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美味雅安贡椒鱼的做法食谱

简单易学的美味雅安贡椒鱼美食做法

  • 美味雅安贡椒鱼

  • 贡椒鱼应该是四川雅安最有代表的一道菜了以前经常跑雅安吃其实在家就可以做出味道比较正宗的关于用什么鱼我用过江团三角峰鲶鱼钳鱼这些鱼刺少肉嫩每种味道都很好这道菜精髓就是青花椒的麻味和鱼的鲜味融合！！用料钳鱼两斤多一条鲜青花椒大量二荆条150g大葱一根生姜一块大蒜...
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自贡双椒兔的详细做法大全,简单又营养的自贡双椒兔做法

  • 自贡双椒兔

  • 用料小米辣，子姜，二荆条自贡双椒兔的做法第一次用这个app，没有拍做菜的过程图片，就写下步骤1，兔子切成小块，加料酒和盐，生粉拌匀，生粉多一点2，锅里下多一点的菜籽油，油温升高后关小火，下小米辣，子姜，蒜头，二荆条，各种大料3，各种配料炒香以后，开大火下兔肉4，加一点水，把味道煮进兔肉里面，放调...
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鲜美海安丨香甜里的四季轮回—雅周圆子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美海安丨香甜里的四季轮回—雅周圆子做法

  • 鲜美海安丨香甜里的四季轮回—雅周圆子

  • “卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是甜又圆……”，熟悉的歌声响起，吃货们不免垂涎三尺，因为它几乎是元宵节的代名词。雅周圆子皮薄、个大、馅多、花样多，白白胖胖、滚圆滚圆的外形极具喜感，吃进嘴里甜在心里，阖家团圆有了盼头。（源自微信公众号——海安发布）用料盐克水克鲜酵母鲜美海安...
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简单易学的山寨版雅安贡椒鱼美食做法

  • 山寨版雅安贡椒鱼

  • 以前在雅安吃过一次，麻麻鲜鲜的异常的美味呀，回来自己琢磨着做了个山寨版，仿真度很高~用料鲜鱼一条鲜花椒一大把西红柿两个或以上杭椒视口味添加黄瓜一根（喜欢的可以多加）葱一段姜一块豆豉几勺香菜看着办油盐白胡椒粉料酒山寨版雅安贡椒鱼的做法鱼切片，用淀粉、白胡椒粉、盐、...
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巨丑但美味的《安康鱼😈鱼料理》🐟安康鱼味噌火锅🐟天冷吃锅🍲的做法步骤及图解,美味正宗的巨丑但美味的《安康鱼😈鱼料理》🐟安康鱼味噌火锅🐟天冷吃锅🍲做法

  • 巨丑但美味的《安康鱼😈鱼料理》🐟安康鱼味噌火锅🐟天冷吃锅🍲

  • 安康鱼跟老虎鱼都属于⋯巨丑无比但美味的鱼种😬安康鱼又名琵琶鱼，全身都是宝：鱼肝.鱼鳍.鱼卵.鱼柳.鱼胃.鱼鳃.鱼皮都能食用！在日本关东，鮟鱇鱼被喻人间极品，有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称。肉质绵密结实，鱼皮胶原蛋白多，鱼肚Q弹，鱼肝更有“海底鹅肝”之称，入口即化的口感，尝一...
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鱼鱼雅雅 百花盛开的做法步骤及图解,美味正宗的鱼鱼雅雅 百花盛开做法

  • 鱼鱼雅雅 百花盛开

  • 这个菜由二个部分组成，一是炸Alaskacod鱼，二是炒鱿鱼用料海盐7克胡椒粉少许糖5克料酒适量鸡蛋1个油适量鱼鱼雅雅百花盛开的做法菊花鱼的制作过程：材料：AlaskaCod一条，番茄1个，鸡蛋1个调料：葱，姜，盐，糖，生粉，油，料酒，醋1）将鱼洗干净，擦干，切去旁边多余部分，切成一个长方形。2）斜面切片，再顶刀...
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藤椒贡菜的做法和图解 好吃的藤椒贡菜家常做法

  • 藤椒贡菜

  • 贡菜是莴苣晒干后制成的，口感非常爽脆，但是没什么味道，受藤椒鸡菜谱的启发，制作了这道藤椒贡菜，麻辣爽脆，夏天吃非常开胃，在我家很受欢迎。用料贡菜50g藤椒/麻椒/青花椒约5g花椒约5g朝天椒四个藤椒油两茶匙酱油两茶匙高汤适量盐少许砂糖少许香菜适量藤椒贡菜的做法50g干贡菜，泡发...
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雅安挞挞面（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的雅安挞挞面（家庭版）做法

