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抹嘴的茄子馅包子的做法食谱

抹嘴的茄子馅包子，酱香味儿香掉眉毛-视频的做法步骤及图解,美味正宗的抹嘴的茄子馅包子，酱香味儿香掉眉毛-视频做法

  • 抹嘴的茄子馅包子，酱香味儿香掉眉毛-视频

  • 茄子有很多好处，降血压、保护心血管、清热解毒、富含维生素E、抗衰老的作用。但是茄子馅儿很容易调的不入味，吃起来水唧唧的，那就影响了口感。这次做一版【酱香茄子大包】用料主料：圆茄子2个、尖椒4个个辅料：洋葱、蒜、花椒、油、蚝油、味极鲜酱油、老抽、盐抹嘴的茄子馅包子，...
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鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾茄子猪肉馅儿包子做法

  • 鲜虾茄子猪肉馅儿包子

  • 用料包子皮：面粉300克水160克酵母3克包子馅儿：猪肉糜250克新鲜大虾250克圆茄子1只约400克大葱20克生姜20克盐5克糖10克生抽1大勺料酒2大勺蚝油1大勺香油1大勺鸡蛋1只鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法面粉+水+酵母混合揉成光滑的面团，一定要揉匀揉透，揉好的面团放入盆中，蒙保鲜膜，室...
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豆嘴馅饺子的做法和图解 好吃的豆嘴馅饺子家常做法

  • 豆嘴馅饺子

  • 老人家的方子。知道的人很少，但是简单好吃哦(´-ω-`)。用料香油少许面粉适量黄豆适量小葱适量盐适量豆嘴馅饺子的做法黄豆泡澡。泡成这样，然后切切切，剁剁剁。一定不要豆子出发芽，那样做出来会有豆子的苦味。一定把坏的豆子扔掉哦！剁成这样，我的是4.5寸碗盛的。家里的电子秤坏...
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茄子猪肉辣椒馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉辣椒馅包子做法

  • 茄子猪肉辣椒馅包子

  • 茄子买多了，不知道怎么吃，放不住了，听说可以包馅，试了试，还不错。用料茄子3～4个青椒1个猪肉300克面粉500克葱花半根生抽2勺糖1勺油2勺盐3匙蚝油1勺酵母6克五香粉2匙料酒1勺姜两片茄子猪肉辣椒馅包子的做法茄子放水里煮变色，表皮软，里面硬点也没事。姜片切丝，把油，生抽，料酒，盐，糖，耗油，...
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青椒茄子午餐肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子午餐肉馅包子做法

  • 青椒茄子午餐肉馅包子

  • 前年去西安爬华山，老同学带我们去品尝了渭南最出名的包子，遗憾的是没有吃到茄子包和凉粉包，所以我心心念念的总觉得少了点什么。今天突发奇想做了这个茄子青椒午餐肉包子，也不知道跟渭南的一样不一样，找机会一定要去鉴定一下。用料青椒2个茄子2个午餐肉1/4罐花椒粉适量面粉500...
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素包子也有春天（茄子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的素包子也有春天（茄子馅）做法

  • 素包子也有春天（茄子馅）

  • 对于包包子我还是个新手，但是最近包了几次都很受家人的喜爱，然后就换着花样包各种馅的包子，一般都是肉加上各种蔬菜，今天换个纯素的茄子馅包子，味道也很不错呢。刚做完蒸好老公就干了五六个！😄用料包子皮面粉500克酵母5克糖1小勺温水250克茄子馅茄子2个洋葱1个大蒜1头线椒4个花...
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茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子馅儿的拌制(包子馅儿)做法

  • 茄子馅儿的拌制(包子馅儿)

  • 茄子馅儿的包子是在河北学习的，经过闲人研制变成这样适合家人口味的包子。包子馅儿含汁入口不干硬，香味诱人啊😋因为没准备写菜谱，没有拍照。下次再做来补上，🤓用料茄子适量洋葱适量牛肉糜适量猪肉糜适量黑胡椒粉少许盐少许料酒少许香油少许茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法A...
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减脂全麦茄子馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的减脂全麦茄子馅包子做法

  • 减脂全麦茄子馅包子

  • 为了减脂研究了好久的饮食，对于碳水实在是戒不掉，那就吃点低Gi的全麦吧用料面粉1000克盐5克生抽4勺蚝油2勺糖根据自己的口味来克洋葱1个个茄子4个尖椒2个蒜末葱末减脂全麦茄子馅包子的做法葱末，尖椒末，洋葱沫，蒜末茄子切丁，放盐腌一下，半小时后挤掉多余的水分炒制馅料，忘记晒图了...
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全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）做法

