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萨瓦林戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的萨瓦林戚风蛋糕美食做法
  • 萨瓦林戚风蛋糕

  • 当我第一次见到这个萨瓦林模具,就爱上了它,不仅是其独特漂亮的外形,更因为它好脱模,不像普通圆模那样残留不少蛋糕在模具上,好浪费。一次可以烤十寸的量,不浪费空间和时间。用料鸡蛋7个低筋面粉135克白糖90克水100克玉米油70克柠檬汁少许萨瓦林戚风蛋糕的做法将玉米油、水和30...
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烘焙我只用乐葵,萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙我只用乐葵,萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 烘焙我只用乐葵,萨瓦林戚风蛋糕

  • 14年中旬开始入坑,喜欢玩烘焙的过程,当成品出来后满满的成就感!这是第一次写制作流程,也是因为乐葵的活动!不得不说我是乐葵粉,喜欢她的艳红色,喜欢她的轻松脱模,喜欢她的漂亮造型!用料鸡蛋8只(50-60克左右)盐,柠檬汁2克,3克太古细砂糖90克(蛋白)20克(蛋黄)金龙鱼葵花籽油100克进口牛奶120...
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四寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的四寸萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 四寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 自从入了乐葵模具,就爱上了萨瓦林!配方特别适合小孩子和老人。嫩嫩的软软的香香的!这里是两个四寸萨瓦林的配方。用料蛋白4个蛋黄4个牛奶46克细砂糖50克蛋黄10克蛋白40克柠檬汁几滴王后软白低筋粉70克玉米油35克四寸萨瓦林戚风蛋糕的做法4只鸡蛋分离到无水无油搅拌碗里,蛋白...
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乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 用料蛋白部分蛋白7只砂糖60g柠檬汁几滴蛋黄部分砂糖20g色拉油60g水60g蛋黄7只乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离加入60g砂糖备用蛋黄加入水20g砂糖色拉油搅匀加入过筛的面粉开始打蛋清打到如图这种程度挖入三分之一蛋清加入蛋黄糊中搅匀搅匀的蛋黄糊全部加入蛋清...
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乐葵-4寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵-4寸萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 乐葵-4寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 此配方为乐葵4寸萨瓦林模具*2的量。用料鸡蛋4个糖40g(蛋白),10g(蛋黄)玉米油34g牛奶46g低筋面粉80g乐葵-4寸萨瓦林戚风蛋糕的做法蛋黄加糖拌匀,再依次加入玉米油,牛奶拌匀。筛入低筋面粉,切拌均匀。蛋白加糖,打至干性发泡。蛋黄糊和蛋白糊混合,翻拌均匀。入模,震出气泡,连同烤盘一起...
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4寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 4寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 万象城西门子专柜刚开业的时候,有幸参加乐葵和西门子一起举办的活动,得到了乐葵萨瓦林4寸现场教学,主厨是原香格里拉的五星主厨,玩的很开心~用料规格50g的鸡蛋2个细砂糖30g玉米淀粉5g牛奶35g色拉油(玉米油)25g低筋面粉40g柠檬汁适量香草油几滴4寸萨瓦林戚风蛋糕的做法分离蛋白...
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fluff焦糖萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的fluff焦糖萨瓦林戚风蛋糕做法
  • fluff焦糖萨瓦林戚风蛋糕

  • 用料蛋清160克fluff焦糖味棉花糖70克蛋黄80克牛奶60克玉米油50克低筋面粉90克柠檬汁少许淋面材料:牛奶10克fluff焦糖味棉花糖30克吉利丁片3克可可粉少许fluff焦糖萨瓦林戚风蛋糕的做法准备好所有材料。先把油和牛奶混合均匀,混合到看不到油点即可。分离蛋黄和蛋清,将蛋黄加...
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柠檬萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 柠檬萨瓦林戚风蛋糕

  • 方子不是原创,这是肯定的🙆😜配方来自乐葵。我将它的原烘烤时间做了调整,他们的原时间可能不适用于我们家庭烤箱。这个配方量做出来的戚风,真是如薄纱般轻柔细腻,滋润嫩爽,做好后满手,满屋的柠檬香气,清新怡人☺️配上浓郁的果酱或者甜蜜的巧克力酱,一口一口都带着轻松愉悦的心情😘...
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圣诞萨瓦林戚风蛋糕(7寸)的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞萨瓦林戚风蛋糕(7寸)做法
  • 圣诞萨瓦林戚风蛋糕(7寸)

