- 因为之前发过一条酥松彭发型的布朗尼所以这次后面加上(紧实型)😁白巧克力布朗尼,融合了抹茶和核桃的清苦,加入了少量奶油奶酪更有风味,集奶香和茶香于一身,快来试试看~💚💚💚用料白巧克力80g黄油40g鸡蛋液1个抹茶粉5g面粉35g奶油奶酪15g核桃碎适量白砂糖20g「肉の食記」抹茶奶酪...
- 20518
- 做很多蛋糕时需要先做模具的纸膜方便取出蛋糕除非买现成的单独做纸膜往往让人头大步骤麻烦耗时长不服贴不美观该款纸模一次成型不需要单独做底部和侧面耗时超短服帖又美观快快收藏起来吧示例为15厘米固底模具18厘米照样可以哦~用料模具一个油纸一张实用简单快捷一次成型圆...
- 25077
- 南方的小伙伴知道实蛋是什么东西吗?东北烧烤常烤的一种串串--实蛋鸡蛋遇见碱就是实蛋了口感是QQ弹弹的看图觉得还算有食欲的小伙伴学起来吧用料鸡蛋8只碱一咖啡勺热水180ml洋葱半头芝麻适量孜然适量烧烤酱(蒜蓉酱)适量辣椒面适量香菜两颗炒实蛋(自制实蛋)的做法鸡蛋打散热水酱...
- 29245
- 疫情在家不能出门吃烧烤,老公爱吃实蛋,自制,干煸实蛋!用料鸡蛋6个保鲜膜芝麻,孜然少许蒜蓉辣酱少许面碱2克干煸实蛋(自制实蛋)的做法准备6个鸡蛋,图是5个,增加一个2克面碱,用温水50度左右调开鸡蛋打撒加入碱水,鸡蛋液变红色过滤一下,比较麻烦,不是很好过滤,闲麻烦也可以忽略,静止15分钟,...
- 29842
- 入手了一包很不错的珍珠,鉴于之前已经介绍过奶茶的煮法,这次就主要讲讲珍珠。祝大家早日实现珍珠自由!用料清水适量速煮型珍珠适量白砂糖足量实现珍珠自由!速煮型珍珠奶茶值得拥有!的做法这是之前网购的速煮型珍珠,看介绍貌似说没有标准型珍珠煮这么久。实际上真的味道口感都都...
- 4211
- 最近SusanneNg的造型戚风可是全球流行,今天又尝试了她另外一个配方,我用一个18cm中空戚风的量做了三个造型蛋糕,主要是为了记录这个比较嫩也不容易消泡的配方。而且我偷懒没有做口味的变化,就纯粹为了玩造型😂🤣😅可以重复做一种直到面糊用完呀~用料蛋黄糊蛋黄3个糖粉20g色拉...
- 19142
- 用料鸡蛋3个西葫芦1面粉咸实的做法西葫芦挫丝,加盐,放十分钟。加蛋,加少量葱末和较多蒜末。搅匀。放面和水,搅匀。在电饼铛上摊开,要迅速铺薄。...
- 23472
- 投简历用料看看李达康实验的做法看看...
- 7166
- 用料鸡蛋4个白糖30克4到12个细白砂糖30克心型的做法先添加蛋黄然后添加蛋白。牛奶。面粉以此类推慢慢筛选面粉用打蛋器慢慢搅拌面粉用温水泡最后放入烤箱。...
- 12563
- 这里介绍的奶油霜是我自己平时订单和授课中较常用的几款种类,这几款奶油霜最大的特点是:操作便捷、易接受的口感、食材易得且成本合理,即使是新手应该也很容易上手。当然,根据不同的用途,使用不同的配方,在必要时(比如温度、湿度不同时)对配方还会有微量的调整。主要是本人所在地...
- 15929
- 这道菜包括实蛋做法,自己用鸡蛋做的实蛋,干净卫生。用料鸡蛋7个面碱蒜蓉辣酱烧烤料圆葱香菜炒实蛋(实蛋制作)的做法七个鸡蛋放入两小勺面碱搅拌均匀,全部搅散,不用搅太快搅成稀稀的状态,放入微波碗中如果蛋液有沫儿,把沫儿撇出去放入高压锅中,微波碗盖子搭在上面,不要盖紧。高压锅5...
- 13557
- 很喜欢孜然的味道,自制的取材简单,家里有鸡蛋就可以用料鸡蛋4个圆葱一个香菜一小把孜然碱油盐孜然实蛋(自制实蛋)的做法1.鸡蛋四个,打散,搅匀,微微起沫即可2.碱,一小捏,放入蛋液内,以蛋液变色为止3.隔水蒸。4.圆葱切调,香菜切段,长短和圆葱长度差不多5.蒸熟后取出,切一厘米后的片6.锅...
