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- 油皮：中粉200水70猪油20玉米油50白糖30油酥：低粉150猪油70绿豆馅儿没称重，冰箱泡过夜电饭煲炖汤两小时在锅里炒加蜂蜜麦芽糖黄油（可用冰糖白糖猪油玉米油替换）1:油皮揉到手套膜又摔又揉，所以才有彩蛋时间。盖盖子静置30分钟2:油酥揉匀静置30分钟3:炒到手断绿豆馅儿炒好4:油酥8g...
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![绿豆酥饼 酥到掉渣（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥饼 酥到掉渣（零失败）做法]( "绿豆酥饼 酥到掉渣（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥饼 酥到掉渣（零失败）做法")
- 本来想做绿豆糕，但是太甜老妈吃不了，就改成了绿豆酥饼，做完惊艳了，第一次做，出了卖相差点，味道没的说，这个方子做出来的成品甜度低，老人小孩吃都没问题的，方子慎改哦⊙∀⊙！我用的黄油，猪油的量我也写上了，用黄油的话黄油的用量会比猪油多一点，下面教大家制作喽！用料油皮用料中筋面粉24...
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![眉毛酥的做法和图解 好吃的眉毛酥家常做法]( "眉毛酥的做法和图解 好吃的眉毛酥家常做法")
- 用料水油皮中筋面粉100克猪油10克水60克油酥低筋面粉80克猪油40克馅料豆沙馅150克其他蛋清适量眉毛酥的做法制作水油皮。将中筋面粉和猪油倒在案板上，和成面团。醒面30分钟。制作油酥。将低筋面粉和猪油倒在案板上，和成面团。将水油皮擀成长方形，将油酥擀成小长方形，将油皮包...
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![鲜掉眉毛！豆皮鸡毛菜的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛！豆皮鸡毛菜做法]( "鲜掉眉毛！豆皮鸡毛菜的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛！豆皮鸡毛菜做法")
- 心血来潮买了鸡毛菜记得上次是涮火锅，印象中口感非常嫩这次没有火锅，却不知对它如何下手打开冰箱翻了翻现有的食材诶~豆皮君！就你了用料鸡毛菜一把豆皮一张海鲜菇一把小米辣2个鲜掉眉毛！豆皮鸡毛菜的做法豆皮、海鲜菇切段儿洗好鸡毛菜备用切几片大蒜和2个小米辣起锅烧油大蒜...
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![酥掉眉毛的红豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉眉毛的红豆司康做法]( "酥掉眉毛的红豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉眉毛的红豆司康做法")
- 买了一大包红豆2kg装的，最近天天在家琢磨各种消耗红豆的，还有前一阵炼的猪油，不想做中式点心，司康消耗猪油简直是一绝佳途径用料黄油（猪油）70克低筋粉250克泡打粉6克蜂蜜50克糖10克鸡蛋中等大小1个红豆50g左右蔓越莓30克左右盐3克酥掉眉毛的红豆司康的做法糖，盐，泡打粉，面粉放入一...
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![酥掉眉毛的榨菜月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉眉毛的榨菜月饼做法]( "酥掉眉毛的榨菜月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉眉毛的榨菜月饼做法")
- 做笔记用！用料外皮材料中筋面粉280克猪油90克细砂糖30克温水110克油酥中筋面粉220克猪油110克肉馅材料肉末400克榨菜160克鸡蛋1个姜末10克料酒5克芝麻油5克胡椒粉，生抽，老抽，味精，耗油适量酥掉眉毛的榨菜月饼的做法外皮揉成光滑面团醒发40分钟油酥醒发15分钟分成24个小剂子外...
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![清热解暑绿豆酥（酥掉渣）的做法步骤及图解,美味正宗的清热解暑绿豆酥（酥掉渣）做法]( "清热解暑绿豆酥（酥掉渣）的做法步骤及图解,美味正宗的清热解暑绿豆酥（酥掉渣）做法")
- 夏天到，天热了，前两天婆婆煮了绿豆水，我一下想起来想做绿豆酥很久了，还没有做呢，整起来！没什么难度，就需要一点耐心，初次尝试可以减半操作。用料绿豆馅绿豆250克玉米油70克细砂糖70克油皮中筋面粉150克细砂糖30克猪油或者玉米油45克开水（烫面）60克油酥低筋面粉120克猪油或玉米油55...
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![酥得掉渣的红豆酥、绿豆酥、蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥得掉渣的红豆酥、绿豆酥、蛋黄酥做法]( "酥得掉渣的红豆酥、绿豆酥、蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥得掉渣的红豆酥、绿豆酥、蛋黄酥做法")
- 红豆酥、绿豆酥、蛋黄酥等等，其外面一层酥皮的制作手法相同，只是其中的馅料不同。这种酥皮点心口感松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。烤制好的红豆酥的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。以下方子是制作20个红豆酥（绿豆酥、蛋黄酥...
