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酸辣牛腩面的做法食谱

酸辣牛腩面的做法和图解 好吃的酸辣牛腩面家常做法

  • 酸辣牛腩面

  • 夏日炎炎，一份酸辣牛腩面最能刺激味蕾，振奋精神，还能补充能量。用料牛腩100克西红柿1个大葱白1小段白洋葱1/4个鸡蛋面1两葱花香菜碎适量各种蔬菜亦可根据喜好适量添加韩式辣酱0.5勺酸辣牛腩面的做法首先是把牛腩炖软。为了省事省力，我每次炖2次份量的清汤牛腩（里面只加一点盐...
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酸汤牛腩的详细做法大全,简单又营养的酸汤牛腩做法

  • 酸汤牛腩

  • 孩子最喜欢的一道菜用料牛腩克750西红柿2个土豆或是铁棍山药2个/1根胡萝卜2个葱适量姜片5.6片八角2个花椒10粒香叶1片老抽一汤勺冰糖20克蒜5.6瓣生抽1勺料酒3勺盐适量青椒1个（增加色彩）酸汤牛腩的做法没时间写呢！...
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麻辣牛腩面的做法和图解 好吃的麻辣牛腩面家常做法

  • 麻辣牛腩面

  • 牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌...
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红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋做法

  • 红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋

  • 说到牛腩，大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱，琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法牛腩切块，洗净...
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西红柿炖牛腩（酸辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炖牛腩（酸辣版）做法

  • 西红柿炖牛腩（酸辣版）

  • 胃口不好的时候，就做这道菜，一锅米饭都能吃完用料西红柿4-5只牛腩500克八角2个桂皮适量葱适量干辣椒3个生抽一炒勺蒜5瓣盐适量腌制野山椒带汤10克或1/5罐番茄酱大概4-5包（麦当劳薯条那种就行）西红柿炖牛腩（酸辣版）的做法牛肉切块，用凉水浸泡洗3-5次，直到无血水加入炖料（野山椒和西...
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酸菜牛腩的做法和图解 好吃的酸菜牛腩家常做法

  • 酸菜牛腩

  • 省时省银子😎下锅只要几分钟就搞定的牛腩肉。用料牛腩克玉米淀粉野山椒2份泡椒1份生姜可多些花椒家常酸菜猪油、调和油盐酱油（可用可不用）酸菜牛腩的做法备料，肉切薄片，越薄越好，加入适量玉米淀粉腌制：。煎炒备料，待油清亮加水（高汤）大🔥熬开，中小火再熬煮1O分钟左右，下入腌制好的肉...
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辣炖牛腩的做法和图解 好吃的辣炖牛腩家常做法

  • 辣炖牛腩

  • 试过很多种牛腩炖法，家属最喜欢这种，果然还是辣味受欢迎。炖牛腩一般我都是用珐琅锅，比较省事。普通炒锅估计要炖的时间久一些。用料牛腩800克大蒜10瓣花椒适量姜适量洋葱1个香叶2片盐适量干辣椒适量胡萝卜2根老抽适量番茄2个百里香适量生抽适量白酒2勺料酒3勺肉蔻1个郫县豆...
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懒人版牛腩烩面🍜|牛腩微辣🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版牛腩烩面🍜|牛腩微辣🌶️做法

  • 懒人版牛腩烩面🍜|牛腩微辣🌶️

  • 有手就行！不怎么复杂！就是没想到我买的烩面坯……煮不太熟后味还有点酸……结果又全部倒掉换成了普普通通的面条😭用料牛腩300克烩面坯5片生菜1颗黄豆芽100克葱1/4根姜4片蒜2瓣盐2茶匙生抽4勺老抽2勺料酒4勺冰糖4粒八角2个香叶2片桂皮1块花椒一小把小茴香1小把黑胡椒4粒丁...
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香辣牛腩的详细做法大全,简单又营养的香辣牛腩做法

  • 香辣牛腩

  • 用料牛腩500克八角个桂皮块香叶片豆瓣酱勺干辣椒个香辣酱胡椒粉料酒一勺盐和鸡精香辣牛腩的做法①牛腩切小块过水打血沫捞出来②锅里下油下所有配料加一点糖炒出红油加水③放入牛腩翻炒④放入高压锅压20分钟就可以出锅了香辣入味就可以吃了...
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麻辣（红烧）牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣（红烧）牛腩面做法

