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排虾的做法食谱

芝士焗排虾的做法和图解 好吃的芝士焗排虾家常做法
  • 芝士焗排虾

  • 用料马苏里拉芝士碎适量排虾4只黑胡椒少许盐少许芝士焗排虾的做法虾洗净,去虾线/开背/去头~在虾肉上面抹薄薄一层盐,少许料酒腌制15分钟~提前准备好马苏里拉芝士碎,摆在虾背上~这个时候可以烤箱180度预热10分钟。烤盘上放好油纸或锡纸,摆好虾,烤箱中层上下火180度,5分钟左右取...
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小米虾排的做法和图解 好吃的小米虾排家常做法
  • 小米虾排

  • 用料青虾1斤胡椒粉适量小米适量淀粉、盐适量鸡蛋1个料酒适量小米虾排的做法将鲜虾去头去壳,去虾线。留住尾部。在虾的腹部切一刀,不要切断,再用刀把虾背轻轻拍扁处理好虾后,我们开始调味。加入1勺料酒,半勺盐,再撒上少许白胡椒粉,腌制5到8分钟腌好食材以后,先把虾片放入淀粉里扑...
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宝宝虾排的详细做法大全,简单又营养的宝宝虾排做法
  • 宝宝虾排

  • 鲜虾含有丰富的蛋白质,软嫩的口感也很容易被宝宝接受。加入鸡蛋用搅拌机搅打细腻,再拌入菠菜碎,简单烹饪一下就是一份营养丰富、味美鲜香的宝宝美食。非常适合做给9月龄开始添加固体辅食的宝宝享用。煎至两面金黄的小虾排,挤点蕃茄酱蘸着吃,别提有多美味了~用料鲜虾120g蛋黄1个...
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水煮虾排的做法和图解 好吃的水煮虾排家常做法
  • 水煮虾排

  • 估计内陆,包括上海的都很少见过这个虾,淘宝上可以找台州温岭的卖家买,活着寄出,很新鲜!用料虾排一斤葱一小把姜一个水煮虾排的做法用清水把虾排洗干净,海里打捞上岸身体上有点滑滑的,洗洗再下锅。用菜刀把虾排对半斩开,头部很硬,用菜刀后脚剖开会比较容易,最后实在斩不开可以上手掰...
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虾炖排骨的做法和图解 好吃的虾炖排骨家常做法
  • 虾炖排骨

  • 用料排骨1000克虾15只葱1根姜5小块蒜10瓣十三香适量生抽1小碗白糖2勺蚝油2勺虾炖排骨的做法排骨焯水后捞出,凉水下锅炖煮,加葱段,姜块,十三香,煮熟后备用虾洗净,减去虾枪,虾须,虾脚,虾尾,,锅内填少许水煮熟备用。炒锅加油烧热,加入白糖炒糖色,不断翻炒,待糖融化冒泡,转小火,当出现焦糖色...
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香酥虾排的做法和图解 好吃的香酥虾排家常做法
  • 香酥虾排

  • 用料鸡蛋1个虾仁适量淀粉适量油适量盐克香酥虾排的做法先将虾仁化开剁成肉泥放至碗里进行加工加淀粉加蛋搅至金黄,注意,不要太稀。加少量盐加油小火慢煎煎至金黄色后翻面在做一个香酥鸡排就做好了...
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炸虾排的做法和图解 好吃的炸虾排家常做法
  • 炸虾排

  • 在哏儿都流传着一句话,“借钱吃海货,不算不会过”。从小,我们家每年夏天都要在海虾最好的时候,囤满一冰箱的虾。或者趁新鲜煮着吃,或者剥虾仁儿留着炒菜,当然,我最喜欢的做法是炸虾排。我一直觉得对食物最大的尊重,就是一定要变得很好吃,关注了下厨房很久,也试着做了两年饭,现在想要...
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雪花虾排的做法和图解 好吃的雪花虾排家常做法
  • 雪花虾排

  • ❄️似雪花模样却无雪花般软绵🍤请你吃酥脆雪花!🍬宝贝爱吃,妈妈放心!用料虾15只面包糠适量料酒1勺盐适量淀粉三分之一碗鸡蛋1个白胡椒粉1勺鸡精适量雪花虾排的做法鲜虾剥虾仁或现成鲜虾仁,清洗,去虾线,开背。开背要全开,把虾铺平,用刀背拍一下。(为了避免切开,可以切三分之二后用食...
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杏片虾排的做法和图解 好吃的杏片虾排家常做法
  • 杏片虾排

