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烙春饼东北的做法食谱

简单易学的烙春饼(东北)美食做法

  • 烙春饼(东北)

  • 用料面粉250克烧开的水180克盐5克油10克烙春饼(东北)的做法将烧开的水倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状。面凉些后将面和成面团。面团醒2-4个小时都可，醒的时间久些面口感会好些。(面团放的温度不要太高，以免发酵了。)将醒好的面分成小的剂子将面团涂上油(豆油，食用油，调和油都...
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烙春饼皮的做法和图解 好吃的烙春饼皮家常做法

  • 烙春饼皮

  • 自己记录做饼皮过程不喜勿喷用料面粉600克盐6克凉水295克玉米油适量烙春饼皮的做法面粉＋盐＋水和成光滑面团醒10分钟不用再揉面直接搓成长条分成20克一个剂子一般能做45张然后擀成均匀的饺子皮把饺子皮放深盘里一张摞一张刷上玉米油然后醒20分钟取出四分之一面皮擀成蛋糕模...
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春饼、春卷皮（烙饼机版）的做法步骤及图解,美味正宗的春饼、春卷皮（烙饼机版）做法

  • 春饼、春卷皮（烙饼机版）

  • 用料中筋面粉420克60度温水600克盐3克春饼、春卷皮（烙饼机版）的做法面粉里加入水再加入盐搅拌均匀后静置两小时两小时后可能会有点液体分离用蛋抽或筷子再搅拌一下随后就可以开烙饼机进行操作小贴士该贴配方来自小红书-摆摆。谢谢大神提供配方...
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陕北烙饼的做法和图解 好吃的陕北烙饼家常做法

  • 陕北烙饼

  • 个人比较喜欢吃面食，更是喜欢饼饼，煎，炸，烙……各种做法，中西式口味吞吃！用料面粉姜粉花椒粉盐油葱花陕北烙饼的做法面粉里加少许姜粉，花椒粉，盐，葱花用刚开的开水和面和好面后擀开面团，表层刷油卷起，面卷立起压平后再擀成均匀圆型锅里油热后放入擀好的面饼，开始烙了，记得成型后要不短...
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烙春饼的做法和图解 好吃的烙春饼家常做法

  • 烙春饼

  • 立春在我们北方有吃春饼的习俗，春饼有很多做法，可以用锅蒸，也可以用平底锅烙，今天我就是烙的饼用料面粉300克凉水75克开水75克食用油10克盐2克烙春饼的做法面粉加盐拌匀把面粉分成两份，一份加75克冷水和成面梭子一半用80度水和成面梭子最后两种加一起加上10克油揉成团面团揉光...
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简单易学的春饼（烙春饼）美食做法

  • 春饼（烙春饼）

  • 今天立春，吃春饼，我喜欢这种烙的，可能我爱吃烙饼🤣🤣疫情时段，什么都动手做！坚决不出门！中国加油！武汉加油！！🙏用料面粉400克开水200克绵白糖3克食用油适量春饼（烙春饼）的做法先把糖放进面粉，搅拌均匀，然后把开水放入面粉，用筷子搅拌成絮状，这个春饼是烫面的，所以一定要用开水。然后开始...
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春饼（东北人家里的春饼）的做法步骤及图解,美味正宗的春饼（东北人家里的春饼）做法

  • 春饼（东北人家里的春饼）

  • 从小的时候姥姥每年都在立春这一天烙春饼，记忆里这个版本的春饼才是立春这天东北人的仪式感用料面粉500克开水200克盐3克油适量春饼（东北人家里的春饼）的做法开水和面揉成光滑的面团，在面团表面抹一层油，醒十分钟醒好的面团继续揉，排气（面团应该是非常柔软的）揪成大小想同的剂子，...
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皖北水烙馍（春饼）的做法步骤及图解,美味正宗的皖北水烙馍（春饼）做法

  • 皖北水烙馍（春饼）

  • 窝家里学做饭系列自从大学来了外地之后，吃了很多春饼、卷饼、烤鸭饼，见多了发现跟老家的水烙馍异曲同工。窝在家中面对一日三餐，没灵感的时候突然想吃老家水烙馍了。给老妈打电话获取远程指导后，研究了下厨房里各种春饼方子，自己在家实验了一把，总结如下。我家有面包机，所有需要...
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简单易学的东北家常春饼美食做法

