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有脆皮的煎烤羊排的做法食谱

简单易学的有脆皮的煎烤羊排美食做法
  • 有脆皮的煎烤羊排

  • 晚上收到了母亲大人从内蒙老家给寄了羊肉,没吃饭的我赶紧割下羊排😍😍😍本来打算做手把肉,但是羊排比较肥,做手把肉的话吃起来太腻了。羊排外层有一层均匀的羊油,剔下来感觉也做不了什么菜。于是就想到了用极小的火把羊油煎出来再烤一下。这样做出来的羊排表皮变得金黄酥脆,肉...
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秋之味—香橙脆皮浓香煎小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的秋之味—香橙脆皮浓香煎小羊排做法
  • 秋之味—香橙脆皮浓香煎小羊排

  • 这道菜是复制澳洲国宝级厨师—Jamie的菜谱。只需五种食材,半小时不到,对于繁忙的又想吃的隆重的我来说十分体贴了!第一次尝试,零失误复制出来了。这道菜汁浓肉厚皮脆,整体是酸甜风味夹带百里香的草味,很秋天的味道,嗯强烈建议朋友们尝试!用料带油小羊排8支海盐少量见下图混合胡椒...
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煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排做法
  • 煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排

  • 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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一烤烤所有的烧烤腌料之烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的一烤烤所有的烧烤腌料之烤羊排做法
  • 一烤烤所有的烧烤腌料之烤羊排

  • 周末例行大餐-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料腌料洋葱2个柠檬半个葱2根姜2片黑椒15粒桂皮1块八角1个香叶3片蚝油1勺生抽1勺盐5克麦芽糖15克孜然粉10克辣椒粉1勺(可不加)蔓越莓干15克(增加风味)白朗姆酒2勺(增加风味)食用油15克主料羊排1000克土豆2个(可不加)一烤烤所有的烧烤腌料之烤羊排...
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脆皮烤猪排的做法和图解 好吃的脆皮烤猪排家常做法
  • 脆皮烤猪排

  • 这道烤猪排的秘诀在于先低温慢烤,保证内里的鲜嫩;再高温猛烤,塑造香脆的外皮。用料猪排大蒜2大勺孜然粉2大勺辣椒粉2大勺深色红糖2大勺粗盐3大勺胡椒粉3大勺新鲜牛至1/4杯芫荽1/4杯橙汁6大勺鲜榨青柠汁2大勺塔巴斯科辣酱4滴橄榄油2大勺猪大排2块3斤以下的酱汁糖浆1/3杯番茄...
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脆皮羊排的做法和图解 好吃的脆皮羊排家常做法
  • 脆皮羊排

  • 中午要去老公同事家吃饭,让准备3个菜,冰箱里正好有一块内蒙羊排用料羊排750克土豆2个蒜瓣10个花椒十几粒八角1个料酒1茶勺粗粒海盐3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁,葱切碎,八角花椒备好锅内放水,放入八角花椒姜丝,加入料酒开大火炖用筷子能轻易插头羊排捞出控干土豆去皮切厚片烤...
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羊排一羊两吃(煎羊排+羊排汤)的做法步骤及图解,美味正宗的羊排一羊两吃(煎羊排+羊排汤)做法
  • 羊排一羊两吃(煎羊排+羊排汤)

  • 内蒙古朋友那儿买了羊排。够香,就是脂肪多。做清汤,喝不下。用铸铁锅煎,咬不动。最后实践出这个法子,一羊两吃。优点:1.羊排炖过以后,再煎,绝对好咬。而且味道不减。0失败。2.因为一大部分脂肪都在汤里,煎出的羊排没那么油腻。3.羊排汤冷冻,可以下面条,炖白菜,随取随用。调料也省去...
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茄汁脆皮豆腐(无需油煎也可以拥有脆皮!)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁脆皮豆腐(无需油煎也可以拥有脆皮!)做法
  • 茄汁脆皮豆腐(无需油煎也可以拥有脆皮!)

  • 前提条件:需烤箱/空气炸锅😊因为喜欢吃,又怕胖,所以喜欢倒腾菜的低卡做法虽然吧,总是没有重油重盐那么好吃,但偶尔吃吃也别有一番风味,酸甜可口,这个茄汁做法,简单但是出乎意料的好吃,拿来拌饭或者拌面都是不错的选择~用料老豆腐(不可以是内酯豆腐或者很嫩的豆腐)一盒洋葱适量蒜末适...
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脆皮烤排骨的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤排骨做法
  • 脆皮烤排骨

