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干丝炒肉的做法食谱

干丝炒肉的做法和图解 好吃的干丝炒肉家常做法

  • 干丝炒肉

  • 我居然在冰柜里发现一盒干丝，拿出化冻，若是有大蒜，就更完美了用料干丝200克肉丝200克生抽1勺盐少许干丝炒肉的做法肉丝用盐抓匀，腌制十分钟水开下干丝焯水，煮个一两分钟，捞出沥干水份热油下肉丝，翻炒变色盛出热油下干丝，翻炒三十秒，加肉丝，一勺生抽翻炒均匀上色出锅即可...
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简单易学的干丝榨菜炒肉丝美食做法

  • 干丝榨菜炒肉丝

  • 这菜味道一般。用料扬州干丝250克肉丝70克榨菜盐蒜1瓣味精少许麻油葱花少许干丝榨菜炒肉丝的做法肉丝+生粉+料酒+盐+味精，拌匀，静置30分钟。扬州干丝，洗净沥干蒜切沫葱切沫热锅冷油，放入肉丝，炒至变色盛出热锅冷油，放入蒜沫，爆香。放入干丝，混炒。倒入一点水，煮3-5分钟放入肉丝，混...
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牛肉炒干丝的做法和图解 好吃的牛肉炒干丝家常做法

  • 牛肉炒干丝

  • 忽略楼主悲催的切工。这道菜味道还是蛮意外的。从冰箱里翻出来干丝，胡萝卜，牛肉。百度了下下厨房，没找到合适的食谱，就自己乱炒了，味道真心不错。就是卖相不好。所以一开始没打算拍照片。干丝是朋友从扬州带回来的，很正，没有豆腥味，却有浓郁的高汤香气。用料维扬干丝牛肉胡萝卜生...
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肉丝炒豆干的做法和图解 好吃的肉丝炒豆干家常做法

  • 肉丝炒豆干

  • 用料猪肉200克豆干1块130克生抽适量料酒半勺糖适量豪油适量生姜1片蒜蓉少量红辣椒酱1勺葱2根肉丝炒豆干的做法猪肉和豆干切丝；葱切段备用炒锅放少许油炸香姜，放入肉丝香，再加入豆干丝一起翻炒（炒的时候不要太干，可以洒少许水保持湿润）大概炒2分钟左右再洒入调料：酱油、豪油、料...
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香干炒肉丝的做法和图解 好吃的香干炒肉丝家常做法

  • 香干炒肉丝

  • 豆干很有嚼劲，超好吃，越嚼越香。肉丝很嫩，搭配炒在一起莫名的搭，很下饭，很美味。用料豆干6片瘦肉200g香干炒肉丝的做法豆干56片就行，超好吃，这种豆干随便一炒都很香。豆干洗净切成丝，瘦肉切丝，加入盐，料酒，酱油，淀粉抓匀备用。起锅热油，放入肉丝稍微炒一下，稍微变色即可，放入豆干丝，翻炒...
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干炒牛肉丝的做法和图解 好吃的干炒牛肉丝家常做法

  • 干炒牛肉丝

  • 快手菜！用料牛里脊220g洋葱、甜椒（自选）少许蒜2瓣盐3g胡椒粉适量干炒牛肉丝的做法牛里脊切片、拍两下（肉嫩）、切丝（如图）。适量油、拌匀！（先放油）再放盐、胡椒粉，拌匀。配料切好、放上面。热锅热油（切记），大火、菜入锅、筷子快速搅动。大火、牛肉变色立即关火、盛出！余温还会催熟、莫担...
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辣炒干丝的做法和图解 好吃的辣炒干丝家常做法

  • 辣炒干丝

  • 干丝买回来的时候就有点豆腥味，然后没办法只能用辣味掩盖啦用料干丝300克干辣椒3个蒜3瓣姜2片豆豉2勺花椒10粒辣炒干丝的做法干丝切丝配料炒香干丝放进去翻炒一点豆豉，一点点生抽，翻炒均匀即可整体香辣味十足，不喜欢豆腥气的可以尝试...
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肉丝炒香干的做法和图解 好吃的肉丝炒香干家常做法

