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剁椒烧鱼块的做法食谱

剁椒烧鱼块的做法和图解 好吃的剁椒烧鱼块家常做法

  • 剁椒烧鱼块

  • 宿舍条件简陋，没有蒸锅，烧出来的剁椒鱼块也很好吃😋用料鱼一斤剁椒两大勺盐少许胡椒粉少许料酒两勺酱油一勺姜少许大蒜少许葱少许砂糖少许鸡精少许剁椒烧鱼块的做法鱼切块，放入保鲜袋中。加入少量盐，胡椒，酱油，料酒，姜末腌制半小时（有条件提前准备的话腌久一点也可以）。葱、姜、蒜...
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干烧剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的干烧剁椒鱼头做法

  • 干烧剁椒鱼头

  • 清蒸的剁椒鱼头出锅后容易冷，最近天气冷，想着像烤鱼一样小火干烧试试，没想到意外好吃用料鱼头1个剁椒2-3勺葱几根蒜头一整个豆豉几粒生抽，盐，糖，蚝油等适量姜几片干烧剁椒鱼头的做法买一整条活鱼，鱼头剁椒，鱼肉做鱼丸。我有做鱼丸的菜谱，不再一一赘述鱼头洗净后先用葱姜，少量啤酒或...
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一鱼两吃＆剁椒鱼头+炖鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃＆剁椒鱼头+炖鱼块做法

  • 一鱼两吃＆剁椒鱼头+炖鱼块

  • 1.就是鱼头不想炖着吃啦。2.盖鱼头的剁椒酱我改进啦,弄成蒜蓉剁椒酱啦，1头蒜切成蒜末,热油放入蒜末，炒香，放入一点点姜末，5克白糖，1汤勺耗油，放入剁椒，剁椒咸就放5克盐，剁椒不咸就放10克盐，能吃辣多放，不能吃辣少放，一起炒香，盖到鱼头上。用料剁椒能吃辣多放姜6-8片蒜1头盐5-10克白糖...
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剁椒红烧鱼的做法和图解 好吃的剁椒红烧鱼家常做法

  • 剁椒红烧鱼

  • 剁椒鱼很多人都会烧，剁椒红烧鱼估计烧的不多吧。剁椒和红烧的结合适合一切鱼类，完美去除了普通鱼的土腥味。这个季节再搭配两根鲜笋，味道更是绝了……用料鱼1条？葱适量白糖10克盐适量剁椒适量啤酒1罐蒸鱼豉油适量姜适量大蒜适量红辣椒1个小笋2个剁椒红烧鱼的做法把鱼清洗干净...
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剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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简单易学的剁椒鱼块绿豆饭美食做法

  • 剁椒鱼块绿豆饭

  • 【贝太厨房】火爆的剁椒加上最鲜美的鱼肉，颜色红白相间，煞是好看，光看看就已经令人食欲大开了，吃起来更是香辣可口，十分下饭。用料剁椒100g大蒜6瓣鱼肉200g盐1茶匙（5g）高汤精2茶匙（10g）胡椒粉1/2茶匙（3g）料酒1汤匙（15ml）油2汤匙（30ml）绿豆饭1碗剁椒鱼块绿豆饭的做法鱼肉洗干净切块，大蒜剥...
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剁椒烧鱼头的做法和图解 好吃的剁椒烧鱼头家常做法

  • 剁椒烧鱼头

  • 传统的剁椒鱼头采用的是蒸的方法，对于烹饪小白和新手来说，这并不是最好的方法，“蒸”不易入味而且难去腥，所以这个菜谱是用的焖烧法，易熟透，滋味浸透鱼骨，是一道非常容易上手的硬菜。用料鲢鱼头1个姜片数片料酒3大勺郫县红油豆瓣酱1勺剁椒酱3大勺白糖适量蒜叶或葱末适量剁椒烧鱼...
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简单易学的勾芡剁椒鱼块美食做法

  • 勾芡剁椒鱼块

  • 用料盐6克淀粉半勺大头鱼身段2块生抽1勺香醋1勺料酒1勺葱姜蒜少许剁椒1勺食用油200克纯净水100克勾芡剁椒鱼块的做法买一头大头鲢鱼，一鱼两吃：鱼头豆腐汤，剁椒鱼块勾芡让菜市场老板娘帮忙处理，在背上划出一道道伤痕，方便油炸时保持抬头挺胸收腹的笔直效果准备点喜欢的配料两片...
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简单易学的剁椒鱼头/鱼块美食做法

  • 剁椒鱼头/鱼块

  • 用料鱼头1个剁椒3勺姜5片葱1根料酒随意盐随意酱油随意豆豉随意剁椒鱼头/鱼块的做法把皖鱼块清洗后用料酒泡半个小时倒掉料酒，给全鱼块抹上盐，垫一棵葱（打结）在底下放油，豆豉，剁椒，姜末爆香把弄好的剁椒放在鱼块上，然后上锅蒸，水开后，8分钟，鱼头或者鱼太大就10分钟蒸熟后放酱油和葱花...
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剁椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲫鱼家常做法