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包糠200g腌制排骨用料猪肋排800g大葱白30g蒜片20g料酒10g蚝油30g老抽15g糖20g盐5g脆皮烤排骨的做法排骨用所有的腌制料抓匀。冷藏至少2小时,过夜也可以。把腌制好的排骨在面包糠里面裹一圈,攥瓷实。同时烤箱上下火预热200度。把...
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极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排做法
  • 极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排

  • 参考了一下其他菜谱,总觉得只需要盐和烧烤料是最能体现羊肉原本的味道。用料羊排盐烧烤撒料极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法1,羊排提前一晚两面抹盐腌制,我是均匀的撒了一层,放冷藏。2,烤前用清水冲洗干净,烤盘铺上锡纸。两面撒少量盐,适量烧烤撒料。在上面盖上锡纸,包好...
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奶油一样香香软软的脆皮烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的奶油一样香香软软的脆皮烤羊排做法
  • 奶油一样香香软软的脆皮烤羊排

  • 用料羊排1000克盐5克孜然粉1勺辣椒粉1勺姜3片花椒10粒奶油一样香香软软的脆皮烤羊排的做法姜,花椒,高压锅20分钟。撒盐,孜然,辣椒面,烤15分钟。烤好,切开脆皮,开吃吧!...
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不用烤箱也可以做得有模有样——香煎黑椒羊排好吃的烹饪方法 不用烤箱也可以做得有模有样——香煎黑椒羊排的地道做法和步骤
  • 不用烤箱也可以做得有模有样——香煎黑椒羊排

  • 深夜放毒之香煎黑椒羊排——最爱黄油融化的奶香味儿和煎羊排时滋滋冒油的声响,填饱肚子的同时也驱散了夜里淡淡的微寒和疲惫。用料羊排3支羊排黄油20g西蓝花几朵就够胡萝卜一个紫洋葱半个海盐适量黑胡椒碎适量不用烤箱也可以做得有模有样——香煎黑椒羊排的做法先来处理羊...
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简易版的脆皮羊排煲的做法步骤及图解,美味正宗的简易版的脆皮羊排煲做法
  • 简易版的脆皮羊排煲

  • 这个食谱是看一个粤菜师傅做的方法然后简化的,真是非常香非常入味,我做过很多次,每次家人都吃得心满意足。我研究了一下,觉得这个食谱关键在于复合调酱,这就是多种酱料相结合来实现酱汁浓郁、味香不腻的效果,什么八角桂皮之类的统统不放,只用酱油和酱料来达到这种效果。以及在焖...
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烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping)的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping)做法
  • 烤羊排佐脆皮土豆 (Lamb bake with crispy potato topping)

  • 这是从上搬来的食谱~因为最近超市lambforequarterchops打折两大块才三刀啊啊啊!查了下下厨房好像没有很多关于羊排的菜谱于是乎~第一次尝试下歪果仁的菜谱~也顺便记录下来以便下次羊排再打折的时候方便用嘿嘿~菜谱里说的速冻炸土豆块我没有于是我就直接切了个新鲜土豆最后...
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香煎羊排,羊排最好吃的做法,没有之一的做法步骤及图解,美味正宗的香煎羊排,羊排最好吃的做法,没有之一做法
  • 香煎羊排,羊排最好吃的做法,没有之一

  • 我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料,这样处理的羊排不会有过重的膻味儿,跟我们日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌组合有很大区别,口味偏西式一点,我搭配了土豆和小番茄做配菜,这样一份羊排不仅好吃,能量也是够的,特别适合营造烛光晚餐的氛围感!用料主料:羊排4块小番茄适量土豆1...
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煎羊排|没有烤箱一样好吃的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊排|没有烤箱一样好吃做法
  • 煎羊排|没有烤箱一样好吃

  • 如果没有烤箱的话其实煎羊排一样方便美味用料羊排3-4块孜然粉适量盐适量油适量煎羊排|没有烤箱一样好吃的做法羊排拭干水分,切成一骨一片如果是肥羊排,直接冷锅放肉。如果偏瘦一些,锅底倒一点油。冷锅冷油放羊排,撒上盐和孜然粉,开中火盖盖子,煎至焦黄后翻面。翻面后再撒点盐和...
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超简单有颜有味 | 脆皮抱蛋煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的超简单有颜有味 | 脆皮抱蛋煎饺做法
  • 超简单有颜有味 | 脆皮抱蛋煎饺

  • 冷冻饺子新鲜饺子都🉑️,焦黄酥脆的脆皮是绝对的灵魂~用料饺子7个鸡蛋1~2个黑芝麻少许盐少许葱花一小把超简单有颜有味|脆皮抱蛋煎饺的做法食材准备蛋液打散加少许盐调味不粘锅涂一层油,放入饺子,开中小火煎至底部金黄倒入1/3清水,盖锅盖中小火焖7~8分钟,水快收干就转小火淋入蛋液转...
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煎羊排!只有羊排足够好,才能啥也不干直接煎的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊排!只有羊排足够好,才能啥也不干直接煎做法
  • 煎羊排!只有羊排足够好,才能啥也不干直接煎