- 25374
- 继王思聪吃热狗之后,王思聪吃玉米又上热搜了!我也正愁着做什么主题呢,这是不错的选择。校长这次的春装外套是灰色,内里搭配一件浅黑色衣服,再加上头发的深黑色,这三种面团都只用黑色可可粉就能搞定。整体颜色变化不多,所以这次的主题很适合新手练习。Yuki的方子里也省去了“中火...
- 15660
- 1、选购刀需要关注哪些因素?刀型和材质。先选择自己需要的刀型,再选择相应材质。刀型决定适用范围,材质决定锋利程度、耐用性、保养难易程度、以及价格。好的钢材是一把好刀的基础,同一品牌同一刀型,价格差距主要体现在钢材上。2、关于刀型:市面上那么多刀都是做什么用的?厨房里...
- 32240
- 用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么美丽椰丝口味心形包辫子包有木有感觉在吃面包哈...
- 8593
- 喜欢做吐司的我一直都做不好,这是迄今为止最成功的一次尝试,成品柔软细腻且拉丝,是我梦寐以求的状态,我甚至不能确定下次自己还能不能做出一样好的吐司,于是赶紧记录一下方子以便日后反复实践和提升。朴实的吐司朴实的我,朴实的味道我喜欢。用料高筋面粉260克水180克糖30克盐2...
- 28202
- 试着听着🎶来做美食用料鸡蛋4个盐1克碱3克温水一小碗实蛋的做法鸡蛋搅拌均匀盐碱温水融合鸡蛋液撇去沫子或过滤一下我的是反面教材🧙♀️一个耐高温的碗刷一层薄油以免粘大火开锅上汽转中小🔥10分钟关火焖3分钟稍凉改刀,小心烫手。小贴士撇沫子碱盐温水和蛋液后是有些红色...
- 23954
- 豌豆意面的重头戏全在豌豆青酱上。 春生的豌豆有先天优势,甜度佳,粉感弱,搅打成的青酱不起渣,简单调味就能获得鲜甜、顺滑的口感。 此外酱汁里我还混合了奶油,这样做出来的豌豆奶油酱,浓稠会挂汁儿,色泽清新逼人。 意面富有嚼劲,入口先是淡淡的奶香,还带着丝丝的清甜,再嚼动几下...
- 32487
- 用料五花肉250克虾10个冬菇3个淀粉1勺盐少许糖少许胡椒粉少许鸡蛋1个葱1根黑芝麻少许饺子皮少许水少许油少许实实在在的虾饺锅贴的做法首先把冬菇和肉剁碎,放调料腌好搅拌均匀。把虾去头部,中间切开,注意不要切断,把虾肠清理干净。准备一块饺子皮,放上腌好的肉。紧接着放虾。...
- 6533
- 秋天不但红叶漂亮!各种各样的果实也很漂亮,红的、黄的、绿的、紫的、橙色的……挂在枝头让人赏心悦目。特建个菜谱记录下用料秋天随处可见的各种各样的果实秋实的做法有双发现美的眼睛各种拍...
- 33093
- 第一次做实蛋😆用料鸡蛋6个碱4克盐2克实蛋的做法鸡蛋打散蒸10分钟闷两分钟小贴士不知道哪里出错了😅😅😅😅...
- 15328
- 吃起来真的满口糖香,强烈推荐大家做一次试试!步骤:红枣适量去核泡水切小丁。160克热水加入70克黑糖,水凉至35度加入3克酵母。中筋面粉300克+奶粉20克+黑糖酵母水,拌匀成絮状后加入5克猪油或植物油。厨师机2档揉20分钟至能拉出薄膜。面团平均分3份,每份擀成长条形后铺红枣,折叠起...
- 4532
- 鸡蛋饼可以凹好多造型,只要你愿意😂😂用料鸡蛋3个牛奶适量面粉大半碗鸡蛋饼的百变造型――鸟巢型的做法大半碗面粉,普通的就行磕俩鸡蛋,我用的是土鸡蛋,个头比较小,所以磕了3个,鸡蛋多点饼脆一些,少一些则软一点,看你自己,太脆了不好凹造型,尺度自己把握😂倒入适量的牛奶搅拌成可流...
- 20737
- 芡实,江浙一带叫鸡米头,有健脾补肾,除湿止带的功效,一般是煮糖水来吃,也可以煮咸的,放汤里或者炒菜里吃,秋冬天进补佳,赶紧吃起来吧!用料芡实适量芡实的做法新鲜的芡实最简单的做法是煮糖水,加几粒冰糖和枸杞,大火煮开,转小火再煮五六分钟就好了红白相间,卖相超好,厨房光线不好,拍出来的...
- 22068
- 这是一个来自于youtube的视频,讲了6种常见异型蛋糕的切型,很实用,也很简单明了用料蛋糕数个六种实用的蛋糕切型方法的做法六种异型蛋糕的切型方法,具体请看视频...
- 30923