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自制腌牛排的做法食谱

自制腌牛排,美味又健康的做法步骤及图解,美味正宗的自制腌牛排,美味又健康做法
  • 自制腌牛排,美味又健康

  • 用料牛排块黑胡椒勺盐克酱油勺洋葱自制腌牛排,美味又健康的做法嫩牛肉一片,买的时候直接切好的😊冷水冲洗血水,再泡一下,肉看起来微微发白是因为我放了一点淀粉在水里用刀背拍一下,断筋,我的力气可能用大了拍完以后的样子,是不是红润了很多调汁,盐,黑胡椒,生抽均匀做个按摩放入洋葱...
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牛排腌制(steak marinade)的做法步骤及图解,美味正宗的牛排腌制(steak marinade)做法
  • 牛排腌制(steak marinade)

  • 想在家吃牛排,但又没时间站在锅子前煎制或者grill的时候,不妨试试这个方子,所有材料混合后,让牛排腌制2-3小时(不要超过8小时),然后直接扔烤箱,也能吃出steakhouse的味道用料牛排你喜欢的任何类型和大小意大利黑醋(balsamicvinegar)1/8杯酱油1/8杯worcestershiresauce1/8杯dijonm...
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自制煎牛排的做法和图解 好吃的自制煎牛排家常做法
  • 自制煎牛排

  • 我们在外面吃饭一般不点牛排,因为这边店里做的牛排里面没有味,全靠酱汁,我更倾向于自己在家做。用料黄油2勺蒜蓉1勺盐1勺黑胡椒1勺牛排2块自制煎牛排的做法买回来的牛排先放在厨房用纸上把多余的水分吸干。然后两面撒上盐和黑胡椒。用力捶打牛排,把肉打散,再按摩牛排,把盐揉进...
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自制牛排🥩的做法和图解 好吃的自制牛排🥩家常做法
  • 自制牛排🥩

  • 第一次尝试,没想到很成功,以后咱就这样吃!用料黑胡椒适量盐适量生抽适量橄榄油适量料酒,姜片,鸡精,生粉适量自制牛排🥩的做法买了一块牛肉,切成1厘米厚撒黑胡椒,盐,鸡精,倒油在正反两面,抹匀。用刀背敲出纹路,使之更入味。倒入生抽,料酒,腌制30分钟以上!🍳平底锅煎黄油融化,放牛排🥩,正反...
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自制牛排酱的做法和图解 好吃的自制牛排酱家常做法
  • 自制牛排酱

  • 无添加更健康用料西红柿半颗洋葱半颗蒜头三个黑胡椒依据个人口味冰糖酱油黄油少许自制牛排酱的做法现将西红柿,蒜头,洋葱切细,锅里放黄油少许和玉米油爆香蒜末,再放入洋葱和西红柿炒到西红柿变成泥,放入黑胡椒和少许冰糖放入酱油,最后放入生粉勾芡。大功告成牛排煎好淋上酱汁,装...
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牛肉饼(腌制牛排)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉饼(腌制牛排)做法
  • 牛肉饼(腌制牛排)

  • 这个方子适合一岁半以上的宝宝吃,当然也适合300个月大的大朋友们吃,鲜嫩多汁,味道不错用料牛肉4斤(去筋膜后)肥肉100克冰块180克海盐2克黑胡椒2克耗油180克葱姜粉适量蜂蜜15克淀粉70克水50克食用油适量牛肉饼(腌制牛排)的做法选牛腿肉,去掉筋膜,洗干净沥干水分切小块料理机里分多...
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酱牛排骨「不用腌制 」的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛排骨「不用腌制 」做法
  • 酱牛排骨【不用腌制 】

  • 今天来分享这道薄荷家爱吃的家常菜之一豆香肉香~吃过就知道香到骨头里了~哈哈~😁用料牛排骨1200克鹰嘴豆150克(随意哈)磨豉酱60克黄酒20克⚠️食用醋半汤匙老抽1匙半生抽2匙八角1个香叶2片姜3片片糖10克黑胡椒粉3克干辣椒🌶️适量盐适量⚠️高压锅1个酱牛排骨【不用腌制】的做法...
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自制牛排的做法和图解 好吃的自制牛排家常做法
  • 自制牛排