  • 肉丝炒香干

  • 用料猪肉丝香干块肉丝炒香干的做法猪肉提前加工，切丝，用料酒，淀粉，盐，胡椒腌制。香干切成丝，用油炒一下。直到变硬，水汽蒸发。盛出来红辣椒，用油炒一下，立刻盛出来。热锅放油，放姜末。放葱。放肉，炒至白色，烹料酒，放生抽。放香干，韭菜，红辣椒。放一勺盐。最后放一点香油。出锅。...
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肉丝炒沙河粉（干炒牛河之猪肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝炒沙河粉（干炒牛河之猪肉版）做法

  • 肉丝炒沙河粉（干炒牛河之猪肉版）

  • 干炒牛河是一份情怀。冰箱里没有牛肉了，只能做了猪肉版，效果照样非常好👍用料河粉450克绿豆芽200克猪或者牛里脊肉150克韭黄50克淀粉勺老抽勺糖克酱油勺肉丝炒沙河粉（干炒牛河之猪肉版）的做法将豆芽摘掉根，去掉绿豆外壳，洗净，滤掉水没有韭黄，韭菜或者葱可以代替。切好肉丝，用生抽，...
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干笋丝炒肉的做法和图解 好吃的干笋丝炒肉家常做法

  • 干笋丝炒肉

  • 用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点水，盐、鸡精、少许酱油调味水干出锅...
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肉丝炒笋干的做法和图解 好吃的肉丝炒笋干家常做法

  • 肉丝炒笋干

  • 自己妈妈晒的笋干，吃出家的味道。没有任何添加，哈哈，全部光盘用料笋干一把青椒1个蒜3瓣盐适量酱油适量料酒适量肉丝适量红辣椒2个肉丝炒笋干的做法泡开，笋干我泡了一天一夜，比较透，因为晒的比较干，然后我又用开水煮了十几分钟。这样吃起来会比较软肉丝切好，其他材料也准备好笋干...
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干炒豆丝的做法和图解 好吃的干炒豆丝家常做法

  • 干炒豆丝

  • 豆丝是湖北武汉黄陂三大传统小吃之一（豆丝，黄陂三鲜，糍粑）豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，湖北人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。今天做的是少油版的干炒鲜豆丝，因为家中没有腊肉，就用五花肉代替了。用料豆丝150克大蒜苗3根油少量五花肉30克...
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简单易学的青椒肉丝炒干丝美食做法

  • 青椒肉丝炒干丝

  • 用料肉丝150克青椒2个干丝或百叶青椒肉丝炒干丝的做法最近猪肉有点难买，只能叮咚有什么买什么买到什么烧什么。肉丝，加入盐胡椒粉和一点点水，顺时针拌匀。加入生粉上浆。青椒洗净去籽，切丝。皮朝下切比较方便。百叶切丝。要切的比青椒和肉丝略细一点。备料完成。锅烧热，下冷油...
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简单易学的丝瓜肉丝炒粉干美食做法

  • 丝瓜肉丝炒粉干

  • 粉干一直是小时候到现在的爱。算是由爷爷奶奶介绍进入我的眼中的吧。初期喜欢吃汤粉干，只要一点点猪油和小青菜就可以引出粉干的米面香。而后喜欢上炒粉干，奶奶炒的，外婆炒的，都喜欢。美女却一直钟爱汤粉，我虽两者不拒但偏爱炒制。于是在那个别扭的时间，每每奶奶做粉干的时候都...
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菜干炒肉丝的做法和图解 好吃的菜干炒肉丝家常做法

  • 菜干炒肉丝

  • 用料盐1小勺老抽2勺生粉1勺油1勺菜干20克瘦肉5元菜干炒肉丝的做法浸泡好菜干将肉切成肉丝（切肉时要按条纹切，与肉纹相交）用生粉，老抽，油，盐把瘦肉腋好把浸好的菜干切好将切好瘦肉和菜干一起放进锅里大火炒10~15分钟适量的放入水香喷喷的菜干炒肉丝就完成了...
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虫炒干丝的详细做法大全,简单又营养的虫炒干丝做法

  • 虫炒干丝

  • 用料豆腐皮2张金虫草50克食盐适量克食油2勺克葱姜丝适量克高汤1碗味精(鸡精)适量勺酱油(味达美)适量勺香菜1根虫炒干丝的做法豆腐皮切丝备用金虫草用清水泡一下大火翻炒豆腐皮加高汤，二分钟后放金虫草在炒二分钟出锅。小贴士如果能吃辣椒放一点提味，味达美味精，酱油根据个人...
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干炒粉丝的做法和图解 好吃的干炒粉丝家常做法

