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红烧酸汤鱼的做法食谱

红烧酸汤鱼的做法和图解 好吃的红烧酸汤鱼家常做法

  • 红烧酸汤鱼

  • 用料鱼2条姜小块西红柿1个油适量香菜一根盐适量大葱2根蒜苗2根蒜头3瓣醋小勺耗油适量红烧酸汤鱼的做法海鱼一条洗净，在鱼身两面切橫放盘，洗好配料待用倒油热锅，带油热后放许少盐，避免鱼粘锅放入鱼煎至金黄捞出，倒入蒜头炒出香味加入西红柿、蒜苗、芹菜、葱头炒五分钟，加酱油，耗...
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红酸汤黑鱼的做法和图解 好吃的红酸汤黑鱼家常做法

  • 红酸汤黑鱼

  • 用料黑鱼1条姜5片葱2根料酒5勺盐20克蒜头8瓣番茄2只豆芽2把红酸汤250ml木姜子20颗木姜子油少许红酸汤黑鱼的做法猪油起锅重要调料红酸汤和木姜子准备各种配料和配菜猪油炒制炒香姜蒜后倒入250ml红酸汤，木姜子，炒出香味，放入番茄炒烂后加水煮黑鱼洗净后切花刀，提前用料酒和盐...
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红烧鲈鱼～酸～甜～咸的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲈鱼～酸～甜～咸做法

  • 红烧鲈鱼～酸～甜～咸

  • 以前家里做鱼都是轩爸操刀掌勺，这是我人生中第一次做鱼，用料跟轩爸有所差别～～不过轩爸说比他做的好吃😝😝不管真假，反正两条鲈鱼都被吃的精光，酸甜咸的味道很下饭～～用料鲈鱼2条姜4片蒜5瓣小葱1根小米辣1只豆瓣酱四分之三勺玉米淀粉四分之三勺生抽1勺醋1勺老抽半勺啤酒半听糖半勺...
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简单易学的红烧带鱼|酸辣汤美食做法

  • 红烧带鱼|酸辣汤

  • 用料带鱼160g魔芋结100g鸡蛋40g豆腐50g金针菇50g木耳20g淀粉10g红烧带鱼|酸辣汤的做法111111111111111111111111...
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红汤酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的红汤酸菜鱼做法

  • 红汤酸菜鱼

  • 用料新鲜草鱼1条酸菜鱼料包1袋鸡蛋1个食用油300克干辣椒段20克香葱少许姜3片蒜末少许黄酒2勺盐少量红汤酸菜鱼的做法草鱼收拾干净，骨肉分离开鱼肉斜刀片很片，稍微厚点，太薄下锅容易碎。鱼头鱼骨加料酒、姜片、蒜末腌制备用折开佐料包，取出淀粉包。片好的鱼肉加入少量食用盐捏...
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一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤做法

  • 一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤

  • 一条鱼有很多种做法，想喝汤，想吃辣都齐全了，我买的白鲢鱼用料白鲢鱼1条姜适量香菜适量花椒调料包里有葱适量蒜1个盐适量金针菇1把青花椒桥头调料包1包一鱼两用：红烧鱼、鱼头汤的做法准备好所有食材：鱼洗净后用调料包里面的粉、老姜、少量盐腌制鱼头汤：1.锅里放少量油烧热，放入老...
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红酸汤鱼的做法和图解 好吃的红酸汤鱼家常做法

  • 红酸汤鱼

  • 我第一次吃贵州酸汤鱼，是几十年前在昆明周边的一个小县城，那是冬天，县城新开了一家苗族酸汤鱼火锅，天天爆满，我们也一去再去，酸辣正合我的口味，后来到贵州发现，酸汤鱼其实并不辣，泡米饭简直一绝。用料鲢鱼一条石屏豆腐半块绿豆芽200克左右大葱一根切段小葱一把芫荽两根新腌的糟辣...
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红烧鲫鱼汤的做法和图解 好吃的红烧鲫鱼汤家常做法

  • 红烧鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条大葱1根姜3片盐10克料酒1勺青椒2个红烧鲫鱼汤的做法鲫鱼籽鲫鱼洗净弄好葱姜蒜辣椒放入老抽生抽料酒豆瓣酱即可完成...
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自制「酸汤」【酸汤鱼

  • 自制【酸汤】【酸汤鱼】

  • 【贵州酸汤鱼】，一直非常喜欢吃，外食经常点，看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不离十，也就更方便家人享用了。酸汤鱼，酸辣味道中酸味来源...
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酸姜红烧鱼的做法和图解 好吃的酸姜红烧鱼家常做法

