![甜酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（酸奶机版）做法]( "甜酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿（酸奶机版）做法")
- ❤️小时候，过年看大人做酒酿，是忘不了de甜甜记忆！用料糯米250克甜酒曲2-3g凉白开/纯净水180ml甜酒酿（酸奶机版）的做法糯米浸泡一夜，气温高的话放冰箱冷藏过夜，避免变质。糯米沥干，上锅30-40分钟蒸熟，凉透备用！甜酒曲倒入凉白开，混合，倒入凉透的糯米。加了酒曲的糯米放入容器，中间挖一个...
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![自制甜酒酿（大熊酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（大熊酸奶机版）做法]( "自制甜酒酿（大熊酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（大熊酸奶机版）做法")
- 绝对的懒人版甜酒酿用料糯米250苏州蜂蜜甜酒曲1/12包自制甜酒酿（大熊酸奶机版）的做法第一次用酸奶机做甜酒酿，取250克糯米，洗净，直接放电饭煲，加水，煮饭，水比煮饭稍微少点，糯米饭要硬点把糯米饭盛出，完全凉透，这里还是按照自己老方法，没有用凉水冲泡也没有蒸糯米把凉透的糯米铺一层到...
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![不用蒸的酸奶机版酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的不用蒸的酸奶机版酒酿做法]( "不用蒸的酸奶机版酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的不用蒸的酸奶机版酒酿做法")
- 因为疫情没法去拿妈妈做的酒酿，只能自己在家捣鼓用料糯米2米盒（美的电饭锅自带的塑料米盒）酒曲5g温开水随意不用蒸的酸奶机版酒酿的做法美的电饭锅自带的这种塑料米盒2盒，放入1L酸奶机正好。不用蒸，正常的烧饭程序，水稍微少一点，不然糯米会太烂。糯米饭烧好后稍微焖一会，然后打开...
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![酒酿（小熊酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（小熊酸奶机版）做法]( "酒酿（小熊酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（小熊酸奶机版）做法")
- 因为儿子喜欢吃酒酿，所以一直想自己做，尝试了几次都失败了，借鉴了很多下厨房的方子，还又百度了做酒酿的方法，这次终于成功了。由于大多数方子是要做500g糯米，但是我的容器放不了这么多，所以单独写个方子，记录一下适合我的配方。用料糯米300克冷开水300克甜酒曲3克+撒在表面和洞口...
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![酸奶机版酒酿~零失败的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机版酒酿~零失败做法]( "酸奶机版酒酿~零失败的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机版酒酿~零失败做法")
- 网上查阅了好多制作方法，经过了无数次的失败，今天可以分享给小伙伴们了。用料糯米400克酒曲2克凉开水30度1000克酸奶机有米酒功能挡的一台酸奶机版酒酿~零失败的做法先称空罐加糯米400克淘米后你加水的净重量是800克，水和米的比例不能超过1:1，一定确保精确，米净泡10分钟就可以...
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![简单易学的酒酿（酸奶机版）美食做法]( "简单易学的酒酿（酸奶机版）美食做法")
- 酒酿，很多南方地区也叫酒糟，至于食用益处，度娘搜搜比比皆是。冬天来一碗热的酒酿，的确有种暖暖的幸福。可是，冬天自然发酵慢，成功率低啊…于是，我想到了我的酸奶机。用料圆糯米（当然长糯米也行）500克安琪甜酒曲4克酒酿（酸奶机版）的做法糯米冲洗几次后，再用清水浸泡约5至6小时。浸泡至...
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![超详细面包机酒酿/酸奶机酒酿/醪糟/桂花酒酿小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的超详细面包机酒酿/酸奶机酒酿/醪糟/桂花酒酿小圆子做法]( "超详细面包机酒酿/酸奶机酒酿/醪糟/桂花酒酿小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的超详细面包机酒酿/酸奶机酒酿/醪糟/桂花酒酿小圆子做法")
- 从小我就特别喜欢甜酒酿，酒酿小圆子啦、酒滚蛋啦，都特别好吃！在超市冷柜买的酒酿味道很淡，个人喜欢酒香明显的，所以自己做，特别实惠~成本也低，没乱七八糟的添加剂，1斤糯米做好有2大碗，放冰箱保鲜可以吃一个月左右！【常见问题】Q：为何成品泛黄？还能吃吗？A：没有异味就可以吃，原因是糯米未...
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![自制甜米酒（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜米酒（酸奶机版）做法]( "自制甜米酒（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜米酒（酸奶机版）做法")
- 用料糯米500克甜曲酒8克酸奶机一个自制甜米酒（酸奶机版）的做法将糯米洗干净用清水浸泡三小时以上泡好的米上锅蒸制蒸好晾凉后放入酸奶机的大奶罐中，放入甜曲酒8克，搅拌均匀，中间留孔。把装有糯米的大奶罐盖子盖好酸奶机里加入沸水至水位线将大奶罐放入酸奶机静等48小时。做好...