  • 雅安挞挞面（家庭版）

  • 雅安美食相较川南，川东，川北实在不算太出彩，但像砂锅雅鱼，天全椒麻鸡，荥经棒棒鸡，荥经挞挞面，汉源贡椒鱼，宝兴老腊肉，汉源罐罐肉，石棉烧烤，名山羊肉汤……在川内仅是小有名气，有待扬名。个人认为，雅安挞挞面因纯手工，面条筋道爽滑，入口软糯化渣，加之配上雅安独有的三鲜䬰子，完全不输闻名全...
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雅安蛋裹圆的做法和图解 好吃的雅安蛋裹圆家常做法

  • 雅安蛋裹圆

  • 老婆是正宗的雅女，模仿做这个菜，送给老婆和女儿，虽然女儿还吃不了😁做的是简易版，但是味道好极了，哈哈，以后慢慢改善用料鸡蛋3个淀粉适量盐适量肉馅适量香油葱姜盐雅安蛋裹圆的做法葱姜打成汁，这样口感会好很多淀粉，盐，肉，鸡蛋，葱姜料混在一起白菜一片，垫在蒸屉上面拌匀的材料铺均匀...
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吃过做过的雅安贡椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃过做过的雅安贡椒鱼做法

  • 吃过做过的雅安贡椒鱼

  • 第一次吃雅安木桶鱼就被美味所吸引，此后经常会想念，隔段时间就去吃一顿；为助力中考，准备做一次，没想到和店里味道一模一样，以后都不用岀去解馋了！除湿，营养，不上火！用料油100克盐10克姜4片青花椒一小碗大蒜一头二荆条半斤黄瓜1根西红柿2个鱼（刺少）1条（700-900克）香菜4根吃过做过的雅安...
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口味贡菜的做法和图解 好吃的口味贡菜家常做法

  • 口味贡菜

  • 用料贡菜克白糖少许盐少许生抽少许油辣椒适量香醋少许勺芝麻油适量勺白芝麻少许口味贡菜的做法材料准备把干贡菜切断，泡发，下锅焯水油烧红爆蒜蓉把所有材料倒入碗中调酱汁把调好的汁倒入贡菜中绿绿的红红的拌匀爽口开胃的贡菜就做好了小贴士不吃辣的可以少放辣椒...
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荷爆贡椒的做法和图解 好吃的荷爆贡椒家常做法

  • 荷爆贡椒

  • 用料贡椒1斤蒜子7瓣盐适量克荷爆贡椒的做法贡椒拍扁热锅冷油下蒜子加入豆豉翻炒倒入贡椒放入盐继续翻炒，炒软来加生抽和水混合液炒熟出锅...
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很丑很美味的红烧安康鱼的做法步骤及图解,美味正宗的很丑很美味的红烧安康鱼做法

  • 很丑很美味的红烧安康鱼

  • 安康鱼是一种生长在深海的海鱼，肉质鲜美，具有极高的营养价值。安康鱼中主要含有水分、优质蛋白质、少量碳水化合物，以及不饱和脂肪酸、胆固醇等。当中的含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等...
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自贡鲜椒兔的做法和图解 好吃的自贡鲜椒兔家常做法

  • 自贡鲜椒兔

  • 用料兔肉半只郫县豆瓣2勺盐适量淀粉适量嫩姜100克二荆条200克泡小米辣15个味精适量花椒适量自贡鲜椒兔的做法材料准备，小米辣切细备用，二荆条切成小节，嫩姜切片重点，兔肉加淀粉（兔肉更嫩）和盐，拌均匀开始准备炒放入适量油，这个菜可以比平时的油多点，待油烧熟之后倒入两勺豆瓣和小...
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安康愉悦味之 风雅银耳的做法步骤及图解,美味正宗的安康愉悦味之 风雅银耳做法

  • 安康愉悦味之 风雅银耳

  • 风雅银耳是一道养身美味菜儿，配以春茶的清香味儿，哎呦口感杠杠滴呦。😜用料银耳100g山药200g里脊肉200g香菇100g安康愉悦味之风雅银耳的做法先炒嫩个肉肉再来银耳山药炒炒and青椒点缀香菇清水煮一下下，用刀切片摆盘。将炒好的银耳菜装盘就OK了。小贴士调味可放点点点儿的鸡...
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贡菜鱿鱼的做法和图解 好吃的贡菜鱿鱼家常做法

  • 贡菜鱿鱼

  • 瞎做用料鱿鱼适量姜3片贡菜适量贡菜鱿鱼的做法鱿鱼清洗切条，焯水，水开放入鱿鱼和姜片，加入少量料酒洋葱切条贡菜浸泡切段起锅烧油，放入洋葱炒香放入酱汁炒香后放入贡菜鱿鱼，扒拉扒拉出锅...
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简单易学的美味红烧雅片鱼美食做法