  • 剁椒烧鲫鱼

  • 外皮酥脆鱼肉细嫩，配上剁椒的酸辣，烧鱼的酸姜才是我的最爱，配米饭满足~~~用料鲫鱼2条自制剁椒酱三勺花椒适量鲜姜适量蒜粒6瓣大葱1根火锅底料(可不放)一小块豆瓣酱1勺胡椒粉适量料酒2勺白糖适量胡椒粉适量盐适量泡椒5个泡姜一块剁椒烧鲫鱼的做法买了三条鱼，一条用来做汤，可参...
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十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟家常秘制剁辣椒鱼块做法

  • 十分钟家常秘制剁辣椒鱼块

  • 年过完了，也快上班了，趁假期给自己做一顿好吃的！用料鱼块400克青椒3个姜葱蒜适量盐醋生抽适量十分钟家常秘制剁辣椒鱼块的做法鱼块提前一晚腌制，姜葱蒜料酒生抽冷锅热油，小火煎鱼煎至两面金黄，切记小火，容易糊锅将腌制的调料倒入锅里沿锅边加入开水，没过鱼块，炖煮至鱼汤泛白再加入...
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剁椒蒸鸡块的做法和图解 好吃的剁椒蒸鸡块家常做法

  • 剁椒蒸鸡块

  • 用料剁椒适量姜适量蒜适量生抽1勺料酒1勺小葱适量剁椒蒸鸡块的做法鸡肉加姜末，生抽，盐，花椒粉，料酒腌制准备葱姜蒜沫炒香葱姜蒜加入剁椒炒香炒出红油后加一勺生抽炒好的料铺在鸡肉上蒸15分钟...
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简单易学的快手剁椒蒸鱼块美食做法

  • 快手剁椒蒸鱼块

  • 适合急着晚上回家做饭的人，每次取几块鱼，烧饭的时候放在电压力锅里一起蒸就可以了，饭好鱼好，鲜嫩无比。用料草鱼2斤左右，可以分好几次吃姜丝若干剁椒味精少许蒸鱼豉油适量盐少许油少许干橘皮少许快手剁椒蒸鱼块的做法草鱼买回切块，用水冲去血腥，控干水分，装在大的器皿中。姜块切...
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简单易学的剁椒蒸海鱼块美食做法

  • 剁椒蒸海鱼块

  • 用料鳕鱼块一片剁椒5勺大蒜适量香葱少许剁椒蒸海鱼块的做法鳕鱼块自然解冻，洗净待用大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀浇在鳕鱼块上静置5分钟左右入开水锅中，大火蒸8分钟撒上香葱末，浇上热油就OK啦小贴士海鱼和淡水鱼的营养成分大体相同，总的来说，深海鱼营养价值相对高一些，不饱和脂肪...
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剁椒烧鲈鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲈鱼家常做法

  • 剁椒烧鲈鱼

  • 鲈鱼肉质鲜嫩肥美，没有小刺食用方便。一般都喜欢拿来清蒸，今天做个重口味的，开胃下饭。不能吃辣的可以完全不放剁椒，做出来的就是家常红烧鲈鱼。用料鲈鱼1条剁椒2勺花椒十几粒姜、蒜、洋葱适量料酒、盐、生抽适量白糖一丢丢剁椒烧鲈鱼的做法鱼清洗好后在身上两面划几刀，抹点盐...
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青椒烧鱼块的做法和图解 好吃的青椒烧鱼块家常做法

  • 青椒烧鱼块

  • 用料青椒4个鱼剩下的鱼块盐适量生抽一锅铲姜丝3片姜青椒烧鱼块的做法这是昨天多的鱼块，先把鱼块用盐腌制好了，先把每块鱼涂上生粉，油炸就不会粘锅，炸好鱼，放入青椒，给上盐，给上生抽锅里烧一下放入开水，盖上锅盖烧开，水还有一点就可以出锅了。这是出锅烧好的鱼块，非常嫩非常入味非常...
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简单易学的香辣剁椒鱼块美食做法

  • 香辣剁椒鱼块

  • 简单家常下饭菜！低卡美味的香辣剁椒鱼块！香辣过瘾！超下饭！简单的食材烹饪做出美味的菜品！！！用料草鱼小半块指天椒50克蒜半瓣姜丝适量葱适量蒸鱼豉油2勺盐适量克香辣剁椒鱼块的做法准备食材鱼块清洗干净，切花刀，加入料酒，盐，姜片腌制10分钟辣椒，蒜剁蓉起锅烧热油加入蒜末炒香炒香后加...
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简单易学的剁椒红烧鱼块美食做法