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![超详细酸奶机版自制甜酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的超详细酸奶机版自制甜酒酿做法]( "超详细酸奶机版自制甜酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的超详细酸奶机版自制甜酒酿做法")
- 作为一名甜酒酿的忠实粉丝，一定要寻找最好且最简单的方法随手“拈来”甜酒酿才可以嘛^^（我是这么告诉自己的）。于是我便开始了为期一天的资料查询工作，第二天付诸实践！果然这种方法太棒了，巧妙利用酸奶机做出的甜酒又好又甜又卫生，最重要的是不用担心酒曲先生会不会因为温度低就...
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![自制甜酒（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒（酸奶机版）做法]( "自制甜酒（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒（酸奶机版）做法")
- 用料甜酒曲8g糯米1000g自制甜酒（酸奶机版）的做法用清水浸泡糯米15个小时洗干净糯米控干后，隔水蒸熟糯米（蒸箱很合适啊）蒸好的糯米和开水放在通风处晾凉，糯米一定要凉透了，否则用凉白开水冲洗时，糯米会吸水涨大用凉白开水多次冲洗糯米，直到糯米表面没有粘性了控干洗净的糯米，加入1袋...
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![酸奶机酒酿的做法和图解 好吃的酸奶机酒酿家常做法]( "酸奶机酒酿的做法和图解 好吃的酸奶机酒酿家常做法")
- 用料糯米/红糯米250克冷开水110克安琪酒曲2克酸奶机酒酿的做法步骤简略，仅供自己参考而已。250克糯米加水泡12-24小时。放入口宽的大碗(更快熟)，换成冷开水或纯净水，稍没过米，总重580克左右。加盖入微波炉10分钟。静置10分钟。如果内部有少许未熟透的米翻上来，再微波3分钟，静置...
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![简单易学的酸奶机版自制酒酿美食做法]( "简单易学的酸奶机版自制酒酿美食做法")
- 酸奶机用处多多，除了做酸奶，还经常用来发酵面团，这次拿来做酒酿，冬天也可以一天多就吃上啦！用料糯米一碗酒曲适量酸奶机版自制酒酿的做法糯米浸泡24小时沥干后蒸熟放凉（用酸奶机所以不用保留温度）后撒半杯水，使米粒分开用手将酒曲（买的粉）和米搅拌均匀后放入酸奶机轻压一下预留一个...
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![简单易学的酸奶机版酒酿美食做法]( "简单易学的酸奶机版酒酿美食做法")
- 酒酿，也称醪糟，是制糯米酒剩下的副产品。在古代酒酿被弃之不用,唐代诗人杜甫曾经感叹吃酒酿裹腹的辛酸。现代人不光把酒酿当甜点，也用来做烹饪调味品。现代医学发现酒酿可以改善血液循环，增加免疫力，促进食欲，丰胸，催乳和美容，对人体大有好处。用料酒曲2-3g糯米300g干桂花酸奶机...
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![夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）做法]( "夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）做法")
- 用料糯米400克凉开水克甜酒曲4克夏日必备甜品—甜酒酿（酸奶机版）的做法糯米泡水2小时以上，天热的时候记得放冰箱哦！泡到轻轻一掐就能断的程度就可以了泡发好后，上锅蒸，我用电饭锅蒸煮档40分钟。用电饭锅的好处就是不用看火，走开也没事，适合我这种懒人蒸好的糯米超级香，直接吃也可...
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![甜酒酿-超级懒人酸奶机版，味道超级好！！的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿-超级懒人酸奶机版，味道超级好！！做法]( "甜酒酿-超级懒人酸奶机版，味道超级好！！的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿-超级懒人酸奶机版，味道超级好！！做法")
- 根据下厨房的菜谱，用安琪的酒曲，捣腾了几次都不是我要的味道，不是太甜没酒味就是做出来的作品是酸的。还有非常重要的一点是，网上的菜谱都太麻烦，今天来个超级简易版的甜酒酿菜谱。用料圆糯米500g四川大竹甜酒曲半颗甜酒酿-超级懒人酸奶机版，味道超级好！！的做法网络菜谱绝大部分...
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![自酿米酒（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿米酒（酸奶机版）做法]( "自酿米酒（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿米酒（酸奶机版）做法")
- 用料糯米350克酒曲2克纯净水或者矿泉水1瓶（600毫升）纯净水（单加）1/3糯米重量自酿米酒（酸奶机版）的做法糯米浸泡24小时，用手指可以捏碎米粒为止。放电饭煲隔层（加蒸布）蒸熟，带着隔层取出，倒入500毫升纯净水，让糯米吸水并降温，水会顺着隔层流出来，同时带一次性手套揉搓糯米至颗粒分明小熊...
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![米酒 甜酒酿 酸奶机教程的做法步骤及图解,美味正宗的米酒 甜酒酿 酸奶机教程做法]( "米酒 甜酒酿 酸奶机教程的做法步骤及图解,美味正宗的米酒 甜酒酿 酸奶机教程做法")
- 既然有工具，就想好好利用起来！端午节假期很适合做点新花样。酸奶机除了可以做酸奶，还可以做米酒酒酿……小哈猪酸奶机可以加热也可以制冷，所以发酵好的酒酿可以在制冷的作用下一直发酵，变成米酒。也算一举两得了。用料糯米300克安琪酒曲2克凉白开200克米酒甜酒酿酸奶机教程的...
