当前位置：烹调屋 >

全麦餐包全麦汉堡胚的做法食谱

全麦餐包/全麦汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的全麦餐包/全麦汉堡胚做法

  • 全麦餐包/全麦汉堡胚

  • 用料1.鸡蛋1个2.牛奶170克3.细砂糖10克4.全麦粉285克5.盐2克6.黄油14克7.酵母3克全麦餐包/全麦汉堡胚的做法1-5食材按顺序加入面包机中，揉10分钟，再加入黄油，继续揉10分钟，最后加入酵母，继续揉20分钟，然后拿出来称重分成9个加入自己喜欢的馅料，我有几个加了肉松，有几个没加，做汉堡...
  • 15986
藜麦蜂蜜全麦汉堡胚 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦蜂蜜全麦汉堡胚 100%全麦做法

  • 藜麦蜂蜜全麦汉堡胚 100%全麦

  • 我用藜麦泡水10小时后炒香，加入到面团中做了这个颗粒非常鲜明的藜麦汉堡胚。吃起来口感是可以感受到藜麦颗粒的，如果不喜欢这种口感的话，就把藜麦煮熟。这样吃起来会和面包融为一体，但是视觉上颗粒感他也不会这么明显。看个人喜好哈ps：请仔细查看小贴士另外以下配方可制作六个...
  • 26188
全麦汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的全麦汉堡包胚做法

  • 全麦汉堡包胚

  • 一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜，再加黄油，揉出薄而坚实的薄膜，倒出面团排气分成8份，揉圆放烤盘，放烤箱35度发酵2小时烤箱上...
  • 32190
全麦餐包（汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦餐包（汉堡胚）做法

  • 全麦餐包（汉堡胚）

  • 快手早餐必备面包，煎个蛋和香肠，切点蔬菜和西红柿，简单🍔就OK，空口吃也非常香，非常纯正的麦香味！配方🉑️做14个，正好是我们家一周早餐，吃不完的冷冻，烤箱复热一下很脆很好吃呀！用料高筋面粉420克全麦粉80克鸡蛋1个55克左右水300克（依据面粉吸水性增减）细砂糖40克盐5克酵母6克黄油40克...
  • 29907
全麦汉堡（汉堡胚制作）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡（汉堡胚制作）做法

  • 全麦汉堡（汉堡胚制作）

  • 今日早餐：全麦口味汉堡（夹馅：芝士、午餐肉、生菜、鸡蛋）牛奶香蕉该配方可做6个汉堡胚2018.09.06早餐用料高筋面粉（全麦）210克低粉60克酵母3克黄油30克奶粉22克细砂糖50克牛奶120克盐2克鸡蛋1个（50克左右）全麦汉堡（汉堡胚制作）的做法1、黄油提前室温软化。将除黄油以外的所有材料放...
  • 9560
80%全麦 汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的80%全麦 汉堡胚做法

  • 80%全麦 汉堡胚

  • 买了全麦粉以后做了这款汉堡胚，金像就靠边站了😂😂😂只有50克的白面粉哦，大口吃着更过瘾！作为早餐碳水摄入也没啥负罪感的。而且没有揉面到薄膜程度，隔夜后吃口依旧很松软！！机器揉面的话人一定不要离开，避免断筋，避免反水，总之人不要离开。用料砂糖10克牛奶135克鸡蛋51克酵母3克全...
  • 8688
波兰种全麦餐包汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦餐包汉堡胚做法

  • 波兰种全麦餐包汉堡胚

  • 给孩子做的汉堡胚，自己在减肥，给孩子也做全麦的，健康一些，我自己吃是不放糖和蜂蜜的，孩子吃的稍稍放了一点，我是在别的方子的基础上改动的，原本准备做50%的全麦，考虑到家里有老面，放进去口感会更好，金像的全麦粉颗粒比较粗，用了波兰种，成品出来很柔软，本方主要记录一下最后添加了液体...
  • 31193
全麦汉堡胚or全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚or全麦小餐包做法

  • 全麦汉堡胚or全麦小餐包

  • 好吃又健康，操作简单不复杂，不需要手多巧，只要份量，温度，时间掌握好，人人都可以做好！用料高筋面粉250克硬红全麦粉50克耐高糖酵母4克盐3克糖30-40克自己决定黄油50克奶粉30克鸡蛋1个约50克牛奶150克芝麻适量全麦汉堡胚or全麦小餐包的做法除黄油以外其他材料全部一起开始揉团。建...
  • 26409
全麦汉堡胚（附汉堡酱）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚（附汉堡酱）做法

