当前位置：烹调屋 >

红剁椒蒸鲈鱼的做法食谱

简单易学的红剁椒蒸鲈鱼美食做法

  • 红剁椒蒸鲈鱼

  • 用料新鲜鲈鱼1根红椒1根大蒜5粒葱几根姜5片红剁椒蒸鲈鱼的做法将红椒洗干净,去籽切丁用盐（2克）腌制10分钟左右,出水,将水倒掉加入葱白碎、姜末和蒜末，加入30ML色拉油，1克盐，5ML黄酒，搅拌均匀将鲈鱼洗干净，从背部切0.8CM厚度的片,肚皮部分不要切断,整条鱼要连在一起将鱼旋转着放...
  • 28384
简单易学的剁椒清蒸鲈鱼美食做法

  • 剁椒清蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条剁椒2一3勺姜适量料酒2⃣️勺盐5⃣️克胡椒粉一丢丢食用油10克剁椒清蒸鲈鱼的做法把鲈鱼洗净去头去尾，把鱼中间的骨头剔出来，把二片鱼肉切成一节节，容器里放水放盐再把改刀好的鱼放入盐水中浸泡半小时或以上，泡好捞出沥干水分摆盘把自制的蒜末剁椒铺在中间，放上姜丝，撒...
  • 28228
剁椒蒸带鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸带鱼做法

  • 剁椒蒸带鱼

  • 今儿给大家介绍一道适合秋冬尝鲜的美食:剁椒蒸带鱼，海鲜配地鲜，下饭必备它。到了金九银十的好日子，舟山地区的带鱼又可以抓紧吃起来了，当地居民吃新鲜的带鱼有一手，清蒸！没想到吧！有人会说这不是太腥气了？只能说了萝卜青菜各有所爱，哈哈，不过为了让大家更好接受，我用了湖南的剁椒和...
  • 16203
红椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的红椒蒸鲈鱼家常做法

  • 红椒蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条红椒1个姜丝适量蒸鱼豉油适量小葱2根红椒蒸鲈鱼的做法鲈鱼收拾妥当，鱼身上划几刀。切好姜丝红椒丝葱丝备用，先将姜丝放置鱼身下鱼身上鱼肚内。水烧开放入鱼，蒸5-6分钟，关火再焖5-6分钟。这一步很重要，关于鱼肉的鲜嫩程度，肯定能熟，放心。鱼蒸好，将盘子里的蒸鱼汤倒掉...
  • 14112
剁椒蒸鲈鱼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸鲈鱼(蒸菜)做法

  • 剁椒蒸鲈鱼(蒸菜)

  • 用料鲈鱼1条姜葱蒜末适量豆豉3勺紫苏叶10片青剁椒3勺红剁椒3勺红椒1个泡小米椒1个盐适量生抽2勺料酒2勺蚝油1勺胡椒粉适量葱2根剁椒蒸鲈鱼(蒸菜)的做法准备鲈鱼+姜葱蒜+紫苏叶+红剁椒+青剁椒+泡小米椒+豆豉+红椒。鲈鱼腌制：放姜葱段+料酒+蚝油+胡椒粉+食盐，抓捏抹匀腌20分...
  • 21915
下饭菜 剁椒蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 剁椒蒸鲈鱼做法

  • 下饭菜 剁椒蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼葱姜蒜剁椒蒸鱼豉油蒜泥下饭菜剁椒蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净沥干肚子铺上蒜泥姜片和葱鱼身铺上剁椒，淋蒸鱼豉油开会煮沸后上锅，大火7分钟铺上葱花淋热油出锅...
  • 27207
剁椒蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸鱼做法

  • 剁椒蒸鱼

  • 用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟（我可能蒸了不止十分钟）6️⃣出锅淋热油一条傻🐟儿出锅啦～很好吃我们一家吃光盘啦😋😋😋...
  • 28090
椒麻蒸鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻蒸鲈鱼做法

  • 椒麻蒸鲈鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鲈鱼1条小米辣2个热油20g料汁食用油10g姜片5g小葱10g干辣椒4个花椒15粒水50g蒸鱼豉油40g椒麻蒸鲈鱼的做法大葱的葱白剥下来，卷起，切成丝。泡在水里，可以一直保持新鲜。鲈鱼沿着脊骨划两刀，可以让鱼蒸的时候更容易熟。蒸锅开了以后，放...
  • 14836
生焖剁椒鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的生焖剁椒鲈鱼做法