  • 喜欢吃戚风软绵绵的口感,正好圣诞节快到了,做一个简单又好吃的圣诞Savarin吧。带有浓浓蛋香和牛奶味道,一出烤箱就能闻到的可可香气,下午茶再合适不过的选择啦。用料鸡蛋5个牛奶50g玉米油50g白砂糖蛋白60g,蛋黄30g低筋面粉60g可可粉20g柠檬汁几滴圣诞萨瓦林戚风蛋糕(7寸)的做法...
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萨瓦林原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林原味戚风蛋糕做法
  • 萨瓦林原味戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕口感绵软,香甜细腻,不论是早餐搭配牛奶还是下午茶搭配咖啡或者红茶,都是不错的选择,而且低油低糖,是一款比较健康的美味食品。用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶60克玉米油50克糖粉(蛋黄)20克糖粉(蛋清)50克萨瓦林原味戚风蛋糕的做法无油无水的盆子分离蛋清与蛋黄。蛋黄中放入...
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实力派│萨瓦林版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的实力派│萨瓦林版戚风蛋糕做法
  • 实力派│萨瓦林版戚风蛋糕

  • 参考份量:1个,烘烤时间:50分钟用料鸡蛋7个展艺细砂糖90g展艺玉米淀粉12g牛奶100g色拉油70g展艺低筋面粉(蛋糕粉)120g柠檬汁5g模具展艺铂金硅胶萨瓦林模1个实力派│萨瓦林版戚风蛋糕的做法将蛋清与蛋黄分离在蛋黄中加入称好细砂糖将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀加入牛奶色拉油边加...
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乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕做法
  • 乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕

  • 用料蛋白糊蛋白(鸡蛋每个50克左右)7个细砂糖60克柠檬汁几滴蛋黄糊蛋黄7个细砂糖20克玉米油70克牛奶150克低筋面粉80克玉米淀粉60克柠檬汁几滴乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕的做法1、制作蛋黄糊:糖、油、牛奶用手动打蛋器搅匀;一个个加入蛋黄搅匀;筛入低粉和玉米淀粉。2、打发蛋白:蛋...
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干果戚风蛋糕(萨瓦林模具)的做法步骤及图解,美味正宗的干果戚风蛋糕(萨瓦林模具)做法
  • 干果戚风蛋糕(萨瓦林模具)

  • 戚风,音译自“Chiffon”,字里行间透露出轻盈的感觉,这款蛋糕也有一样绵软如纱的轻薄感,它的基本原料就是鸡蛋面粉油糖奶,都是家中常用食材,高水分低热量味道清淡不油腻,老少皆宜。配料的稍有变动便可制作出不同口味的戚风,再搭配不同口味的果酱,牛奶和麦片便是完美的早餐,或是一杯...
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4寸香蕉萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸香蕉萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 4寸香蕉萨瓦林戚风蛋糕

  • 烤箱设置:上下火中下层,150度30分钟。分量正好是一个4寸萨瓦林模具用料蛋白糊:蛋白2个柠檬汁几滴砂糖20克蛋黄糊:蛋黄2个砂糖5克玉米油17克香蕉泥1根约50g低筋面粉40克4寸香蕉萨瓦林戚风蛋糕的做法制作蛋黄糊:蛋黄和砂糖混合,随后加入玉米油、香蕉泥、过筛面粉,翻版均匀,放置备用...
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椰香巨蛋萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰香巨蛋萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 椰香巨蛋萨瓦林戚风蛋糕

  • 萨瓦林这个模具真的好美,可是想要做得美貌又好吃,可也真的不容易!想要用地硅胶萨瓦林模具做出完美的戚风蛋糕,一个控温准确的烤箱太重要了……用它来做这款CRDF32A的首轮试用,也是考验它的意思,结果,灰常满意啊!!因为硅胶模不像普通模可以通过倒扣来稳定组织,所以需要制作稍扎实的...
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萨瓦林大理石纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林大理石纹戚风蛋糕做法
  • 萨瓦林大理石纹戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕口感绵软,香甜细腻,不论是早餐搭配牛奶还是下午茶搭配咖啡或者红茶,都是不错的选择。即使是外出旅行和电影院也是必不可少的休闲美食。戚风低油低糖,是一款比较健康的美味食品。用料蛋黄糊:蛋黄7个牛奶75克玉米油40克低筋面粉100克蛋白糊:蛋白7个砂糖90克白醋5滴大理石...
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戚风蛋糕(萨瓦林)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(萨瓦林)做法
  • 戚风蛋糕(萨瓦林)

  • 用料蛋清9只蛋黄7只牛奶70克细砂糖80克玉米油60克低筋面粉(美玫)100克戚风蛋糕(萨瓦林)的做法蛋清蛋黄分离加入牛奶和玉米油加入过筛的面粉用手动打蛋器搅匀蛋清打发至鱼眼泡细砂糖分三次加入每次都用高速打发,最后打发至干性发泡取三分之一蛋清到蛋黄糊中拌匀拌匀的面糊倒入...
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8寸萨瓦林可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸萨瓦林可可戚风蛋糕做法
  • 8寸萨瓦林可可戚风蛋糕

