- 夏天炎热的季节,有时真的不太喜欢吃太热的食物。有时吃油腻的食物多了,想要吃点清爽的小凉菜,这款凉拌黄瓜就是不错的选择!用料蒜3—4瓣小黄瓜9-10根生抽150g醋90g红糖60克小米辣1-2根盐35克简单易学的凉拌菜的做法准备小黄瓜9-10根(这种黄瓜做出来更好吃些)用盐水洗净切小段,用...
- 11747
- 一直喜欢凉粉、凉面的我,试过好几种方法,做出来的都不是我想要的口感。以下方法是我一次在我阿姨哪里学会的(她可是一位美食达人哦)用料鸡蛋面(细面)500克玉米油5克清水2500ml自制凉面(简单,易学)的做法准备一个蒸锅(带蒸笼的),其它蒸笼也行,加水,等水开以后,把准备好的鸡蛋面(...
- 7085
- 夏天到了,凉拌菜既简单,又干净(大蒜杀毒,一顿吃完不会坏),大家可以根据自己爱好放各种菜用料酱油1勺盐2克蒜5瓣味极鲜1勺耗油1勺花椒油1小勺小米椒5糖2克黄瓜1根木耳10朵胡萝卜半根腐竹15克蔬菜一颗简单凉拌菜的做法先泡开该洗的洗干净因为有油版本所以我一般不爱放蔬菜吸油太...
- 10780
- 这道凉菜非常简单,口味清爽可口用料蒜瓣生抽勺盐克醋勺花椒粒白菜片芹菜根胡萝卜根姜片香油勺花椒油勺简单易做的清爽凉拌菜的做法首先烧一锅开水晾凉备用白菜芹菜胡萝卜适量,清洗干净清洗后再刚才晾凉的水里过一下,主要目的是去掉青菜上的生水所有菜切丝放入容器中,放一两层...
- 8082
- 黄瓜拌干豆腐是一道操作简单,清甜爽口的家常凉菜,还是防暑佳品。用料豆腐皮2张黄瓜1根小米辣1个蒜3瓣盐1小勺鸡精1小勺酱油小半勺米醋小半勺蚝油小半勺美极鲜味汁4滴香油2滴简单易学的家常凉菜黄瓜拌干豆腐的做法黄瓜洗净,切丝。干豆腐切丝。把蒜切成蒜末,与黄瓜丝和干豆腐丝...
- 8873
- 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。用料生抽3g醋5g盐3g香油3g白砂糖3g鸡精3g蒜末适量凉拌黄瓜简单易学的做法黄瓜切成条调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀将调料汁淋到黄...
- 18671
- 用料黄瓜1根洋葱半个豆腐皮1张银耳半朵陈醋蚝油盐香油胡椒粉辣酱简单易学减肥凉拌菜的做法黄瓜切丝洋葱切丝豆腐皮切丝银耳泡发撕朵所有调味品加入拌匀即可...
- 9347
- 今天分享这款无敌好吃的凉拌粉丝,酸辣开胃,简单易学,吃一次就上瘾~喜欢的一起试试~用料粉丝一份黄瓜半根葱花、蒜末各1勺香菜末适量熟花生米随意🔥巨好吃的❗️凉拌粉丝,简单易学的做法太开胃了~1️⃣、粉丝提前泡软,开水煮熟捞出过凉水沥干水分备用2⃣️碗中放1勺辣椒面,一勺蒜末、一勺...
- 23015
- 大白菜对于东北人来说,一年四季都吃不够,教大家做一道凉拌菜,简单无技巧,轻松享用大白菜🥬用料白菜叶15片生抽4勺醋4勺胡萝卜半根青椒1个蒜4瓣猪肉50克简单易学-凉拌大白菜的做法准备材料胡萝卜擦丝;青椒切丝,保留青椒把和青椒籽;大蒜切末,我这是好几个菜的蒜末量,一般用四头蒜就...
- 24602
- 用料茄子2个生抽1勺盐1勺鸡精适量蒜4瓣豆瓣酱1勺凉拌茄子条🍆——简单易学美味下饭😉的做法茄子洗净,对半撕开即可,放到蒸锅里蒸10分钟左右,可以用筷子戳下茄子,软烂熟透就行。茄子蒸好后拿出来放在凉水里降降温,更建议自然降温。茄子稍微凉一点后,开始手撕茄条,粗细自行掌握即...
- 30241
- 用料面粉400克酵母2克盐2克简单易学凉皮,一学就会的做法面中加入水搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒2小时,然后加水洗,洗大概6次成图片是面筋就可以了,把洗好的面水放在一边澄清,大概4个小时这样就可以了上锅烧水,找一个铁盘,锅内可以放下的就可以,我是随便找了一个阿胶糕铁盘,把...
- 25405
- 用料醋勺盐克生抽勺花椒大蒜5瓣鸡蛋2个黄瓜1根豆芽1把胡萝卜1根鸡胸肉1块西红柿1个简易凉拌菜的做法鸡胸肉煮熟,撕成小条。豆芽,胡萝卜焯水。黄瓜切丝,西红柿切条,大蒜切碎。鸡蛋下锅炒散。所有食材放一起,放盐,生抽,醋。热锅放油,放花椒煸出香味,浇到所有食材上,香味就出来了!喜欢...
- 11064
- 用料蚝油1勺糖20克生抽2勺醋1勺大蒜5瓣小米椒3个秋葵10根简单易学,家庭版:凉拌秋葵的做法秋葵洗净开水下锅焯两分钟捞出泡凉水大蒜小米辣切碎碗里加一勺醋,两勺生抽,一勺耗油,少许白糖,蒜末,小米辣搅拌均匀锅烧热油,油温九成热(油锅冒烟)倒入碗中秋葵去头去尾,中间刨开,摆盘后将料汁...
