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清炖小母鸡的做法食谱

清炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的清炖小母鸡做法

  • 清炖小母鸡

  • 小孕妇一枚🤰最近食欲恢复了，终于可以自己动手炖炖炖啦~用料小母鸡半只盐适量茶油2勺姜5片党参1颗枸杞1小把红枣3颗清炖小母鸡的做法1.小母鸡清洗干净，剁成块，放入不锈钢盆中。2.依次加入盐、茶油、姜片、党参、枸杞、红枣。3.倒入三碗清水。4.放进电压力锅，隔水炖。5.盖上锅...
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清炖老母鸡的做法和图解 好吃的清炖老母鸡家常做法

  • 清炖老母鸡

  • 用料老母鸡半只香菇若干红枣一个姜一块葱半根麻山药巴掌长一根就够清炖老母鸡的做法永辉买的，怎么说呢，嘴馋你就买好的笨鸡，老母鸡，嫌贵就味道差点。冬瓜口蘑砂锅先把鸡块油炸下放水放蘑菇炖的汤少一半了放山药和冬瓜再加热水加满继续炖炖成这个样子大概，加盐调味出锅成品如图...
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蒸炖120天小母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的蒸炖120天小母鸡汤做法

  • 蒸炖120天小母鸡汤

  • 再加一个实验~用蒸炖方式蒸120天小母鸡好，还是小火慢熬好，ofcourse是后者哦！用料河田飞鸡（120日龄）半只，500g（生料）生姜13g水660g盐1g蒸炖120天小母鸡汤的做法用昨日剩下一半的“河田飞鸡”，今天试一下“蒸制”方式。同昨日步骤进行焯水。焯水后洗净，约434g，加入去皮生姜13g。为了相...
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清炖小笨鸡的做法和图解 好吃的清炖小笨鸡家常做法

  • 清炖小笨鸡

  • 妈妈给带的跑山小笨鸡，鸡肉耐火抗炖煮，上次吃了一只，家属太爱吃了，我妈咪就又给我们整来一只，跑山鸡的鸡肉真是太香了，做好香喷喷的，是我们平时买的白条鸡是没法比的～用料土鸡一只花椒十粒姜三片葱半根料酒一勺盐适量八角一个清炖小笨鸡的做法肉洗干净，冷水下锅煮沸把鸡肉捞出备用...
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鲜掉眉毛之清炖老母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛之清炖老母鸡做法

  • 鲜掉眉毛之清炖老母鸡

  • 婆婆杀了一只3岁的老母鸡，湖北这边喜欢放花椒大料炖粉条做火锅吃，娘家湖南那边喜欢清炖，喝汤吃肉，剩下的汤还能下面条……用料老母鸡半只姜一大块葱一大把盐5g鲜掉眉毛之清炖老母鸡的做法正宗走地鸡一只。鸭子让一下，下一个麻油鸭就轮到你了。葱打结，姜切片，鸡切大块入沸水中煮...
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香菇炖母鸡的做法和图解 好吃的香菇炖母鸡家常做法

  • 香菇炖母鸡

  • 选用的母鸡是自家农场的母鸡，自由觅食，辅以玉米五谷喂养，都是一年左右的母鸡用料散养母鸡1只，差不多2斤左右香菇30g香菇炖母鸡的做法把鸡大卸八块，散养母鸡不大，所以斩大块一点好吃把斩好的鸡块放入水中煮开，抄水只是习惯，自家散养的母鸡就是没有什么浮末，不像饲料喂养的鸡，一煮下...
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老母鸡炖汤的做法和图解 好吃的老母鸡炖汤家常做法

  • 老母鸡炖汤

  • 老母鸡炖汤鲜美无比，加入香菇和黑木耳鸡汤更鲜更营养。用料老母鸡半只葱2根姜4片盐适量干香菇5朵黑木耳适量老母鸡炖汤的做法半个老母鸡斩成块状。葱姜备好干香菇干黑木耳泡发，将泥沙洗干净，香菇剪成小块。老母鸡放锅里煮，焯一下水。焯过水的老母鸡，在水龙头下冲洗干净。放葱...
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母鸡炖蘑菇的做法和图解 好吃的母鸡炖蘑菇家常做法

  • 母鸡炖蘑菇

  • 用料母鸡半只香菇随意放花椒随意母鸡炖蘑菇的做法把母鸡放入开水煮，去掉脏东西。加入花椒，葱爆炒，闻到香味放入鸡块。一起翻炒5到10分钟。加入温水小火慢慢炖，一个小时后放入香菇炖50分钟。...
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清烧小母鸡的做法和图解 好吃的清烧小母鸡家常做法

