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免揉快手的做法食谱

免揉快手，高含水量，冷藏发酵，全麦佛卡夏的做法步骤及图解,美味正宗的免揉快手，高含水量，冷藏发酵，全麦佛卡夏做法

  • 免揉快手，高含水量，冷藏发酵，全麦佛卡夏

  • 拌匀之后丢冰箱一夜，第二天拿出来撒点香料，丢点番茄就搞掂！特别快手！全程几乎只需要十分钟不到的动手时间，颜值还高！全麦面粉发酵一夜的味道非常迷人！热吃番茄微酸，还能爆浆，面包湿润，作为少盐无油无糖包来说，口感很惊喜。用料第一天加入全麦粉100g温水110g酵母1g糖1g盐1.5g烤前加入...
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无油免揉免发酵快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油免揉免发酵快手面包做法

  • 无油免揉免发酵快手面包

  • 爱尔兰苏打面包的简化版～需要烤箱～无油更健康～用料中筋面粉500g碱面2g泡打粉4g酸奶300g牛奶适量盐适量其他喜欢的配料（芝麻黑豆花生燕麦…）无油免揉免发酵快手面包的做法大盆：面粉➕碱面➕泡打粉➕盐➕任何喜欢的配料，耐心混合均匀（碱面混不均匀会结块发苦影响味道）。封面这个是咸...
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免揉-免发酵-超快手万能披萨饼底的做法步骤及图解,美味正宗的免揉-免发酵-超快手万能披萨饼底做法

  • 免揉-免发酵-超快手万能披萨饼底

  • ▶家里招待客人时间不够怎么办？上班族没时间怎么办？手残党和厨房小白不会揉面怎么办？孩子放学了突然想吃披萨怎么办？今天的“免揉免发酵快手披萨”一次解决以上全部问题🉑。用非常容易买到的食材，短短三十几分钟就可以吃上蓬松柔软的厚底披萨啦😬。用料中筋面粉200克原味酸奶1...
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快手免揉早餐吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的快手免揉早餐吐司面包做法

  • 快手免揉早餐吐司面包

  • 用料高筋面粉240克酵母4克糖8克盐2克水160±10克黄油（融化）16克6寸蛋糕模具1个快手免揉早餐吐司面包的做法除了黄油以外的材料全部倒进盆里，水留下20克慢慢加。这时候的面团会比较粘手，可以借助硅胶铲将面团成型。醒发20分钟。加入黄油，抓揉将黄油揉进面团后，提起面团一角往面...
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快手免揉的啤酒面包的做法步骤及图解,美味正宗的快手免揉的啤酒面包做法

  • 快手免揉的啤酒面包

  • 分量：6寸圆模一个烘焙：180度中层上下火40分钟想要段时间就能吃上热乎乎的面包，那就一定要啤酒面包出场了。选一罐啤酒，将它与面粉简单混合搅拌一下，全程只要50分钟，就有热面包吃了。一切都很简单～～烤出来的面包带有淡淡的啤酒香气，外壳脆硬，内芯软弹，趁热吃，很美好～～～用料高筋面粉250克...
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快手早餐:免揉葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐:免揉葱油饼做法

  • 快手早餐:免揉葱油饼

  • 最近又开始倒腾做饼了，早起吃一块热腾腾的煎饼，配上一碗热豆浆或者花生酪，简直太舒服了！不用揉面，省时省力。（没有人能拒绝葱油饼的香味，再加上芝麻的焦香😁）用料1:主面团:中筋面粉500克水400克酵母5克糖10克泡打粉1克（可不放）玉米油15克2、葱香馅料:葱花碎适量盐适量十三香适量鸡...
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快手面包大列巴（免揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的快手面包大列巴（免揉面）做法

  • 快手面包大列巴（免揉面）

  • 面包🍞，一度认为是很难做好的。要什么温度发酵，要揉成什么样才好？这个方子真是我的心头好，特别适合上班族。面顺便和一下，丢到冰箱里，第二天铺些面粉，整成🔴🟩各种喜欢的形状，烤箱烤下就好了。面包烤后后像东北大列巴，外脆里嫩有嚼劲，抹上芝麻酱，牛油果🥑，creamcheese，果酱，mamaite,好...
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简单易学的快手免揉手撕面包美食做法

  • 快手免揉手撕面包

  • 用料高筋面粉190克低筋面粉70克酵母5克白砂糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶（根据自家面粉调适，揉到面盆干净即可）100-120克椰子油或玉米油30克白醋或米醋2-3滴（不超过2ml）整形用的如下：蛋黄液（刷表面用）适量玉米油5-10克蜂蜜适量快手免揉手撕面包的做法除了整形用的油和蛋黄液以外，其它所...
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超快手免揉栗子软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超快手免揉栗子软欧包做法