  • 干炒粉丝

  • 忽然想吃粉丝，没有找到想要的干炒粉丝，就自己做了一个用料绿豆粉丝2小把盐适量虾皮自己吃多少加多少小香葱鸡精（不喜欢吃鸡精可换成其他自己喜欢吃的调料）西红柿2个豆瓣酱干炒粉丝的做法用温水（不能用热水）把绿豆粉丝泡上，浸泡20分钟左右（泡到切断粉丝中间没有白点）油烧温（用手感觉...
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干丝炒肉丝的做法和图解 好吃的干丝炒肉丝家常做法

  • 干丝炒肉丝

  • 用料豆腐干五块里脊肉一小块黑木耳一小撮盐味精大蒜一瓣麻油葱花干丝炒肉丝的做法豆腐干平放，用刀平披，分成二块，然后再切丝黑木耳浸泡，去老头，洗净里脊肉切肉丝，用盐味精水淀粉腌一下油热把肉丝煸炒一下，盛出余油（如不够再添一些），爆香大蒜粒，加入豆腐干丝炒香，加入黑木耳煸炒，加肉丝...
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余干辣椒炒肉丝八宝干的做法步骤及图解,美味正宗的余干辣椒炒肉丝八宝干做法

  • 余干辣椒炒肉丝八宝干

  • 买了一块八宝豆干本想看看有木有没尝试过的做法发现下厨房里居然都没几个关于八宝豆干的菜谱是其他城市都没有这个菜吗😂还是大家都不太爱吃呢？今天露一小手~🤪用料余干辣椒若干猪肉一块八宝豆干100g料酒1勺生抽2勺耗油1勺食盐1克余干辣椒炒肉丝八宝干的做法准备好食材。...
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笋干炒肉丝的做法和图解 好吃的笋干炒肉丝家常做法

  • 笋干炒肉丝

  • 这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研...
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青椒炒牛肉丝豆干丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉丝豆干丝做法

  • 青椒炒牛肉丝豆干丝

  • 用料牛肉丝200g适量豆干2块青椒2个糖些许盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡蛋1个淀粉少许葱姜蒜适量料酒少许青椒炒牛肉丝豆干丝的做法首先腌制牛肉丝，我买的切好的牛肉丝应该是牛里脊吧，洗一下沥一下水，加入一半的鸡蛋液，家适量的糖、生抽和料酒，因为之后炒菜时还会加盐，这里...
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豆干炒肉丝的做法和图解 好吃的豆干炒肉丝家常做法

  • 豆干炒肉丝

  • 用料豆干2块猪肉半斤生抽2勺蚝油1勺青椒1个蒜2瓣盐适量鸡精适量姜2片大葱半根胡椒粉少许淀粉1勺豆干炒肉丝的做法将半根大葱洗净切段，蒜去皮洗净剁成蒜末，青椒洗净切成丝，备用猪肉洗净，切成肉丝，放入一勺淀粉，少许胡椒粉，抓匀，腌制15分钟备用，豆干洗净，切成丝，装盘备用起锅烧油，油温...
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家常酱干炒肉丝炒空心菜干的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱干炒肉丝炒空心菜干做法

  • 家常酱干炒肉丝炒空心菜干

  • 用料空心菜1把蒜3瓣瘦肉一小块酱干4块小米椒3个盐适量猪油适量老抽适量淀粉适量水适量家常酱干炒肉丝炒空心菜干的做法空心菜斜切成段，用少许盐腌制出水，倒去水。酱干切成条辣椒切段，蒜拍成末，瘦肉切丝用适量盐、水、老抽、淀粉腌制一会儿。锅里放适量猪油熬化熬香，中小火蒜末...
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辣炒香干肉丝的详细做法大全,简单又营养的辣炒香干肉丝做法

  • 辣炒香干肉丝

  • 用料豆干块肉丝克辣椒味达美，蚝油辣炒香干肉丝的做法安排...
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茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒肉丝豆干榨菜丝做法

  • 茭白炒肉丝豆干榨菜丝

  • 早上喝粥，喜欢弄个小炒用料茭白2-3根榨菜小包1包豆干2-4块里脊肉丝100克左右油适量酱油半勺盐适量糖适量茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段锅内加油，放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒，最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖，加入适...
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