  • 清烧小母鸡

  • 在菜市场买的小母鸡半只，买一只我一个人吃不完，如果人多可以买两只。清烧，以清淡为主。用料鸡半只蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺红辣椒3个蒜3瓣八角2个清烧小母鸡的做法将买回来的鸡肉清理干净，放入碗中备用。起锅放水，将鸡块放入，过热水煮熟备用即可剥好两头蒜掰，红辣椒切丁，准...
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清炖母鸡汤的做法和图解 好吃的清炖母鸡汤家常做法

  • 清炖母鸡汤

  • 据说鸡汤可以改善感冒，于是有半只鸡走进了我的锅里😝ོ用料鸡半只枸杞10粒红枣3颗姜3片料酒1勺盐少许克香葱4根清炖母鸡汤的做法我在超市买的片好的半只鸡，清水泡净后焯水，放入一勺料酒去腥。捞出冷水冲洗干净葱，姜，蒜爆香，鸡块炒一下，把鸡油炒出来。鸡油不要，把鸡块捞出放入冷水...
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感冒必喝清炖母鸡汤好吃的烹饪方法 感冒必喝清炖母鸡汤的地道做法和步骤

  • 感冒必喝清炖母鸡汤

  • 感冒去医院，医生建议喝点清炖鸡汤哦，我这个人真的很听话当年的没满一岁的小母鸡来一只吧❤️用料葱一大节姜3片红枣1颗母鸡1只感冒必喝清炖母鸡汤的做法母鸡杀好洗净，抄一下水，不要切块哦，姜切大片三片，十粒花椒炒过的枣两颗，没炒过的也可以，一大节葱。大砂锅放足水开火炖鸡汤啦开...
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白水炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的白水炖小母鸡做法

  • 白水炖小母鸡

  • 用料姜3片葱6根盐6～9克当归1片党参3克白水炖小母鸡的做法自家养的小母鸡姜拍碎，葱白拍碎，极品党参，礼品当归加入纯净水淹没鸡块，使用铸铁锅加热烧开变为微火500瓦焖20分钟后加盐继续焖10分钟即成美味...
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炖老母鸡的做法和图解 好吃的炖老母鸡家常做法

  • 炖老母鸡

  • 只是单纯记录老妈的方子用料老母鸡只姜片料酒勺盐克水油炖老母鸡的做法鸡肉切块，姜切片热锅倒油，下鸡头、鸡脚、鸡翅、鸡腿煸炒至表皮焦黄，再把剩下的鸡肉和姜片倒进去，加盐翻炒一下，盖锅盖中火把水分焖出来中间记得把鸡肉翻动一下，焖到水分差不多干了，放点酒再焖一下，焖到差不多...
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当归炖母鸡的做法和图解 好吃的当归炖母鸡家常做法

  • 当归炖母鸡

  • 出处：《乾坤生意》组成：当归身20g，党参10g，母鸡1500g，生姜、葱、料酒、食盐各适量。制法用法：将母鸡宰杀后，去掉杂毛与内脏，洗净；再将洗净切片的当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加入葱、姜、料酒等，掺入适量的清水，武火煮至沸后，改用文火炖至鸡肉熟透即成。可分餐食肉及汤。功效：补血益...
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炖母鸡汤的做法和图解 好吃的炖母鸡汤家常做法

  • 炖母鸡汤

  • 用料老母鸡1只姜5片盐2克料酒2勺炖母鸡汤的做法杀一只家养老母鸡切碎备用烧开水，舀去浮沫。舀去浮沫后中火半小时，改小火一小时。...
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人参炖母鸡的做法和图解 好吃的人参炖母鸡家常做法

  • 人参炖母鸡

  • 菜不知道怎么拍好看，但知道怎么做好吃。用料散养母鸡(屠宰后)1只(约1600克)干人参(园参)1棵(约6克）宁夏红枸杞20粒(约6克)红枣3颗(约20克)干金钱香菇8朵(约5克)生姜5片大葱白1段高度白酒1小杯(约10克)盐适量味精(可不放)少许人参炖母鸡的做法将人参、红枣、枸杞、干金钱菇...
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清炖滋补老母鸡汤好吃的烹饪方法 清炖滋补老母鸡汤的地道做法和步骤