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![简单易学的酥掉眉毛的炸鲫鱼美食做法]( "简单易学的酥掉眉毛的炸鲫鱼美食做法")
- 特别喜欢吃妈妈做的酥炸鲫鱼，一个人可以吃一盘。用料鲫鱼2条姜适量蒜适量淀粉适量盐适量干辣椒适量花椒适量酥掉眉毛的炸鲫鱼的做法鱼洗净晾在水池篓子里，去掉头尾，切段放入盆里。加入适量盐，等盐吸收后，加适量淀粉拌匀。锅烧热，油烧热，下鱼块，炸至金黄色，夹起来以后如果觉得不够...
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![香芋酥（酥到掉眉毛）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋酥（酥到掉眉毛）做法]( "香芋酥（酥到掉眉毛）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋酥（酥到掉眉毛）做法")
- 香芋馅儿做法→→做馅料要再炒硬些。用料水油皮中筋面粉110克猪油36克糖20克水45克（可换等量牛奶）油酥低粉90克猪油45克内馅香芋馅120克表面装饰蛋黄适量白芝麻适量香芋酥（酥到掉眉毛）的做法油酥的材料一起，揉揉揉成团。水油皮里的材料混合一起，揉揉揉成团。油酥分成等量12个，每...
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![酥掉眉毛的万能小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉眉毛的万能小酥肉做法]( "酥掉眉毛的万能小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉眉毛的万能小酥肉做法")
- 甩火锅店十条街！用料猪里脊500克生抽2勺料酒2勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺淀粉30g鸡蛋1个酥掉眉毛的万能小酥肉的做法猪里脊切1cm以下长方条。刀背拍松。加入黑胡椒粉、生抽、料酒。腌制至少30分钟。上浆。调成断断续续状。抓匀。加花椒粉、生姜粉（可省）看口味。油烧六成热下锅。...
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![小白都可以酥掉眉毛的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的小白都可以酥掉眉毛的桃酥做法]( "小白都可以酥掉眉毛的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的小白都可以酥掉眉毛的桃酥做法")
- 用料普通粉350克玉米淀粉10克泡打粉6克小苏打3克蛋黄4个玉米油240克砂糖85克盐2克黑芝麻少量小白都可以酥掉眉毛的桃酥的做法湿料：玉米油，蛋黄，砂糖，盐均匀搅拌无颗粒粉料：普通粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打倒入盆中搅拌均匀将湿料缓慢倒入粉盆中，扮成团，入冰箱冷藏半小时，方便成型。我...
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![一秒走进TVB，酥掉眉毛的港式蛋挞！的做法步骤及图解,美味正宗的一秒走进TVB，酥掉眉毛的港式蛋挞！做法]( "一秒走进TVB，酥掉眉毛的港式蛋挞！的做法步骤及图解,美味正宗的一秒走进TVB，酥掉眉毛的港式蛋挞！做法")
- 方便快手，q弹好吃。这个方子你将学到：🥚蛋的选择？到底应该用蛋清还是蛋黄？🥚蛋挞水：什么秘密配方让蛋挞细腻？🥚港挞和葡挞哪种好吃？有什么区别？🥚怎么做出虎斑，怎么做出镜面？用料蛋挞皮6个淡奶油100ml鸡蛋2个牛奶100ml白砂糖20克炼乳20克鸡蛋个糖粉克一秒走进TVB，酥掉眉毛的港式蛋挞...
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![酥皮绿豆饼（酥到掉渣）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮绿豆饼（酥到掉渣）做法]( "酥皮绿豆饼（酥到掉渣）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮绿豆饼（酥到掉渣）做法")
- 用料油皮g中筋面粉235猪油80糖40水90油酥g低筋面粉180猪油90酥皮绿豆饼（酥到掉渣）的做法油皮部分：可以手揉，可以用面包机揉。我最后选择面包机，因为等下油酥部分可以手揉，这样就可以节省时间。油皮部分：把油皮的材料全部放进面包机里，揉好了它自己会停下来的。这一部分可以不用管...
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![酥的眉毛要掉了的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥的眉毛要掉了的桃酥做法]( "酥的眉毛要掉了的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥的眉毛要掉了的桃酥做法")
- 用料泡打粉3克鸡蛋液15克猪油90克低筋面粉150克细糖粉60克酥的眉毛要掉了的桃酥的做法猪油+糖粉，搅拌如奶油状态，分三次倒入蛋液，每次加入蛋液都是要搅拌，我是用手搅拌，也可以用打蛋器低档搅拌，然后加入面粉和泡打粉混合一起，用手按压拌一起。搓成每个35克小圆球，中间搓个小洞，小...
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![酥到掉渣的绿豆酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的绿豆酥饼做法]( "酥到掉渣的绿豆酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的绿豆酥饼做法")
- 用料绿豆馅:脱皮绿豆250克糖200克黄油50克淡奶油50毫升玉米油25毫升水少许水油皮:中筋面粉220克水100克糖10克猪油75克油酥:低筋面粉170克猪油85克酥到掉渣的绿豆酥饼的做法1、制作绿豆馅:脱皮绿豆清水泡一个晚上，隔水蒸30分钟，趁热用擀面杖擀成蓉，放入不粘锅，加奶油黄油水和...
