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苦瓜蠔豉黄豆汤的做法食谱

简单易学的苦瓜蠔豉黄豆汤美食做法

  • 苦瓜蠔豉黄豆汤

  • 用料苦瓜1-2条蠔豉2-3两新鲜黄豆2-3两猪骨若干姜几片苦瓜蠔豉黄豆汤的做法原料成品...
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苦瓜炒豆豉的做法和图解 好吃的苦瓜炒豆豉家常做法

  • 苦瓜炒豆豉

  • 食材都是妈妈种的。辣椒、苦瓜、黄豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4个辣椒豆豉30克盐10克蒸鱼豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片，小煮2分钟。去苦味1.豆瓣少许、辣椒4个随意切、姜丝、豆豉。没有豆豉的，可以加老干妈豆豉。出锅装盘丝瓜汤，苦瓜炒豆豉。小贴士1.喜...
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苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭做法

  • 苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭

  • 用料苦瓜2根黄豆50克蚝豉6只猪踭1只苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭的做法黄豆用冷水浸泡2小时。蚝豉用热水泡软后切成小块。猪踭切大块，洗净，飞水。苦瓜洗净，去掉瓜馕，切块备用。把黄豆，蚝豉，猪踭一起放入高压锅，加适量水炖25分钟，然后加入苦瓜再一起炖10分钟。炖好后加点盐就可以啦。...
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苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨做法

  • 苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨

  • 對口腔潰瘍，虛火，消化不良，可滋陰降火用料豬骨苦瓜黃豆蠔豉薑片蜜棗苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨的做法苦瓜去籽切大塊。豬骨斬大塊飛水洗淨。黃豆，蠔豉提前浸泡。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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简单易学的黄油五彩豆豉苦瓜美食做法

  • 黄油五彩豆豉苦瓜

  • 炎炎夏日里胃口欠佳，用当季的苦瓜配上豆豉来制作一道下饭菜，这次用了黄油来炒，味道就更加香浓了。用料黄油20克苦瓜1条圆红椒半个圆黄椒半个瘦肉3两豆豉10克葱2根蒜子2个白糖1勺盐1勺鸡精1勺黄油五彩豆豉苦瓜的做法食材大合照先把食材洗净，苦瓜、红黄圆椒、瘦肉切片，葱切段，蒜...
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苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤做法

  • 苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤

  • 苦瓜，因为广东人觉得“苦”不好听，所以我们一般都叫做凉瓜，它有清热祛暑、降压降脂、据说还有减肥的功效。蚝豉，含磷丰富，有助于钙质的吸收。日本产的蚝豉质量最佳，干货买的时候都要选取够干的，要闻一下是否有海水的味道。这一款汤清热生津，宁神除躁，十分适合炎炎夏日饮用。用料蚝...
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黄豆苦瓜汤的做法和图解 好吃的黄豆苦瓜汤家常做法

  • 黄豆苦瓜汤

  • 夏天适合吃苦瓜，苦瓜汤也解暑降火。用料苦瓜1根排骨500克黄豆80克盐适量黄豆苦瓜汤的做法排骨洗干净后焯水备用，苦瓜洗干净后对半切开，去掉里面的瓤子并斜着切块。黄豆提前用水浸泡。把所有的排骨，苦瓜跟黄豆放锅里，根据食材加适量的水，一般是食材跟水的比例为1：2。大火煮开后转...
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广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤做法

  • 广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤

  • 我夏天最喜欢煲的其中一款汤水...用料苦瓜1.5根黄豆随意猪脊骨随意姜4片盐适量蜜枣2个蠔仔干13只瑶柱3粒果皮1小片广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤的做法黄豆我在超市买了1块1，回家后洗干净把它浸泡1小时，蠔仔干我13个（随意拿的）洗干净备用就好，瑶柱3个，跟果皮一起用温开水浸泡，泡...
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蒜豉烤生蠔的做法和图解 好吃的蒜豉烤生蠔家常做法