  • 麻辣（红烧）牛腩面

  • 麻辣跟红烧就是加不加辣椒的区别，步骤都是一样的！用料牛腩500克香料八角、桂皮、山奈、茴香...葱姜适量火锅底料有的加点，没有就算了麻辣（红烧）牛腩面的做法准备好适量香料，如图。（一般家常香料就放花椒、八角、香叶、桂皮也足够了，今天家里没有桂皮了也就没放）牛腩焯水备用冷锅放...
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酸酸辣辣超好喝的西红柿炖牛腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣超好喝的西红柿炖牛腩汤做法

  • 酸酸辣辣超好喝的西红柿炖牛腩汤

  • 疫情蔓延的日子不敢出门，闲下来在家专心研究菜谱。祝大家吃的健康，百病不侵💪🏻共渡难关，疫情早日得到控制。🍀用料牛腩500克西红柿3个葱3段姜3片蒜2瓣洋葱半个桂皮1块八角3个香叶3片干辣椒5个十三香适量酱汁酱油3勺料酒3勺白糖2克白醋少量出锅前番茄酱适量，看个人喜好酸酸辣...
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酸辣牛蛙面的做法和图解 好吃的酸辣牛蛙面家常做法

  • 酸辣牛蛙面

  • 用料牛蛙2只料酒2勺生抽1勺酸辣椒4个大蒜5瓣香菜10根盐1克酸姜4片剁辣椒1勺黄色彩椒半个酸莴笋4片蒜1根酸辣牛蛙面的做法牛蛙腌制30分钟，热油下酸姜，蒜爆香，下入牛蛙，大火🔥五分钟后下入各种辣椒继续翻炒10分钟➕开水，下入面条，煮5分钟后下入青菜快出锅的时候加入蒜苗，香菜，酸辣...
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麻辣牛腩面的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛腩面做法

  • 麻辣牛腩面

  • 天气冷的时候，来一碗麻辣口味的红烧牛肉面，沾满汤汁的面条，牛肉块软糯而不烂，油甘肉香，热汤呼噜呼噜地下肚，浑身都热起来。煮牛肉的时候热水一次性加到位，中途不要再添水了哦。用料牛腩450g水1L葱2-3段姜4-5片糖2大勺盐适量料酒1大勺花椒适量干辣椒2-3个八角2个草果2个桂皮半个...
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酸笋牛腩的做法和图解 好吃的酸笋牛腩家常做法

  • 酸笋牛腩

  • 用料牛腩250克酸笋250克酸辣椒5个姜适量蒜5瓣生抽适量蚝油适量料酒1小勺酸笋牛腩的做法牛腩洗净，沥干水，切成丁状，放少许盐和生粉，腌制10分钟。姜切片，蒜头切碎，但不要切成太小一粒了，酸辣椒切丝或滚刀块，酸笋切片。冷锅热油，把姜、蒜、辣椒倒入，炒出香味倒入牛腩，快速翻炒，放料酒，酱...
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西红柿炖牛腩，酸辣口的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炖牛腩，酸辣口做法

  • 西红柿炖牛腩，酸辣口

  • 用料牛腩1000克左右西红柿两个蒜5瓣八角2个姜3片花椒一小撮葱段克油生抽勺料酒勺干辣椒一把冰糖盐西红柿炖牛腩，酸辣口的做法牛腩冷水泡30分钟，冲净。冷水下锅，放姜片，料酒，焯水后用开水洗净。锅中加油，放入葱段，姜片，花椒，大料，干辣椒爆香。（😊无辣不欢，所以放的辣椒多）放入焯好的牛...
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麻辣牛腩的做法和图解 好吃的麻辣牛腩家常做法

  • 麻辣牛腩

  • 来自爱吃肉一族的硬菜。用料牛腩500克花椒10粒干辣椒十个八角两个香叶一片盐5克沛县豆瓣酱一勺料酒五勺酱油五勺土豆两个胡萝卜一根啤酒一瓶麻辣牛腩的做法配料洗干净切丝。胡萝卜，土豆滚刀切块。牛腩切大块焯水备好。起锅烧油，小火炸花椒，出香味后把花椒捞出来丢掉，不然容易...
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咖哩牛腩（酸辣口味）的做法步骤及图解,美味正宗的咖哩牛腩（酸辣口味）做法

