![煎酿多宝的做法和图解 好吃的煎酿多宝家常做法]( "煎酿多宝的做法和图解 好吃的煎酿多宝家常做法")
- 家里人多，有时买菜都是件烦心事，有些喜欢吃苦瓜，有些又不爱吃苦瓜，孩子也不爱吃肉，鉴于此，偶尔做次酿的菜，真的挺不错！满足大众口味！用料猪瘦肉（夹心瘦肉）600克苦瓜两条茄子一条油豆腐大约二十个丝瓜一个酱油一匙胡椒粉适量鸡蛋一个玉米淀粉三到五匙油适量紫苏适量盐按个人口味香菇...
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![煎酿三宝——豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝——豆腐煲做法]( "煎酿三宝——豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝——豆腐煲做法")
- 用料豆腐1块肉末80克香菇（切丁）2朵木耳5朵青椒（切丁）半个剁椒酱1勺胡椒粉3克生抽1勺鸡精1勺盐适量糖2克蒜瓣（切末）2-3瓣煎酿三宝——豆腐煲的做法肉末中加入盐、胡椒粉、香菇粒与鸡蛋，腌制片刻（也可加入部分挖出的豆腐，一起搅拌和匀）豆腐切成小方块，需要一定厚度（大约2-3厘米），不然掏洞...
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![煎酿两宝的做法和图解 好吃的煎酿两宝家常做法]( "煎酿两宝的做法和图解 好吃的煎酿两宝家常做法")
- 小时候的味道，现在每次回家都会叫爸爸做这道菜，真的很好吃，虽然不是什么山珍海味，但是都是用最简单的食材做出最美味的佳肴用料油豆腐20个猪肉500克苦瓜2根葱3根生抽2勺盐6克韭菜300克果皮少许紫苏少许煎酿两宝的做法1：先把韭菜，葱，紫苏清洗干净，晾一下水。2：把猪肉切小块后，然后放...
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![唔该~一份煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的唔该~一份煎酿三宝做法]( "唔该~一份煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的唔该~一份煎酿三宝做法")
- 用料布茄子1根豇豆4根大青椒2根猪腿肉300克油豆豉10克白胡椒粉1克耗油15克鸡高汤或水80克蒜末5克姜末3克生抽25克水淀粉20克食盐2克葱姜水20克香油5克食用油20克料酒5克葱花5克唔该~一份煎酿三宝的做法茄子切1厘米厚片状中间掏空辣椒切三段去掉辣椒籽猪腿肉去皮切小块将...
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![好吃味美的煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃味美的煎酿三宝做法]( "好吃味美的煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃味美的煎酿三宝做法")
- 在厨艺培训班，学的第五道菜。酿冬菇和辣椒都是我的最爱😘想了解更多辅食还可以专注我的公众号《菲猪大联盟》，或搜索ID:duffyalliance各种宝宝辅食，孕期营养菜谱以及各种带娃攻略哦。用料油豆腐3个冬菇10只苦瓜1根尖辣椒5只鲮鱼滑450克油30克盐8克糖15克蚝油20克豆豉10克蒜...
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![煎多宝鱼的做法和图解 好吃的煎多宝鱼家常做法]( "煎多宝鱼的做法和图解 好吃的煎多宝鱼家常做法")
- 四川人吃啥子清蒸的喔！至少也要过煎才行！用料多宝鱼一条姜10片葱1根料酒一大勺香油半勺白胡椒粉适量淀粉两大勺生抽一大勺油100g五香粉（十三香）一大勺辣椒粉（不吃可不放）一大勺花椒粉小半勺盐1g味精小半勺白芝麻一大勺煎多宝鱼的做法多宝鱼去内脏，洗干净后用厨房纸吸干水分。因...
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![煎酿二宝的做法和图解 好吃的煎酿二宝家常做法]( "煎酿二宝的做法和图解 好吃的煎酿二宝家常做法")
- 用料豆腐一块肉末克蚝油勺生抽勺胡椒粉克糖克盐克皮蛋青椒煎酿二宝的做法皮蛋瘦肉馅酿青椒和豆腐...
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![煎酿三宝的做法和图解 好吃的煎酿三宝家常做法]( "煎酿三宝的做法和图解 好吃的煎酿三宝家常做法")
- 煎酿三宝是广东、香港和澳门地区常见的地方传统小吃，鲜香软嫩，口感独特，好吃又下饭，颇受大家的喜爱。做煎酿三宝的难度不高，就是将肉滑放在莲藕、辣椒、苦瓜、豆腐、茄子、香菇、油豆腐等上，再进行煎制。又到了周末家庭乐，和家人齐动手，你切菜，我绞肉，增加生活情趣☺食谱出处：厨友公...