- 31697
- 用料白菜1片粉丝1把黄瓜2根蒜3瓣盐2勺干豆腐三张油适量酱油2勺醋2勺非常简单易学的家常凉菜!的做法准备好所有的食材切丝,下面是详细步骤介绍。干豆腐丝要焯水(口感会比较嫩)水开加一勺盐去豆腥味。水开下入粉丝稍微烫一会就好了。开锅把油烧开淋上去(我家用的是调和油),然后依...
- 11362
- 爽口开胃的酸辣萝卜,我的最爱,连我家宝贝也很喜欢。用料生抽2~3勺白糖1勺醋2勺香油小半勺白萝卜1根剁椒1~2勺盐巴1小勺蒜头3瓣香菜适量简单易学的凉拌酸辣萝卜的做法把萝卜切成薄片,加入一小勺盐(平时打盐巴用的小勺子),腌制15~20分钟,然后把水份挤干放大碗或盆里备用。把蒜头去皮,...
- 11307
- 用料黄瓜1根胡萝卜半根粉丝一大把小葱2-4根花椒适量辣椒面1勺芝麻香油一勺普通油两大勺香醋两勺味极鲜酱油5勺鸡蛋饼丝适量大蒜5瓣简单的凉拌菜的做法准备好所有材料胡萝卜和黄瓜切丝放一块儿。胡萝卜要煮熟。开始做酱。大蒜压碎。加入花椒和辣椒面搅拌。用锅热油在淋在...
- 30925
- 真的超级简单,美观、美味、清凉、可口用料食材:干豆腐用量:2张食材:黄瓜用量:1根食材:娃娃菜用量:1根食材:花生米用量:随意,可不加佐料:酱油、陈醋、糖、盐、香油拌菜,清凉可口,简单易学的做法一张干豆腐切丝一根黄瓜切丝一根娃娃菜切丝两勺酱油两小勺盐一勺老干妈熟花生米,几滴香油搅...
- 16088
- 这道盐焗凉拌鸡爪非常开胃可口,齿颊留香,很适合夏天吃~做法简单的快手小吃,烹饪小白也绝对不会翻车哦😉用料鸡爪6只(一人分量)料酒1勺姜4片盐焗鸡粉1/3包(约10g)蒜头6瓣超好吃的盐焗凉拌鸡爪(简单易学)的做法把买回来的鸡爪剪掉指甲,每一个鸡爪切成两块,用清水洗净。生姜切片...
- 31474
- 一个疫情把所有人困在家里坐月子也培养出来不少厨师👩🍳哈哈我是一个宝妈我女儿和她爸爸一样特别喜欢吃凉皮于是就自己动手看着孩子吃的香喷喷的样子做母亲的特别开心我这个配方写给新手为了不浪费材料减半了万一砸了呢😂用料普通面粉250g水130g盐2g自制凉皮(洗面)初学者...
- 22601
- 浓浓滋味,无限回味。用料藕1节盐适量生抽2勺白糖适量醋1勺葱1根小米椒10个蒜6瓣花椒粉半勺鸡精适量红油辣椒3勺简单易学#凉拌藕片的做法(1)将藕去皮切薄片,放入凉水中冲洗多余藕粉,备用(2)把小米辣与蒜剁碎,并加入少量食盐;葱切碎,备用(3)锅中烧水,待水开加入藕片过水(1-2分钟),迅速捞出...
- 15163
- 用料黄瓜2根白糖10克生抽3勺盐2克辣椒油2勺蒜头3瓣芝麻油2克鸡精2克小米椒2个醋2勺新手凉拌黄瓜简单易学零经验的做法准备两条青瓜,去掉头和尾用去皮工具削成一片一片的削好的青瓜卷成一卷,一片青瓜卷一成一个卷放入盘子里另外拿一个碗,里面放入剁好的蒜米,小米椒,辣椒油,酱油,...
- 22945
- 🙋🏻♀️哈哈,减脂也可以吃的,最近在控制饮食,特意找些蔬菜搞搞,热量不会很高,这道菜,需要的材料很简单,收藏起来,👏🏻跟着我一起做吧用料豆皮2张黄瓜半根小米椒1个㊙️快手的凉拌菜简单易学的做法洗净的豆皮切成丝调味:小米椒1个+(豆瓣酱+陈醋+生抽)各1勺+白糖少许热锅加热翻拌停...
- 12581
- 用料茄子2个蒜2瓣生抽1勺醋3勺盐1克味精1克鸡精1克香油适量白糖5克🍆简单好吃易学凉拌茄子的做法两个圆茄子洗净去皮切片上锅蒸20分钟盛出来晾凉控出水分,撕碎加入盐糖鸡精味精生抽陈醋香油蒜末拌匀即可蒜拌茄子完成...
- 26562
- 根据个人口味的改良版,正宗葱油拌面,我嫌太油,而且香是香,容易腻,这个拌面也是实践的产物,每次做,都会吃的什么都不剩。用料辣椒,花椒,姜,蒜依个人口味添加油比正常炒青菜稍微多点生抽适量,大概1勺左右耗油差不多1勺左右白沙糖适量盐少许,因为耗油本身都含盐葱大葱:1根西红柿1个面条普...
- 27764
- 超级下饭又爽口的凉拌粉丝用料干粉丝3把葱花油或者香油1勺半胡萝卜1根盐适量芝麻适量醋2勺味极鲜半勺香菜2根简单易学又超下饭的胡萝卜凉拌粉丝的做法干粉丝用热水泡开,粉丝泡软即可不然影响口感。香菜洗好切好备用。胡萝卜擦成丝备用,剩下的切成片摆盘用。粉丝泡好后,捞出...
- 18955