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大哥版牛肉伴酱的做法食谱

简单易学的大哥版牛肉伴酱美食做法

  • 大哥版牛肉伴酱

  • 用料牛肉500克笋子大的冬笋干香菇适量洋葱半个黄豆酱1勺甜面酱1勺孜然适量干海椒4个小米椒4个大蒜1个郫县豆瓣酱1大勺草果1个八角2个花椒一小把熟芝麻一小把料酒适量大葱适量大哥版牛肉伴酱的做法牛肉切成小块泡出血水，干香菇泡几个小时，笋子开水焯一下，焯焯苦味，然后分别用...
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无水牛肉酱（下面条伴侣）的做法步骤及图解,美味正宗的无水牛肉酱（下面条伴侣）做法

  • 无水牛肉酱（下面条伴侣）

  • 因没有称材料克数所以都按自己喜爱随意放的用料食材:牛肉、大蒜、生姜、无辣辣椒干（你也可以用辣的）、花椒、豆瓣酱、生抽等各适量油两斤（牛肉我买了3斤）油1000克无水牛肉酱（下面条伴侣）的做法所有食材切好冷锅冷油下牛肉粒生姜慢慢熬制（我切的比较大粒因为大粒下面条更过瘾）慢慢...
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香辣牛肉酱（墨西哥）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛肉酱（墨西哥）做法

  • 香辣牛肉酱（墨西哥）

  • 此款酱和中国牛肉酱风味不同，口感：酸，甜，辣，比较适合盖在饭上，或者配上面包，意面。制作方法简单，保存时间不长。配料中填写适量的，需要大家自己试一下味道，每个人口感不一样，咸了淡了大家自己调配。红芸豆，玉米粒，碎番茄都可以选用罐装的食材。自己做的话，先把红芸豆，玉米粒，碎番茄，煮熟。...
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大酱汤（没牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的大酱汤（没牛肉版）做法

  • 大酱汤（没牛肉版）

  • 用料黄豆芽土豆金针菇青椒西葫芦豆腐蛤蜊韩式大酱（黄豆酱）韩式辣酱大酱汤（没牛肉版）的做法1.豆芽（去底）金针菇（切根）土豆（切片）豆腐（盐水泡,切块）西葫芦（不去皮切片）青椒（切小块）蛤蜊蛤蜊我是直接放在锅加水煮熟，这样蛤蜊吐沙比较快。大概煮了一分钟后，再把蛤蜊用冷水洗多几遍。洗米水（要用...
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哥酱牛肉的做法和图解 好吃的哥酱牛肉家常做法

  • 哥酱牛肉

  • 这世界上只有两种男人，一种会做酱牛肉，一种他老婆会做酱牛肉用料牛腱子看你食量葱大葱鸭拿的那种姜切片八角三颗肉桂小指长度回香意思意思花椒开心就好干黄酱必须品盐看你老婆老抽看你喜好哥酱牛肉的做法准备材料。干黄酱用温水冲开，搅拌搅拌，开心就好腌制牛腱子。盐料酒姜葱...
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牛肉大酱汤的做法和图解 好吃的牛肉大酱汤家常做法

  • 牛肉大酱汤

  • 一个人也要吃的讲究。用料牛肉几片大酱一大勺洋葱若干片青椒一个韩国辣酱一勺金针菇一点豆腐一点西葫芦一小块大蒜三香菇几朵豆芽若干银鱼粉一点大喜大牛肉粉一点克牛肉大酱汤的做法材料准备如图，因为是一人份，锅也是一人份小锅，内径14.5厘米的。所以材料比较少。图中辣椒酱...
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「25个自家制酱料大公开」墨西哥牛油果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「25个自家制酱料大公开」墨西哥牛油果酱做法

  • 【25个自家制酱料大公开】墨西哥牛油果酱

  • 健康又好吃！是家里搞派对和聚会的必备菜！用料牛油果200克红洋葱30克青柠汁2汤勺盐1/2茶勺香菜(可选)适量墨西哥辣椒(可选)适量【25个自家制酱料大公开】墨西哥牛油果酱的做法牛油果对半切，用勺子把果肉和核挖出来。把牛油果放到碗里后，用叉压至泥状。红洋葱，墨西哥辣椒和香菜...
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意大利炖牛肉（红酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利炖牛肉（红酱版）做法

  • 意大利炖牛肉（红酱版）

  • 继续来更新红酱的花式用法了这款经过我家牛肉专业户的顶级认可（敲重点：顶级）学会了又是一道“上的厅堂下得厨房”色香味俱全的横菜除了花时间一点做法真的超级简单不采用传统的火上红烧形式而是用煎制➕烤制慢烤而来的炖肉口感非常独特风味相当浓郁完全是不能错过的一道菜～秘...
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蒜伴牛肉粒的做法和图解 好吃的蒜伴牛肉粒家常做法