  • 生焖剁椒鲈鱼

  • 朋友送了一大罐自制的剁椒，躺冰箱里已久，天气逐渐变热，正需小酸小辣小鲜味蕾的刺激。夏天到来前，决定好好善待它！用料鲈鱼1条约500-600克姜4-6片蒸鱼豉油勺油若干料酒2勺葱若干剁椒3勺蚝油1勺蒜片若干蒜末多一点内脂豆腐1盒（可要可不要）生焖剁椒鲈鱼的做法姜切片（喜欢吃姜的可以...
  • 29694
椒麻蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的椒麻蒸鲈鱼家常做法

  • 椒麻蒸鲈鱼

  • 快手简单还清爽健康的一道菜，不分老幼，不用担心有刺😊用料鲈鱼1条姜6片葱半根料酒2勺盐少许油2勺青麻椒1把青椒椒盐少许美人椒2根大蒜4瓣椒麻蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗打理干净，双面切斜刀，少许盐抹匀全身内外，料酒抹匀。姜片，蒜片，葱段1/3塞到鱼肚里，余下的和青椒半把，美人椒段一起腌...
  • 24420
藤椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的藤椒蒸鲈鱼家常做法

  • 藤椒蒸鲈鱼

  • 藤椒和鱼的搭配是跟客语厨师学的，效果果然惊艳。原本单调无趣的清蒸鱼，多了一层麻香的滋味，吃到停不下来。这顿我加了两次饭😂用料藤椒几串新鲜现杀鲈鱼一条盐、生抽、油适量姜、葱、红菜椒适量藤椒蒸鲈鱼的做法做法：新鲜现杀鲈鱼洗净后表面斜划几刀，全身内外抹盐，肚里藏藤椒、...
  • 27932
黑椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的黑椒蒸鲈鱼家常做法

  • 黑椒蒸鲈鱼

  • 用味好美黑椒酱蒸鲈鱼，解腥提鲜添美味，家人都赞好，上桌秒光。用料鲈鱼1条味好美黑椒酱2小匙橄榄油1勺料酒2勺盐1小匙姜5片葱5根蒜5瓣白糖1小匙蒸鱼酱油1小勺黑椒蒸鲈鱼的做法处理干净鲈鱼，从中披开，易入味又鲜嫩。鱼两边擦上一点盐，按摩一下，腌二十分钟，天热冷藏。调好料汁：取一小...
  • 23214
懒人版孔雀开屏的剁椒蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版孔雀开屏的剁椒蒸鲈鱼做法

  • 懒人版孔雀开屏的剁椒蒸鲈鱼

  • 其实平时清蒸的，但前一天做剁椒鱼头有点意犹未尽，就干脆继续用剁椒了。用料鲈鱼1条葱姜蒸鱼豉油剁椒懒人版孔雀开屏的剁椒蒸鲈鱼的做法鱼处理干净，吸干表面水分开始切它！由于切鱼我是真的不擅长，所以大刀一挥，很豪迈的切了个不正宗的孔雀开屏放入姜片，剁椒，葱段一起蒸，时间看鱼的...
  • 25896
简单易学的剁椒肉饼蒸海鲈鱼美食做法

  • 剁椒肉饼蒸海鲈鱼

  • 海鲈鱼二吃，红烧鱼酱香入味，剁椒加点肉饼与腌制一夜的鱼一起蒸，别有风味！用料海鲈鱼1条海盐1汤匙葱姜剁椒1汤匙猪油1茶匙剁椒肉饼蒸海鲈鱼的做法鱼身约340克左右，轻划几刀，1汤匙盐抹遍全身，塞几片姜和葱段，冰箱冷藏腌过夜，第二天取出，用厨房纸轻轻抹去汁水，也可换上新切的葱姜78克肉...
  • 32495
剁椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的剁椒蒸鲈鱼家常做法

  • 剁椒蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼（草鱼也是可以的）1条泡长辣椒6个小米椒2个老姜一片大蒜3瓣小葱两根老抽一点点料酒一点点生抽适量鸡精适量味精适量剁椒蒸鲈鱼的做法杀好的鱼拿回来两面切密集的刀花，抹上料酒腌起。剁泡椒，姜，蒜，切葱白。油烧烈，剁椒，姜蒜，葱白炒出香味，加老抽，生抽，鸡精，味精。鱼摆盘，把剁椒调...
  • 6008
剁椒蒸鱼的做法和图解 好吃的剁椒蒸鱼家常做法

  • 剁椒蒸鱼

  • 我的第一道菜用料剁椒勺姜片料酒勺盐克剁椒蒸鱼的做法完工...
  • 28064
豉椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲈鱼家常做法

