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五香牛健子的做法食谱

五香牛健子的做法和图解 好吃的五香牛健子家常做法

  • 五香牛健子

  • 有妈妈的味道。儿时，妈妈做这道菜时，知道家里有贵客了，感觉特别美味、特别幸福用料牛肉500克姜少许片花椒少量八角一个桂皮一片生抽适量老抽几滴红酒适量冰糖少许葱段少许五香牛健子的做法牛腱子肉洗净切成4段，放入烧开水的锅里焯水、去掉血水，用冷水冲干净，待用。将所有调料（不...
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五香牛腩的做法和图解 好吃的五香牛腩家常做法

  • 五香牛腩

  • 家里一下来了很多牛肉，牛腩、牛腱子、牛排还有牛肉卷，实在囤不下了，想着把牛腩先做掉，于是乎，你们就看到出锅的牛腩了用料牛腩1000克葱3根姜6片香叶8片八角10个桂皮3块花椒30粒酱油6勺辣椒3个五香牛腩的做法牛腩条切块大概5cm，水里焯一下倒入食用油，起码满了锅底再多一点，加入姜...
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五香牛锥子的做法和图解 好吃的五香牛锥子家常做法

  • 五香牛锥子

  • 张妈妈厨房用料冰糖克牛腱克香叶片生抽勺老抽勺盐克姜片葱五香牛锥子的做法牛锥子洗净，化开，用高压锅，按煮肉功能烧开，煮好后再焖15-30分钟煸香佐料：少许油，葱、姜、香叶、（八角、桂皮），以按口味选择，加入一勺冰糖，熬出焦糖色加入煮好的牛肉，加入老抽两勺，生抽一勺，盐少许，翻炒至裹住全...
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卤牛腱子（五香味）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子（五香味）做法

  • 卤牛腱子（五香味）

  • 低脂不怕胖多吃几块也不担心用料牛腱500克花椒20粒姜6片盐随意克八角8个香叶6片酱油6勺冰糖随意克桂皮1块干辣椒6个老抽6勺卤牛腱子（五香味）的做法牛腱子先冷水煮开，撇去浮沫。随后把所有料放入锅里盖上锅盖煮开转小火放生抽和老抽。小火煮2个小时。根据上色情况和个人喜好...
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五香烤牛心菜|减脂健康餐的做法步骤及图解,美味正宗的五香烤牛心菜|减脂健康餐做法

  • 五香烤牛心菜|减脂健康餐

  • 参考的是Sunny的五香烤紫甘蓝，家里有个牛心菜，实在不想开火，就用烤箱做了。搭配烤咖喱鸡里脊，鲜嫩多汁。用料牛心菜一颗五香粉2勺盐6克蒜蓉10克五香烤牛心菜|减脂健康餐的做法牛心菜切丝，更容易熟加五香粉、盐、蒜蓉拌匀在烤盘中铺开，200度10分钟十分钟后取出翻一翻，尝一下口感...
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五香牛肉、五香牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉、五香牛腱子做法

  • 五香牛肉、五香牛腱子

  • 自己很喜欢吃，做法又简单所以会时不时淘宝买条牛腱子自己卤，朋友圈很多妈妈问所以就整理了下发给大家，希望你们受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒盐N克八角2个桂皮2块香叶3片五香牛肉、五香牛腱子的做法请看上图...
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五香牛建的做法和图解 好吃的五香牛建家常做法

  • 五香牛建

  • 用料牛建2只干辣椒花椒八角适量桂皮黑胡椒等适量盐糖酱油适量五香牛建的做法牛建🐮二个各种佐料混合摸在牛建上烧2个小时完美出炉放冷切片开吃...
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五香牛排的做法和图解 好吃的五香牛排家常做法

  • 五香牛排

  • 我是一个特别注重健康的妹子因为从小看着奶奶爷爷一直在吃药病从口入预防大于治疗各位有什么饮食方面的事可以私信我哦最近我弟弟在我这边食疗减肥呢吃好吃饱边吃边瘦他过来15天左右从77降到72.5啦他是律师所以对自己的形象很注重呢用料牛排6块八角香叶桂皮山楂干花椒粒...
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五香囟牛健的做法和图解 好吃的五香囟牛健家常做法