  • 用料虾只鸡蛋个面包糠克淀粉勺面粉克盐克杏片虾排的做法1大虾去头,尾巴和后两个关节不去,两个关节前的皮去掉,开背铺平,轻敲虾肉成虾排2葱姜➕白胡椒粉➕米酒➕柠檬腌制2分钟3鸡蛋➕面粉拌成糊,虾拍干面粉➕糊➕杏仁片➕面包糠,用手压平油锅四成热炸虾,中小火,防止杏片糊,升温复炸...
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黄金虾排的做法和图解 好吃的黄金虾排家常做法
  • 黄金虾排

  • 烹饪方法炸,炸有分为清炸,挂糊炸,软炸,拍粉炸,这个菜是拍粉炸里面的过三关炸,一关淀粉,二关蛋液,三关香酥脆性原料。用料虾12只淀粉300克盐2克鸡蛋1个黄面包糠200克色拉酱,千岛酱,芥末,蕃茄酱,黄金虾排的做法腌制用刀轻敲,成薄片状。拍粉裹蛋液。裹面包糠。半成品用番茄酱加番茄沙司白...
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宝宝虾排的做法和图解 好吃的宝宝虾排家常做法
  • 宝宝虾排

  • 用料大虾大概20只鸡蛋一颗青豌豆适量胡萝卜适量淀粉2勺柠檬汁2/3滴宝宝虾排的做法大虾去皮去虾线,清洗干净!大虾加一颗蛋清放料理机打成肉泥!青豌豆热水焯熟,捞出,用刀面按压脱皮,把豆瓣切碎!胡萝卜嚓成细丝,焯熟,捞出切碎(家里没有胡萝卜了我就没放)把豌豆碎,胡萝卜碎放进肉泥里,加2...
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虾排的做法和图解 好吃的虾排家常做法
  • 虾排

  • 用料虾10只玉米淀粉适量鸡蛋1个盐适量面包糠适量玉米油适量蕃茄酱适量虾排的做法把所有的虾,去皮去虾线(两面的虾线都要去掉)把虾的背面用小刀切开(注意不是切成两半)切到下面的时候让虾的两片是连着的盐加在淀粉里拌匀把切好的虾在淀粉里两面都沾满淀粉放在无水的菜板上,用嫩...
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蒜茸虾排的做法和图解 好吃的蒜茸虾排家常做法
  • 蒜茸虾排

  • 用料虾蒜茸黄油料酒生抽葱花热油蒜茸虾排的做法先剁好蒜茸开火,溶化一些黄油放入蒜茸烧出香味然后把虾排翻个儿,中间剖一刀,把蒜茸放在虾排上,浇一勺料酒,一勺生抽滚水上锅,蒸八分钟左右(视虾排大小)出锅后,在蒜茸上放上切好的葱花,烧得冒烟的热油淋在葱花上,您就可以大快朵颐啦小贴...
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酥炸虾排的做法和图解 好吃的酥炸虾排家常做法
  • 酥炸虾排

  • 用料虾10只淀粉适量鸡蛋1个面包糠80克姜丝少许料酒适量胡椒粉适量盐少许蚝油少许鸡精少许番茄酱适量酥炸虾排的做法这次用的盒马鲜生买的越南黑虎虾10只。去头去虾线,开背,留尾。用刀背将虾子拍打松软成虾排。将虾排洗净用厨房纸吸干水分,放入料酒姜丝去腥,再放入蚝油盐鸡精...
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吉利虾排的做法和图解 好吃的吉利虾排家常做法
  • 吉利虾排

  • 用料主料:虾12只。辅料:粉丝半个,鸡蛋黄2个,面包糠,吉土粉。调味品:盐,味精,鸡精。吉利虾排的做法调面浆:2个蛋黄,少许吉土粉,生粉,调味品。先粘面浆后粘面包糖。热锅加入适量的油等油温到五成下粉丝炸马上捞出放入盘中,后下入虾排炸金黄捞出放入炸好的粉丝上即可。...
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煎虾排的做法和图解 好吃的煎虾排家常做法
  • 煎虾排

  • 这道菜女孩子超爱吃,超有营养超美味用料大虾5只煎虾排的做法洗干净大虾起锅烧油,加点蒜把虾摆进去,慢慢煎,中小火,隔一两分钟翻一下加点盐,一点点料酒。翻到熟即可。小贴士多翻几次,不要开大火,焦了就不好看了...
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油炸虾排的做法和图解 好吃的油炸虾排家常做法
  • 油炸虾排

  • 用料虾仁500克鸡蛋3个面包2片面粉适量植物油精盐胡椒粉葱姜末料酒酱油鸡精油炸虾排的做法虾仁挑去虾线,洗净沥水,用刀在虾上拍几下。葱姜末、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉拌匀后,腌入虾肉。面包切去外层硬皮,切成末。鸡蛋打散,将腌好的虾仁先滚上面粉,再挂一层鸡蛋液,放在面包末上,...
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杏仁虾排的做法和图解 好吃的杏仁虾排家常做法
  • 杏仁虾排