  • 剁椒红烧鱼块

  • 小时候家有鱼塘每天都有鱼吃妈妈想着法子变换吃鱼的方法🐠用料鲢鱼1条剁椒酱3勺大蒜叶子2根剁椒红烧鱼块的做法鲢鱼或者草鱼，鱼头单独吃掉，用鱼身腌制放点姜片，料酒，盐，葱，放冰箱腌制2天腌制的鱼下锅前要再洗一次锅内放多点油，加点姜片，煎鱼煎到两面焦黄，用筷子夹出来锅内留底油，放...
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剁椒鱼块的做法和图解 好吃的剁椒鱼块家常做法

  • 剁椒鱼块

  • 最喜欢吃农家菜馆的这道菜，每次去必点，所以决定自己也尝试着做了这道菜，感觉做出来的味道和菜馆的类似！希望吃辣的朋友可以尝试一下，说不定会带给你惊喜哦！用料剁椒2勺姜若干片葱一把大蒜一个料酒2勺泡椒2勺个花鲢一条小米椒若干青椒2个洋葱半个鸡精半勺菜籽油少许剁椒鱼块的做...
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无敌开胃的剁椒洋葱烧鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的无敌开胃的剁椒洋葱烧鸡块做法

  • 无敌开胃的剁椒洋葱烧鸡块

  • 这道菜堪称米饭杀手汤汁拌饭可以吃三大碗🤣用料鸡胸或鸡腿肉都可2块洋葱2个剁椒2勺姜几片蒜3瓣调料部分生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐少许糖1勺醋半勺葱若干(出锅点缀)无敌开胃的剁椒洋葱烧鸡块的做法鸡大腿两只去皮切块你也可以选用普通的鸡腿或者是鸡胸肉都可以，只需要把鸡肉...
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「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的「双味剁椒」剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头做法

  • 【双味剁椒】剁椒马面鱼（耗儿鱼）同适用于剁椒鱼头

  • 突然想吃剁椒鱼，唤醒下暖春这懒洋洋的味蕾。正好家里有马面鱼，再适合不过了，不用特地去买鱼头了，换换口味～马面鱼又称耗儿鱼，剥皮鱼。肉质厚实鲜甜，瓷实富有嚼感，越吃越入味。（注意：如遇到那种特别白、特别松软、吃起特别嫩的耗儿鱼要注意了，那一定是被不良商家用双氧水泡过或反复解...
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剁椒炒鸡块的做法和图解 好吃的剁椒炒鸡块家常做法

  • 剁椒炒鸡块

  • 看了向往的生活，馋黄磊做的酸豆角炒鸡块啊！！没有酸豆角就做个剁椒炒鸡块吧嘻嘻🥳用料鸡翅5个生抽2勺料酒2勺白糖一丢丢油（腌肉用）一丢丢剁椒3勺姜1片小葱3根大蒜3瓣剁椒炒鸡块的做法首先，鸡翅剁成一小块一小块.剁完之后，用料酒，生抽，糖，盐，食用油抓匀鸡翅块腌15分钟准备葱姜蒜！不喜欢...
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简单易学的湘菜：剁椒蒸鱼块美食做法

  • 湘菜：剁椒蒸鱼块

  • 剁椒蒸鱼块（鱼头也可，最好用胖头鱼，又叫鳙鱼）用料草鱼1斤湖南剁椒4勺盐、料酒、酱油、植物油适量生姜、香葱适量湘菜：剁椒蒸鱼块的做法草鱼剁大块用料酒、微量的盐、鼓油腌制10分钟。碗底铺生姜丝，鱼块在大碗里摆好，上面铺剁椒，我这碗约4勺，淋一勺食用油。（剁椒较咸，鱼肉不用再放盐，...
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剁椒拌鸡块的做法和图解 好吃的剁椒拌鸡块家常做法

  • 剁椒拌鸡块

  • 曾经在四川的乡村农家乐吃过一道使用自家种植压榨的菜籽油熬煮的农家风味蒜蓉辣椒酱凉拌的“乡村剁椒拌鸡”，印象深刻一直念念不忘，好品质的食材只需要最简单的搭配与烹煮就很美味。因为调料过于简洁，需要完全借助于食材本身的品质来成就。有肉香和口感的三黄鸡，主要的酸辣来...
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剁椒鱼块（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼块（电饭锅版）做法

  • 剁椒鱼块（电饭锅版）

  • 用料鱼块生姜蒜子剁椒料酒盐剁椒鱼块（电饭锅版）的做法鱼块洗净，加料酒和少许盐腌制十分钟。把腌出的水倒掉，姜蒜切片放在鱼肉上，铺一层剁椒盖住鱼块。放入电饭锅蒸架，电饭锅内加水按下煮饭键。待水开继续煮20分钟左右即熟。...
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