  • 酸姜红烧鱼

  • 爸爸的拿手菜，创建菜谱用于记录做法。非常好吃，需要的用料也不多。菜里用到的酸姜和小米辣是腌酸菜时一起腌的，如果没有，用普通的替代也是可以的。用料鯧鱼1条豆腐一小块配料大葱、酸姜、酸小米辣、黄豆酱、花椒、蒜酸姜红烧鱼的做法先把鱼清洗干净，鱼身竖切花刀。热锅凉油，先...
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红烧鱼汤的做法和图解 好吃的红烧鱼汤家常做法

  • 红烧鱼汤

  • 用料鱼3条葱0.2根姜2片蒜2瓣香菜2根料酒1勺花椒6粒酱油1勺盐1克味极鲜1勺耗油1勺粉条1把干辣椒4个红烧鱼汤的做法葛也鱼裹上面粉油热放入锅中如图，煎至两面金黄放入葱姜蒜干辣椒，花椒，大茴香放入耗油放入味极鲜放入酱油，翻炒均匀锅中放入凉水凉水下煎好的葛也鱼放入料酒放入1...
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鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼做法

  • 鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

  • 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段，最好戴手套，否...
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酸辣红烧鱼 酸菜别只做水煮了的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣红烧鱼 酸菜别只做水煮了做法

  • 酸辣红烧鱼 酸菜别只做水煮了

  • 年年有余（鱼），酸菜和鱼别在水煮了这样做更是味道十足好吃的停不下来汤汁都不剩哦喜欢的朋友试一试年夜饭来一发，年年有余用料酸菜30克镜鱼1条葱姜蒜若干辣椒2个料酒1勺酱油2勺盐鸡精适量酸辣红烧鱼酸菜别只做水煮了的做法食材：1、镜鱼，切块，最好是切大一点的。（我是交给卖鱼师傅...
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酸汤煮红鱼的做法和图解 好吃的酸汤煮红鱼家常做法

  • 酸汤煮红鱼

  • 用料红鱼3条（小个头的）番茄2个杨桃或菠萝100克盐适量姜片酸橘或柠檬1-2个月桂叶2片香菜几根酸汤煮红鱼的做法鱼收拾干净葱切丝姜切块番茄切大片杨桃或菠萝切块锅内加两碗水下葱姜和月桂叶煮沸后加入番茄和杨桃煮三四分钟让酸味融入汤中把鱼放入汤中再加入1汤匙香油煮5分钟...
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网红酸汤鱼的做法和图解 好吃的网红酸汤鱼家常做法

  • 网红酸汤鱼

  • 用料料酒2勺盐3克鸡饭一只生粉3勺酸菜半包，泡椒5个剁碎，生姜3片，酸汤鱼佐料，猪油半勺网红酸汤鱼的做法把鱼处理干净，改刀成平时做酸菜鱼大小小贴士滑锅，先煎熟鱼排，下适量猪油加剁碎酸菜，生姜片，片炒制七成熟，下酸汤鱼佐料放高汤或者清水小火烧开，后下入鱼片小火慢煮，出锅放西红柿，适...
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红烧酸甜鱼的做法和图解 好吃的红烧酸甜鱼家常做法

  • 红烧酸甜鱼

  • 用料鲤鱼葱姜蒜，小红辣椒适量盐，料酒适量香菜，胡萝卜一丢丢西红柿一颗（看鱼大小）红烧酸甜鱼的做法鱼洗净，去鱼鳞，掏干净内脏，刀切小口，塞上姜片，用盐，花椒粉，葱花，料酒腌制。葱姜蒜小红辣椒都切碎碎，西红柿一个，切成碎碎。调一碗汁儿，糖、醋、盐、酱油、料酒，香油，比例看你喜欢什么口味的。...
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红烧带鱼（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（酸甜口）做法

  • 红烧带鱼（酸甜口）

  • 用料带鱼3条葱6小段姜6片蒜半头料酒3勺香醋半碗白糖2勺生抽2勺鸡蛋清1个干辣椒八角看个人喜好放红烧带鱼（酸甜口）的做法1.煎鱼锅中倒油带鱼裹上蛋清油温高一点放入鱼煎至两面金黄2.所有鱼煎好倒入锅中把刚刚上面的调料倒入锅内3.出来香味后放入水（没过鱼）4.小火炖收汁，十分钟...
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红烧酸菜鱼的做法和图解 好吃的红烧酸菜鱼家常做法

