡联合春播为妈妈们开发更多美味宝宝餐，用好食...
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![「春播主厨文怡」蜜汁琵琶腿的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蜜汁琵琶腿做法]( "「春播主厨文怡」蜜汁琵琶腿的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」蜜汁琵琶腿做法")
- 鸡腿肉厚味香，且没有太多骨头，肉质细腻富含蛋白质，如果不吃皮的话脂肪含量也不会太高。这次的做法是用蜜汁炖，颜色诱人味道浓厚，同时带有一丝甜味，吃起来相当过瘾，也是下饭好搭档。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级...
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![「春播主厨文怡」酸甜烤龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」酸甜烤龙利鱼做法]( "「春播主厨文怡」酸甜烤龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」酸甜烤龙利鱼做法")
- 龙利鱼无刺，肉质细腻洁白，入口淡淡可以感受到海味清香，无异味，高蛋白，含有不饱和脂肪酸酸，很有营养。将它煎熟，外酥里嫩的时候浇上酸甜可口的酱汁，秀色可餐一份美食即刻端上餐桌。龙利鱼购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家美食节目主持人文怡美食生活馆创始人。升级辣妈后，文...
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![简单易学的土豆焖饭——文怡美食做法]( "简单易学的土豆焖饭——文怡美食做法")
- 土豆焖饭——文怡用料大米300克土豆1个盐1克土豆焖饭——文怡的做法土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。大米洗净倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置），倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下...
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![「春播主厨文怡」黑鸡枞竹笋牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑鸡枞竹笋牛尾汤做法]( "「春播主厨文怡」黑鸡枞竹笋牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨文怡」黑鸡枞竹笋牛尾汤做法")
- 黑鸡枞富含人体所需八种氨基酸，肉质鲜嫩肥美；牛尾肉质滑嫩紧实，富含胶原蛋白，适合炖汤，可以使牛尾的营养充分释放在汤中。竹笋在汤汁中吸收了肉与菌的精华，同时也使整道汤更鲜美。春播食材购买链接：【春播主厨文怡】：美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级...
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