  • 美味红烧雅片鱼

  • 雅片鱼含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质元素及多种维生素。适当食用，有利于促进身体补充所需营养，还可以美容养颜用料雅片鱼一条(300_500克)葱姜蒜辣椒花椒适量干面粉一小把美味红烧雅片鱼的做法雅片鱼，洗净(注意肚里黑膜黑线都洗干净)。一面轻划两刀(雅片鱼肉质嫩，轻划一下就可以...
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双椒贡茶的做法和图解 好吃的双椒贡茶家常做法

  • 双椒贡茶

  • 农耕记的贡菜味很足，自己动手风衣足食制作贡菜，配上青红椒蒜头。用料盐适量酱油4勺蚝油3勺白糖100克贡菜200克青花椒粒100粒朝天椒12个小青辣椒25个双椒贡茶的做法淘宝店铺买的干贡菜剪去不好的👌把干的贡菜提前一天泡发好备用，烧一锅开水，把贡菜放进去煮1到2分钟左右，煮至水...
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泡椒安康鱼的做法和图解 好吃的泡椒安康鱼家常做法

  • 泡椒安康鱼

  • 用料鱼半条泡野酸辣13个泡姜5块姜蒜花椒10粒料酒2勺盐2克豆瓣酱半勺糖3克鸡精1勺生粉水5/1碗泡椒安康鱼的做法去皮切块，洗净。泡野山椒，泡姜切好。姜蒜切好，花椒。冷水下鱼水大开捞出来。洗净。锅烧热下油放姜蒜，花椒炒香。放泡椒泡姜豆瓣酱炒香。放鱼，料酒炒一下，放盐，糖。放水...
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鲜美海安丨开锅十里香的雅周香荷芋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美海安丨开锅十里香的雅周香荷芋做法

  • 鲜美海安丨开锅十里香的雅周香荷芋

  • 老家雅周，这块神奇的土地，土壤酸碱适中，含有丰富的有机物，孕育出了硬糯兼备、口味独特的雅周香荷芋。雅周有民谚：“七月半挖个芋头看一看，八月半吃掉一大半。”足见雅周人对香荷芋的宠爱。我经常被朋友嘲讽不是正宗的雅周人，因为他们口中的美味雅周香荷芋，对我来说就是“黑暗料理...
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味觉大师 自贡泡椒鱼 这个鱼肉有点甜的做法步骤及图解,美味正宗的味觉大师 自贡泡椒鱼 这个鱼肉有点甜做法

  • 味觉大师 自贡泡椒鱼 这个鱼肉有点甜

  • 最近爱上了一个APP：味觉大师（），对于我这种胃小的人来说，最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践，亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师，出品：成都三缺一餐厅。那啥，不可转载的话麻烦作者告知哈……o(╯□╰)o用料食材鲫鱼2条...
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黄贡椒炒鸡的做法和图解 好吃的黄贡椒炒鸡家常做法

  • 黄贡椒炒鸡

  • 馋了莲姐的酸辣椒炒鸡，无奈找不到酸辣椒，拿黄贡椒代替，意外的好吃！我爱黄贡椒！用料鸡半只黄贡椒适量特辣王辣椒酱1勺小米椒3个蒜3瓣姜6片料酒适量花椒粉或胡椒粉适量蚝油1勺白芝麻一小把啤酒或米酒或朗姆酒适量葱花少量黄贡椒炒鸡的做法清洗鸡肉。用料酒、花椒粉（胡椒粉）、蚝油...
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［安安家的味道］蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的［安安家的味道］蒸鱼做法

  • ［安安家的味道］蒸鱼

  • 家的味道就是饭菜的味道。尝到一种美味，突然想起家来。或者是想起家来，特别想吃到某一个人做的某一样食物，奶奶做的，爸爸做的，妈妈做的。记得大学时，就记过一个小本子，满是奶奶会做的各种稀奇古怪的玩意，月饼麻油馓子她都会做，最爱奶奶煲的鸡汤。我会陆续记录一些我爱的家人做的美...
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贡菜辣椒酱的做法和图解 好吃的贡菜辣椒酱家常做法

  • 贡菜辣椒酱

  • 用料姜少许大蒜1个盐适量糖10g小米椒100g线椒100g豆豉30g贡菜50g酱油适量贡菜辣椒酱的做法1.线椒、小米椒、姜、蒜分别剁成碎末；贡菜用水泡发一小时左右，切丁；2.导入约400ml玉米油（可用其他油替代），油锅微热，加入2/3的蒜末、姜末，爆香；3.加入贡菜、线椒、小米椒沫，烧至沸腾（注意控制...
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简单易学的雅安海味抄手美食做法

  • 雅安海味抄手

  • 吃了我妈包的很多次，在外地学着自己来一次，异常成功^_^用料盐适量香油适量猪肉克鸡蛋1个生抽适量鸡精适量酱油适量虾米适量小葱少许姜少许雅安海味抄手的做法抄手皮半斤多，半斤肉糜，买了一个鸡蛋，还有袋小虾米，虾米&姜剁碎成末，加入到肉末里，打一个蛋在里面，少许盐，适量香油疯...
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