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特色香辣肉干的做法食谱

简单易学的特色香辣肉干美食做法

  • 特色香辣肉干

  • 为国庆途中准备的零食用料猪瘦肉1斤辣椒粉15克盐10克糖15克蚝油3克生抽13克花椒油5克植物油（最好是红油）10克白芝麻10克生姜适量（焯肉用用）辣椒段适量（焯肉用，可不放用）花椒粒适量（焯肉用用）八角2个孜然粉7克特色香辣肉干的做法肉切块，下入凉水锅。放八角，姜片，花椒粒，辣椒段（可不放），倒...
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特色糟辣酱的做法和图解 好吃的特色糟辣酱家常做法

  • 特色糟辣酱

  • 喜欢吃酸辣的朋友们不容错过这款糟辣酱哦！可以拌饭，糟辣罗非鱼，糟辣扣肉都是很有名的菜，全靠这款酱，下面我来教给大家做糟辣酱，喜欢的请收藏。用料大蒜500克盐50克高度酒40克大黄姜250克贵州红辣椒1000克小米辣200克酒糟（甜酒）250克特色糟辣酱的做法一定要用贵州产的红辣椒。玳瑁...
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喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜做法

  • 喷香的辣椒炒肉 湖南特色菜

  • 做为一名地道的湖南人辣椒炒肉大概是我这辈子吃得最多也是最爱永远吃不腻的一道菜了小时候爸爸妈妈爷爷奶奶的味道现在轮到我留给自己的下一代了相信大部分湖南人都会这道菜这是一道有记忆的菜肴值得在这里分享出来～有一碗辣椒炒肉真的太太太下饭了想起来都流口水系列～用料...
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西北特色-酸辣鲜香羊肉面/泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的西北特色-酸辣鲜香羊肉面/泡饼做法

  • 西北特色-酸辣鲜香羊肉面/泡饼

  • 这是陕西某个小城市的特色食物，我妈跟同事学的，原版叫做羊肉hubo，是自己烙饼切条，比面更好吃。我一般偷懒不想烙饼，自己下面条吃。我长在西安，喜欢酸辣，重口味，喜欢羊肉，第一次吃我妈做就糊啦下去两大碗。现在离家老远，这一碗是会定期出现在餐桌上抚慰灵魂的食物：）用料带骨羊腱两个花...
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朝鲜族特色「辣拌牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族特色「辣拌牛肉」做法

  • 朝鲜族特色【辣拌牛肉】

  • 又一下酒菜来喽！过节亲朋好友相聚可以试试哦绝对不会失望的用料熟牛肉200克黄瓜半根胡萝卜1/4根青红辣椒各个香菜1棵蒜3瓣辣椒粉1勺辣椒油1勺海鲜酱油1勺白糖适量盐适量芝麻适量牛肉粉适量朝鲜族特色【辣拌牛肉】的做法煮好的牛肉切片，香菜切段，胡萝卜，黄瓜切片，尖椒切丝，蒜切...
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浓香特色“热干面”的做法步骤及图解,美味正宗的浓香特色“热干面”做法

  • 浓香特色“热干面”

  • 热干面是咱湖北特色美食，碱水面过水拌油后，淋上芝麻酱辣油等配料拌匀，配上一份蛋酒豆腐脑豆浆或排骨藕汤，是独树一帜的特色口味，每晨街头早餐店都弥漫着一股芝麻酱香味，勾的馋虫无数，还会在炉子边配上排骨藕汤或鸡汤，不喜欢太干口味的，就直接浇一勺汤汁在面碗里辅助调味，芝麻酱混合...
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特色香辣蟹的做法和图解 好吃的特色香辣蟹家常做法

  • 特色香辣蟹

  • 用料螃蟹只3干辣椒个葱适量姜片蒜瓣白糖克特色香辣蟹的做法把葱姜蒜编号，加料酒烹味达美放入蟹子加高汤，收汁勾芡放香菜即可...
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特色干挑面的做法和图解 好吃的特色干挑面家常做法

  • 特色干挑面

  • 独家首创，是家乡一大特色，喜欢的朋友可以试试用料湿面最好是新鲜的老抽或生抽海天鲜酱油这个也可以不用放，随个人喜欢盐随口味自调味精鸡精也可不放，反正我是不喜欢放味精的'油葱花辣椒特色干挑面的做法首先第一步很重要也关系到面好不好吃，先把盐，酱油味精倒入一个碗里，（这...
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特色酸辣鱼的做法和图解 好吃的特色酸辣鱼家常做法

