![厦门春卷（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的厦门春卷（简单易做）做法]( "厦门春卷（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的厦门春卷（简单易做）做法")
- 饭吃腻了，面也吃腻了，那就换个吃法，把喜欢的菜，包在一起吃。备料：三层肉，午餐肉，包菜，胡萝卜，荷兰豆，青蒜，芹菜。春卷皮（买现成）肉松，甜辣酱，香菜。1.先把三层肉切小丁，午餐肉，包菜，胡萝卜，荷兰豆，都切丝，分开装。青蒜，芹菜切细。2.放比平常炒菜多一点的油，然后倒入三层肉，扁香，有点焦的时候倒入青...
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![简易春卷的做法和图解 好吃的简易春卷家常做法]( "简易春卷的做法和图解 好吃的简易春卷家常做法")
- 就是懒！用料饺子皮10张油少量简易春卷的做法饺子皮抹油，叠上另外一张皮，再抹油，如此反复，大概10张一叠，拿擀面杖再擀大一些。放沸腾水上，蒸10分钟。皮就好啦！放上剩菜，卷一卷就好了。...
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![春卷(老厦门的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的春卷(老厦门的味道)做法]( "春卷(老厦门的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的春卷(老厦门的味道)做法")
- 老厦门的味道，超正用料春卷皮2斤胡萝卜3条包菜2个大头菜2个春笋2个豆干(安西老豆干)8块海蛎2斤芹菜半斤青蒜半斤小香菜贡糖厦门辣椒海苔(今天漏了)春卷(老厦门的味道)的做法所有材料单独切开，下锅所有材料单独切开，下锅所有材料单独切开，下锅所有材料单独切开，下锅油少许热锅，...
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![炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）的做法步骤及图解,美味正宗的炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）做法]( "炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）的做法步骤及图解,美味正宗的炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）做法")
- 看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过的面会去掉部分油，吃起来相对健康点。你会问，孕妇怎么能...
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![十二种馅料的厦门岛内版本春卷——薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的十二种馅料的厦门岛内版本春卷——薄饼做法]( "十二种馅料的厦门岛内版本春卷——薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的十二种馅料的厦门岛内版本春卷——薄饼做法")
- 据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清人林兰痴也曾赞美过春卷：“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”，古人似乎比我们更深谙不时不食这个道理。春到人间，万物生辉，此时新上市的蔬菜都格外水灵，春卷所需要的蔬菜正当季。恰逢清明，家族人好不容易聚集一...
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![简单易学的厦门润饼（春卷）美食做法]( "简单易学的厦门润饼（春卷）美食做法")
- 头一次自己做的春卷菜，还是记录一下吧！用料荷兰豆500克胡萝卜1根包菜1个去皮五花肉200克鲜笋（没有可不加）1根豆干2片芹菜2根厦门润饼（春卷）的做法肉切小条，包菜切丝（这次顺手就买了瘦肉，最好还是用去皮五花肉，不喜欢就跟我一样用瘦肉替代也行，一般家里都是放海蛎的）荷兰豆切丝，鲜笋搓...
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![厦门行～的做法和图解 好吃的厦门行～家常做法]( "厦门行～的做法和图解 好吃的厦门行～家常做法")
- 用料张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果厦门行～的做法张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果芒果冰烧仙草小丸子烧冰激凌糯米一类的，忘了名字马拉桑小贴士鼓浪屿...
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![厦门海鲜卷的详细做法大全,简单又营养的厦门海鲜卷做法]( "厦门海鲜卷的详细做法大全,简单又营养的厦门海鲜卷做法")
- 这是厦门大排档经常出现的一个特色菜！也是我最爱吃的一道菜，每每去都要点。外皮酥脆，内馅鲜香，口感层次很足，十分丰富。一份两三卷一般都要48块！今天终于揭秘出来啦！所有的长辈吃了以后没有不称赞的！一定要试试呀！用料虾仁半斤大鱿鱼一只薄饼半斤香菜肉松鸡蛋2个自家炸的花生沙拉...
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![春卷（厦门口味的薄饼）的做法步骤及图解,美味正宗的春卷（厦门口味的薄饼）做法]( "春卷（厦门口味的薄饼）的做法步骤及图解,美味正宗的春卷（厦门口味的薄饼）做法")
- 每年清明前后爷爷就常会召集全家人一起吃薄饼（爷爷的故乡管春卷叫薄饼），做一次全家人份量的薄饼要花费大量时间，但这是我家每年必行的仪式。爷爷通常要大清早去买菜，回来开始洗菜切菜，下午开始炒薄饼菜。到了晚餐时间大家陆陆续续过来，一卷一卷地卷起来的是春天的清新和仪式感。...