  • 五香囟牛健

  • 上个好吃易做的菜谱用料牛健1至2只花椒一小撮🤏八角3个桂皮一小块香叶4片冰糖15克食盐1勺生抽、老抽各适量南姜1小块五香囟牛健的做法牛健用清水泡出血水，至少5个小时，捞出来洗干净备用，夏天放冰箱泡个准备香料牛健一次性加入水没过牛健，全部辅料+香料一次性倒入，开大火煮开后...
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五香牛蝎子的做法和图解 好吃的五香牛蝎子家常做法

  • 五香牛蝎子

  • 疫情紧，家里学做菜用料八角2个姜5片花椒10粒干辣椒3个香叶3片料酒5勺桂皮1块盐3克小茴香1把白芷3片牛蝎子500克鸡蛋10个五香牛蝎子的做法京东生鲜上买的冰冻牛蝎子，提前一晚解冻，解冻的时候会出血水，是不是把血水倒掉，换水，晚上两次，白天两次，这样就差不多了。冷水下锅，水没过牛蝎...
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五香牛扒的做法和图解 好吃的五香牛扒家常做法

  • 五香牛扒

  • 用料全瘦牛扒1块小鸡比菇肉桂粒配料1肉桂粉橄榄油盐黑胡椒五香牛扒的做法将配料1抹在牛扒上腌制一会烧热锅，放牛扒，每分钟翻一次，煎至泥喜欢的熟度乘起牛扒后，直接加入小鸡比菇和肉桂颗粒炒熟，放在牛扒旁即可...
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五香牛键的做法和图解 好吃的五香牛键家常做法

  • 五香牛键

  • 用料宴会酱油卤肉香料半包花雕2小勺五香牛键的做法牛键浸水1小时，去血水沥干，用"好太太"宴会酱油泡至食材一半，3小时左右都行，中间翻面，捞起，用绳扎紧(此步骤是关键)，加水高过食材2cm，中大火烧半小时，转小火1小时左右，以筷子可以戳入肉内为标准，还可以放入鸡蛋一起煮捞起冰箱过夜，第...
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五香牛腱子（电饭锅式）的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腱子（电饭锅式）做法

  • 五香牛腱子（电饭锅式）

  • 用料牛腱1000克姜7-8片白酒3-4勺干辣椒4个八角10个桂皮1块陈皮2-3片香叶4-5片茴香少量蒜头1只大葱半根料酒2-3勺海天生抽4勺冰糖60克耗油适量老抽少量着色五香牛腱子（电饭锅式）的做法1、两条牛腱子肉经冷水下锅加入姜2片，白酒3-4勺去腥味和血水后滤出冷水洗净。（该步骤忘记拍...
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卤五香牛肉（卤牛健）的做法步骤及图解,美味正宗的卤五香牛肉（卤牛健）做法

  • 卤五香牛肉（卤牛健）

  • 此方特别简单，只要腌制时间到位，大料齐了，就基本成功了，没什么技术含量的，但是做出来的牛肉，是不会再想吃外面买的卤牛肉了，所有调料没有精确多少克，根据牛健克数增减，只要把这些料都齐了，自己卤牛肉，吃的就是安心，干净卫生新鲜，主要味道也赞，何乐不为呢用料牛腱1500克桂皮若干花椒若干...
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健身低脂版五香粉蒸牛肉（牛腱肉）的做法步骤及图解,美味正宗的健身低脂版五香粉蒸牛肉（牛腱肉）做法

  • 健身低脂版五香粉蒸牛肉（牛腱肉）

  • 嘴馋想吃粉蒸牛肉，可是粉蒸肉一般都会用软糯的半肥牛腩制作，那绝对热量超标了呀，于是自己摸索怎么把瘦牛肉牛腱肉做成软软的粉蒸肉。总结几个关键点：一是选用筋膜（牛腱白色的那层很有嚼劲的膜）少的牛腱肉。不然最好增加蒸的时间，从40分钟加到60分钟。二是切肉的技巧，牛肉要逆着纹...
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五香卤牛健的做法和图解 好吃的五香卤牛健家常做法

  • 五香卤牛健

  • 有朋自远方来，不亦乐乎！秉烛夜谈，小嘬两杯，花生米太热气，此菜下酒最好不过了。用料主料：牛健子2斤香料：花椒12-15粒砂仁2粒八角1.5-2颗香叶4-6片砂姜2-3片草果1个调料：盐生抽豆豉少许冰糖2颗料头：生姜蒜米香葱干椒五香卤牛健的做法把牛健逐个分开，泡清水约1-2小时，中途换水尽量泡出...
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「健康三餐」五香牛肉炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的「健康三餐」五香牛肉炖豆角做法