  • 特色酸辣鱼

  • 从小就喜欢酸酸辣辣的味道，尤其是我爸做的酸辣鱼，长大后，自己改良了一下，味道超级可以，有喜欢的朋友吗？用料鱼片适量花椒粉，草果粉，料酒，海鲜酱油适量生抽适量淀粉适量水，盐，油，胡辣椒面适量鸡蛋清1个土豆，柠檬两个小米辣，青椒适量葱，姜，蒜，香菜适量草果，桂皮，干辣椒适量特色酸辣鱼的做法鱼...
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海南特色·香干马兰头的做法步骤及图解,美味正宗的海南特色·香干马兰头做法

  • 海南特色·香干马兰头

  • 清爽的凉拌菜特别适合夏天今天看到马兰头很新鲜，买了一袋回来尝试新做法，不用香油，用蒜头油，更香用料马兰头250克香干3块生抽2汤匙花生油2汤匙大蒜1瓣海南特色·香干马兰头的做法香干洗干净，马兰头洗干净，一起放进开水锅里焯水焯水后的马兰头剁成末，香干切成小丁，装盘（马兰头不用...
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特色辣椒酱的做法和图解 好吃的特色辣椒酱家常做法

  • 特色辣椒酱

  • 喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱（两袋）800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥好用料理机打成蒜蓉梨和西红柿剁碎备用米醋糖味精都称好备用把辣椒西红柿梨醋酱盐和3碗...
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四川特色风味美食之二——老成都麻辣猪肉干的做法步骤及图解,美味正宗的四川特色风味美食之二——老成都麻辣猪肉干做法

  • 四川特色风味美食之二——老成都麻辣猪肉干

  • 做这个猪肉干，纯粹是觉得猪肉便宜成本低，牛肉干太贵了。😂😂但猪肉干真的也满香的，做为小零食或佐粥佐酒小菜都不错。用料猪瘦肉（里脊，前后腿均可）600克葱6克生姜3克盐5克生抽20克白酒3克五香粉0.5克白砂糖7.5克味精0.5克芝麻油5克熟油辣椒30克花椒面1.5克熟白芝麻2克花生油（或...
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「梅干菜烧肉」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「梅干菜烧肉」特色美食做法

  • 【梅干菜烧肉】特色美食

  • 绍兴梅干菜制作极为讲究，选料精良。不同于我们常见的梅干菜，它里面除了芥菜之外。里面还会添加一些其他辅料，比如笋干，二者混合就成了远近闻名的绍兴梅干菜。而这种特制的梅干菜制作成的梅干菜烧肉就是绍兴的特色美食之一。用料猪五花肉1kg绍兴梅干菜250g【梅干菜烧肉】特色...
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特色麻辣鸡的做法和图解 好吃的特色麻辣鸡家常做法

  • 特色麻辣鸡

  • 这道菜在我的老家-荣县是家喻户晓家常菜，几孚都会做，但要做好做票亮，做到色香味型的地步，全县就只有我一个人了，经许多人亨用后都伸出大指姆堪称一绝，都说是荣县最好吃的麻辣鸡，而且有生以来从没吃过这么好吃的麻辣鸡。只是没有被媒体发现而已，如果推出《舌尖上的中国》又多了一...
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香辣肉丝（东北特色）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣肉丝（东北特色）做法

  • 香辣肉丝（东北特色）

  • 东北特色菜，配米饭最好。用料猪里脊500g香菜100g尖椒3个干红辣椒2-3个姜3片蒜2瓣葱适量白糖、料酒、盐适量花椒粉适量酱油香辣肉丝（东北特色）的做法猪里脊切丝，用料酒、花椒粉腌制备用。香菜、青椒切丝备用红干辣椒、姜切丝，葱，蒜切末备用。锅内倒入适量油烧热放入红辣椒爆出红...
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河南特色—牛肉胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的河南特色—牛肉胡辣汤做法

  • 河南特色—牛肉胡辣汤

  • 河南人的最爱，正宗的胡辣汤是需要加入黄花菜的，由于家中的人不喜欢黄花菜的味道，所以没有加入，喜欢的朋友可以加入黄花菜。用料花生适量粉条适量炸豆腐5块豆腐皮两张牛肉适量京遥胡辣汤调包3小包盐适量胡椒粉适量蚝油适量香油适量海带适量河南特色—牛肉胡辣汤的做法花生提前...
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湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友好吃的烹饪方法 湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友的地道做法和步骤

  • 湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友

  • 你们总说我家豆干不辣，今天就做个劲辣版的辣“晕”你们，哈哈大家都说，我家的这个豆干真的是百吃不厌，而且在外面也吃不到这个味道。当然了，做这个豆干的水用的是真真实实的山泉水做的，别人能模仿它的形，但模仿不到它的魂。不多说，开工吧！用料河虾1大碗韭菜1小碗姜蒜1勺青红辣椒段2...
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特色香辣酱的做法和图解 好吃的特色香辣酱家常做法

