当前位置：烹调屋 >

湘味小炒花菜的做法食谱

简单易学的湘味小炒花菜美食做法

  • 湘味小炒花菜

  • 用料蒜2瓣盐少量花菜适量青椒3个瘦肉5元耗油1勺生抽2勺姜2片胡椒粉适量湘味小炒花菜的做法将猪肉逆纹切片，放入盐、生抽、胡椒粉、淀粉腌制入味，花菜洗净切小块，请教切小段，生姜大蒜切碎备用，起锅热油放入大蒜爆香后放入瘦肉炒出香味后放入青椒花菜翻炒，加入少量盐和耗油（盐一定...
  • 23930
湘味小炒—小炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的湘味小炒—小炒猪肝做法

  • 湘味小炒—小炒猪肝

  • 用料青椒3个小米椒二十个蒜八瓣姜半个猪肝300克盐一勺生抽2勺老抽1勺湘味小炒—小炒猪肝的做法锅热倒油，油多一点。大火炒猪肝变色，出锅备用。油留锅里，加蒜煸炒出香味。放青红辣椒炒至断生然后放入猪肝，加盐，鸡精，生抽，老抽。调味翻炒均匀后即可出锅（有青蒜的起锅前放点更香，我忘...
  • 8297
湘味有机菜花的详细做法大全,简单又营养的湘味有机菜花做法

  • 湘味有机菜花

  • 喜欢吃湘菜的宝宝们可以行动起来啦！在配上香喷喷的白米饭，美得很！用料菜花1个蒜苗1根杭椒1个生抽半勺鸡精勺葱适量蒜4瓣小米辣1个花椒10粒东古一品鲜半勺（小汤瓷勺）蒸鱼豉油半勺，（小汤瓷勺）辣鲜露少半勺（小汤瓷勺）蚝油少半勺鸡精少半勺老抽少半勺湘味有机菜花的做法菜花切好洗干净...
  • 24071
湘味小炒牛肉（香菜控的福音）的做法步骤及图解,美味正宗的湘味小炒牛肉（香菜控的福音）做法

  • 湘味小炒牛肉（香菜控的福音）

  • 对于我这种认为香菜不是配菜是主菜的妹纸来说，外面的小炒牛肉完全不能满足我。自己做的，可以根据自己的喜好，任性的添加辣椒和香菜。这道菜也比较辣，不太能吃辣的话可以不放朝天椒。香菜也请根据自己的接受程度调整用量。最后光盘剩下的汤汁，可以隔天早上煮一碗面条，把汤汁都放...
  • 16932
湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉的做法步骤及图解,美味正宗的湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉做法

  • 湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉

  • 特别经典的湘菜，用料简单，但过程需要耐心。用料猪棒骨1根青椒适量生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐适量湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉的做法青椒洗净，实际最后没有用这么多。辣椒们切圈，做这道菜青椒比较好吃，红椒为了点缀。棒骨请肉摊帮忙剁小，焯水后，放入高压锅中，加水盖过，加一勺醋，大火上...
  • 22711
简单易学的湘味花菜炒肉美食做法

  • 湘味花菜炒肉

  • 很早之前在一个湘菜馆吃过这道菜，一直念念不忘，炒过几次，都没有炒出当时那道菜的感觉。但是，终于在今天成功了。用料花菜半个猪肉200克干辣椒2个生抽2勺红辣椒2个盐适量韭菜3-4根姜一小块湘味花菜炒肉的做法准备配料1.花菜洗净掰好备用。2.韭菜切小段备用。3.姜切末或者小段...
  • 32740
湘菜小炒的做法和图解 好吃的湘菜小炒家常做法

  • 湘菜小炒

  • 特别喜欢长沙，也就特别湘菜，湘菜讲求的是一个精致入味。用料小米椒个盐克蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺姜豆角1把藕半节肉丁100克尖椒1个湘菜小炒的做法姜豆角尖椒藕都切成小丁小红辣椒韭菜叶葱姜蒜都切成末爆炒装盘，微辣鲜香下饭不会可问...
  • 10327
辣炒花甲，湘派小菜，可口美味，下酒良品的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花甲，湘派小菜，可口美味，下酒良品做法

