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烤笋丝焖五花肉的做法食谱

简单易学的烤笋丝焖五花肉美食做法

  • 烤笋丝焖五花肉

  • 潮汕人的口味，仅供学习用料五花肉150克鱿鱼干1个虾干10只芹菜梗2根酱油适量蚝油适量蒜瓣5瓣猪油适量因为笋丝比较吃油，再放少许猪油焖更香，五花肉焯水捞出切片，起锅烧油，五花肉爆至金黄下鱿鱼干虾干，爆一会加入蒜瓣炒香，加蚝油酱油加适量生命源泉，焖8分钟左右，放入芹菜梗翻炒两下，...
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简单易学的五花肉焖春笋美食做法

  • 五花肉焖春笋

  • 小时候不听话，大人经常说，是不是想吃竹笋炒肉了？其实就是要被揍了。以至于有很长一段时间不敢吃奶奶做的五花肉焖春笋，总怕吃完就被揍，后来初中住校了，食堂经常有这道菜，现在相当的怀念用料五花肉250克春笋3根蒜米4瓣红朝天椒1个盐2克生抽5克蚝油10克食用油20克葱花适量五花肉焖...
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简单易学的春笋焖五花肉美食做法

  • 春笋焖五花肉

  • 用料春笋（冬笋）两只五花肉一条姜三四片老抽两勺白糖少许盐3克胡萝卜🥕一根莴笋一根春笋焖五花肉的做法五花肉一条，洗干净切厚块锅烧热下少许油煸炒，微微出油即可，这样肉吃起来不腻。肉加入老抽两大勺，煸炒几下，放入姜片，倒入热水盖过肉面，加盖中小火焖煮30分钟。处理春笋，可以让菜...
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又伊鲜｜笋干焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的又伊鲜｜笋干焖五花肉做法

  • 又伊鲜｜笋干焖五花肉

  • 这是加入下厨房的第50个菜谱，做一道心心念念的笋干焖五花肉吧。肥腻肥腻，贴贴秋膘，嗷！想要笋干、五花肉比较原始的味道，所以只简单的选用了几样调料，用的是又伊鲜｜柚子酱油，真是美味爆了，口感清新，解腻－平衡了五花肉的肥腻。而且这款柚子酱油低脂低盐有柚子香，简直是美食的尤物！用料笋...
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简单易学的五花肉焖笋干美食做法

  • 五花肉焖笋干

  • 用料五花肉300克笋干（半成品）300克生抽2勺老抽2勺料酒2勺葱2根五花肉焖笋干的做法五花肉切块，热油（少许）入锅。翻炒至色变白出油。加入生抽倒入开水小煮片刻入味。再加开水漫过肉块小火慢煮5分钟。把笋干均匀撒在肉上。不需翻动，继续小火焖煮至肉烂。收汁后加入老抽翻炒上色。...
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八渡笋焖五花肉（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的八渡笋焖五花肉（下饭菜）做法

  • 八渡笋焖五花肉（下饭菜）

  • 嗨，大家好！好久不见～再忙也要好好吃饭😉今天小翠跟大家分享一道下饭菜👉🏻八渡笋焖五花肉👇🏻用料五花肉适量八渡笋干适量姜3～4片酱油适量蚝油适量盐适量白糖少许八渡笋焖五花肉（下饭菜）的做法我们开始吧👇🏻八渡笋干泡发洗净切段备用～五花肉洗净切片备用～切点姜片去腥味中小火下...
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笋烤五花肉的做法和图解 好吃的笋烤五花肉家常做法

  • 笋烤五花肉

  • 用料五花肉250克笋500克香葱2根八角三颗桂皮一大块蒜6瓣笋烤五花肉的做法五花肉洗干净，沥水，切成1CM厚度备用笋片是买的现成的，洗干净，沥水，切断成4CM长度左右小葱洗干净切断，八角，蒜，桂皮洗干净，不用切锅烧热，下五花肉片翻炒至焦黄，然后八角蒜桂皮，翻炒，再放料酒，生抽，老抽，继续翻炒，然后...
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五花肉笋的做法和图解 好吃的五花肉笋家常做法

  • 五花肉笋

  • 用料五花肉一块土豆一个鲍鱼3只虾5元葱一半姜煮肉的调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、大料、桂皮、香叶、盐面包糠五花肉笋的做法这个五花肉笋是坐飞机看杂志时意外发现的一道菜，当时觉得挺有意思也好上手，就拍下来想回家后试一下…结果…家庭作坊出来的成品还是和原作距离挺大...
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电饭锅版笋干菜焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版笋干菜焖五花肉做法