  • 特色香辣酱

  • 水煮鱼，水煮肉片，香锅，干锅系列，通用型辣椒酱用料干辣椒两搭配菜籽油一瓶洋葱，小葱，香菜，芹菜适量香叶，桂皮，小茴香，丁香，草果……适量老干妈一瓶白酒适量特色香辣酱的做法将倒入菜籽油，把传统的卤料放在菜籽油里练下，再加入香菜，芹菜，洋葱，小葱段，一起练下把所有香料练干水份后捞出先放入...
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特色炸辣椒的做法和图解 好吃的特色炸辣椒家常做法

  • 特色炸辣椒

  • 小雪节气，适合进补，辣椒热量高，今天给大家上传一道美味，特色炸辣椒油，用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块，葱切碎，准备盐，芝麻道道全菜籽油备用起火，待油热浇入食材碗中搅拌均匀涮羊肉调料里的灵魂😆...
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四川特色 干锅兔肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川特色 干锅兔肉做法

  • 四川特色_干锅兔肉

  • 干锅菜在四川是非常流行的一种做法，而兔肉肉质细嫩非常适合做干锅。这道菜，没有什么缺点，少有的缺点就是特别浪费米饭且吃起来又香又辣。用料兔肉500g葱姜蒜适量洋葱一个土豆两个豇豆250g藕一节豆瓣酱两勺甜面酱一勺干辣椒适量二荆条四个大青椒，大红椒各一个盐，白糖，醋，料酒，白酒...
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「香辣魔芋干」-湖南特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的「香辣魔芋干」-湖南特色小吃做法

  • 【香辣魔芋干】-湖南特色小吃

  • 魔芋干是湘西南地区的风味小吃，也是佐餐下酒佳品。用料新鲜魔芋1斤干辣椒4个辣椒粉2勺桂皮1块八角1个香叶1片花椒适量姜4片蒜2瓣盐适量酱油2勺蚝油2勺料酒1勺鸡精1勺山胡椒油2勺【香辣魔芋干】-湖南特色小吃的做法市场买回的新鲜魔芋用清水冲洗后，切成宽8mm高4mm左右的薄片...
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特色香辣鱼的做法和图解 好吃的特色香辣鱼家常做法

  • 特色香辣鱼

  • 用料蒜2个姜五片盐适量鱼1条料酒两勺花椒适量葱两根干辣椒段适量豆瓣酱1勺火锅底料1包秘制香辣酱两勺泡椒七八个配菜但个人的口味选择特色香辣鱼的做法找一个改刀洗净备用盐鸡精料酒十三香抓匀把底马好，腌制20分钟用红薯粉鸡蛋上浆抓匀锅里烧油用油炸，炸的金黄捞出，全部炸完...
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辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）的做法步骤及图解,美味正宗的辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）做法

  • 辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）

  • 银川吃货们的最爱用料细辣椒面3勺白芝麻少许孜然半勺花椒粉半勺五香粉（十三香）1勺豆瓣酱2勺盐少许糖少许鸡精少许香油少许西红柿半个面粉半碗土豆1个豆腐皮1张水1碗（根据菜量调整）辣糊糊（银川特色麻辣烫串串香）的做法准备好所有材料，西红柿切丁，土豆切片，豆腐皮切小片备用炒锅内倒...
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特色辣子鸡的做法和图解 好吃的特色辣子鸡家常做法

  • 特色辣子鸡

  • 妈妈从我小炒到大，终于自己学会啦用料干辣椒25花椒30粒蒜7瓣姜8片小公鸡肉一只1200克盐10克老抽一勺味极鲜5勺红辣椒4个青辣椒4个调和油250Ml特色辣子鸡的做法将鸡肉剁至合适大小，油多一些，加花椒热油，花椒稍稍变色后，将鸡肉放进热油中炒。大概炒1分半，将鸡肉炒白，倒入味极鲜(可...
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特色干炒鸡的做法和图解 好吃的特色干炒鸡家常做法

  • 特色干炒鸡

  • 为老婆做的菜用料鸡半只干木耳二十朵青椒1个大蒜10瓣十三香1勺香葱1颗特色干炒鸡的做法老婆不喜欢在菜里挑花椒和小茴香，我用13香代替了。配料：陈皮、八角、香叶、白芷、草果、香葱、大蒜。配料用水泡泡不容易炒糊，青椒用水泡过不辣，木耳泡发。鸡肉不焯水，多洗几遍，用水泡泡血...
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