  • 辣炒花甲，湘派小菜，可口美味，下酒良品

  • 湘派做法用料花甲500g葱段若干蒜头3瓣红米椒3只凉拌汁生抽辣炒花甲，湘派小菜，可口美味，下酒良品的做法花甲泡在淡盐水里，约两小时后刷洗干净，冲洗好捞出备用红米椒切圈备用蒜头切片，葱切段备用蒜片、红椒圈儿下油锅爆香，加入花甲翻炒片刻后加入盐少许继续翻炒约5分钟，加生抽，凉拌...
  • 25341
小炒黄牛肉（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉（湘味）做法

  • 小炒黄牛肉（湘味）

  • 因为工作原因，常年到处出差，每次去湖南那里的小炒肉和小炒黄牛肉都是必点的下饭菜，吃的多了，自然也就琢磨着自己做。感觉自己做的甚至比湖南的还要正宗（自恋了😂😂），超下饭！用料香菜3根牛肉300克美人椒7根小米椒2个泡椒5个蒜3瓣姜3片耗油2勺老抽1勺生抽2勺盐适量鸡精少于味精少于...
  • 15996
湘味小炒肉的做法和图解 好吃的湘味小炒肉家常做法

  • 湘味小炒肉

  • 最近为了这个菜也是各种搜索这不某节目看到的记录下来有空实践再实践用料老抽勺小米椒个料酒勺姜片蒜片豆豉10颗杭椒蒸鱼豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片备用杭椒切滚刀块小米辣两三个切滚刀然后放到密度稀疏的筛子上筛掉辣椒籽（辣椒籽易蹦而且有苦味）准备...
  • 21823
湘味小炒鸡的做法和图解 好吃的湘味小炒鸡家常做法

  • 湘味小炒鸡

  • 很喜欢吃湘菜，印象中的湘菜，都是切的很小块，据说这样更入味儿。今天凭着记忆中的味道，摸索出这道小炒鸡。用料新鲜嫩鸡半只螺丝椒4个姜丝、蒜粒适量生抽适量白糖少许湘味小炒鸡的做法选嫩鸡半只（鸡腿单独拿来卤给娃儿吃了😜），剁小块焯水。螺丝椒切细条锅中不放油，直接倒入辣椒，加...
  • 20760
湘味炒苋菜的做法和图解 好吃的湘味炒苋菜家常做法

  • 湘味炒苋菜

  • 最后做的湘味炒苋菜，可这貌不起眼滴素菜竟大受欢迎，吃起来满嘴生香，说是湘味炒苋菜，我认为叫香味炒苋菜也恰当，区区一道素菜，哪儿来的满口香捏？让我们跟着厨师长学学这道菜。用料苋菜盐糖味精胡椒粉湘味炒苋菜的做法苋菜择好洗净备用，烧开水准备焯苋菜水里撒些盐以保持菜的色泽，焯...
  • 24997
湘味小炒的详细做法大全,简单又营养的湘味小炒做法

  • 湘味小炒

  • 简单粗暴又美味可口，给大家推荐一下😃...
  • 18267
湘味小炒茄的做法和图解 好吃的湘味小炒茄家常做法

  • 湘味小炒茄

  • 上次回家在湘西部落店里吃的一道菜，第一次看见茄子切薄片炒法，觉得很不错，自己模仿下用料茄子300g蒜适量十三香适量辣椒适量酱油适量猪肉片适量盐适量湘味小炒茄的做法将茄子切薄片放在水里略微浸泡。剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。下...
  • 8472
湘味小炒鸡的详细做法大全,简单又营养的湘味小炒鸡做法

  • 湘味小炒鸡

  • 十一长假刚从长沙回来，带了半土不土的鸡，想着赶紧吃了用料姜10片蒜10瓣料酒2勺葱2根生抽2勺香菇6朵杭椒15个湘味小炒鸡的做法菜籽油烧热，加入葱姜蒜爆香，倒入切成小块的鸡肉不断翻炒，炒出鸡油，把鸡肉炒断生，加入香菇继续翻炒加入小饭碗热水，加入两勺盐，盖上锅盖焖熟加入杭椒，生抽，收...
  • 10503
湘味小炒鸭的做法和图解 好吃的湘味小炒鸭家常做法

  • 湘味小炒鸭

  • 用料蒜5瓣盐30克生抽1勺料酒1勺朝天椒8啤酒50ml姜8片湘味小炒鸭的做法小块鸭配料放油放鸭，放酒把多余的汤汁倒掉，加油翻炒...
  • 9041
湘味小厨的做法和图解 好吃的湘味小厨家常做法