  • 全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）

  • 素馅总是能做出比肉好吃的味道🥰🥰🥰以下总共包了30个小蒸饺，10个大蒸饺，三个糖三角。用料面团1⃣️全麦面粉350克开水120克凉水90克2⃣️青椒茄子馅绿茄子2个青椒1个蒜粉（可用蒜末代替）1小勺盐适量3⃣️鱼香茄子馅紫茄子4个胡萝卜适量生抽2勺陈醋2勺糖1勺豆瓣酱（可选）0.5勺盐适量全...
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包子（青椒茄子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的包子（青椒茄子馅）做法

  • 包子（青椒茄子馅）

  • 用料青椒5个圆茄子2个蒜6瓣葱1根姜适量蒜6瓣食用油适量生抽1勺老抽0.5勺蚝油2勺鸡精1勺南德调味料适量盐适量香油适量包子（青椒茄子馅）的做法和面。这步忘了拍照，用包子代替。用不烫手的温水和面，和得稍软一些，保鲜膜密封醒发30分钟。我这次用的自发粉，醒发时间短，若用普通面粉...
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茄子干猪肉馅大包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子干猪肉馅大包子做法

  • 茄子干猪肉馅大包子

  • 买了半斤茄子干有半个月了，伏天已到，还没想好怎么吃，不吃要生虫的，怎么也要吃掉。还是练着包包子吧。因为我发面水平很差，闺女对我发面总是说：还是做您的强项吧。言外之意是饺子，烙饼。用料家庭粉600g水（和面用）380g酵母5g猪肉馅（肥瘦4:6）500g干香菇50g大葱40g姜10g生抽20g耗油20g料...
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素茄馅包子的做法和图解 好吃的素茄馅包子家常做法

  • 素茄馅包子

  • 最近比较忙，好久没得瑟自己的手艺了，周末闲的没事，蒸了一锅包子。用料面粉2碗酵母小包装也半袋圆茄子半个尖椒1个调料酱油，盐，香油，十三香，葱蒜末素茄馅包子的做法发面期间，开始拌馅，茄子和尖椒切丁放调料拌匀。面发好后开始包，包好后二次发酵，锅内水开后上屉蒸20分钟，关火后回气大概...
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茄子🍆辣椒馅的包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子🍆辣椒馅的包子做法

  • 茄子🍆辣椒馅的包子

  • 我们这里指教调馅啊哈哈～用料长茄子1个小尖椒1个蚝油勺葱适量姜切小粒辣椒面勺十三香勺盐克茄子🍆辣椒馅的包子的做法先用盐腌一下茄子丁，挤出水把所有材料都放进一个盆里。盐🧂辣椒面十三香放在最上面，浇上热油！完成✅...
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茄子馅盒子的做法和图解 好吃的茄子馅盒子家常做法

  • 茄子馅盒子

  • 一直喜欢吃盒子今天自己试了一次很成功，茄子馅大家吃过没？没吃过的和我学一学！用料面粉500g圆茄子一个粉条一小把鸡蛋两个虾皮适量盐适量鸡精适量五香粉适量酱油适量香油和色拉油适量茄子馅盒子的做法面粉加清水用筷子和成面团，面越软，合子越软才好吃！茄子切好，用盐把水分杀出来...
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双色包子(彩椒茄子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的双色包子(彩椒茄子馅)做法

  • 双色包子(彩椒茄子馅)

  • 用料白面团——面粉180克酵母2克牛奶100毫升紫薯面团——紫薯1个200克面粉160克酵母2克牛奶110毫升馅————彩椒2个(红色黄色)茄子1根(大)————耗油1勺生抽2勺酱油1勺盐4克(根据口味)香油1勺十三香2克玉米油20克双色包子(彩椒茄子馅)的做法紫薯去皮切片上锅蒸熟，怼成...
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咕嘴儿包子的做法和图解 好吃的咕嘴儿包子家常做法

  • 咕嘴儿包子

  • 母亲教做的北方传统美食，很简单，有意思，试试看用料莜麦面、白面各取适量白萝卜条、粉条剁碎尖椒、豆腐剁碎盐、五香粉、香油咕嘴儿包子的做法莜麦面、白面根据习惯取量，温水和面，饧面45分钟白萝卜切条、笊水，剁碎、挤干水分备用粉条笊水、剁碎备用，尖椒剁碎卤水豆腐切片双面煎至...
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茄子猪肉馅发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉馅发面包子做法