  • 蒜豉烤生蠔

  • 簡單美味的安全生蠔噢！用料蒜頭（獨頭）2個豆豉少量生蠔12只辣椒醬一勺蒜豉烤生蠔的做法生蠔刷淨用生蠔刀將生蠔撬開，留較深那一面，可以盛放肉和調料。把兩獨頭蒜和豆豉放一起剁成小粒兒。混合辣椒醬，買的或自己做的都行。我的辣椒醬成分是燈籠椒、蒜頭，鹽，醋。因為比較咸，所以不再...
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不苦的豆豉苦瓜焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的豆豉苦瓜焖鸡做法

  • 不苦的豆豉苦瓜焖鸡

  • 用料苦瓜半根去骨鸡腿肉1个腌鸡用-酱油1汤匙腌鸡用-麻油1茶匙腌鸡用-糖半茶匙李锦记蒜蓉豆豉酱1汤匙豆瓣酱半汤匙姜片5片不苦的豆豉苦瓜焖鸡的做法去骨鸡腿肉去皮切块，加入酱油、麻油和糖，腌一小时。苦瓜洗净切条状，用盐腌10分钟出水后，过水沥干。干锅煸干姜片，取出。放鸡皮入...
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苦瓜一味俩吃（豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜/苦瓜黄豆排骨汤）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜一味俩吃（豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜/苦瓜黄豆排骨汤）做法

  • 苦瓜一味俩吃（豆豉鲮鱼罐头炒苦瓜/苦瓜黄豆排骨汤）

  • 苦瓜也叫凉瓜我们大江门最出名的就是杜阮凉瓜了此瓜本地人叫“雷公凿”，瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，非常受欢迎一根苦瓜除了皮炒着吃还能把芯煲汤喝一味俩吃没有鲮鱼罐头的我们就变通一下用牛肉炒排骨现在这么贵就放鲫鱼下去煲汤喜欢吃苦瓜亲的不...
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苦瓜面豉汤的做法和图解 好吃的苦瓜面豉汤家常做法

  • 苦瓜面豉汤

  • 用料面豉酱苦瓜瘦肉大蒜料酒油盐糖苦瓜面豉汤的做法苦瓜洗干净，去瓤，放在淡盐水里浸泡15分钟，捞起来沥干水；猪肉切薄片，用清水加一点淀粉浸泡30分钟去血末，再冲洗干净，用糖，盐，料酒和油腌制15分钟；蒜拍碎锅烧热，放进油至五成热，把蒜米放进去小火爆香把苦瓜放进去翻炒，放一点点盐，炒匀至...
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苦瓜黄豆汤的做法和图解 好吃的苦瓜黄豆汤家常做法

  • 苦瓜黄豆汤

  • 家里人说上火了，于是我安排了这款苦瓜黄豆汤，降火靓汤。用料苦瓜2根黄豆适量姜3片猪骨1斤陈皮2片盐适量苦瓜黄豆汤的做法黄豆洗干净浸泡2小时。苦瓜准备2根，洗干净切好焯水。水开后放到锅里，加入适量盐焯2-3分钟左右捞起。准备2片陈皮切好姜片，等猪骨焯水后捞起准备煲汤。（水开...
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苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的豉汁苦瓜做法

  • 苦瓜不苦的豉汁苦瓜

  • 老公不爱吃苦瓜，为了让他爱上吃苦瓜真的费了老劲。终于他说这款是他能接受，还觉得好吃的一种做法。分享给不爱苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺鸡精少许苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片热锅凉油炒辣豆豉，炒到有点冒烟放入苦瓜中火快炒，途中加入生抽和鸡精炒至苦...
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广东同款的苦瓜黄豆蚝豉汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东同款的苦瓜黄豆蚝豉汤做法

  • 广东同款的苦瓜黄豆蚝豉汤

  • 闺蜜说想喝下火的汤，我突然怀念起妈妈的这款苦瓜黄豆蚝豉汤，偷偷跟她学回来🤫犒劳闺蜜一下。（广东叫干的生蚝叫蚝豉）用料苦瓜2根黄豆50克干蚝/蚝豉35克猪骨250克盐少许生姜4片广东同款的苦瓜黄豆蚝豉汤的做法1.准备好以上的材料；2.猪骨用开水滚一下去血水；1.将黄豆，蚝豉用水浸泡...
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豆豉焖苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉焖苦瓜家常做法