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![自制甜酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（酸奶机版）做法]( "自制甜酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿（酸奶机版）做法")
- 甜酒酿是我童年的味道。相信很多8090九零后的朋友，童年的记忆中都有一幕在奶奶家午睡醒来，窗边有个叫卖甜酒酿的老爷爷的声音。上周在家学习了自制甜酒凉，相当成功。在此分享下经验🤗用料纯净水或过滤水酒曲10g糯米350克自制甜酒酿（酸奶机版）的做法1.糯米500克，用水浸泡8小时；2....
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![甜酒酿 甜酒（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 甜酒（面包机版）做法]( "甜酒酿 甜酒（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿 甜酒（面包机版）做法")
- 用料糯米500克甜酒曲3克凉白开准备一大碗待用甜酒酿甜酒（面包机版）的做法准备好500克糯米淘洗干净将淘干净的糯米浸泡12小时以上（我浸泡了一个晚上）糯米浸泡好后沥干上蒸锅蒸30分钟左右我垫了纱布方便等等取出将蒸好的糯米放入干净无油的容器中待降温等到手放上去温温的不烫...
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![自制酒酿（酸奶机版）好吃的烹饪方法 自制酒酿（酸奶机版）的地道做法和步骤]( "自制酒酿（酸奶机版）好吃的烹饪方法 自制酒酿（酸奶机版）的地道做法和步骤")
- 因为经常做酒酿丸子吃，自己动手做总比超市现成的干净卫生，超级美味甜腻。用料圆糯米一斤温白开二百毫升酒曲五克自制酒酿（酸奶机版）的做法糯米浸泡一晚，约十二小时。此处省略照片。沥干水分，隔水蒸二十分钟，蒸透，不能夹生。省略图片。糯米放凉，温白开溶解酒曲，放入糯米中拌匀，将米饭...
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![零失败！酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败！酒酿（酸奶机版）做法]( "零失败！酒酿（酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败！酒酿（酸奶机版）做法")
- 这是妈妈教的方子，甜到呛口！（酸奶机是有做米酒的功能，温度比较好把握。如果室温能保持在恒温32度左右的也可以不用酸奶机做。）用料糯米430克水280克酒曲适量零失败！酒酿（酸奶机版）的做法⚠️我是用平时煮饭的高压锅煮的，所以糯米不需要提前浸泡。把糯米洗净加水煮米饭的模式（等煮饭的...
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![酒酿机（酸奶机）版酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿机（酸奶机）版酒酿做法]( "酒酿机（酸奶机）版酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿机（酸奶机）版酒酿做法")
- 酒酿机真是好东西，从此以后吃酒酿不求人用料糯米3Cup上海酒饼丸2个矿泉水半瓶酒酿机（酸奶机）版酒酿的做法主要材料就是图上的，因为我在多伦多，电压和国内不同，所以配了一个功率50W的变压器，国内就不用了啊。酒酿机就是小熊的，2L版的吧，当时配了2个罐子，一个玻璃的，一个瓷的，很实用，因...
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![简单易学的自制酒酿酸奶机版美食做法]( "简单易学的自制酒酿酸奶机版美食做法")
- 我的酸奶机是11年的时候买面包机送的，所以功能很简单，现在的酸奶机功能很多，因为酸奶菌种的温度比酒酿菌种的高，所以我的酸奶机要下面加垫毛巾隔热，不然菌种就死光了，我买的是安琪酵母甜味的，超市和天猫都有，一包很便宜的，一次都用不完的以前家里妈妈做酒酿是用厚大衣包住，做出来的...
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![酸奶机米酒键做酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机米酒键做酒酿做法]( "酸奶机米酒键做酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机米酒键做酒酿做法")
- 这个小熊的酸奶机米酒功能测试了下在25℃这个样子，之前看很多作者说30℃下发酵很快，但是我放在发酵箱开30℃就一直做不好，总是甜度不够，还是老老实实用这个做吧记录下在酸奶机恒温模式下，室温10℃到18℃，55-60小时没问题发酵好后放冰箱冷藏，继续室温里放继续发酵就会酒味重了用...
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![零失误超简单自制甜酒酿（不需要任何酸奶机和酒酿机）的做法步骤及图解,美味正宗的零失误超简单自制甜酒酿（不需要任何酸奶机和酒酿机）做法]( "零失误超简单自制甜酒酿（不需要任何酸奶机和酒酿机）的做法步骤及图解,美味正宗的零失误超简单自制甜酒酿（不需要任何酸奶机和酒酿机）做法")
- 从小就喜欢吃奶奶做的甜酒酿奶奶去世后就再也没有吃到过那种味道自己在家闲着没事学着做了一次没想到一次成功味道真的很好用料糯米1000克甜酒曲（安琪）4g矿泉水700ml被子或者毯子一床热水袋1个零失误超简单自制甜酒酿（不需要任何酸奶机和酒酿机）的做法糯米提前泡发（12小时左右...
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