  • 东北家常春饼

  • 一年四季都想吃的饼食谱给出的是100克面粉的配比我们家一般做400克面粉够一顿晚饭的量大家按自己家实际情况增减吧用料普通面粉100克滾水70克植物油少许东北家常春饼的做法滚水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到没有干粉，稍凉一下（自己手能接受的温度）和成面团。盖保鲜膜醒1...
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北方烙饼的做法和图解 好吃的北方烙饼家常做法

  • 北方烙饼

  • 甘肃老家烙饼，从小吃到大用料水130克盐2克白糖（甘肃那边不加糖，老公不喜欢没味道的，所以我加糖了）30克面粉300克玉米油35克酵母3克北方烙饼的做法将所有材料揉成面团锅里烧水到烫手，放蒸帘，上面再放装好面团的盆，盆上面盖保鲜膜，盖锅盖，发酵40分钟发酵好后拿出，然后排气，分等份，醒发10...
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快速烙春饼的做法和图解 好吃的快速烙春饼家常做法

  • 快速烙春饼

  • 用料面粉1.25cup开水玉米油快速烙春饼的做法取面粉1.25cup置入盆中，左手拿适量开水，右手拿筷子，一边倒水，一边用筷子搅动，最后和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧30分钟；（为啥俺木有老实交待用了多少开水嘞，因为是第一次做，估计着大概和饺子皮差不多，就没有计算，以后再做就补上哈~）将饧...
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简单易学的东北春饼首次做美食做法

  • 东北春饼首次做

  • 用料面一杯（盛米的量杯）50度温水300克土豆2个胡萝卜半根青椒半根食用油和面用烙饼不用东北春饼首次做的做法温水和面全部活好醒20分钟美味小贴士水温50度°差不多刚烫手，用筷子搅拌，全部粘活一起就行，第一次做有点着急没拍照。...
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烫面烙春饼的做法和图解 好吃的烫面烙春饼家常做法

  • 烫面烙春饼

  • 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。用料中筋面粉410克热水260克玉米油5克烫面烙春饼的做法400克面粉中倒入热水，搅拌成面絮。揉成面团后加入10...
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东北春饼的做法和图解 好吃的东北春饼家常做法

  • 东北春饼

  • 好友的妈妈是地道的东北银，极为擅长各种面食的制作。今日有幸跟着陆妈学习了怎么做春饼，据说这是陆妈春饼的改良升级版，哈哈。最后出品的饼皮香、软、薄，有韧劲。包入各式配菜，米道老灵额咧！妥妥的又吃撑了呀。。。用料普通面粉适量开水适量玉米油适量包入饼内的配菜按各自喜好...
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北方烙大饼的做法和图解 好吃的北方烙大饼家常做法

  • 北方烙大饼

  • 在北方，有时候吃腻了米饭，总想试试面食。通常都会去外面小市场买回来。那自己在家怎么亲手做大饼呢？今天就来告诉你。用料普通面粉335克温水210克油适量盐适量五香粉适量北方烙大饼的做法起始，要准备一个皮肤，大的皮肤有更多的空间，准备一个小盆和食物称，这样能更精确的测量出自...
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东北大锅烙的做法和图解 好吃的东北大锅烙家常做法

  • 东北大锅烙

  • 前几天在逛帝都著名的清源里市场时，买回了几个肉包子，我不知道它在别处叫什么，但在我小时候的家乡，它叫“锅烙”，猪肉大葱的馅儿，其实就是肉包子包成饺子的形状，在平锅里烙熟，类似“锅贴”或者“生煎”，只不过独具北方的豪放，那就是“大”！他当年的价格非常暴露我的年龄，两毛！如今，它“...
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简单易学的东北春饼（烫面）美食做法

  • 东北春饼（烫面）

  • 立春了在家烙春饼，尝试了烫面的方法，饼烙出来松软有韧性。用料面粉250克热水100克70℃油适量东北春饼（烫面）的做法和面：面粉过筛放盆里，水先烧开，再兑点凉水，水温控制在70℃左右。一边往面里加水，一边用筷子快速搅拌。注意水要慢慢一点一点地往面粉里加，筷子要搅得快一点，不能让面粉...
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立春烙饼的做法和图解 好吃的立春烙饼家常做法

