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红椒豆豉蒸排骨的做法食谱

红椒豆豉蒸排骨好吃的烹饪方法 红椒豆豉蒸排骨的地道做法和步骤
  • 红椒豆豉蒸排骨

  • 用料排骨1000克生抽1勺料酒1勺盐3克淀粉1勺香芋1个红椒豆豉蒸排骨的做法香芋煎两面金黄将腌好排骨放进去加入剁椒蒸20分钟...
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豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉剁辣椒排骨蒸淮山做法
  • 豆豉剁辣椒排骨蒸淮山

  • 用料排骨1-1.5斤淮山1.5-2斤剁椒3大勺(不锈钢)姜蒜豆豉料酒2平勺(不锈钢)生抽2平勺(不锈钢)豆豉剁辣椒排骨蒸淮山的做法排骨切小块,清水多泡一会儿(15-20分钟),去除血水,沥干。加入姜丝,蒜末,剁辣椒,豆豉,料酒,生抽,腌一个小时以上。淮山洗净去皮,切段,泡在水中避免变色。沥干水分铺在碗底,上...
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豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法
  • 豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨

  • 这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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简单易学的豆豉辣椒蒸排骨美食做法
  • 豆豉辣椒蒸排骨

  • 用料肋排750克干豆豉50克干辣椒20克蒜蓉3瓣蒜瓣制成蒜蓉姜末1勺料酒1勺生抽1勺老抽1小勺盐1小勺菜油少许豆豉辣椒蒸排骨的做法所需食材准备新鲜排骨冲洗后,放锅里焯水,捞出洗净备用排骨焯水的同时,略微浸泡下干辣椒。我用的是自家晒的湖南本地辣椒,本身有点辣度。稍微泡软之...
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豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法
  • 豆豉蒸排骨

  • 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉,姜,蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
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豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豉蒸排骨家常做法
  • 豉蒸排骨

  • 用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣淀粉3勺姜5片蚝油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克盐3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分钟将排骨控干,加入豆豉、姜蒜末,放一勺花生油,盐,糖,生抽老抽,抓匀腌制10-15分钟后,再一点点放淀粉抓匀,直到没有汤汁为止分两盘摆匀,蒸锅...
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排骨「香菇豆豉蒸排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的排骨「香菇豆豉蒸排骨」做法
  • 排骨【香菇豆豉蒸排骨】

  • 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱姜末,充分搅拌均匀。取一深盘,倒入豆豉排骨,摊平待用。烧开锅内的水,放入豆豉排骨,加盖开大...
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简单易学的豆豉剁椒蒸排骨美食做法
  • 豆豉剁椒蒸排骨

  • 懒人版,哈哈哈,适合刘大炮小朋友!用料剁椒2勺豆豉1勺排骨750克蒜末2瓣姜4片豆豉剁椒蒸排骨的做法买新鲜子排骨,洗干净之后泡水15-20分钟,就不用焯水了。泡完后应该是没有血水的状态,沥干水备用。准备两个独蒜,一小块姜。蒜头、姜,切成丁丁备用。沥干水的排骨放姜丁丁、蒜头丁丁、...
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浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨做法
  • 浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨

  • 用料豆豉排骨剁辣椒姜末蒜末盐浏阳剁辣椒豆豉蒸排骨的做法排骨泡水去血末泡好后水沥干净,加姜末,蒜末,料酒,生抽,盐,淀粉,拌匀,用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一段时间进味。取出冷藏的排骨,沥干泡出的水。干辣椒跟少许豆豉剁碎放入油锅炒出香味。加入排骨翻炒至变色。把炒出的排骨乘碗,撒...
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豉椒蒸排骨的做法和图解 好吃的豉椒蒸排骨家常做法
  • 豉椒蒸排骨

  • 用料排骨500克豆豉2勺生抽2勺盐适量克料酒1勺勺干辣椒碎若干个豉椒蒸排骨的做法排骨焯水,冷水小火开始,这样血水才会出来排骨焯水之后用热水洗干净,下锅炒,少量油就可以,蒸的时候会出油。放料酒和醋翻炒,变色之后放豆豉,盐,生抽。炒香出锅用大碗盛起来,浇上水,撒上干辣椒碎。上锅蒸...
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简单易学的剁椒豆豉蒸排骨美食做法
  • 剁椒豆豉蒸排骨

  • 用料肋排300克剁椒2勺(看你能接受多辣就放多少)干豆豉1小把料酒少许生抽少许姜适量蒜适量剁椒豆豉蒸排骨的做法排骨洗净放冷水泡20分钟左右,把血水泡出来捞出的排骨沥干,放入姜蒜末、生抽、料酒,腌制10分钟左右热油爆香姜蒜末,放入剁椒、豆豉,稍微翻炒,香味很快就出来啦~腌好的排...
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简单易学的豉椒蒸土豆排骨美食做法
  • 豉椒蒸土豆排骨

  • 来源:@烟火间用料食材猪小排1斤土豆1个小米椒1个佐料葱姜2片蒜2辦腌料豆豉1勺料酒1勺双晒酱油1勺蚝油1勺盐1/4勺糖1/4勺淀粉半勺胡椒粉少许豉椒蒸土豆排骨的做法豆豉用冷水泡个3、5分钟佐料与腌料混合拌匀猪小排沥干水分,放入腌料中腌制1小时左右腌好的排骨放在土豆上面,上...
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简单易学的豆豉双椒蒸排骨美食做法
  • 豆豉双椒蒸排骨

