- 儿子爱吃的鲜肉包,可包12到15个左右肉包用料中筋面粉400克水或牛奶200克(揉面时可增加)酵母4-5克(面粉的百分之一)白糖20克猪肉(肥瘦4比6)250克(五花肉或其他)盐3克生抽8克老抽3克麻油3克食用油8克葱花少许生姜水少许淀粉水少许面包机版鲜肉包的做法烤箱调至发酵档,水或牛奶加热至...
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- 九个月大的小宝对鸡蛋敏感,所以我都把有蛋的面包类食谱全暂时忽略了。希望大家也会喜欢我的改良版💕如果你是厨师机/面包机的朋友,请记得看我的小建议哦!用料芝麻适量细砂糖45克冰牛奶/冰鲜奶125克+/-甜菜根粉10克高筋面粉320克酵母5克鲜奶油105克全脂奶粉8克有盐黄油45克甜...
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- 做完满意才决定上传菜谱,所以没有随程拍照,主要看步骤。用料高筋面粉250克1个鸡蛋加牛奶170克细砂糖25克细盐近1小勺黄油25克酵母1小勺肉松适量芝士适量番茄酱适量葱段适量葱香肉松面包(面包机版)的做法除黄油和酵母以及用量标注为“适量”的材料,其他材料全部放入面包桶,先固...
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- 用料面粉280克水150ml糖(和面)10克酵母3克肉馅280克鸡蛋一只盐3克糖(拌馅)3克姜粉3克香油1勺蚝油1勺老抽1勺葱花随意面包机和面版猪肉包子的做法将面粉、水、糖放入松下面包机内桶,酵母放面包机指定位置,选功能10(面包面团)功能10完成后,利用余温继续在面包机里发酵15分钟将肉馅及...
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- 用料鸡蛋1个牛奶130克盐3克糖粉40克高筋面粉250克酵母3克黄油25克鸡肉松适量沙拉酱适量【面包机版】肉松面包的做法依次放入鸡蛋、牛奶、盐、糖粉(盐和糖粉要对角线放置)、高筋面粉,顶上挖个坑再放上酵母埋起来。面包机和面模式,搅拌20分钟,加入软化的黄油继续搅拌30分钟,就可...
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- 你还在为寒冷的冬天难以快速发酵好面团而烦恼么那就来试试全程面包机发酵的快乐吧~~成品一样香软可口哦~~用料高筋粉250克可可粉10克即发干酵母3克细砂糖40克盐3克蛋液加水160克黄油25克(馅料)黄油(植物油)15克红糖15克肉桂粉5克巧克力豆50克可可肉桂面包(面包机版本)的做法除黄油...
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- 儿子没有零食吃,又很喜欢吃肉松,姐姐说买的肉松防腐剂太多不要吃,所以在姐姐指导下参考她的方子,借用了邻居的厨师机做了一回,第一次就非常成功了。小滨吃着赞不绝口。以后绝对不会再买市场的肉松给他吃了。自己动手美味又健康。用料里脊肉700克生抽10克老抽10克砂糖40克蜂蜜1...
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- 喜欢肉桂面包的味道,尤其是用全麦加肉桂和葡萄干。完美结合。用料全麦面包粉250g鸡蛋1个糖35g(低糖的量)盐3g肉桂粉10g黄油40g牛奶120ml酵母4g葡萄干一大把(看心情)葡萄干肉桂面包(面包机版)的做法牛奶、盐、糖、鸡蛋、黄油、肉桂粉加入面包机加入250克全麦面包粉,不爱吃全麦面包...
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- 按面包机附的方子做出来的全麦面包总觉得不够绵软香甜,查了几个鲜奶面包的方子按象印的揉面发面时间稍微调整了一下,这次出来的面包终于色香味俱全,切的时候也感觉到韧性!我和老爸一口气吃了小半个,桃子也美滋滋地吃了不少。不过还是有一点儿塌腰,下次再微调一下牛奶和酵母粉的...
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- 一直都喜欢吃肉松面包,家里没买烤箱,只有一个面包机,今天突然脑洞大开,想到了这种吐司变形法的肉松面包,做出来的味道、口感都很棒😊我这种做法,吃的时候只管一个一个的掰下来,很方便,而且肉松也不会掉落下来,一口下去,满满的幸福感😂😂用料高筋面粉300克酵母3克牛奶130克鸡蛋2个白...
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- 用料高筋面粉200克鸡蛋+水120克味增15克糖20克黄油10克酵母3克肉松多多(我只剩15克了)肉松味增面包(面包机版)的做法面粉,糖,鸡蛋,水,味增放入面包机桶,运行一个揉面程序20分钟。黄油包进面团酵母放一角肉松到到投料盒选择【和风/英式】程序,【500克】,【浅】烧色完成...
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- 从今年夏天开始尝试做包子,自我感觉技术比之前进步不少,这次国庆回老家,做的包子得到老爸的肯定,他很给面子的吃了3个,还说比买的好吃😋,哈哈,开心。要知道,我爸吃东西挺挑的。这次把过程记录下来,方便自己操作,也给家人做参考,只不过没有面包机的,揉面的过程请自行用手👋揉哦,揉到面...
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- 鲜奶吐司貌似简单,实则不然,要做到松软可口一点儿都不容易,关键还是要有时间手工制作一下,来来来,别被我吓到,面包机可以帮到你很多。用料蛋清30克左右鲜牛奶178毫升高筋面粉(我选红燕山)300克细砂糖33克盐3克酵母3克牛油(我选铁塔)35克鲜奶吐司(面包机版)的做法先用蛋清分离器把蛋清...