  • 电饭锅版笋干菜焖五花肉

  • 妈妈做好带过来的笋干菜扣肉吃完了，住的地方只能用电磁炉，高压锅用不了，昨天偶然看到@日食记的电饭锅红烧肉，就想试试，没想到很成功！用料笋200克姜15片料酒2勺五花肉500克老抽2勺冰糖10克生抽8勺八角4只大蒜4瓣电饭锅版笋干菜焖五花肉的做法早上好[太阳][太阳]成功😋😋四点半就...
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超级好吃的笋干焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的笋干焖五花肉做法

  • 超级好吃的笋干焖五花肉

  • 最喜欢的菜式之一用料笋干300克五花肉400克料酒6勺（4勺用于肉肉飞水，2勺用于焖煮）生抽3勺老抽1勺蚝油5勺姜10片八角2个冰糖5克盐2克超级好吃的笋干焖五花肉的做法笋干要泡48小时，3-5小时换一次水，才算是完全泡发，焖起来才好吃，我这个是两个月前就泡发好，然后放在冰箱急冻，提前一晚...
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好吃的五花肉笋丁焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的五花肉笋丁焖饭做法

  • 好吃的五花肉笋丁焖饭

  • 冬有冬笋，春有春笋和雷笋，春末夏初有石笋，现正值春季，正是吃笋好时节，那就来做一份焖饭吧！以下用量皆为参考，可根据自己情况调整，不需要非常精确。用料中的老酒可放可不放，或者放白酒也行，个人觉得市售料酒味道太怪了，不太喜欢，相比之下清香型的白酒或者朗姆酒和老酒好非常多（纯个人喜...
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笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉做法

  • 笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉

  • 竹笋干煮熟后有点像大虾，所以人们习惯上称为笋虾，泡软的笋虾与五花肉同焖简直是绝配。用料五花肉250克笋干2块油适量姜5片生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量南乳4块笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉的做法泡了2天才泡软的笋干。切成段，备用。五花肉焯水。切成块。锅里少量油，加白糖，炒糖色。...
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下饭菜：笋干焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：笋干焖五花肉做法

  • 下饭菜：笋干焖五花肉

  • 笋干焖肉，老公直呼好吃用料笋干250克五花肉250克盐适量酱油适量下饭菜：笋干焖五花肉的做法笋干要提前一晚浸泡，记得隔一两个小时换一次水。将五花肉切块，下锅煎至两面金黄，这时锅里会很多油，把油装起来（炒青菜，超赞）加一点盐，翻炒一下，肉能入味一点。浸泡好的笋干倒入锅中，翻炒一下后...
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野生小笋干焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的野生小笋干焖五花肉做法

  • 野生小笋干焖五花肉

  • 笋被当作菜中珍品，是因为笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，所以笋营养丰富。本店有小笋干售哦。用料小笋干20-25克五花肉500g八角2颗干辣椒5-8颗香葱3根红糖一小勺野生小笋干焖五花肉的做法准备材料准备材料将八角，干辣椒...
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简单易学的笋干焖五花肉美食做法

  • 笋干焖五花肉

  • 用料笋干适量五花肉适量老抽适量干辣椒适量料酒1小勺冰糖适量盐适量鸡精适量葱花适量耗油适量姜适量蒜米适量八角2个笋干焖五花肉的做法笋干冷水提前隔夜用水泡好，切丝放少许盐炒干水分，（炒干是为了等下成品没有酸味），另起锅放油先爆香姜蒜再放入八角干椒放倒入笋笋焖放多点水...
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美滋滋冬笋焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的美滋滋冬笋焖五花肉做法

  • 美滋滋冬笋焖五花肉

  • 冬天就要进补。冬笋滋阴，猪肉补肾，二者炖煮最佳搭档！用料五花肉一小块姜5片料酒3勺生抽2勺金兰酱油2勺盐少许冰糖几颗冬笋5-6颗胡萝卜3根葱花若干八角2个桂皮1小块美滋滋冬笋焖五花肉的做法准备食材，五花肉切小块容易熟。刚到的冬笋剥好切滚刀。冬笋焯水5到8分钟，去除草酸味。...
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「季节菜」油焖春笋五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的「季节菜」油焖春笋五花肉做法

  • 【季节菜】油焖春笋五花肉

  • 春天里的笋、长江的刀鱼、河豚、各种野菜都是大自然的馈赠，每到不同季节总是想尽办法找到当季食材吃上几顿，才能切身感受到四季的变化。用料五花肉200克春笋4干蒜米4粒指天椒3个生抽三勺白糖5克老抽半勺【季节菜】油焖春笋五花肉的做法新鲜的春笋外表皮还带着泥土，看着就很...
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笋丝焖肉的做法和图解 好吃的笋丝焖肉家常做法