  • 全麦汉堡胚（附汉堡酱）

  • 自己临时改了一个全麦汉堡胚的方子大家都说很好吃就是不做汉堡直接吃也🉑️赶紧记录下来免得忘记了做的时候带了一点点梦力B所以吸水比其他面粉好加牛奶的时候根据自己面粉吸水性酌情留20g本方可以三能汉堡胚11个没有汉堡模具滚圆也可以用料烫种：全麦面粉110克开水120克主面...
  • 15992
全麦餐包（汉堡胚）🍔的做法步骤及图解,美味正宗的全麦餐包（汉堡胚）🍔做法

  • 全麦餐包（汉堡胚）🍔

  • 胖乎乎又松软的牛奶🥛全麦餐包🥯做完可以加肉加菜做成汉堡包🍔蒜香面包🧄🧈都可以！用料高筋面粉265克黄油20克牛奶180克盐2克酵母3克细砂糖30克黑全麦面粉35克全麦餐包（汉堡胚）🍔的做法把除黄油🧈以外的食材揉成团，再加入黄油，揉成手套膜即可，最后分割成五等份，揉成团，表面喷点水...
  • 27693
低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）做法

  • 低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）

  • 健康又好吃的全麦🍔，秒杀外面的快餐店。汉堡肉饼的链接_title_a汉堡鲜蔬鸡肉饼_title_a用料高筋面粉200克全麦粉50克脱脂奶粉8克鸡蛋1个（约50克）水水➕鸡蛋145克细砂糖15克盐2克酵母4克黄油20克低脂健康的全麦小餐包（汉堡胚）的做法把所有材料放入厨师机（黄油除外），用一档搅拌5分...
  • 14743
汉堡（全麦面包胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡（全麦面包胚）做法

  • 汉堡（全麦面包胚）

  • 人生在勤勤则不匮用料全麦面包胚2个鸡蛋2个火腿肠适量黄瓜、西红柿、生菜适量汉堡（全麦面包胚）的做法鸡蛋煎熟，火腿肠切片也煎熟生菜洗净，西红柿、黄瓜洗净切片将全麦面包胚切成两片取半个全麦面包胚，在上面摆一片生菜再摆上火腿肠再摆放黄瓜片然后是一片西红柿接着放上鸡蛋再...
  • 23288
全麦汉堡胚的做法和图解 好吃的全麦汉堡胚家常做法

  • 全麦汉堡胚

  • 喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚，比买的切片健康，每次多做几个冻起来，每天当早餐用料面粉400克（普通高筋和全麦1:1）酵母5克糖20克（可有可无）水200克油20克全麦汉堡胚的做法调料都放入，面包机和面并发面挡。刚好可以做这样的6个醒发致二倍大小刷蛋黄液沾上芝麻点缀烤箱180-200度25分钟...
  • 30686
汉堡胚全麦的做法和图解 好吃的汉堡胚全麦家常做法

  • 汉堡胚全麦

  • 用料全麦波兰种200克高筋面粉400克牛奶250克糖25-30克盐5克鲜酵母10克黄油20克装饰全麦，黑芝麻汉堡胚全麦的做法揉面完事后可以另外加一些即食燕麦再揉1.2分钟。揉光滑，放冰箱冷藏发酵1晚上第二天发好分割滚圆，二发。175℃13-15分钟...
  • 26396
全麦汉堡包的做法和图解 好吃的全麦汉堡包家常做法

  • 全麦汉堡包

  • 这个是金大旺老师的方子，写在这里是以便自己和大家学习。这个方子我直接做了2份的量。改成70克左右每个，做了8个面包，糖用了这个方子一份的量。用料高筋面包粉112克全麦粉，市售带麸皮的也可以30克细砂糖24克盐2克奶粉16克酵母粉2克（鲜酵母6克）水85克黄油20克面粉装饰用少许全麦...
  • 25433
全麦多用途面包胚餐包热狗汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的全麦多用途面包胚餐包热狗汉堡做法

  • 全麦多用途面包胚餐包热狗汉堡

  • 这款属于基础全能面包，可以做成热狗、汉堡、三明治胚…每天早餐不重复用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克干酵母：3克奶粉15克水+鸡蛋100+60克白砂糖10克盐4克黄油25克全麦多用途面包胚餐包热狗汉堡的做法做好的波兰种与主面团除...
  • 28376
基础全麦小餐包 汉堡胚做法的做法步骤及图解,美味正宗的基础全麦小餐包 汉堡胚做法做法

