烹调屋酱油酱香小辣椒(小米辣)
- 菜谱
- 关注：2.39W次
去超市看到小辣椒了，顺便买了个罐子，腌点酱油辣椒，下饭
用料
| 小辣椒 | 1斤 |
| 杭椒 | 半斤 |
| 生抽 | 1斤 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香叶八角桂皮茴香 | 适量 |
| 油 | 适量 |
酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法
将辣椒清洗干净，然后用纸巾擦干
![酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第2张]( "酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第2张")
装瓶
![酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第3张]( "酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第3张")
准备好香料
![酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第4张]( "酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第4张")
锅中倒入油将香料炒香
![酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第5张]( "酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第5张")
倒入盐，生抽，老抽，醋，白糖
![酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第6张]( "酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第6张")
自然冷却
![酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第7张]( "酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第7张")
倒入瓶中
![酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第8张]( "酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法步骤图 第8张")
小贴士
1 香料什么的没有特别的比例，边放边调制成自己喜欢的口味
2、瓶子清洗干净将水擦干
3 放入冰箱2天
4 香料可以不用过滤
5 油少一点
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/k181g5.html