  • 笋丝焖肉

  • 用料笋干丝150克猪肉300克干香菇4朵盐适量蚝油1勺鸡粉适量笋丝焖肉的做法笋干泡水五个小时。干香菇泡开后切片。热锅后把猪肉下锅煸出油至猪肉表面有点焦，把切片的香菇加进去炒出香味，再下泡好的笋干，炒两分钟，加水焖煮到汤汁渐收，下盐，蚝油，鸡粉调味。大火收汁。留点汁，装盘。...
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米鱼鯗笋干烤五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的米鱼鯗笋干烤五花肉做法

  • 米鱼鯗笋干烤五花肉

  • 米鱼鯗：大海的天然馈赠，来自妈妈的爱！从小在海边长大，鱼鯗对于海岛的人们不会陌生！来自嵊山海域，纯野生米鱼鯗，海水清洗，天然风干，不添加任何防腐剂！配上五花肉，笋干烹饪成一道独特的美味！用料米鱼鯗3条（五花肉半斤冬笋干少许生抽少许料酒少许冰糖10克葱姜蒜干红辣椒各一点米鱼鯗笋干...
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简单易学的五花肉焖文笋美食做法

  • 五花肉焖文笋

  • 三月份是文笋最新鲜的季节，做上一道美味的五花肉焖文笋解解馋吧。用料笋1000克五花肉100克盐8克蒜头3瓣黄豆酱2勺水适量五花肉焖文笋的做法这个是刚刚从山上新鲜挖出的笋，我们叫它“文笋”。再认识一下。把它们剥壳，如果头觉得老了就切掉。切成滚刀块。准备一百克五花肉，切成...
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五花肉焖笋的做法和图解 好吃的五花肉焖笋家常做法

  • 五花肉焖笋

  • 春天呐，本身我就很喜欢吃笋的，但是对于我们这边地域来说，笋是湿毒的，不能多吃。但是我真的很爱吃呀。往往呢我吃的是那种很大根的竹笋分解出来的笋片，春笋还是第一次吃呢。下面的方子适用于各种笋，甚至笋干。不包括芦笋莴笋哈哈哈哈哈哈哈哈。用料五花肉200克春笋200克（笋可以适...
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烤笋烟笋炒蒜苔五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤笋烟笋炒蒜苔五花肉做法

  • 烤笋烟笋炒蒜苔五花肉

  • 用料五花肉250克蒜苔1把笋丝300克葱头4个小米辣2根蒜头5瓣姜5片盐适量酱油3勺白糖1勺烤笋烟笋炒蒜苔五花肉的做法现成的笋丝，要焯一下水，去涩味准备好以上描述的食材五花肉切薄片，蒜苔斜刀切小段，配料切好先炒五花肉，把猪肉炒干，然后放入配料，翻炒出香味倒入蒜苔，翻炒几下，最后放...
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简单易学的五花肉焖竹笋美食做法

  • 五花肉焖竹笋

  • 参考了一些菜谱，自己又加了一点料，总结出了喜欢的味道，特此记录以备今后使用。用料五花肉1条春笋6-9根姜3片八角1个香叶2片酱油一些海天柱侯酱1勺海天黄豆酱1勺冰糖1小把十三香1点点盐1点点料酒1勺五花肉焖竹笋的做法竹笋剥皮，削去老根，水开放盐，整条焯10-15分钟，晾干水份后装袋...
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春笋焖五花肉（客家菜）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖五花肉（客家菜）做法

  • 春笋焖五花肉（客家菜）

  • 记录菜单，别到时候忘记了。客家人在外，这道菜也是我很怀念的菜。用料五花肉500克春笋适量客家咸菜适量姜5片蒜4瓣冰糖适量生抽适量盐适量蚝油适量春笋焖五花肉（客家菜）的做法买来的春笋冷水下锅，10分钟后倒掉热水过冷水泡。准备蒜，姜片，还有我们客家的咸菜再准备五花肉切成块状...
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简单易学的干笋焖五花肉美食做法

  • 干笋焖五花肉

  • 用料干笋100克五花肉200克蒜米3瓣小葱若干青红辣椒若干料酒少许老抽少许盐适量蚝油适量鸡精少许干笋焖五花肉的做法干笋提前5个小时泡发好，所有材料切好备用热锅凉油，油稍微多点点，入五花肉爆香，入蒜米葱头，料酒爆炒后，放入干笋接下来放老抽，盐，蚝油翻炒，放少量水焖5分钟放入辣椒...
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