  • 好看又好吃哟用料排骨一斤青椒两根小米辣四个豆豉淀粉盐胡椒鸡精姜糖生抽料酒豆豉双椒蒸排骨的做法排骨切成两厘米见方的小块,冲洗干净血水并沥干水分。腌制排骨:加入料酒盐糖鸡精生抽胡椒淀粉姜末和豆豉适量,与排骨搅拌均匀后放入冰箱冷藏20-30分钟。在冷藏排骨的期间将青...
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豉椒蒸土豆排骨+素菜+汤的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒蒸土豆排骨+素菜+汤做法
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法
  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法
  • 豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨

  • 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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不加油的豆豉剁椒蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不加油的豆豉剁椒蒸排骨做法
  • 不加油的豆豉剁椒蒸排骨

  • 谁说蒸菜一定要放油,我们一起做简单快手菜,关键还不油腻,吃得更健康用料剁椒1大勺排骨200克蒜末2瓣姜2片料酒1勺生抽1勺小鲜侣挤1下不加油的豆豉剁椒蒸排骨的做法第一步还是用盐水泡去排骨的血水,这里就不上照片啦!第二步就是料酒,姜丝马杀鸡排骨,15分钟。排骨腌好就剔除姜丝,撒...
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✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴的做法步骤及图解,美味正宗的✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴做法
  • ✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴

  • 用料排骨500克豆豉1勺剁椒1勺姜4_5片葱适量蒜末适量料酒2勺盐1勺胡椒粉适量生粉2勺鸡精适量勺白糖一小勺✨豆豉剁椒蒸排骨🍖🍴的做法排骨洗净泡凉水十分钟。准备蒜末炒香加豆豉炒香备用所有调料腌上排骨一个小时。烧水冒气上锅蒸20分钟😉香喷喷就完成了😍😍😍小贴士喜欢...
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豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)做法
  • 豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)

  • 用料排骨2条豆豉2勺辣椒面半勺姜蒜末若干青红椒末若干葱花少许豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)的做法准备食材:排骨+豆豉+辣椒面+青红椒末+姜蒜末。把新鲜排骨剁成块,洗干净沥干水分;豆豉洗干净。锅热油,倒入姜蒜末+豆豉+青红椒末+辣椒面少许,爆香放凉;倒入排骨中。调味腌制:食盐适量+生抽...
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豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉剁椒土豆蒸排骨做法
  • 豆豉剁椒土豆蒸排骨

  • 一道荤素搭配的美味佳肴。用料排骨500g土豆一个老干妈两大勺剁椒两大勺花椒粉少许五香粉少许生抽少许橄榄油少许蒜末少许豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30分钟到1小时,时间越长越入味哦土豆洗净削皮,剁成块状摆...
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[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨做法
  • [湘菜]豆豉剁椒蒸排骨

  • 湖南人喜好辣椒,剁辣椒是湖南人家里的必备品。现代的湘菜中蒸菜是远离油烟的做法。这道菜准备简单,上手快,对于厨房新手0失败率。一定要配上一大碗米饭,才是一种享受用料小排300g豆豉少许剁辣椒少许姜少许蒜少许料酒少许生抽/老抽少许[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨的做法排骨用水泡20分...
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豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)做法
  • 豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)

  • 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆豉(量按图片显示的比例)蒜头糖豉油(生抽)油豉汁排骨(蒜蓉豆...
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豆豉蒸排骨的做法和图解 好吃的豆豉蒸排骨家常做法
  • 豆豉蒸排骨

  • 用料排骨300克豆豉一勺姜末适量蒜末适量生抽两勺耗油适量料酒两勺白糖少许淀粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小块泡血水半小时豆豉姜块蒜米统统剁碎备用腌制排骨把豆豉蒜米姜末生抽蚝油料酒白糖淀粉倒入排骨抓拌均匀然后放入一勺花生油腌制半小时水烧开后放入锅...
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湘菜豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜豆豉辣椒蒸排骨做法
  • 湘菜豆豉辣椒蒸排骨

  • 从家里带了一大罐子剁辣椒,用来蒸排骨不能更赞。小时候最开心的时候就是放学在家楼下闻到家里做的豆豉辣椒蒸排骨的香味飘出来,知道晚上的晚饭又能吃顿饱饱的了。离家千里,做这个能缓解想家的情绪。喜欢吃辣吃排骨的朋友一定要试试~用料排骨1根豆豉适量蒸鱼豉油适量干辣椒适...
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简单易学的豉椒蒸豌豆排骨美食做法
  • 豉椒蒸豌豆排骨

  • 用料排骨250克豌豆200克豆豉2勺青辣椒1个指天椒3个蒜头3瓣姜2片盐适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺豉椒蒸豌豆排骨的做法准备材料排骨、豌豆粒、豆豉、指天椒、青辣椒。葱姜切末,青辣椒指天椒切粒,豆豉冲洗一遍。排骨加入花生油、酱油、蚝油、少许盐、料酒腌制15分钟。排骨腌制后...
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