  • 【健康三餐】五香牛肉炖豆角

  • 豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，是应该常吃的蔬菜。炒豆角和豆角焖面的点睛之笔就是加入一瓣大料，味道一下就不一样了。所以这次我想把豆角加入到五香炖牛肉里一定也超好吃。我做饭喜欢突出一种味道为主，用料很简单，为的是...
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五香牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的五香牛腱子肉做法

  • 五香牛腱子肉

  • 用料牛腱1000克香叶片花椒粒料酒勺酱油勺八角个冰糖克桂皮块姜片盐克五香牛腱子肉的做法1.买回来的牛腱子肉，浸泡十分钟去血水2.切小块。锅中放入适量水，姜，葱，料酒煮开。3.大火煮开后，转中小火煮十分钟。4.捞出冲凉水洗干净5.砂锅中油热炒香生姜，桂皮，花椒，8角香叶，然后放入冰糖...
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五香牛腱的做法和图解 好吃的五香牛腱家常做法

  • 五香牛腱

  • 五香牛腱，下酒当菜乃不二之选，馋了，空口当零食都是停不下来的节奏。用料牛腱1500克五香卤料1包冰糖50g食用油200ml生抽200ml老抽50ml蒜4瓣五香牛腱的做法准备五香卤料一包；卤料清洗干净，装入煲汤袋；准备好各种调料；牛腱肉清洗干净；晾干水分；切成小段更容易入味；锅里倒油加热到温热...
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五香牛腱子的做法和图解 好吃的五香牛腱子家常做法

  • 五香牛腱子

  • 用料牛腱1000克花椒5克八角2个桂皮1块干辣椒4个蒜头6瓣南姜5片酱油70克老抽30克冰糖30克水500克五香牛腱子的做法香料准备好，牛腱子焯一下去血水所有材料放入主锅，水要淹过牛肉，设置90分钟v反转小勺，使用高压锅的话25分钟，关火后焖时间到，把牛腱子捞出风干，一定等凉透了再切片，最...
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五香牛肉的详细做法大全,简单又营养的五香牛肉做法

  • 五香牛肉

  • 上班族可以自己带便当，周末做一份可以每天切一块！用料牛肉500克姜四片花椒一把料酒两勺桂皮一块冰糖半把八角一个香叶三片酱油两勺生抽两勺大葱两段五香牛肉的做法先用热水烫三分钟，在加入调料开始制作哦！水漫过牛肉，大火烧开转中小火90分钟左右，关火后静置一晚味道更棒！第二天...
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卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜做法

  • 卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜

  • 新年做家常菜总要拿出手的菜品于是我提前了2天做了一道交给时间的菜——五香牛腱子用料香叶3片生抽1两牛腱1块花椒适量八角3个酱油3酱香果1颗草果1个桂皮2块茴香1克丁香适量干辣椒10个香菜2根蒜头2姜5片牛腱1斤蚝油5勺卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜的做法首先需要一锅汤底...
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五香牛肉，健康减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉，健康减脂餐做法

  • 五香牛肉，健康减脂餐

  • 用料牛腱1000克花椒八角小茴香香叶桂皮粒盐100克五香牛肉，健康减脂餐的做法约1000克牛腱子，洗净分成差不多3-4等份准备调料，香叶桂皮八角小茴香各少许花椒多一些炒盐：先下香料炒热，有微微的香气，然后放入约100克的盐一起翻炒炒至香味强烈，盐微微变色，大概需要5-8分钟将炒好的盐和...
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健康五香牙签牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的健康五香牙签牛肉粒做法

  • 健康五香牙签牛肉粒

  • 儿子一直喜欢吃牛肉干于是我想想，能不能自己做新鲜干净还没太多添加剂用料牛肉250克酱油适量蚝油适量白砂糖适量油约3克淀粉适量五香粉适量健康五香牙签牛肉粒的做法牛肉买回来洗干净，用厨房纸吸干水分切成块状加入调料，用手抓混，盖上保鲜膜，放冰箱保鲜一小时牙签提前用热水泡...
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卤牛健子的做法和图解 好吃的卤牛健子家常做法

  • 卤牛健子

  • 自己做的就是不一样的味道用料十三香炖肉料2包牛健子1000葱适量生姜适量花椒适量生抽适量老抽适量桂皮2个八角5个卤牛健子的做法牛健子出水下锅炖开大火煮20分钟小火慢炖一个小时...
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