  • 豉椒蒸鲈鱼

  • 一道色香味俱全的豉椒蒸鲈鱼。肉质白嫩、清香少刺，吃到嘴里每一口都是享受。用料鲈鱼600g泡椒适量大葱半根辣椒粉适量姜几片味事达味极鲜适量蒜半头老干妈豆豉辣酱适量植物油适量盐少许花椒几粒赣南秘制辣椒酱适量料酒适量豉椒蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼一条，洗净。在鱼身两面均切...
  • 4284
剁椒蒸鲈鱼🐟简单粗暴版的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸鲈鱼🐟简单粗暴版做法

  • 剁椒蒸鲈鱼🐟简单粗暴版

  • 用料鲈鱼1条剁椒2勺葱3根料酒2勺姜10片盐适量克蚝油1勺白糖半勺蒜瓣5-6瓣儿蒸鱼豉油二勺剁椒蒸鲈鱼🐟简单粗暴版的做法鲈鱼收拾干净一般我会用刀来回刮直到黑色的液体木有，这工序很重要；然后周身划开以便入味……料酒腌制十五分钟；接着开水上锅蒸三分钟直接放蒸架上-目的是...
  • 23997
简单易学的剁椒蒸海鲈鱼美食做法

  • 剁椒蒸海鲈鱼

  • 海鲈鱼具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。用料海鲈鱼剁椒葱姜料酒蒸鱼豉油...
  • 12107
剁椒烧鲈鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲈鱼家常做法

  • 剁椒烧鲈鱼

  • 鲈鱼肉质鲜嫩肥美，没有小刺食用方便。一般都喜欢拿来清蒸，今天做个重口味的，开胃下饭。不能吃辣的可以完全不放剁椒，做出来的就是家常红烧鲈鱼。用料鲈鱼1条剁椒2勺花椒十几粒姜、蒜、洋葱适量料酒、盐、生抽适量白糖一丢丢剁椒烧鲈鱼的做法鱼清洗好后在身上两面划几刀，抹点盐...
  • 14923
双椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的双椒蒸鲈鱼家常做法

  • 双椒蒸鲈鱼

  • 今天你吃了吗？——双椒蒸鲈鱼！材料：鲈鱼、姜、葱（大葱）、料酒、花椒、盐、李锦记煮鱼豉油、泡红海椒（切成丝）、野山椒（一根切成三节）、芹菜叶（点缀用）做法：把鱼打整干净，斩成块，用姜（切成丝或者片）、葱（大葱拍破）、料酒、花椒、盐把鱼腌20分钟后，洗干净后放到盘里，鱼表面放入切碎的大葱粒、泡...
  • 30249
剁椒鲈鱼的做法和图解 好吃的剁椒鲈鱼家常做法

  • 剁椒鲈鱼

  • 鲈鱼一般都是选择清蒸，昨天突发奇想开个剁椒蒸法，味道超级赞……用料鲈鱼1条剁椒酱(自制)3勺生姜适量葱花适量调味料蒸鱼豉油、糖和盐大蒜3瓣剁椒鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净，肚子剖开，用料酒生姜腌制10分钟再次清洗干净平铺盘中锅里放油，煸炒剁椒酱和生姜丝，大蒜片后加入糖，蒸鱼豉...
  • 23169
「食材包操作说明」香酥剁椒蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「食材包操作说明」香酥剁椒蒸鲈鱼做法

  • 【食材包操作说明】香酥剁椒蒸鲈鱼

  • 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^年夜饭的餐桌上怎能没有鱼？强烈推荐这道别出心裁的蒸鱼，鲜活的鲈鱼每日现杀加工，过油炸香，搭配大厨秘制的剁椒酱，红红火火预示着好兆头。回家只需上锅蒸几分钟，用配送的秘制葱油一泼，鲜香到...
  • 22523
剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼做法

  • 剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼

  • 湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”，不知道别的地方叫这个鱼为啥名字！用料剁椒3勺姜5片生抽1勺大葱0.5根黄鸭叫5只盐1克剁椒蒸“黄阿古”——蒸鱼湖南剁椒鱼的做法黄阿古买的时候就破好了，回来洗赶紧血和腮帮码在盘中，淋上生抽和少量水，表面放一些剁辣椒和豆豉，大火水烧开，上锅开蒸10分...
  • 8875
剁椒鲈鱼 （懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鲈鱼 （懒人版）做法

  • 剁椒鲈鱼 （懒人版）

  • 方法绝对简单绝对实用@你吃什么呢a用料鲈鱼1条剁椒酱200克（瓶装）葱姜香菜若干盐若干剁椒鲈鱼（懒人版）的做法清理好鲈鱼，内外都淋上料酒抹上一层盐铺上一层葱丝姜丝，腌制15分钟腌制完成去除之前的葱丝姜丝，里外铺满剁椒酱（瓶装超市购买）表面铺上新的葱丝姜丝，上锅蒸，水开之后再蒸10〜...
  • 16168

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接