  • 咖哩牛腩（酸辣口味）

  • 给爱人做饭吃是一件幸福的事，即使我是个厨房新人。用料牛腩适量咖喱块半盒土豆1个（喜欢可多放）胡萝卜1根（喜欢可多放）洋葱1个姜五片料酒适量苹果一个柠檬半个盐适量咖哩牛腩（酸辣口味）的做法牛腩洗净，冷水入锅焯水（水可多一点），直至开锅。撇去浮沫，挑出牛腩，肉汤放一旁备用。担心不够...
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香辣牛腩面的做法和图解 好吃的香辣牛腩面家常做法

  • 香辣牛腩面

  • 香甜热辣的红烧牛腩面，配上清爽的娃娃菜，深夜食堂里端出这样的一碗一定很有满足感。用料牛腩300g番茄1个冰糖70g葱姜蒜适量黄豆酱70g豆瓣酱30g八角1颗桂皮半根草果1个面适量酱油，盐，黄酒适量娃娃菜两片萝卜200g麻油适量香辣牛腩面的做法牛腩洗净，放入滚水中焯一下，取出备用。番...
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酸菜牛腩面的做法和图解 好吃的酸菜牛腩面家常做法

  • 酸菜牛腩面

  • 孩子对牛腩百吃不腻，不管是下饭，下面条都能吃两大碗呢，不过这次孩子提议吃面，用了云南的老坛腌菜，太酸爽了，牛腩提前炖的软嫩，浓香入味，平时我们去面馆点这样的一碗只有五六块肉，吃的很不过瘾，而且卖25块一碗呢，但是在家里做就不一样了，这碗面值50块，却是满满的肉，有酸菜的酸爽、牛腩的...
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牛腩酸辣粉的做法和图解 好吃的牛腩酸辣粉家常做法

  • 牛腩酸辣粉

  • 夏天吃什么最能打开味蕾，当然属素有“天下第一粉”之美名的“酸辣粉”。“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的，重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”，一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“牛腩苕”等，其...
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五香牛腩、香辣牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛腩、香辣牛腩做法

  • 五香牛腩、香辣牛腩

  • 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲，平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩，很想做一些自己喜欢的味道，当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐适量南乳5块蚝油1勺豆瓣酱1勺五香牛腩、香辣牛腩的做法...
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酸汤牛腩的做法和图解 好吃的酸汤牛腩家常做法

  • 酸汤牛腩

  • 以前都是用贵州酸汤来做，后来一个朋友说，酸笋水是一个非常好的原料，特别是我家这种用井水泡的酸笋，自然发酵，没有任何添加。于是我就尝试着用酸笋水来代替贵州酸汤，果然不逊色，酸味纯正，给人一种原生态的味道。用料牛腩1000克西红柿3个酸笋一斤酸笋水半瓶盐适量料酒1勺耗油适量鸡...
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辣焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的辣焖牛腩做法

  • 辣焖牛腩

  • 看到这道菜，请你一定一定要打开视频的声音，因为那是幸福的感觉！用料牛腩3斤姜手掌那么大一块料酒两勺八角5个生抽一勺香叶5片干辣椒5个盐一小勺冰糖五小粒豆瓣酱两勺柱侯酱两勺油适量桂皮1.5块辣焖牛腩的做法牛腩焯水，冲洗干净切大块备用。生姜洗干净，带皮切大块备用（焖东西一...
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酸辣牛腩丝的做法和图解 好吃的酸辣牛腩丝家常做法

  • 酸辣牛腩丝

  • 用料牛腩200克姜片4-5片大葱/芹菜1根（1颗）蒜头2瓣青椒1-2个剁椒1勺泡椒6个（没有不要也行）生抽2勺盐一点点油2勺酸辣牛腩丝的做法蒜拍瘪，稍微切一下，青椒斜切，然后稍微用一点盐腌一下，可以快点炒熟保持脆的口感牛腩切丝，撒一点生粉，抓匀（这里大概两勺）姜切片，大葱斜切（如果是芹菜，切段就...
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简单易学的酸酸辣辣牛腩米线美食做法

  • 酸酸辣辣牛腩米线

  • 用料米线一两（根据个人食量而定）番茄一个牛腩适量葱，姜，蒜，料酒，油，新鲜红辣椒，生抽适量酸酸辣辣牛腩米线的做法1，葱，姜，新鲜辣椒切好放入油锅炒香；2，放入切牛腩爆炒至水分炒干，加入料酒，生抽，番茄继续炒，番茄炒烂后加入适量水，盖上锅盖炖1个小时；3，另起锅煮米线，待牛腩煮软之后，放入煮好的米线...
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