  • 用料牛里脊1块黑胡椒适量黑胡椒酱2勺生抽1勺料酒1勺洋葱半个盐适量自制牛排的做法牛里脊切2厘米厚大片用刀背剁松两面用刀背都剁松加料酒盐生抽黑胡椒腌制1小时洋葱切丝备用中小火煎2分钟翻面再煎2分钟加黑胡椒酱再两面各煎2分钟,同时在边上加洋葱轻炒洋葱炒软,牛排煎熟停...
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自制牛排汁的做法和图解 好吃的自制牛排汁家常做法
  • 自制牛排汁

  • 非常简单1、洋葱切条放入锅里和黄油炒香2、倒入烧烤油或者蚝油3、按个人喜好加入调味完成用料蚝油适量洋葱半个自制牛排汁的做法蚝油➕洋葱➕调味牛排汁淋在牛排上,加上现磨黑胡椒完成...
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煎牛排(普通牛排自腌版)的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排(普通牛排自腌版)做法
  • 煎牛排(普通牛排自腌版)

  • 该配方是我自己琢磨出来的,不是其他正宗的牛排配方,对厨艺没任何要求。适用于以下厨友:1、对牛排口感不挑剔的。2、上班族,买牛肉不方便的。用料牛排300g食用盐适量食用油适量黑胡椒适量耗油适量煎牛排(普通牛排自腌版)的做法随便买哪个部位的牛肉(上班族晚上回家估计不太好买牛...
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牛排干式腌制|技巧的做法步骤及图解,美味正宗的牛排干式腌制|技巧做法
  • 牛排干式腌制|技巧

  • 跟UP主吃肉大课堂学的牛排干式腌制方法用料海盐克牛排牛排干式腌制|技巧的做法牛排解冻至常温。两面撒盐。盐不要太多,比煎牛排撒的盐少30%牛排架起来,放冰箱冷藏腌制24小时。拿出来煎制即可。...
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自制腌鱼的做法和图解 好吃的自制腌鱼家常做法
  • 自制腌鱼

  • 很喜欢吃腌鱼,外面买的不干净,所以会自己买回新鲜鱼腌制,用砂锅特别美味。用料料酒胡椒粉盐淀粉一条鱼(我喜欢用大头鱼)自制腌鱼的做法1.先把鱼斩块,料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌好鱼,姜蒜葱也切好,待用。2.把鱼开小火下锅煎,微微泛黄即可。3.葱姜蒜下砂锅少许油炸下4.煎好的鱼块换砂...
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自制炸牛排的做法和图解 好吃的自制炸牛排家常做法
  • 自制炸牛排

  • 用料牛排块料酒盐味精鸡精胡椒粉淀粉面包糠鸡蛋自制炸牛排的做法牛肉片成排,拍。刀背斜切入味料酒,盐,味精,鸡精,胡椒粉。腌制半个小时沾干淀粉,鸡蛋液,面包糠,炸出锅...
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原切不腌制牛排(牛百岁)煎制的做法步骤及图解,美味正宗的原切不腌制牛排(牛百岁)煎制做法
  • 原切不腌制牛排(牛百岁)煎制

  • 群里朋友介绍了这款非腌制原切牛排起初担心不好煎影响口感,果不其然第一次煎滑铁卢。痛定思痛,买了20片现在老大吵着要吃(世上无难事只要肯研究)用料牛排1块(牛百岁)黄油少许盐少许胡椒粉少许黑胡椒酱少许(露莎士)原切不腌制牛排(牛百岁)煎制的做法牛排解冻后,吸干水分,洒胡椒和盐腌...
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自腌牛排的做法和图解 好吃的自腌牛排家常做法
  • 自腌牛排

  • 这是我一个美女厨娘的手艺配方,现在记录下来保存并分享给大家。我还另加了1大勺橄榄油🤗用料牛排若干块黑胡椒碎2勺盐少许黄油2小块李锦记蒸鱼豉油适量老抽适量糖少许味精少许纯地瓜粉2勺食用油少许自腌牛排的做法用锤子🔨松,加入所有调料拌匀最后倒点油,抓捏均匀,装入保鲜袋...
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腌制牛排(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制牛排(超简单)做法
  • 腌制牛排(超简单)

  • 我偏爱西餐,牛排则是我"一人餐"的首选,之前经常买"皓月"的腌制牛排,回家煎一下就可以吃了,后来买不到腌制好的新鲜牛排,只能买块牛肉,自己尝试腌制,结果,味道也不错,而且我认为比买来的要好,至少我清楚放了什么调味料、腌制日期(∩_∩)于是,有了这枚菜谱,把我的懒人腌制牛排法分享给...
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自制烤牛排的做法和图解 好吃的自制烤牛排家常做法
  • 自制烤牛排