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![简单快手版厦门沙茶面、沙茶汤的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手版厦门沙茶面、沙茶汤做法]( "简单快手版厦门沙茶面、沙茶汤的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手版厦门沙茶面、沙茶汤做法")
- 厦门最特色美食之一就是沙茶面了，但个人不喜欢很浓稠的汤底，喜欢清爽点，只能自己煮了，而且自己煮的料多多😋😋😋用料大蒜6瓣沙茶酱3～5勺，3个人的量我用3勺。豆芽1撮猪肚适量小肠适量猪肝适量米血适量鲜虾适量午餐肉适量丸子适量豆腐适量冰糖2小块盐、鸡精少许高汤或水适量牛奶1...
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![「舒婷」文章里的厦门味道——春卷的做法步骤及图解,美味正宗的「舒婷」文章里的厦门味道——春卷做法]( "「舒婷」文章里的厦门味道——春卷的做法步骤及图解,美味正宗的「舒婷」文章里的厦门味道——春卷做法")
- 舒婷有一篇散文里面写道厦门的春卷，让当时在考场上的学生们写的垂涎三尺，书中对于厦门这道菜的描写是：“春卷在厦门,好比恋爱时期,面皮之嫩,如履薄冰;做工之细,犹似揣摹恋人心理;择料之精,丝毫不敢马虎,甜酸香辣莫辨,惊诧忧喜交织其中。”春卷主要是馅料准备起来有些麻烦，但...
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![简单易学的厦门薄饼（春卷）美食做法]( "简单易学的厦门薄饼（春卷）美食做法")
- 厦门小吃：薄饼bēbià、儿时的味道。长大了没人倒腾、就自己倒腾的吃，可以春卷菜也可以配白米饭吃、无敌好吃。和大家分享下用料湿菜：包菜1个胡萝卜1-2根荷兰豆100克牡蛎250克虾仁250克五花肉250克豆干（香干片）4块虾米20克香菇6朵姜末若干盐少许糖少许配料：春卷皮20张海苔1包貢...
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![0失败，最简易版自制厦门沙茶面的做法步骤及图解,美味正宗的0失败，最简易版自制厦门沙茶面做法]( "0失败，最简易版自制厦门沙茶面的做法步骤及图解,美味正宗的0失败，最简易版自制厦门沙茶面做法")
- 用料把自己喜欢吃的都备上，具体往下看0失败，最简易版自制厦门沙茶面的做法配料煮熟配料煮熟备用配料煮熟面条豆芽青菜把面条豆芽青菜烫熟放在碗里重点来了～就是这瓶！取出酱料，加入高汤里烧开均匀！淘宝输入“7106325”店铺买的有没有很好吃，酱下去，煮开就是沙茶汤底了最后把配料放...
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![简易春卷。的做法和图解 好吃的简易春卷。家常做法]( "简易春卷。的做法和图解 好吃的简易春卷。家常做法")
- 小时候最爱吃的东西。用料春卷皮8张红萝卜，胡萝卜，青笋丝适量蒜末，辣椒油，盐，味精，生抽，醋，香油，花椒油，芥末。简易春卷。的做法将三丝凉拌，再在皮上根据自己喜好涂芥末，然后包入拌好的三丝即可。...
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![厦门春卷儿的做法和图解 好吃的厦门春卷儿家常做法]( "厦门春卷儿的做法和图解 好吃的厦门春卷儿家常做法")
- 一觉醒来特别想吃春卷，所以一大早便点了春卷皮和各种蔬菜，下课回家马上搞起来。其实春卷真的特别简单，切菜，炒菜，包馅料，吃！用料牡蛎300克胡萝卜1根包菜1个冬笋300克春卷皮若干张虾仁300克海米1把厦门春卷儿的做法包菜切碎胡萝卜挫丝之后再切碎笋切丝这是素菜集合忘记买香菇了加...
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![薄饼 / 厦门春卷的做法步骤及图解,美味正宗的薄饼 / 厦门春卷做法]( "薄饼 / 厦门春卷的做法步骤及图解,美味正宗的薄饼 / 厦门春卷做法")
- 厦门薄饼（春卷）简化版。闽南话：bobia。想让孩子多吃菜可以这么煮噢。科普一下：厦门薄饼一般用五花肉，材料有豆干，海丽，豆芽等等。一批一批去煮，后面就合并一起煮，吃时候用春卷皮，可以放甜辣酱，花生糖，小芹菜，海苔丝，包起来吃。用料卷心菜1/4个胡萝卜半个荷兰豆50g肉末150g酱油半小勺料...
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![厦门春饼的做法和图解 好吃的厦门春饼家常做法]( "厦门春饼的做法和图解 好吃的厦门春饼家常做法")
- 用料菜头适量胡萝卜适量玉米适量芹菜适量荷兰豆适量大葱适量海蛎适量安溪豆干2块厦门春饼的做法用大葱头的葱白先炒香，加胡萝卜丝，菜头丝等菜一起放进去炒，加生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，在加海蛎和芹菜一起炒，出锅前2分钟加蒜苗和盐巴出锅...