  • 湘味小厨

  • 舌尖上的美味用料让我们一起发现美食湘味小厨的做法湘味特色菜芒果桂花鱼...
  • 27382
「湘里妹子」湘味干煸菜花的做法步骤及图解,美味正宗的「湘里妹子」湘味干煸菜花做法

  • 【湘里妹子】湘味干煸菜花

  • 用料菜花1颗蒜头4颗青椒4个红椒少量五花肉适量【湘里妹子】湘味干煸菜花的做法蒜头拍散切丁，青红椒切丝。菜花手摘成小朵，用淡盐水泡过。热锅少许油，先炒香蒜以及青红椒。下五花肉煸出油，将肉盛出。大火下菜花煸炒，待菜花超软后放入五花肉。下生抽，老抽以及辣椒粉，最后放盐。如...
  • 11272
湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉好吃的烹饪方法 湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的地道做法和步骤
湘味炒饭的做法和图解 好吃的湘味炒饭家常做法

  • 湘味炒饭

  • 湘西有一种食用菌-当地人称为枞山菌，富有独特香气，本身却像木喳一般不好吃，湖南人喜食剁辣椒，将枞山菌入油锅中熬制出味，将菌油倒入剁椒中，提升了剁椒的风味，让人欲罢不能。用料剩米饭1碗葱适量枞山菌剁辣椒1勺（食勺）青豆适量玉米粒适量胡萝卜适量湘味炒饭的做法1、锅中入少量油，爆...
  • 32357
湘味花甲的做法和图解 好吃的湘味花甲家常做法

  • 湘味花甲

  • 用料花甲一斤韭菜50克姜一块大蒜8瓣老抽2勺料酒2勺生抽2勺紫苏10片剁辣椒4勺蚝油2勺葱3根盐1勺辣椒王6个湘味花甲的做法用自来水冲洗花甲锅里烧水，加点料酒，水开倒入洗好的花甲花甲开壳后捞出，用流水冲洗五六遍，冲洗即可不要拿手去挤花甲肉锅里稍微炖放点油，油热放姜（切丝）蒜，辣...
  • 28446
湘味炒粉的做法和图解 好吃的湘味炒粉家常做法

  • 湘味炒粉

  • 用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油（老抽）鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋，土鸡蛋最美味，土鸡蛋蛋黄颜色比较黄如果你用的是干的面，开水煮面，煮熟，如果是其他的湿粉就不用煮了热油，倒入姜蒜，香香...
  • 7898
湘味花菜的做法和图解 好吃的湘味花菜家常做法

  • 湘味花菜

  • 本人最爱吃花菜，但是由于花菜自身形态，貌似在饭店吃到的花菜肯定都没有清洁干净。于是奋发图强，自己攻克，香辣味为主的花菜，超级下饭吼~！用料花菜（北方叫菜花）去皮五花肉（稍微肥一些）小葱、大葱、姜、蒜新鲜朝天红辣椒湘味花菜的做法油热后，下五花肉煸香，利用肉里面炸出来的油之后再...
  • 12180
韭菜花炒肉（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜花炒肉（湘味）做法

  • 韭菜花炒肉（湘味）

  • 用料韭菜花300克肉200克青椒100克油5克盐我也不知道生抽3勺味精1克蒜3瓣韭菜花炒肉（湘味）的做法食材加工，韭菜花两寸长，青椒切碎一点，就和图片差不多就行了。青椒不放油，加盐在锅里面翻炒，炒到差不多熟了，盛出来放在碗里备用。先放肥肉，加一点点油，更加容易炸出油，炸到你满意为止，加...
  • 21459
湘味炒肉的做法和图解 好吃的湘味炒肉家常做法

  • 湘味炒肉

  • 成品颜色鲜脆，吃起来酸辣可口，是一道比较受欢迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g（切片）猪后腿肉150g（切片）大蒜6瓣（拍裂）豆豉1大勺盐1小勺鸡粉1小勺蚝油10g生抽10g青线椒75g（斜切片）红线椒75g（斜切片）湘味炒肉的做法主锅中加入食用油和五花肉片，盖上锅盖，不要放量杯，设置：3分钟/140℃/1档...
  • 13751

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接