  • 蒜伴牛肉粒

  • 用料【主要食材】牛肉粒（我用了板腱）200克蒜瓣10瓣左右【腌肉用料】黑胡椒1小勺生抽1大勺料酒1小勺淀粉1大勺鸡蛋液半颗【翻炒时用料】黄油1小块生抽1小勺糖1小勺蚝油1小勺蒜伴牛肉粒的做法牛肉切成小粒，我用了澳洲牛板腱。倒入黑胡椒、生抽、料酒、鸡蛋液（半颗即可）和淀粉抓...
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牛肉香辣酱——主食伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉香辣酱——主食伴侣做法

  • 牛肉香辣酱——主食伴侣

  • 自制无添加，主食好伴侣！牛肉香辣酱每年都会做，在新鲜红辣椒下来的季节买好材料，小火慢慢熬，一大锅只能出两大瓶酱。咸甜口味配上牛肉的香味，超级好吃，拌饭、拌面、就馒头吃都是百搭，根本停不下来~所用材料分量没有那么准确精细，可多可少看个人口味，油也没有特意选哪种，使用玉米油或...
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肉丁花生豆干酱「葱伴侣ONLY酱版」的做法步骤及图解,美味正宗的肉丁花生豆干酱「葱伴侣ONLY酱版」做法

  • 肉丁花生豆干酱【葱伴侣ONLY酱版】

  • 小时候在大姨家，早餐时常有这道小菜。每天早上姨夫都做完早餐，端好菜，买好生煎或糖糕，叫我们起床，其实我们早被姨夫炒酱香小菜时的香味给香醒啦～下的楼来，或白粥，或泡饭，就着酱菜，再来口生煎，唔～那是一个享受啊😋😋👻用料葱少许白糖50克油适量料酒少许水100克左右葱伴侣6月香甜面酱70...
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伴手牛肉卷的做法和图解 好吃的伴手牛肉卷家常做法

  • 伴手牛肉卷

  • 很简单的早餐。如果在英国的话原料很好采集啦~想法源自：可以update成链接里教的加上蛋液，应该会更不错。用料白吐司cornedbeef-牛肉泥老干妈油辣椒伴手牛肉卷的做法白吐司切掉较硬的四边，用勺背或者其他道具将其压薄打开牛肉泥，取出适量热锅，取少量老干妈油辣椒在锅中散开。加...
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自制牛肉酱（附辣酱做法）-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱（附辣酱做法）-狗哥版做法

  • 自制牛肉酱（附辣酱做法）-狗哥版

  • 辣椒酱是在最后面提示。这个菜谱不像其他菜谱，虽然颜色略重，但是主要是香味，和不会太辣。用料牛肉20块蒜头2头洋葱1个辣椒酱3勺糖2勺盐半勺自制牛肉酱（附辣酱做法）-狗哥版的做法牛肉选择瘦牛肉，如果想口感可以选择牛展。买回来冲洗一下，然后泡水1小时。这步骤为了血水出来蒜末切...
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贵哥牛肉的详细做法大全,简单又营养的贵哥牛肉做法

  • 贵哥牛肉

  • 自从7月大病了一场，自此心性大变、魔性爆发，爱上做美食和疯狂健身。凤凰涅槃，只为需要她的人们而绽放～💃用料牛肉（后大腿）3000克姜片、八角、三奈、草果、香叶、青花椒、冰糖等贵哥牛肉的做法是后大腿肉哦，这次被无良商家坑了，不是大腿是小腿。第一天：切片，大约花了大半个小时，剃筋...
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熏肉大饼（葱伴侣甜面酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的熏肉大饼（葱伴侣甜面酱版）做法

  • 熏肉大饼（葱伴侣甜面酱版）

  • 截图保存自用，如有侵权立即删除，谢谢原作者！用料见下图见下图熏肉大饼（葱伴侣甜面酱版）的做法12345678910111213151516做好的熏肉切成薄片，做好的饼铺开，刷上葱伴侣甜面酱，铺好肉片和喜欢的菜，就可以开始享用美味啦！...
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煎牛排（墨西哥酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排（墨西哥酱版）做法

  • 煎牛排（墨西哥酱版）

  • 用料牛排一块黑胡椒粉少许黑胡椒酱少许生菜适量沙拉酱少许洋葱适量香菇适量猪油少许煎牛排（墨西哥酱版）的做法先将牛排取出放冷水浸泡至软。自己买的新鲜牛排可以省略此步骤准备材料将牛排切条，抹上少许盐和黑胡椒粉，滴了几滴柠檬汁在肉上。我还加抹了昨天做墨西哥肉卷剩下的...
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天哥酱牛肉的做法和图解 好吃的天哥酱牛肉家常做法

  • 天哥酱牛肉

  • 用料牛腱肉4斤海天红烧酱油10勺海天蚝油7勺美极味极鲜酱油10勺冰糖30克海天豆瓣酱5大勺王致和豆腐乳6块料酒4勺葱段姜片适量花椒大料香叶桂皮适量天哥酱牛肉的做法牛腱肉冷水下锅加入葱段姜片料酒用大火煮开，撇去浮沫，煮开七八分钟。把牛腱肉捞出后放入大盆，大盆里倒入冷水，...
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泡菜牛肉卷饼（无酱版）墨西哥卷🌮️的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜牛肉卷饼（无酱版）墨西哥卷🌮️做法