  • 金牛对美食的爱,深沉且偏执,食材一定是最最最顶顶顶重要的!!用料宁夏滩羊羊排三块黄油10克海盐适量孜然适量贵州特色胡辣椒面适量煎羊排!只有羊排足够好,才能啥也不干直接煎的做法宁夏滩羊羊排自然解冻用厨房纸吸干净羊排上的水分摩飞锅无油直接煎煎到六成熟放入一小块儿黄油煎...
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烤脆皮羊排的做法和图解 好吃的烤脆皮羊排家常做法
  • 烤脆皮羊排

  • 用料羊排六只小羊排烤脆皮羊排的做法买的这种小羊排清洗过后放冷水里泡两小时均匀的撒上盐,喷上点酒,酒自己看有什么酒都能用,我喜欢用朗姆酒或白酒,腌上十几分钟即可。这步很重要了,玉米淀粉25克,面粉25克,五香粉黑胡椒少量,买羊排送的调料我也放了点,如果没有这调料不放也是可以...
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香煎烤羊排的做法和图解 好吃的香煎烤羊排家常做法
  • 香煎烤羊排

  • 很喜欢吃薄荷酱的羊排于是找了个方子麦德龙买了羊排回来试水用料羊排3根薄荷酱用料如下盐1/2茶勺香菜叶Persly一杯薄荷叶一杯红胡椒1/4茶勺葡萄醋2茶勺大蒜2小瓣橄榄油6茶勺黄油腌制羊排用料如下糖黑胡椒酱油盐其他时蔬洋葱1个苹果1个香煎烤羊排的做法羊排均匀抹上腌制料...
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烤有机小羊排的详细做法大全,简单又营养的烤有机小羊排做法
  • 烤有机小羊排

  • 烤制总觉得比炒健康点再加上这边烤箱空能强大,省事。主要是这种羊排买的太好了,wholefood21.99/lbs.做出来是什么神仙味道真的无法形容。醉了。用料羊排300克4小块孜然大料八角1个蒜2瓣酱油料酒一点点桂皮也加了一丝丝烤有机小羊排的做法懒惰的我根本不需要用到切菜板,除了...
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烤带皮羊排的做法和图解 好吃的烤带皮羊排家常做法
  • 烤带皮羊排

  • 一到冬天就是羊肉的胃,这是不是病,得治😂前段时间羊肉火锅、羊肉煲仔饭、羊杂煲,今天来个烤带皮羊排吧……哈哈哈哈哈用料羊排1000克盐适量洋葱半个苹果或者梨1个香草适量胡椒适量生抽适量料酒适量姜粉适量肉蔻粉适量孜然粉适量白糖适量蚝油适量烤带皮羊排的做法带皮羊排两...
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脆皮烤羊腿的做法和图解 好吃的脆皮烤羊腿家常做法
  • 脆皮烤羊腿

  • 这道脆皮烤羊腿烤制部分分两步骤,首先是包裹锡纸烤避免过多的水分蒸发,然后再烤网上烤,使羊腿肉皮脆肉嫩。用料羊腿1只(约2000g)胡萝卜300g土豆300g姜80g植物油50g迷迭香15g孜然粉25g黑胡椒碎20g盐40g洋葱300g脆皮烤羊腿的做法准备好所有食材;羊腿腿清洗干净抹干水,先用刀去除...
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煎羊排的详细做法大全,简单又营养的煎羊排做法
  • 煎羊排

  • 用料羊排4块草本盐适量黑胡椒适量蒜瓣2瓣1、红葡萄酒50ml1、黄油15克1、蜂蜜1小勺柠檬2片沙拉菜装饰用橄榄油适量煎羊排的做法羊排擦匀草本盐和黑胡椒、蒜片橄榄油炒香捞出、放入羊排两面煎熟至金黄色用锡纸包好、锅里放入1沸起关火、羊排装盘后浇上调味汁配上沙拉和柠檬...
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煎烤羊排的做法和图解 好吃的煎烤羊排家常做法
  • 煎烤羊排

  • 用料羊排8块盐适量黑椒粉适量勺迷迭香3根煎烤羊排的做法羊排放至室温,用厨房纸吸干水分,洒上盐,黑椒粉和新鲜迷迭香最少半小时以上。烤箱预热两百度。牛排锅加热至冒烟放入羊排。高温有助保持汤汁。两面各煎1分钟。放入烤箱。我的锅可以直接放烤箱的。200度烤10分钟。非常的...
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