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![香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛做法]( "香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的香酥黑芝麻饼干 裂纹酥 这么做酥掉眉毛做法")
- 这款只用普通面粉，在烘焙过程中，自然形成漂亮的裂纹，香酥无比，真的是值得试一试。用料鸡蛋32克玉米油70克白糖70克淡奶油（可换成牛奶）20克普通面粉200克小苏打1克无铝泡打粉4克熟黑芝麻50克香酥黑芝麻饼干裂纹酥这么做酥掉眉毛的做法鸡蛋，玉米油，白糖，淡奶油，混合在一起。搅拌成滴...
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![小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛做法]( "小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的小美版鲜肉月饼 酥得掉渣 鲜得掉眉毛做法")
- 又酥又香，好吃得停不下来！用料猪油100+120克低筋面粉200+320克肉末500克细砂糖40+25克水90克盐10克老抽10克生抽20克酒10克蚝油10克麻油10克五香粉1小勺熟芝麻1大勺小美版鲜肉月饼酥得掉渣鲜得掉眉毛的做法制作酥皮面团：将低筋面粉200g，猪油100g放入主锅，2分钟，揉面团键。揉完...
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![绿豆酥饼~酥到掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥饼~酥到掉渣做法]( "绿豆酥饼~酥到掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥饼~酥到掉渣做法")
- 用料水油皮材料：中筋面粉300g细砂糖40g玉米油106g开水132g油酥材料：低筋面粉200g玉米油100g内馅：绿豆泥适量绿豆酥饼~酥到掉渣的做法把材料倒入和面机进行和面和至面团出膜即可，拿出盖保鲜膜油酥材料混合均匀，揉成团油酥和油皮都盖保鲜膜静置20分钟水油皮和油酥平均分割成小剂...
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- 绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。关于绿豆馅用有皮绿豆还是去皮绿豆，它们的区别在于：清热在其皮，解毒在其内。如果想清热解毒的话...
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![酥酥的~酥掉渣的绿豆沙饼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥的~酥掉渣的绿豆沙饼（烤箱版）做法]( "酥酥的~酥掉渣的绿豆沙饼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥的~酥掉渣的绿豆沙饼（烤箱版）做法")
- 疫情困在家，你们都干啥了？吃货们是不是每天都在研究好吃的？用料绿豆100克黄油15克白糖若干，根据自己喜好添加，分次添加饼皮材料面粉140克水70克油酥材料面粉140克食用油80克鸡蛋一个刷饼皮用的酥酥的~酥掉渣的绿豆沙饼（烤箱版）的做法100克脱皮绿豆洗干净，泡水放冰箱冷藏24小时。...
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![简单易学的香掉眉毛的香酥鸭美食做法]( "简单易学的香掉眉毛的香酥鸭美食做法")
- 洋人一般不吃整只鸭子，一般超市里只能见到鸭胸肉和鸭脂肪，所以当我在一家超市里看到收拾好的新鲜整鸭时是多么的兴奋🥰香酥鸭做起来，方才对得起这一伟大发现。用料整鸭1只约4斤盐20克五香粉10克香掉眉毛的香酥鸭的做法把鸭子收拾干净，鸭屁股剪掉用盐和五香粉在鸭身上抹匀，我用...
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![简单易学的酥掉眉毛的炸猪油美食做法]( "简单易学的酥掉眉毛的炸猪油美食做法")
- 因为过两天准备做蛋黄酥所以我提前做好起酥油，也就是炸猪油！用料猪板油1000克（不一定这个数市场买就行）自来水适量酥掉眉毛的炸猪油的做法猪板油清洗干净，切成一小块一小块！这是为了加快熬制缩短时间！！往锅内倒入猪板油和少许的水，不用很多。我这里两斤的猪板油只放了小半碗，如果你...
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![三丝眉毛酥的做法和图解 好吃的三丝眉毛酥家常做法]( "三丝眉毛酥的做法和图解 好吃的三丝眉毛酥家常做法")
- 用料低筋面粉100克，A酥皮中筋面粉150克，B油皮三丝馅料适量，C馅料猪油30克，B油皮温水80克（30℃左右），B油皮三丝眉毛酥的做法先做馅料，三丝馅煸炒后勾芡（你可以用自己喜欢的馅料，在这里我用的是肉丝、胡萝卜丝和香菇丝）待凉备用将材料A混合、揉匀成团将材料B混合，先在盆中混合均匀再倒...
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![凤梨眉毛酥的做法和图解 好吃的凤梨眉毛酥家常做法]( "凤梨眉毛酥的做法和图解 好吃的凤梨眉毛酥家常做法")
- 用料油皮材料:中筋面粉75克猪油30克白糖10克水30克油酥材料:低筋面粉60克猪油30克可可粉4克凤梨馅(内馅)80克凤梨眉毛酥的做法所有油皮材料:75克中筋面粉、30克猪油、10克白糖、30克水全部放进碗里混合，揉搓到手套膜状态，面揉得越好后面越不容易破酥。将油皮面团分成八等份...
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烹调屋