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![香煎多宝鱼的做法和图解 好吃的香煎多宝鱼家常做法]( "香煎多宝鱼的做法和图解 好吃的香煎多宝鱼家常做法")
- 用料多宝鱼1条姜适量盐适量老抽2勺蒜4瓣油适量香煎多宝鱼的做法把多宝鱼处理干净，全身涂抹老抽两勺，摸均匀（这步不能少，是多宝鱼好吃的关键）姜切片，蒜切片，往电饼铛里倒油，下姜片和蒜片，炒出香味，放多宝鱼开煎。（没有电饼铛用不粘锅也是一样的）煎到两面金黄，加点水，炖2分钟。开锅去掉姜...
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![香煎多宝鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎多宝鱼做法]( "香煎多宝鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎多宝鱼做法")
- 多宝鱼是西餐中最常见的食材了，你可以尝试这种西式做法，比清蒸多宝鱼更美味。用料多宝鱼1条黑胡椒5克盐5克黄油20克紫洋葱半个西红柿半个香菜1根橄榄油10克水萝卜1根黑醋汁1勺香煎多宝鱼的做法1.沿着中线，把鱼柳先剔下来，再把鱼皮也剃掉。2.用白葡萄酒洗一遍剔下来的鱼柳。3....
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![是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）做法]( "是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的是但煎酿孖宝（酿茄子、酿辣椒）做法")
- 广东话有个说法：是但煮d野食普通话就是“随便煮点”的意思昨晚到家就准备：是但煮d野食是但煮不等于乱煮而是随我方便，认真烹煮这也是我一人食的态度感恩强大的祖国让我们有充足的食物打开冰箱，有茄子、有辣椒、还有冻伤了的苦瓜刚好凑齐广东菜《煎酿三宝》既然这么有缘就择日...
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![煎酿三宝(年夜饭2020)的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝(年夜饭2020)做法]( "煎酿三宝(年夜饭2020)的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝(年夜饭2020)做法")
- “酿”其实是“镶”的意思，广东话里“酿豆腐”其实是肉馅镶豆腐。外公是客家人，所以我们家吃客家菜吃得比较多。客家人可以用猪肉或鲮鱼肉酿各种蔬菜。煎酿三宝其实是一个统称，除了酿豆腐、豆腐泡、茄子、菜椒、莲藕，还有苦瓜、冬菇等等。外公是传统客家男人，几乎不做家务，过去...
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![煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一做法]( "煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一做法")
- “二拌一塞一油煎”咸香肉酥，椒皮油糯。虎皮青椒搭配肉末，鲜嫩下饭。用料青椒10个猪肉250克鸡蛋1个酱油2勺蚝油2勺老抽1勺油适量料酒2勺煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一的做法准备以上食材肉末加入鸡蛋一个加两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉搅拌均匀青椒洗干净将头部去...
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![客家煎酿三宝「酿豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的客家煎酿三宝「酿豆腐」做法]( "客家煎酿三宝「酿豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的客家煎酿三宝「酿豆腐」做法")
- 这个菜在马来西亚，不管酿的是什么一律统称“酿豆腐”。小时候根本没觉得这有什么不妥，后来有一次带个香港朋友去吃有名的“安邦酿豆腐”她就问道：“明明是酿各种东西嘛！为什么就叫酿豆腐呢？”我才发现，是喔！酿豆腐不是一个统称，它是酿豆腐而已啊！去年种了一棵HotBanana高产得吓人，...
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![香煎比目鱼（多宝鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎比目鱼（多宝鱼）做法]( "香煎比目鱼（多宝鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎比目鱼（多宝鱼）做法")
- 在我老家有这么一种鱼，名叫高眼儿（gaoyaner），个头不大，味道极其鲜美，肉质嫩滑，堪称鱼中精品。后来得知这种鱼的学名可能叫多宝鱼。用料多宝鱼盐香煎比目鱼（多宝鱼）的做法小多宝鱼轻轻撕掉鱼皮，鱼皮很薄轻轻一撕就掉了。摘掉鱼头跟内脏，清洗干净。洗干净的鱼沥干水分，撒入适量的盐腌制...
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![煎酿三宝之青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝之青椒酿肉做法]( "煎酿三宝之青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿三宝之青椒酿肉做法")
- 用料青椒4个猪肉100克鱼肉100克马蹄3个盐适量料酒1汤匙生抽半汤匙淀粉2.5勺（5ml）鸡精适量胡椒粉三分之二勺（5ml）糖适量煎酿三宝之青椒酿肉的做法将猪肉和鱼肉剁成肉沫（不用特别碎），手剁比料理机搅拌口感好。马蹄也一起剁成小小粒，加入马蹄口感爽脆将用料中的盐，鸡精，淀粉，糖，胡椒粉，酱...
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![宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家做法]( "宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食牛油果酿煎吐司 独家做法")
- 用料吐司牛油果鸡蛋宝宝辅食牛油果酿煎吐司独家的做法吐司切厚片切成厚长方条挖去芯儿填入牛油果、或者肉丝、或者其他所有水果或熟制食材切一片薄吐司当盖子盖上吐司盖儿平底盘里沾满蛋液先煎侧面的两面，为了让吐司盖儿粘合好，在上面缝隙再浇点蛋液翻面煎好享用...