  • 红烧酸菜鱼

  • 跟着家人学了一次，自己第一次做就获得食客好评。酸菜鱼汤用来吃面，不放任何调料就已经相当美味了。用料草鱼根据人数定郫县豆瓣适量泡酸菜适量泡海椒适量泡豇豆适量泡野山椒适量老姜少许蒜少许芹菜切段适量小葱头少许香菜少许红烧酸菜鱼的做法鱼先用盐和料酒码味。（盐可放少...
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奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼做法

  • 奶白鲜鱼汤+红烧鲫鱼

  • 爱喝鱼汤，但是无法正视鱼汤中的鱼，没滋没味，实以下咽，所以熬鱼汤时总是再把鱼肉红烧了～猪油实在没有可以替换成植物油，就是猪油和鱼更配哦～今天特意写出方子，大家试着做做吧～用料鲫鱼汤:鲫鱼4条猪油100克姜若干片盐5克黑胡椒适量勺红烧鲫鱼:老抽适量洋葱半个蒜4瓣干辣椒3个-4个盐...
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红烧酸辣鱼的做法和图解 好吃的红烧酸辣鱼家常做法

  • 红烧酸辣鱼

  • 用料鲗鱼1条葱香菜姜蒜糖料酒酱油米醋辣椒红烧酸辣鱼的做法准备材料。把鱼清理干净后，鱼身两面切成一字花刀，然后往鱼身上拍一些干面粉。开火热油再放点姜，把鱼的两面煎成金黄色。如果不是不粘锅，准备煎鱼的时候，往锅里面撒一些盐，这样子可以防止粘锅。把鱼煎成金黄色后撒一点...
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红烧带鱼（酸甜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（酸甜口味）做法

  • 红烧带鱼（酸甜口味）

  • 我从小吃到大的，记忆深刻的一道菜，酸甜下饭。用料带鱼2条葱段5段蒜片3瓣姜片3片小米辣白糖醋花椒10粒大料1朵酱油料酒红烧带鱼（酸甜口味）的做法将带鱼洗净切段，用厨房用纸吸干水分。平底锅烧热放油，油里放点盐，把鱼段平铺在锅中，煎至两面金黄，切记中小火煎鱼。先把适量酱油和料酒...
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红汤酸鱼的做法和图解 好吃的红汤酸鱼家常做法

  • 红汤酸鱼

  • 搬运工来啦用料鲤鱼约1500g米酸2500g糟辣椒西红柿酱500g青椒35g西红柿30g桄菜150g猪油30g黄豆芽100g香菜50g时令鲜蔬4盘糊辣椒面、花椒面、姜片、姜米、葱花、蒜片、蒜米、木姜子油、精盐、味精、鸡精各适量红汤酸鱼的做法如图...
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多汤红烧鱼的做法和图解 好吃的多汤红烧鱼家常做法

  • 多汤红烧鱼

  • 用料鱼1条葱半根切段老抽2勺姜8片花椒10粒料酒1勺盐一勺蒜6瓣冰糖5颗啤酒1瓶生抽1勺辣椒5个多汤红烧鱼的做法鱼洗净切花刀葱段少许，蒜3个，生抽一勺，老抽两勺，交流一勺，蚝油一勺，醋半勺，冰糖5颗，辣椒5个，香叶几片，八角2个，混合先煎鱼到两面金黄，然后放入花椒，辣椒，姜片，葱段爆香然后加入...
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一鱼两吃（鱼头汤+红烧鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃（鱼头汤+红烧鱼）做法

  • 一鱼两吃（鱼头汤+红烧鱼）

  • 用料花鲢3斤泡椒泡姜姜小葱大蒜猪油一鱼两吃（鱼头汤+红烧鱼）的做法处理洗净鱼加入料酒、盐、生姜将鱼头腌制将鱼身切成1到2厘米左右的段，然后用料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、姜丝腌制处理好鱼后，开始准备辅料，将泡椒，泡姜和大蒜切断装起，老姜切丝装起备用，小葱切丁装起备用，豆腐切成...
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红烧鲤鱼，鱼汤泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼，鱼汤泡饼做法

  • 红烧鲤鱼，鱼汤泡饼

  • 一个朋友来家中做客，他男朋友视频教她做鱼汤泡饼，厨房中除了鱼香味儿，还带着一丝丝恋爱的气息，菜，着实不错！用料鲤鱼1条尖椒3个美人椒2根大饼半张香菜2根葱1根姜1块干辣椒5个八角3个香叶2片花椒10粒啤酒1罐料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量黄豆酱适量开水适量盐适量鸡精1勺香...
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