  • 自己在家做,方便,干净,味道也特别棒!用料牛排10块牛排腌料1袋自制烤牛排的做法将买好的牛肉洗净,并放入腌料腌制六个小时(这次做的牛肉是买的牛腱子肉)腌制六个小时之后,上锅煎啦,煎之前先在锅上抹匀油,然后放入腌好的牛肉一面大约煎个2~3分钟翻面,如果喜欢吃嫩的,可以缩短煎的时间...
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腌制牛排的做法和图解 好吃的腌制牛排家常做法
  • 腌制牛排

  • 用料盐3克料酒20克小苏打1克牛排一斤半葛根粉两小勺小葱3根生姜20克蚝油一大勺生抽一小勺黑胡椒粉5克腌制牛排的做法牛排用刀和小叉子拍松,放入料酒,盐,葱姜末拌匀,再放入小苏打和葛根粉拌匀,用保鲜袋装好,腌制一小时。再加入蚝油,生抽,黑胡椒粉拌匀锅里放黄油,入牛肉块煎小贴士好...
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牛排腌制的做法和图解 好吃的牛排腌制家常做法
  • 牛排腌制

  • 每个人口味重淡不同,大家根据自己的口味来调哦用料黑胡椒3勺牛肉2000克蚝油3勺鸡精适量油适量酱油适量淀粉适量牛排腌制的做法新鲜牛肉切块全部切完放进盆子加入淀粉,耗油,酱油,黑胡椒,油,搅拌,用保鲜膜盖起来放冰箱保24小时,因为比较多24小时后分装放急冻,想吃就可以拿出来了...
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自制牛排的详细做法大全,简单又营养的自制牛排做法
  • 自制牛排

  • 孩子超爱吃的牛排用料里脊牛肉块自制牛排的做法油温七成热放入牛排盖锅盖中小火焖30秒,再翻面焖30秒...
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牛排腌制方法!在家自制牛排  煎牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛排腌制方法!在家自制牛排  煎牛肉做法
  • 牛排腌制方法!在家自制牛排 煎牛肉

  • 有了好的牛排腌料和酱,自己在家轻松做西餐,亲自买肉,也不用担心牛肉是否是合成肉等等一系列问题了😊本方用的是cook100(酷克壹佰)品牌的腌肉料和黑胡椒酱用料牛肉600克黑胡椒酱一袋托斯卡纳牛排腌料适量芝加哥牛排腌料适量西兰花(焯水)3朵黄油25克牛排腌制方法!在家自制牛排煎牛...
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牛排的腌制的做法和图解 好吃的牛排的腌制家常做法
  • 牛排的腌制

  • 家庭版的牛排腌制方法,简单又方便✌用料牛排2块盐1克黑胡椒酱1勺橄榄油1勺孜然粉1勺牛排的腌制的做法准备一个牛里脊,切两片,去血水,沥干放入盆中撒点孜然粉,盐,橄榄油加入一勺黑胡椒酱腌制2个小时...
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腌制的牛排的做法和图解 好吃的腌制的牛排家常做法
  • 腌制的牛排

  • 用料酱油5勺糖3勺蜂蜜1大勺韩国梨汁3勺香油2勺葱花3勺姜汁1勺黑胡椒1小勺芝麻3勺腌制的牛排的做法将牛排用调料腌制可烤...
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简单易学的自制腌煎牛排美食做法
  • 自制腌煎牛排

  • 超级简单!自己做卫生又新鲜无任何添加剂!孩子吃得健康!用料牛肉250自制腌煎牛排的做法准备250克新鲜牛肉如图切成一片一片放入盐、黑糊椒、蚝油、蛋清、生抽、鸡精腌制半小时入味下锅煎、再上面刷点蚝油入味调色如图煎至肉变色、差不多好了撒点黑糊椒就可以了放入菜板切成一...
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牛排自制的做法和图解 好吃的牛排自制家常做法
  • 牛排自制

  • 用料牛排1块黑胡椒勺盐克油牛排自制的做法鲜牛肉洗净,吸于水份。我选牛霖!用刀背顺序拍打牛肉,有肉锤更好。拍好后,少许盐,黑胡椒,油抹匀。淹1小时后可入味。锅中少许油烧热,肉下锅煎,火侯根据各人喜好。😘...
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