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![简单易学的厦门创意春卷美食做法]( "简单易学的厦门创意春卷美食做法")
- 用料胡萝卜根春卷皮张香菜适量油适量糖克盐适量鸡蛋牛肉糯米香菇午餐肉肉松红酒厦门创意春卷的做法把胡萝卜切成丝将胡萝卜放入沸水中煮熟将胡萝卜和香菇爆炒将之前做好的糯米饭（糯米，香菇，胡萝卜，午餐肉）香菜，黄瓜，放入春卷皮中蘸上鸡蛋液，放入油锅炸完成了（一款牛肉馅的，一款糯米...
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![厦门🔅的做法和图解 好吃的厦门🔅家常做法]( "厦门🔅的做法和图解 好吃的厦门🔅家常做法")
- 记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...
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![在家能完成的厦门美食——厦门春卷，超级简单！容易上手！好吃的烹饪方法 在家能完成的厦门美食——厦门春卷，超级简单！容易上手！的地道做法和步骤]( "在家能完成的厦门美食——厦门春卷，超级简单！容易上手！好吃的烹饪方法 在家能完成的厦门美食——厦门春卷，超级简单！容易上手！的地道做法和步骤")
- 这道春卷就是今天为小厨们带来的简化版厦门传统美食——厦门春卷（厦门话称为薄饼）。厦门春卷由春饼演化而来，是一代代厦门人从小吃到大的传统小吃，它的最大特点在于——馅料特别足！在厦门当地，薄饼里一定要有三层肉（五花肉）、牡蛎、卷心菜、胡萝卜、豆腐干等等作为主料；豪华版会添...
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![特别的春卷：厦门春卷的做法步骤及图解,美味正宗的特别的春卷：厦门春卷做法]( "特别的春卷：厦门春卷的做法步骤及图解,美味正宗的特别的春卷：厦门春卷做法")
- 风马牛不相及的的调料整在一起，居然碰撞出了特别的味道，第一口怪，第二口有丰富的层次感，第三口就开始沦陷其中哈😊用料春卷皮好多张卷心菜半个胡萝卜半根春笋一根荷兰豆150克干香菇（泡发）10朵小白干4片五花肉200克海蛎200克炒花生100克白芝麻15克糖15克香菜50克蒜味甜辣酱一小...
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![简单易学的厦门传统春卷美食做法]( "简单易学的厦门传统春卷美食做法")
- 春天来了，许多地方都有吃春卷、春饼迎接春天的习俗。传统的厦门人更是不能错过这样的美味。厦门春卷，在当地也叫“薄饼”，以原料和配料最为复杂，滋味最为鲜美而颇负盛名，而且每家每户都有自己的“小撇步”，滋味各不相同。小时候，每到清明时节，最期待的就是全家一二十人围在一起包...
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![厦门姜母鸭 电饭煲版 简单的做法步骤及图解,美味正宗的厦门姜母鸭 电饭煲版 简单做法]( "厦门姜母鸭 电饭煲版 简单的做法步骤及图解,美味正宗的厦门姜母鸭 电饭煲版 简单做法")
- 用料鸭肉半只芝麻油2-3勺老抽适量生抽3-5勺盐适量姜适量多一点桂皮香叶一两片就好厦门姜母鸭电饭煲版简单的做法鸭肉洗净，加姜，料酒下去焯水。焯水后捞出，洗净，放置一旁，可以沥一下水锅中倒入香油，加姜片，炒到姜片干干的盛出备用，锅中香油留着鸭肉下锅翻炒至皮肉有点金黄，加香叶桂...
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![厦门春卷的做法和图解 好吃的厦门春卷家常做法]( "厦门春卷的做法和图解 好吃的厦门春卷家常做法")
- 春卷是厦门人经常要吃的小食，个头不大，但原料却是大有来头，怎样才能在家做出好味的厦门春卷？来自贝太厨房2013年3月刊用料海苔丝20g香菜叶少许薄饼（或春卷皮）10个春笋60g圆白菜150g荷兰豆150g胡萝卜100g香菇50g三层肉（五花肉）50g猪肉松20g贡糖30g新鲜海蛎100g青蒜丝少许甜辣酱适...
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![超简单的厦门花生汤好吃的烹饪方法 超简单的厦门花生汤的地道做法和步骤]( "超简单的厦门花生汤好吃的烹饪方法 超简单的厦门花生汤的地道做法和步骤")
- 很喜欢黄则和的花生汤，没想到在家也能轻松复刻，自从做成功后，时不时的就要做一次，因为实在太方便快手了，早上起来就能直接喝上热乎乎的花生汤，一天都能量满满！用料花生120克清水400克冰糖适量超简单的厦门花生汤的做法煮花生汤花生米必须去皮，去皮小技巧:把花生米头一天放冰箱冷...
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烹调屋