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- 看了菜谱里的手撕肉松面包自己改良方子做的因为没有烤箱只有面包机用料鸡蛋一只盐3-4g糖25-30g蜂蜜一勺奶粉三勺(根据自己口味适当增减)水60ml酸奶100ml左右面包粉280g左右酵母4g黄油30g肉松适量沙拉酱(香甜味)适量芝麻适量肉松面包(ACA面包机版)的做法将原料依次放入面包机,面...
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- 用料面包粉260克鸡蛋1个盐3克黄油30克(或植物油)奶粉2勺(12g)糖30克酵母5克千岛酱适量肉松适量培根适量葱适量水120克面包机版肉松培根吐司(柏翠面包机)的做法将鸡蛋、奶粉、盐、白糖、水、面粉依次放入,盐和糖要对角放入。如果没有奶粉用牛奶,但要减少15g的水。(注意:不要放入黄油...
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- 因为自己爱吃,所以做。用料高筋面粉:240g鸡蛋:60g1个带皮的重量糖:26g盐:2g生蛋黄:1个黄油:26g酵母:2g奶粉:依个人口味添加,喜欢奶味的可以多放点水:110g沙拉酱:若干肉松:若干小烤肠:12条烤肠肉松面包(面包机揉面版)的做法先放开水热一下面包机(尤其冬天,这样比较容易发面)之前的水倒掉,按用...
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- 自己做的肉松做的面包版肉松吐司面包,搭配自己自制的酸奶,美美的早餐。用料高筋面粉300克牛奶145克鸡蛋1个盐2克白砂糖55克耐高糖酵母4克黄油30克辅助材料:肉松适量面包机版肉松吐司面包的做法将所有主材料全部放入面包机中。打开阿里智能,选择标准面包菜单进行揉面,揉面时间...
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- 重口味面包小队又添新成员惹!!!为毛要叫肉肉吐司这种让人遐想的名字呢~因为有辣松和培根呀!这种肉上加肉肉满多的搭配加上白味噌的浓厚组合出一款风味咸面包。另外味噌是大豆发酵制成的健康食物,会产生一种对人体很好的酵素尤其对长期使用电脑的人来说有很多好处的,所以平常家...
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- 懒人福利,从头到尾不用揉面,成品还特别受欢迎的鲜肉包子!揉的面做过馒头、糖三角、腊肠卷、豆沙包,都很好吃!面团剩一点给小朋友发挥创意也是棒棒哒!用料水(面包机)290克面粉(面包机)600克+20克酵母(面包机)5克白糖(面包机)30克盐(面包机)4克小苏打(面包机)一小撮玉米油(面包机)15克温水(面包...
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- 用料高筋面粉350克(250+100两次加入)酵母6克黄油12克鸡蛋52个盐3克糖20克牛奶60克蓝莓200克巧克力豆25克面包机版鲜蓝莓巧克力豆面包的做法鸡蛋牛奶黄油糖盐先放入面包机,糖盐分别放在面包机对角位置放入高筋面粉250g,面粉顶部挖个小槽放入酵母面包机选择甜面包750g烧色浅...
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- 安琪的面包课配方,面包机操作,让面包机多些花样用料面包粉220g低筋面粉30g鸡蛋1枚牛奶140g奶粉10g细砂糖30g盐3g干酵母3g黄油25g肉松适量沙拉酱(甜味)适量面包机版肉松手撕面包的做法把除黄油、沙拉酱和肉松以外的材料放入面包机,注意盐和酵母要分开,选择面包面团功能揉至不粘...
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- 用料高筋面粉290克细砂糖45克奶粉30克鸭蛋1个,55克水110克左右盐3克酵母4克黄油30克配料沙拉,肉松手撕肉松包(面包机版)的做法依次放入水,高粉奶粉,一边放糖、蛋,一边挖洞放酵母,启动一个和面程序,观察水量。启动第二次和面,面包机旁边要加冰袋降温,加入黄油和盐(用铁勺子在旁边戳,破...
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- 甜面包吃腻了,做点咸面包吃吃。不得不说,小葱烤出来实在是太香了,晚上吃过饭又忍不住吃了一片。用料高筋粉260g酵母粉5g泡打粉3g改良剂1g鸡蛋1个奶粉60g盐6g肉松50g辣椒油15g大豆油5g水100g生抽3g小葱3根香葱肉松卷面包(面包机版)的做法面粉,鸡蛋,奶粉,水,4g左右盐放进面包机,选择...
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- 去年一直做的包子,怕记性不好记录下来以后方便自己查阅。用料普通面粉500克温水300克酵母5克白糖40克(肉馅材料)肉馅400克榨菜80克大葱一小节料酒3勺生抽2勺老抽1勺生姜粉1勺鸡蛋1个水麻油1勺盐2克鸡精2勺糖1勺榨菜鲜肉包子(ACA面包机版)的做法准备好面团所需的食材:普通面粉5...
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- 用料高精面粉250g牛奶100ml清水190ml黄油25g糖20g酵母3g盐5g美乃滋最后用蛋液最后用面包机版香葱肉松面包的做法准备好材料把除了面粉和酵母的所有东西放进去再把面粉放上面,最后把酵母撒上,开普通面包机程序,我是用kenwood的面包机,程序1就好了〜发酵三次之后,拿面团出来,暂停...
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