  • 超快手免揉栗子软欧包

  • 这个栗子欧包里面软软的，刚出炉时外面还很脆，因为含水量高的缘故口感很软略带嚼劲，没有酸味，虽然栗子酱里有糖，不过面包整体并没有很甜，带着栗子的颗粒感，有一个里面没有加栗子粒的，口感也很软。可以搭配花生酱、鸡蛋色拉、三明治都很赞。吃不完的可以直接冰箱冷冻保存，吃的时候拿...
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快手麻薯包(免揉)的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻薯包(免揉)做法

  • 快手麻薯包(免揉)

  • 在深圳时，经常在办公室楼下超市买这款麻薯，因为辞职回老家。常常想念却未能得！只能自己动手啦！此菜谱来源于群内唐妈分享，几个地方做了改动！谢谢唐妈无私分享！我也曾用过甜悦的方子不成功！而且需要揉面！请原谅我没有步骤图片，一时心血来潮才想写的！有问题可留言！欢迎交流！用料麻薯预拌...
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免揉低脂快手抹茶欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉低脂快手抹茶欧包做法

  • 免揉低脂快手抹茶欧包

  • 上班族或没时间党想吃自己做的面包再也不用怕了，操作超级简单的欧包，只需把材料拌匀，放入冰箱发酵一晚，第二天再放入烤箱，就可以吃到好吃的低卡抹茶欧包了！用料高筋面粉350克抹茶粉10克盐5克糖10-15克水290克酵母2克免揉低脂快手抹茶欧包的做法1.面粉、盐、糖、抹茶粉混合均匀；...
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记免揉免醒快手碱水包的做法步骤及图解,美味正宗的记免揉免醒快手碱水包做法

  • 记免揉免醒快手碱水包

  • 用蛋白质12%左右的麦芯粉代替了法粉，用压面机代替了厨师机～记录备用﹌用料60克每个，6个量麦芯粉230克盐4.5克鲜酵母5克奶粉5克黄油（橄榄油）9克水120克﹌碱溶液3%，4%选其一3%碱溶液500克水+15克烘焙碱4%碱溶液500克水+20克烘焙碱（碱味重，颜色深）记免揉免醒快手碱水包的做法全部材料用刮...
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懒人快手免揉面葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手免揉面葱油饼做法

  • 懒人快手免揉面葱油饼

  • 想吃葱香味的饼又不想手揉这么久，这款真的超级适合懒人！一双筷子做个葱油饼！一岁后的小宝宝也能吃，很松软。用料面粉150克葱花适量盐2克油适量酵母粉2克温水100克鸡蛋一个懒人快手免揉面葱油饼的做法将所有材料放一起搅拌筷子顺时针不停搅拌均匀，盖上保鲜膜常温发酵两小时。发...
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鸡蛋面包（超快手，免揉免发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋面包（超快手，免揉免发酵）做法

  • 鸡蛋面包（超快手，免揉免发酵）

  • 说真的，我很少做小吃。但是这个鸡蛋面包真的是太值得尝试了，说是面包又有着和蛋糕一样的口感，做起来又快手又好吃，早起一会就可以让全家吃到口感丰富营养均衡的美味，请一定一定试试看。这次做了四个口味，可以根据喜好来添加不同的食材，完成不一样的组合。1:海苔肉松，芝士片，沙拉酱...
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快手芝麻鸡蛋饼（免揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手芝麻鸡蛋饼（免揉版）做法

  • 快手芝麻鸡蛋饼（免揉版）

  • 小时候隔壁邻居阿姨那里学来的，寒暑假没饭吃的时候就自己做，很简单，热的时候脆脆的，少油少盐，比较健康用料鸡蛋2-3个水2.5小碗高筋面粉1小碗葱花若干黑芝麻可放可不放油1小碗盐适量胡椒粉适量鸡精可放可不放快手芝麻鸡蛋饼（免揉版）的做法在面粉里加鸡蛋，芝麻，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，此时...
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玉米面黑巧快手面包｜免揉快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面黑巧快手面包｜免揉快手面包做法

  • 玉米面黑巧快手面包｜免揉快手面包

  • 玉米面有一股独特的香味，配上香蕉的甜，再来点黑巧中和一下～运动完来一片，能量up！用料干性材料玉米面100-120克泡打粉2克黑巧10克湿性材料香蕉2根鸡蛋2个香草精几滴玉米面黑巧快手面包｜免揉快手面包的做法1.干性材料混合均匀，湿性材料搅打均匀。2.干性材料湿性材料混合。3.混合均...
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超快手诱人肠仔包 免揉的做法步骤及图解,美味正宗的超快手诱人肠仔包 免揉做法