  • 泡菜牛肉卷饼（无酱版）墨西哥卷🌮️

  • 为什么没有酱呢？因为忘了买了，晕死了。小伙伴们在做的时候可以加入蛋黄酱或者其他自己爱吃的酱哦，会更好吃用料泡菜牛肉丝鸡蛋青瓜卷饼皮泡菜牛肉卷饼（无酱版）墨西哥卷🌮️的做法材料青瓜洗净去皮，切成条状。鸡蛋煎成这个或者鸡蛋皮那样。放着备用卷饼在平底锅加热10至12秒，热一块...
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水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版做法

  • 水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版

  • Emmmmm，看古装电视剧，小二，来2斤牛肉。。。。大块的，咬上去饱满的感觉……美用料牛里脊或牛上脑1000g-1500g葱4根姜3.4片蒜4.5瓣花椒20-30粒八角3个生抽1勺/15ml盐15克-20克桂皮草果肉桂有就放没有不放香菜若干干辣椒几个水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版的做...
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墨西哥牛肉（火鸡）肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥牛肉（火鸡）肉酱做法

  • 墨西哥牛肉（火鸡）肉酱

  • 首先，封面图片是借用的。煮完以后，一家人迫不及待开锅了，还没来得及拍照。爱上这道菜的原因是因为简单易做，快手菜中的美味。用料牛肉末一盘（1磅左右）玉米一把（1/3杯）任何豆子一把（1/2杯）番茄膏2-3勺洋葱半个盐适量芹菜2根胡萝卜半根tacoseasoning2勺墨西哥牛肉（火鸡）肉酱的做法蔬菜...
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牛肉大酱汤（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉大酱汤（家庭版）做法

  • 牛肉大酱汤（家庭版）

  • 韩式大酱汤是每个家庭必喝的汤食之一，做法也简单易操作用料豆腐1块块西葫芦半个土豆半个金针菇1袋牛肉600克辣椒粉半汤勺青红辣椒各半个大蒜3瓣韩式大酱3勺大葱半根淘米水或清水600毫升牛肉大酱汤（家庭版）的做法准备所需食材，大蒜捣成蒜泥。土豆、西葫芦、豆腐切块，青红辣椒切...
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大表哥版秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥版秘制红烧肉做法

  • 大表哥版秘制红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克大表哥版秘制红烧肉的做法备菜调料炒香，加肉炒至微焦，逼出部分油脂。炒完捞出用冰糖炒出糖色，给肉上色。加入生抽和一点老抽，翻炒均匀。亮点来了！加入没过肉的普洱茶（第二泡），中火炖煮1h15min。在最后15分钟时加入鹌鹑蛋。最后大火收汁即可。小贴士亮点就是用...
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双酱香煎五花肉「葱伴侣ONLY酱版」的做法步骤及图解,美味正宗的双酱香煎五花肉「葱伴侣ONLY酱版」做法

  • 双酱香煎五花肉【葱伴侣ONLY酱版】

  • 每每伴着春天的到来，胃口也会大开～香煎五花肉总是能解馋的一道快手好选择，如果总以为要依靠烧烤酱汁它才美味，那就错了，家里常备的葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月香甜面酱，双酱组合，就能让你轻松尝到美味。简单快手、双酱的甜咸搭配刚好激发出五花肉的香气，生菜叶的包裹又能去除五...
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双酱时蔬鸡肉卷「葱伴侣ONLY酱版」的做法步骤及图解,美味正宗的双酱时蔬鸡肉卷「葱伴侣ONLY酱版」做法

  • 双酱时蔬鸡肉卷【葱伴侣ONLY酱版】

  • 这是一道适合家宴的时候拿出手的家常菜，制作简单，用了葱伴侣葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱和葱伴侣6月香豆瓣酱腌制鸡肉，使鸡肉有复合的香味。配上清新爽口的时蔬，非常适合春日，哪怕冷了都不会觉得腻哦~用料鸡胸或者去骨鸡腿1个黄红彩椒各1/4黄瓜条少许葱伴侣6月香豆瓣酱半勺葱伴侣6...
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肉伴酱的做法和图解 好吃的肉伴酱家常做法

  • 肉伴酱

  • 小时候在大姨家，姨丈做的，吃过的很回味用料肉末适量葱花，蒜末，葱头末适量酱油小半碗蚝油两汤匙生粉一汤匙水半碗金龙鱼食用油半碗肉伴酱的做法蒜，葱头，葱全都弄成末大概半碗油左右下蒜末煎至金黄，下葱头末煎一下煎的差不多了就下肉末翻炒后下葱花，因为前面油下的太少了，中途加了一...
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