  • 立春烙饼

  • 用料面粉适量食用油适量立春烙饼的做法忘拍了前面的步骤卷豆芽、土豆丝。春节应节食物。...
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春饼「诱食」东北的饼卷菜的做法步骤及图解,美味正宗的春饼「诱食」东北的饼卷菜做法

  • 春饼【诱食】东北的饼卷菜

  • 东北人的家常春饼，要比饭店里的大一点，可以卷很多种菜！一般的配菜有：京酱肉丝、豆芽菜、合菜、干豆腐丝、酸菜炒粉、青椒土豆丝等等，我今天做的配菜是京酱肉丝、炒干豆腐丝、青椒土豆丝、豆芽菜炒肉！全家吃到撑哈哈！用料面粉500g开水适量（大概在300g左右）植物油20g春饼【诱食】东...
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春天的薄饼：烙春饼的做法步骤及图解,美味正宗的春天的薄饼：烙春饼做法

  • 春天的薄饼：烙春饼

  • 古人有“春盘”之说，即后来所谓的春饼。春天吃饼的习俗各地皆有。这里所说的春饼，不是那种蒸制的薄如纸片的春饼，而是干烙而成的外观近似于墨西哥卷饼的春饼。区别是墨西哥卷饼是用玉米粉制作的。用料面粉250g滚烫的开水180g盐1小撮植物油春天的薄饼：烙春饼的做法将面粉倒入...
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秒烙春饼的做法和图解 好吃的秒烙春饼家常做法

  • 秒烙春饼

  • 秒烙春饼！懒人，不会做饭的厨艺小白也可以哦！！！用料油克饺子皮克秒烙春饼的做法市场、超市买的现成饺子皮，用油把饺子皮一张张刷上，然后摞在一起，防止沾在一起。用擀面杖把摞在一起的饺子皮擀成盘子大小锅开小火，把擀好摞在一起饺子皮放在锅里烙，一面熟了，翻面烙另一面，熟的一面揭下来...
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立春烙春饼的做法和图解 好吃的立春烙春饼家常做法

  • 立春烙春饼

  • 立春一定要吃春饼呀！和面用冷水还是用热水？才能柔韧筋道不发硬。没有一个冬天不能逾越，也没有一个春天不会延迟。全国人民共同用坐月子的方式过了一个阴霾密布的春节之后，终于迎来了阳光明媚的立春节气。似乎心思也一下子活泛了起来，用最传统的方式陪家人过个立春节气。春天来...
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东北大烙饼的做法和图解 好吃的东北大烙饼家常做法

  • 东北大烙饼

  • 主料：小麦面粉(500g)、韭菜(500g)辅料：太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)1.先把面粉活好后，醒上30分钟。2.把肉馅和切好的韭菜放在一起，把调料放好，搅拌一下。3.把面团揉成长条。4.把面团揪成一块一块的。5.把做好的面团擀成圆的。6.把馅放在擀...
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家常烙春饼的做法和图解 好吃的家常烙春饼家常做法

  • 家常烙春饼

  • 今晚吃春饼，减肥之前想饱餐一顿😎炒上豆芽、土豆丝、虾酱炒鸡蛋，煎几片火腿，最后再来一根小葱蘸着酱，开水烫面烙的饼，然后就那么一卷，哈哈，可以忘记我是谁🤣🤣来看春饼的做法吧～用料面粉300克开水150克家常烙春饼的做法面粉300克，用150克的开水和成棉絮状，揉成面团，醒十分钟把醒好的...
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东北奶奶烙的软糖油饼的做法步骤及图解,美味正宗的东北奶奶烙的软糖油饼做法

  • 东北奶奶烙的软糖油饼

  • 现在都说女神啊，小仙女啊，我奶奶都不是。她就特实在，83岁，精致，漂亮，聪明，可爱。父上是农场主，小时候条件还算衣食无忧，据说我爷爷的爸爸是他家佃农。后来家道中落，辗转去了哈尔滨，还成了幼儿园园长，和超大的领导握过手。27、8岁，家里催她回去结婚，她不想回农村，一听说对象是个念书的，这...
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