  • 超快手诱人肠仔包 免揉

  • 用料中筋/高筋面粉200克酵母4克黄油45克蛋液25克盐2克糖15克牛奶100克香肠适量柠檬几滴超快手诱人肠仔包免揉的做法我用的天山面粉盐加入面粉黄油微波炉转50秒融化黄油加入面粉混合揉捏成粗玉米粉状态将糖酵母全蛋液牛奶混合搅拌加入面粉黄油混合物如果觉得蛋液加的多会...
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「平底锅」快手免揉面包的做法步骤及图解,美味正宗的「平底锅」快手免揉面包做法

  • 【平底锅】快手免揉面包

  • 这款面包不用揉出膜。不用烤箱，很容易就可以做出来！做汉堡最合适不过！结合了之前看到过的菜谱，调整了材料的用量，减少了发酵时间同样可以做出柔软的面包。<方子可以做六个手掌大小的面包>用料中筋面粉200克温水105克酵母3克盐一小撮椰子油4克【平底锅】快手免揉面包的做法把酵...
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肉桂红糖快手面包（免揉快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂红糖快手面包（免揉快手版）做法

  • 肉桂红糖快手面包（免揉快手版）

  • 家里没有面包机作为一个实力懒猪猪和烘焙杀手发现了这个拯救我的方子只要准备好材料百分百能成功方子来自一把橙小刀我自己做了一些调整主要是减少了量不然吃不完嘿嘿用料干性材料1⃣️红糖40克肉桂粉10克干性材料2⃣️全麦面粉180克中筋面粉80克红糖5克海盐3克无铝泡打粉5克...
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免揉易发酵快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉易发酵快手面包做法

  • 免揉易发酵快手面包

  • 没有面包机、厨师机，厨房小白，懒癌晚期也能百分百成功的面包。好吧，免揉是骗你的，这款我揉了8分钟，没有再多了，主要靠它自己面壁发酵。发酵全长用时80分钟。关于发酵：厨房小白对发酵会有莫名恐惧感。作为小白一份子的我，多次成功后发现只要酵母的量下够了，时间等够了，它是很好控制...
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免揉无油快手全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无油快手全麦面包做法

  • 免揉无油快手全麦面包

  • 免揉面，无油，适合减脂人群和糖尿病的老人。用料全麦粉280克高筋面粉(中筋面粉)220克烘焙小苏打5-7克自制酪乳(400ml牛奶，15-20ml白醋或柠檬汁)免揉无油快手全麦面包的做法将全麦粉，高筋面粉(中筋面粉)和烘焙小苏打搅拌均匀将自制酪乳放入面分钟抓匀。(自制酪乳:400ml牛奶加入...
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免揉手撕包的做法和图解 好吃的免揉手撕包家常做法

  • 免揉手撕包

  • 用料高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶250克白糖50克橄榄油15克酵母5克白芝麻少许蛋黄液表面用免揉手撕包的做法（忘了拍图😓）牛奶温热，放入酵母融化！将除橄榄油外的其他材料放入盆中，倒入融化的牛奶酵母，用力搅拌至光滑，倒入橄榄油抹在表面，不用再搅拌！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜！（还是没拍...
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免揉，快手，早餐小面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉，快手，早餐小面包做法

  • 免揉，快手，早餐小面包

  • 2020年5月12日，今天大姐姐神兽回笼，高一年级正式返校复课了。少了一个宝贝在身边，心情有点伤感。幸好还有一个小开心果在身边陪伴我，真的太感谢你啦。小妹妹晚上回家后，跟我说肚子饿想吃面包，这又撩起我的手痒痒，决定做几个快手面包明天早上吃。全过程只要一个碗就完事，算是十分...
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免揉面快手香蕉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面快手香蕉蛋糕做法

  • 免揉面快手香蕉蛋糕

  • 按照小高姐的方法做的蛋糕这里记录一下自己做的过程用料香蕉3根鸡蛋2个盐2克泡打粉4克小苏打2克融化黄油120克中筋面粉300克红糖95克腰果（或者核桃碧根果都可以）70克免揉面快手香蕉蛋糕的做法准备好三根熟透的香蕉用叉子捣成泥状腰果（也可以是核桃或者碧根果）用刀稍微切碎碎...
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抹茶免揉简单快手欧包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶免揉简单快手欧包做法

  • 抹茶免揉简单快手欧包

  • 懒人福利:D不费力费事晚上准备好材料第二天早上拿出来就可以使用了~用料高筋面粉200g日本抹茶（用好的抹茶做出来才漂亮哦）3g活性酵母2g食盐1g细砂糖20g常温水130g果干，坚果碎若干玉米油（可替换对等水量）20g抹茶免揉简单快手欧包的做法不要有负担，把上述材料全部一起放入盆中。...
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