  • 清炖滋补老母鸡汤

  • 用料老母鸡1只红枣适量枸杞适量香菇随意虫草花随意金针随意清炖滋补老母鸡汤的做法准备好一只老母鸡，处理干净！老母鸡肉比较老要多炖会…处理好的老母鸡切块！这只老母鸡比较肥，都是鸡油！煮出来特别浓郁！准备好配材！我用的是香菇虫草花金针枸杞红枣姜蒜锅中少量油，放入姜蒜爆香，放...
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虫草炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的虫草炖小母鸡做法

  • 虫草炖小母鸡

  • 用料小母鸡1只虫草3-5根枸杞1小把葱2根红枣8颗虫草炖小母鸡的做法做法：1⃣️将所有食材洗干净沥干水2⃣️将鸡放入砂锅，倒入清水烧开，去除血沫，然后加入姜片，红枣，枸杞，料酒小火慢炖2小时。3⃣️起锅五分钟前把虫草加进去，加入适量盐鸡精等调味，出锅前撒上葱段，完成！...
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简单易学的米酒清炖老母鸡美食做法

  • 米酒清炖老母鸡

  • 用料老母鸡1只米酒6斤姜一大块米酒清炖老母鸡的做法把鸡去皮清洗干净冷水下锅下姜葱料酒焯水水开后就可以捞起来清洗干净把鸡姜米酒放电炖锅里炖六小时既可得到一锅大补的养生鸡汤鸡汤喝起来基本没有酒的味道小贴士酒炖后很容易挥发我炖后就剩下这么一点酒了所以想多喝汤...
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炖老母鸡汤的做法和图解 好吃的炖老母鸡汤家常做法

  • 炖老母鸡汤

  • 用料老母鸡1只姜5片料酒2勺盐15克枸杞20粒香菇25朵葱1根炖老母鸡汤的做法洗干净下锅适量料酒，梁鸡油放一些，多余的可以炸一下以后吃，不要太香...
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清炖鸡汤（小母鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡汤（小母鸡）做法

  • 清炖鸡汤（小母鸡）

  • 用料小母鸡（还未下蛋）1只姜3片盐适量红薯粉（生粉也可）1小调羹清炖鸡汤（小母鸡）的做法小母鸡处理干净滴干水份后切块，装盘加盐（最好一次加足炒两份菜的盐）、一小调羹生粉拌匀后摊平放几片生姜入锅隔水蒸20分钟至鸡肉表面熟透无血沫后取出蒸箱里蒸熟取出后的鸡肉，可以看到下面原汁原...
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简单易学的清炖老母鸡汤美食做法

  • 清炖老母鸡汤

  • 用料老母鸡半只姜三片盐少于料酒少于醋少于花椒少于茴香少于清炖老母鸡汤的做法鸡块清洗干净，锅里放入冷水，鸡块，少于料酒。煮开。将鸡块捞出来，放在盆子里，加入冷水将鸡块清洗干净。生姜两三片加入花椒和两个茴香，可以用我这样的小孩子将花椒和茴香放在里面不会弄的汤里面都是...
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清汤老母鸡的做法和图解 好吃的清汤老母鸡家常做法

  • 清汤老母鸡

  • 用料老母鸡半只清汤老母鸡的做法老母鸡焯水锅里放少些油烧至5成热，放入葱姜，爆香，倒入鸡，翻炒至微黄，倒入高压锅，放料酒，醋，水，压至鸡熟。鸡汤倒入锅里，放入蘑菇，烧开，放小青菜，盐，烧开出锅啦😄...
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清炖小仔鸡的做法和图解 好吃的清炖小仔鸡家常做法

  • 清炖小仔鸡

  • 疫情开学后，我中午会把孩子接回家吃饭，每天为他吃什么真是绞尽脑汁，有没有同款妈妈👩😄今天中午给他炖了只小仔鸡，在我们家乡，每到夏天的时候都会给孩子炖小仔鸡（未开叫的小公鸡），吃了孩子能长个，做法也简单，能保证鸡的原汁原味，大家可以试试哦，孩子一定会喜欢的。用料小仔鸡一只盐适...
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清炖小公鸡的做法和图解 好吃的清炖小公鸡家常做法

  • 清炖小公鸡

  • 都说“吃公鸡，发个子”，小公鸡不仅营养美味、还能增强体质。也不知道这说法有没有一定的科学根据，反正好吃是一定的。小公鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。用料小公鸡1只姜3片料酒适量浓汤宝（可以不放）1个盐适量...
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