  • 基础全麦小餐包 汉堡胚做法

  • 面包含水量大放保鲜袋里一晚表面有点发皱了，所以照片拍出来表面不是那么的光。因为加了全麦粉所以出炉后充满了麦香味，拿来吃一个非常柔软，根本停不下来。也可以自己包点香肠，或者豆沙。都很好吃的哈用料高筋面粉200g全麦面粉50g鸡蛋一个黄油25g酵母4g水100g白砂糖40g盐3g芝...
  • 15304
全麦汉堡胚100%的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚100%做法

  • 全麦汉堡胚100%

  • 100%的全麦面粉做的汉堡胚，没有添加一丝高筋粉，所以口感不会那么好，但是对于瘦身养生的人确实很合适的。用料全麦面粉300g糖20g盐3g安琪酵母4g燕麦若干水若干黄油20全麦汉堡胚100%的做法将除了黄油外的材料混合，我先加了180g的水，然后再慢慢添加水，直到面团可成型。边揉边抹点...
  • 15340
超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包做法

  • 超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包

  • 黑全麦汉堡胚爆发力杠杠滴，组织超级绵软，这个配方其实是我上次发的全麦吐司的配方做的汉堡胚。黑全麦吐司戳下面链接：用料中种面团（冷藏）黑全麦面包粉100克高筋面粉82克奶粉10克砂糖20克耐高糖酵母2克清水147克主面团（水合）高筋面粉78克奶粉8克水25克砂糖10克全蛋液55克主面团（辅...
  • 16532
真的是“全麦”的全麦汉堡胚来啦！的做法步骤及图解,美味正宗的真的是“全麦”的全麦汉堡胚来啦！做法

  • 真的是“全麦”的全麦汉堡胚来啦！

  • 用料水150ml玉米油30ml鸡蛋1个盐2g红糖24g全麦高筋面粉300g酵母4g燕麦/白芝麻（装饰）少许真的是“全麦”的全麦汉堡胚来啦！的做法把所有材料依次放进面包机里，按自动和面模式～【我是用美的MM-ESC1510的面包机，和面用时18分钟】取出面团，放进一个盆子里发酵1.5倍大左右（做的时候是...
  • 30946
🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤及图解,美味正宗的🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶做法

  • 🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶

  • 很适合健身汪的早饭和加餐的优质碳水。不过这个方子原本是为了有糖尿病的姥爷做的。毕竟都是无糖少油少盐。整份面团总量550G，整份热量：1190kcal每个汉堡胚75G，热量：162kcal蛋白质17%脂肪11%碳水化合物72%用料全麦粉250克即食麦片40克脱脂牛奶（泡麦片用）60克脱脂牛奶160克酵母3...
  • 14379
汉堡包（全麦汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包（全麦汉堡胚）做法

  • 汉堡包（全麦汉堡胚）

  • 很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但是外面的汉堡包又多油，又不健康，那健康的汉堡，面包胚肯定要自己动手做呀，想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥，就把面包胚做成全麦的，中间再夹点自己喜欢的肉和蔬菜，看样子就很有食欲！一口下去，全部都能吃到，口感丰富又少油健康，外面的汉堡哪里...
  • 11448
减脂增肌期无糖全麦汉堡胚 空气炸锅版荞麦汉堡胚 快手几步搞定全麦荞麦餐包汉堡 增肌碳水的做法步骤及图解,美味正宗的减脂增肌期无糖全麦汉堡胚 空气炸锅版荞麦汉堡胚 快手几步搞定全麦荞麦餐包汉堡 增肌碳水做法
全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包做法

  • 全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包

  • 汉堡胚的制作过程大约需要4-5个小时，没有时间自己制作汉堡胚的也可以跳过整个面团的过程，直接买面包店或者超市的餐包，照样可以按照配方的后半部分，享受在家自制汉堡包的乐趣！用料面包胚部分：高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉25克糖5克酵母1茶匙盐1/4茶匙水185克黄油25克150度烤...
  • 8372
蜂蜜燕麦全麦汉堡胚 100%纯全麦的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜燕麦全麦汉堡胚 100%纯全麦做法

  • 蜂蜜燕麦全麦汉堡胚 100%纯全麦

  • 昨天逛超市的时候看到熟燕麦在打特价，包装还挺好看我就买了一包。妈妈单位发了一小瓶椴树蜜，正好是那种10g一小条的包装。我就计划着做个蜂蜜燕麦全麦包吧。因为是刚买的燕麦，也没有提前准备时间，就用直接法了。乱配了个配方，没想到真的超级好吃啊。汉堡胚非常柔软凉透后面包...
  • 9689

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接