  • 用料大虾10只杏仁片适量蛋黄一个面粉少许料酒少许黑胡椒粉适量盐适量杏仁虾排的做法将大虾去头和壳,再背部片开去虾线,成一个大片,用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊将腌好的大虾再面糊中托上面糊,然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状,既是虾排的生坯讲锅...
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虾排王的做法和图解 好吃的虾排王家常做法
  • 虾排王

  • 用料老虎虾盐、料酒、胡椒粉鸡蛋、淀粉、面包渣虾排王的做法老虎虾去头、去皮,留尾。把虾肉从背部片开,不要切断。加盐、料酒、胡椒粉腌制一小时。腌好的虾蘸淀粉、鸡蛋液、面包渣裹匀。将虾排放入油锅中炸制熟,装盘。黄瓜、小西红柿切花点缀。...
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小虾排的详细做法大全,简单又营养的小虾排做法
  • 小虾排

  • 我今天分享的小虾排,不用油炸,也不膨化,虾饼裹上淀粉鸡蛋,再来点虾片碎,直接烤出来,又酥又嫩。铁定的,出锅,大宝小宝分分钟清光!用料虾饼4块鸡蛋1个虾片3袋淀粉适量小虾排的做法准备食材:虾饼4块、鸡蛋1个、虾片3袋、淀粉适量。先做一些准备工作,虾片用擀面杖擀碎。家里没有虾片的话...
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虾酱大排的做法和图解 好吃的虾酱大排家常做法
  • 虾酱大排

  • 浓郁虾酱味道配上大排有空再做用料生抽勺虾酱大排的做法虾酱大排制作材料:主料:虾酱75克,猪大排750克调料:大葱20克,姜20克,料酒30克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,芝麻酱20克,红曲15克,花生油20克虾酱大排的特色:猪排色泽金黄微红,外焦里嫩,口味咸香,虾酱鲜味浓郁。虾酱大...
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黄金炸虾排🌸香脆鲜虾排🌸爆浆芝士虾饼的做法步骤及图解,美味正宗的黄金炸虾排🌸香脆鲜虾排🌸爆浆芝士虾饼做法
  • 黄金炸虾排🌸香脆鲜虾排🌸爆浆芝士虾饼

  • 爱生活😊爱美食🌸吃货一枚😀为了让闺女吃上安全的食品,少吃外面的食品,很多东西都自己尝试去做,记录菜谱,一切为了孩子😀用料虾滑300克鸡蛋2个面包糠适量芝士碎适量面粉适量沙拉酱或番茄酱适量黄金炸虾排🌸香脆鲜虾排🌸爆浆芝士虾饼的做法准备好材料,虾滑可以买现成的,也可以翻...
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风沙虾排的做法和图解 好吃的风沙虾排家常做法
  • 风沙虾排

  • 制作工序简单,出菜快。成本低廉,利润率高。档次绝对十足的菜用料大斑节虾5蛋黄台湾香松碎肉松可比克薯片风沙虾排的做法大斑节虾宰杀去头尾,吸干水分,用油炸至变色金黄,作为盘饰摆放定型。虾肉去壳去沙线。从背部对半开刀不切断用刀背稍微敲松。吸干水分,加少许盐腌制入味,加蛋...
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爆浆虾排的做法和图解 好吃的爆浆虾排家常做法
  • 爆浆虾排

  • 灵感来源于某爆浆鸡排,虾排也很赞哟!用料鲜虾400g左右鸡蛋1只(实际用到半个)淀粉面包糠芝士片2片盐胡椒粉香草精2滴(可省略)黄油一小块料酒爆浆虾排的做法鲜虾去头去尾去壳去泥线,剁成虾泥。(如果懒,就直接买虾仁剁成泥)虾泥里加少许料酒、少许盐、2滴香草精,腌一会儿。鸡蛋打散,淀粉...
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「山药虾排」的详细做法大全,简单又营养的「山药虾排」做法
  • 【山药虾排】

  • 今天要分享的就是一道低脂健康的小零食:山药虾饼。山药可是个药食同源的大宝贝,咱们平常用来煲煲汤、做做小点心、小饼啥的,都是一番细水长流的滋补呀~用料铁棍山药80g胡萝卜25g虾滑100g玉米淀粉10g玉米油适量【山药虾排】的做法铁棍山药去皮洗净(去皮80g),切成片,25g胡萝卜切成...
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