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![广东煎酿3宝之酿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的广东煎酿3宝之酿茄子做法]( "广东煎酿3宝之酿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的广东煎酿3宝之酿茄子做法")
- 突然好想做个煎酿三宝，可是原来两条茄子已经很多了，所以莲藕和青椒都没用上～鱼肉加猪肉真的好爽口～老爷和老公以为我去市场买的用料猪肉滑500g鱼肉滑500g茄子两条圆椒（青椒）两个葱、香菜少许肉馅调料:油、糖、盐麻油、生粉、酱油芡汁:蚝油、糖、盐生粉、水广东煎酿3宝之酿茄子...
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![鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）做法]( "鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）做法")
- 用料鸡脯肉一块盐适量胡椒粉适量生姜或柠檬汁适量玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）的做法鸡脯肉去筋膜，再一分为二用刀背横竖拍打鸡肉，让肉松散。加入适量盐，胡椒粉，生姜或柠檬汁抓均腌制。（大人吃可加入适量生抽和料酒）也可加入少许糖提鲜这步很关键哦～加入...
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![煎酿四宝的做法和图解 好吃的煎酿四宝家常做法]( "煎酿四宝的做法和图解 好吃的煎酿四宝家常做法")
- 色香味俱全～用料猪肉200克青尖椒5个黄椒1个红椒1个盐适量生粉适量青豆角6条胡椒粉适量糖适量香油2勺煎酿四宝的做法豆角洗一下再过一下热水（2分钟左右），豆角卷一下，如图；三色椒洗一下切块，猪肉切粒，再剁碎，用盐、胡椒粉、糖、油，搅拌均匀，把生粉在三色椒和豆角沾上，煎的时候不会那么...
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![客家经典名菜煎酿三宝，多做一步，肉馅不脱落，好吃又入味的做法步骤及图解,美味正宗的客家经典名菜煎酿三宝，多做一步，肉馅不脱落，好吃又入味做法]( "客家经典名菜煎酿三宝，多做一步，肉馅不脱落，好吃又入味的做法步骤及图解,美味正宗的客家经典名菜煎酿三宝，多做一步，肉馅不脱落，好吃又入味做法")
- 酿菜是客家菜系里常见的烹制手法，“酿”即“包”之意。简单来讲就是把馅料包进时蔬里，再煎煮而成，常见的酿菜有酿豆腐、酿苦瓜、酿辣椒等。煎酿三宝是客家菜系里的经典名菜，何为三宝，传统的做法是用苦瓜、茄子、青椒这三种。用料茄子1个苦瓜1根青椒2个鸡蛋半个猪肉150克大蒜1...
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![港式小吃 – 煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的港式小吃 – 煎酿三宝做法]( "港式小吃 – 煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的港式小吃 – 煎酿三宝做法")
- 除了咖喱鱼蛋，小时候吃最多的街头小吃必然是煎酿三宝，小时候住的地方路口就有一家推车仔在卖，一个大油锅，炸着各式各样的宝，三宝一般指圆青椒（即BellPepper），豆腐和茄子，一般街头的三宝是用鱼肉酿的，所以，也会把鱼肉做成鱼丸炸，后来还有红肠，尖辣椒等，所以不能再说是三宝了，呵呵。小时候...
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![煎酿双宝的做法和图解 好吃的煎酿双宝家常做法]( "煎酿双宝的做法和图解 好吃的煎酿双宝家常做法")
- 用料豆角5条辣椒2只半肥瘦肉2-3两盐、糖、酒、豆粉、酱油适量煎酿双宝的做法豆角用水+白糖灼2分钟，绕成环形。辣椒去籽一开四。肉事前剁碎，放盐、糖、豆粉、酱油、酒、油腌10分，同一放向搅拌20圈。用手酿入豆角和辣椒中。不粘锅，全程慢火，放油，先煎肉那边，再反转。反的时候用筷...
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![香港小吃，煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的香港小吃，煎酿三宝做法]( "香港小吃，煎酿三宝的做法步骤及图解,美味正宗的香港小吃，煎酿三宝做法")
- 煎酿三宝是香港、澳门、广东一带著名小吃。非常受欢迎，鲜香嫩软，香而不腻，多种口味，一般有苦瓜、茄子、辣椒、豆腐等作为酿料，有猪肉馅、鱼肉馅、素菜馅等根据不同口味制作。用料茄子1根苦瓜1根青椒5个猪瘦肉500克香葱150克花生油10ml盐6克鸡粉1克酱油2ml生粉5克生姜2克香港小...
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![酒多多甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的酒多多甜酒酿做法]( "酒多多甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的酒多多甜酒酿做法")
- 此菜谱仅作为记录配方用料圆糯米1000克安琪酒曲8克凉开水500克酒多多甜酒酿的做法圆糯米淘洗六七遍至水清，加没过糯米两厘米的水浸泡过夜（冬天室温，夏天冰箱冷藏）纱布打湿，将糯米沥干水分薄厚均匀平铺在纱布上，筷子戳几个眼，蒸30分钟（冷锅入米计时）蒸好的糯米倒进盆里放凉后用凉开...
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烹调屋