  • 豆豉焖苦瓜

  • 夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水，但还是很苦啊😱，估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切开，用不锈钢小勺挖去苦瓜馕。切小块后焯水。然后捞出用凉水冲一下。锅内加底油，放入苦瓜翻炒。加一勺豆豉泥，再加适...
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豆豉炒苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉炒苦瓜家常做法

  • 豆豉炒苦瓜

  • 消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2汤匙30克香肠1根姜末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1汤匙15ml盐3克红菜椒半个油1汤匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小条，香肠切薄片，红菜椒切小条。苦瓜焯水1分钟，捞出冲凉油炒...
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苦瓜咸菜蠔豉炖猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜咸菜蠔豉炖猪肘做法

  • 苦瓜咸菜蠔豉炖猪肘

  • 来自我故乡梅州市的腌咸菜，来自我第二故乡北海市的大蠔干，在大洋彼岸与本地的苦瓜和猪肘一起和谐演绎，炖出一锅甘香殊异，充满回忆的美味。嗯……一下能吃两碗饭。用料苦瓜2根咸菜3颗蠔豉5只猪肘子1只苦瓜咸菜蠔豉炖猪肘的做法有机苦瓜2根，洗净去囊切块备用自制小白菜酸菜3-4颗...
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古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条做法

  • 古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条

  • 用料古龙豆豉黄花鱼50克苦瓜条300克蒜片少许姜片少许花生油2汤勺白砂糖少许食用盐少许生粉水适量鸡汤少许古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法锅中烧开水，倒入苦瓜条汆烫后，捞起沥干水分备用。煎锅加热，加入少许花生油，加入蒜片爆香。将古龙豆豉黄花鱼入锅煸香，起锅备用。再倒入少许...
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消暑祛湿｜苦瓜蚝豉黄豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的消暑祛湿｜苦瓜蚝豉黄豆汤做法

  • 消暑祛湿｜苦瓜蚝豉黄豆汤

  • 今日份晚餐「苦瓜蚝豉黄豆汤。」⭐️消暑祛湿降火解烦渴功效。淡淡苦甘清润。口感也挺ok的。推荐一试滴搭配。俺个人有个小秘诀分享：差不多炖好+一小块冰糖不用多一点点就好再加盐调味口感更佳。🙊所有分享食疗搭配都是自己日常自用出的教程不单单会推广教方法自己也会用的...
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豆豉烧苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉烧苦瓜家常做法

  • 豆豉烧苦瓜

  • 用料苦瓜1条豆豉适量盐适量油少量姜1片豆豉烧苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,如图切段油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可...
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苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤做法

  • 苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤

  • 用料苦瓜3根排骨750克黄豆100克盐适量姜2片蜜枣2粒（可要可不要）苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法黄豆提前一小时浸泡！苦瓜三个（大概500～750克）苦瓜洗净去籽切块猪骨（扇骨或排骨）洗净，切块，飞水，所有材料放汤锅150煲分钟，如怕苦的可以加两粒蜜枣，不加口感需苦但有回甘的味道，蜜枣的添加主要看个...
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夏日清心苦瓜黄豆苦瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清心苦瓜黄豆苦瓜汤做法

  • 夏日清心苦瓜黄豆苦瓜汤

  • 广东近日已经是30度左右的天气，到了午后总是感觉脑袋昏昏沉沉打不起精神。夏无病三分虚又虚，又火大，又好像面目油膩的时候，就要喝点特别特别清爽的汤了。排骨滋阴，苦瓜养心，黄豆健脾祛湿、清热解毒，这款汤不会寒凉，全家老小都可以喝。不要以为苦瓜汤就会很苦，这个汤煲出来一点也不...
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客家娘蠔豉的做法和图解 好吃的客家娘蠔豉家常做法

  • 客家娘蠔豉

  • 用料酱油1勺客家娘蠔豉的做法炒香薑蔥加耗油，雞汁，糖調味煮一小時麟魚肉➕馬蹄➕從頭...
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豆豉苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉苦瓜家常做法

  • 豆豉苦瓜

  • 豆豉苦瓜是一道汉族名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，鲜咸适口，味道独特，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜两瓣红椒2干姜两片豆豉苦瓜的做法苦瓜两条用盐水泡十分钟，洗净，切片放两勺盐用手抓均匀，直到出水为止。腌十分钟小红椒切小片，大蒜生姜切末末苦瓜反复冲洗掉...
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