  • 茄子猪肉馅发面包子

  • 今天中午回家给儿子晾晒被褥，顺便挑战下发面包子，哈哈，第一次！第一次用茄子作馅，第一次蒸发面包子！上图吧！用料猪绞肉9两茄子两条葱姜适量茄子猪肉馅发面包子的做法适量面粉，酵母粉，温水。和成面团，醒一个小时。茄子插成细丝，放适量盐，杀水。停放十分钟左右。挤干盐水分，放适量花生油...
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茄子馅饺子的做法和图解 好吃的茄子馅饺子家常做法

  • 茄子馅饺子

  • 我超级喜欢妈妈做的这个饺子，每次总是忘记，这次特意传上来以后忘记可以看一下，哈哈。因为没有饺子的图片，见谅啊用料茄子1个盐少许葱1根姜3片鸡精1勺香油1勺甜面酱适量茄子馅饺子的做法将茄子（圆茄子哟）削皮切片，然后在饼铛里煎熟，用叉子弄成泥后放凉在茄子泥里依次放入葱姜、鸡...
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茄子馅包子的做法和图解 好吃的茄子馅包子家常做法

  • 茄子馅包子

  • 用料发酵好的面圆茄子4个盐克蚝油2勺十三香1勺酱油2勺青椒1个葱6根姜6片鸡蛋四个植物油克香油一勺鸡精1勺茄子馅包子的做法发好的面茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时，这时候把青椒，生姜，葱（多一点）切末备用，炒好鸡蛋碎备用把茄子挤出水份后加入葱姜末，青椒末，鸡蛋碎，十三香，蚝油，盐，...
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饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅 饺子 包子馅 包子做法

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

  • ①此贴用的是芹菜，也可换成白菜等含水量大的菜，做法与芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗（做包子馅要加水，饺子不用，水最后放！）③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同，洗净切碎，鸡蛋不要多，一捆韭菜一个蛋就行，多加一些油，烧热，放鸡蛋，不停画圈，把鸡蛋搅成碎，关火放...
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好吃的素馅包子来啦，茄子豆角馅的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的素馅包子来啦，茄子豆角馅做法

  • 好吃的素馅包子来啦，茄子豆角馅

  • 现在是豆角和茄子上市的季节，便宜又新鲜，主要是真的好吃，最近我就经常用这个馅来做包子早餐。做早餐的话按方子的面粉量减半，可做八个小包子，加两克酵母就可，放冰箱冷藏！馅料根据面粉量随意增减，提前调好也放冰箱冷藏，第二天就可直接拿出包了，半小时之内决绝对搞定本方子量我一共做...
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馋嘴的茄子的做法和图解 好吃的馋嘴的茄子家常做法

  • 馋嘴的茄子

  • 用料茄子个1蒜5瓣油适量葱花适量豆瓣酱适量花生碎适量盐适量馋嘴的茄子的做法只拍的成品，下次做的时候全程拍照哈把一个长的茄子，切成三段，洗干净之后锅里放油，把茄子放进去煎，这个小火慢慢煎，时间有点慢哈，煎的时候这边把大蒜切末，花生炸好切碎，葱切碎备用煎的过程不断翻，让它全部...
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北方大包子（茄子肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的北方大包子（茄子肉馅）做法

  • 北方大包子（茄子肉馅）

  • 作为身外深圳的北方人，大包子必然是魂牵梦萦的了。作为湖北人的老婆竟然学会包了，满满的❤️用料茄子2个肉末500克生抽若干白糖少许酵母5克（一包）盐少许胡椒粉少许菜籽油适量橄榄油适量面粉1000克糖少许北方大包子（茄子肉馅）的做法温水和面，放入酵母粉一包，发酵两个小时。此处确实...
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酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）做法

  • 酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）

  • 参考了多位厨友的菜谱，结合自己的想法简单改良了一下馅料的用料。挺简单的，味道也出奇的好。主要是为了自己备忘一下，喜欢茄子馅的可以尝试一下。（厨房小白请绕行，因为茄子炒过了馅儿稀了就不好包了，这个真的需要有一点点儿厨房经验的来自行掌握控制🤣）用料长茄子4个尖椒（有点辣...
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素酱茄子馅包子/蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的素酱茄子馅包子/蒸饺做法

  • 素酱茄子馅包子/蒸饺

  • 用料茄子2个酵母3克面粉1000克胡萝卜1.5根酱1包香菜随意根素酱茄子馅包子/蒸饺的做法先把茄子切片要用泡一下去除里面对身体不好的黑色素，攥干待用。胡萝卜擦丝拦几刀，都不要太碎我喜欢多放点香菜粉丝烫好拦2刀我用这个牌子的，小包用了一包其它调料不用了。锅里放油炸花椒粒...
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