  • 一直很喜欢萨瓦林模具做出蛋糕的造型,听说做戚风容易成功,15年双11便买了一个(乐葵)。刚到货马上信心满满做了一个,哎呀妈呀!完全失败,回缩成一团,又没有脱模。郁闷死了!这个模具便闲置了。16年2月某天看见网友做得美美的萨瓦林蛋糕,又勾起了我的欲望,我看了好多方子,鼓起勇气又做了...
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萨瓦林淋面戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林淋面戚风蛋糕做法
  • 萨瓦林淋面戚风蛋糕

  • 新买的萨瓦林模具一直没用,趁着母亲节,给妈妈做个蛋糕犒劳犒劳。用料玉米油90克鸡蛋6颗牛奶90克细砂糖(蛋黄糊)30克低筋面粉120克细砂糖(蛋白)60克黑巧克力35克淡奶油40克吉利丁片1/4片萨瓦林淋面戚风蛋糕的做法称取好食材,蛋白放入冰箱冷冻,你没看错是冷冻室我是用后蛋法,牛...
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萨瓦林戚风蛋糕4寸的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林戚风蛋糕4寸做法
  • 萨瓦林戚风蛋糕4寸

  • 记录萨瓦林戚风蛋糕,给宝宝吃,减糖了,甜度不高!用料鸡蛋3个细砂糖20克牛奶35克柠檬汁3滴低筋面粉55克玉米油15克萨瓦林戚风蛋糕4寸的做法分离蛋白蛋黄,蛋黄+牛奶+油+低粉,手动打蛋器打匀蛋白分三次糖打发硬性发泡,分两次加入蛋黄糊中烤箱预热145度35分钟,具体看自家烤箱脾气...
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萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林香蕉戚风蛋糕做法
  • 萨瓦林香蕉戚风蛋糕

  • 自己记录用料香蕉200g面粉120g鸡蛋7个糖60g油50g牛奶40g萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法香蕉滴一些柠檬水压碎鸡蛋加油搅拌,再加牛奶,在家香蕉搅拌,然后筛斤面粉,先切拌再翻拌把面粉压碎开始打蛋白,一直打到蛋白出现大泡沫的时候,开始加1/3的淀粉混合的糖出现一些小纹路的时候,第二次...
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8寸萨瓦林(戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸萨瓦林(戚风蛋糕)做法
  • 8寸萨瓦林(戚风蛋糕)

  • 综合多位前辈老师的配方,结合自购小红模完成的戚风蛋糕。写下来,为了记住。小红模说说是8寸,其实要做到满模,相当于9寸了。抹茶蛋糕:50克70度水化開10g抹茶粉,再加入50克牛奶。115g蛋糕粉。用料蛋黄糊如下:蛋黄6~7个细砂糖15克(己减量不能再少了)玉米油50克牛奶65克香草精(也可...
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三色萨瓦林戚风蛋糕(小旋风)的做法步骤及图解,美味正宗的三色萨瓦林戚风蛋糕(小旋风)做法
  • 三色萨瓦林戚风蛋糕(小旋风)

  • 美丽的旋风转转,下部分的色彩,这个戚风好像春天盛开的花朵。新手也非常容易上手的花式戚风,此材料正好做一个6寸一个4寸乐葵萨瓦林模具。用料鸡蛋5个细砂糖60g牛奶50g玉米油50g低筋面粉80g抹茶粉适量红曲粉适量三色萨瓦林戚风蛋糕(小旋风)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清盖上保鲜膜放...
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萨瓦林大理石 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林大理石 戚风蛋糕做法
  • 萨瓦林大理石 戚风蛋糕

  • 七寸咕咕霍夫模后蛋法用料蛋黄糊玉米油45克牛奶45克细砂糖15克低筋粉60克蛋黄3颗蛋白糊蛋白3颗细砂糖30克可可糊可可粉5克牛奶或温水10ML萨瓦林大理石戚风蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离在两个干净的盆里45克玉米油,45克牛奶,15克细砂糖。倒入盆里用蛋抽搅打至变稠。筛入低筋粉...
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8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 8寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 乐葵用料鸡蛋6个细砂糖60克牛奶70克玉米油50克低筋面粉100克柠檬汁几滴8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤同4寸一样。8寸160度中下层45分钟。出炉倒扣5分钟脱模。放烤网上烤。底层可加空烤盘隔热。上色比较匀。...
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