- 这是跟nana美女师傅学的,做出来Q弹软糯!用料麻薯面包预拌粉250克水45克三花牌全脂淡奶35克大鸡蛋一个黄油(融化)45克黑芝麻12克盐1克细砂糖20克师傅版麻薯面包的做法黄油隔热水融化鸡蛋打散将打散的鸡蛋、黄油及其它材料与麻薯预拌粉混匀此时预热烤箱,200度上下火,烤盘垫上高温...
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- 用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加柠檬汁2、3滴或者白醋。蛋白加1/2糖打发后再加1/2的糖打至硬性发。打发成这样1/2打发的...
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- 麻薯面包是日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做"饼",日语发音(もち/mochi),台湾音译之为"麻薯"。在中国又叫做草饼。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成,但是产品保质期短,容易发硬,不能贮存,口感较差,无法工业化和保证产品质量,针对生产麻薯的以上缺点,着眼...
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- 用的麻薯预拌粉~含有白砂糖🍬不需要额外添加糖了~简单快手!玉米油代替黄油,省去了把黄油隔水融化这一步~4.2晚上做了法芙娜可可味麻薯面包~真香~用料麻薯粉200克鸡蛋1个玉米油40克水或牛奶70克黑芝麻13克麻薯面包(面包机版)的做法准备好所有材料面包桶倒入水或牛奶+玉米油+鸡...
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- 香肠包是家里小孩的最爱,自己动手做的香肠包干净,吃起来更香!也吃得放心!爸爸平时除了做做蛋糕、甜点给我们吃,做面包也是他的拿手活!下面一起来动起手来学习吧!用料低筋面粉250克高筋面粉250克细砂糖30克酵母3克奶粉20克盐3克水250克猪油15克香肠数根奶香肠仔包【新东方师傅教...
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- 用料鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉80克糖50克牛奶50克南洋大师傅古法面包的做法1.蛋清蛋黄分离2.面粉过筛3.50g玉米油弄热,我都是煤气灶加热看着油有动静了,油开始移动就关火4.这一步是烫面,油往面粉里浇,然后呢就用刮刀搅拌!加入牛奶,蛋黄。搅拌成面糊。5.蛋清分加三次糖打发6.打...
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- 蛋糕制作教程分享用料配方配个面包师傅推荐配方的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士蛋糕制作教程分享。不懂可以问我...
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- 用料康师傅卤香牛肉面3袋番茄大个3个葱花适量油菜五六片即可康师傅卤香牛肉面番茄版的做法番茄切丁爆香葱花中火倒入番茄翻炒均匀盖锅盖焖软番茄(多放应该会酸味更浓建议再多放一个番茄)加入两中碗水加方便面蔬菜包烧开转小火加调料包酱料包加面饼闷几分钟闷软即可拌匀汤汁...
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- 作为超级爱吃辣的南方人,吃到张师傅的这款麻辣毛豆超好吃~特意像张师傅请教做法,在家可以小试一二。用料毛豆500克花椒8克干辣椒30克葱段2段八角2个姜2片大蒜2瓣盐18克张师傅招牌麻辣毛豆的做法准备好新鲜的毛豆,择洗干净待用准备好五香大料开水汆毛豆后捞起待用纯菜油加热至...
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- 无意间发现康师傅鲜虾鱼板面的秘密,那种香味就是裙带菜的香味,可以完美代替泡面用料纯荞麦面或普通面条裙带菜盐麻油麻油裙带菜荞麦面康师傅鲜虾鱼板面同款的做法荞面用开水活成较硬的面团,锅里烧开水,用压面器直接压到蒸屉上,蒸5分钟,拿出备用。如果是买来的面条,就煮好捞出备...
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- 第一次在山姆逛,看到几乎每个人的购物车里都装着这个圆乎乎的小可爱,我就发誓我也要买一盒,回家细细品尝后果然没让我失望~用料蓝黛麻薯预拌粉200g(1袋)鸡蛋1个(50g)热牛奶(40-45℃左右)90g盐8g动物性黄油30g黑芝麻(熟黑芝麻更香)15g麻薯面包(厨师机版)的做法将200g麻薯预拌粉、50g...
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- 用料油多拌下克烤箱版洋师傅冷冻薯条的做法200预热17分钟完美...
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- 我用的是三能28×28烤盘,实在觉得圆形太费料,就做成方形小贝了肉松是在tb买的脆海苔肉松其实就是做一个蛋糕卷然后抹沙拉酱,粘肉松,超简单前面的步骤太过常规,主要是我忘了拍了🤔用料蛋糕体鸡蛋4个植物油35克牛奶55克细砂糖(蛋清用)35克细砂糖(蛋黄用)15克低粉60克麻薯糯米粉45克...
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- 都是自己没按菜谱瞎做的~用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
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- 老婆喜欢吃猪肚鸡火锅,端午节在家无事遂将这道美味分享给家人。农师傅版药材较多在家难以准备所以并非正版。用料猪肚1个鸡1只白胡椒粒15克根据喜好调整姜一段红枣3-5颗盐适量香叶2片枸杞10粒牛奶200克料酒适量猪肚鸡(农师傅版)的做法猪肚清洗干净,将油脂切除。待锅中水微微...
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- 用料酱汁麻汁适量花生酱适量生抽适量耗油适量香油适量味精适量十三香适量鸡精适量白开水适量白糖适量手擀面面粉150克盐2克水70克菜码黄瓜适量胡萝卜适量紫甘蓝适量豆芽适量蒜泥适量钢棍解师傅之麻汁凉面的做法制作麻汁酱,将麻汁、花生酱、生抽、耗油、香油、味精、十三香...
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- 谁说宝宝不能吃上康师傅方便面呢没有化学添加剂做的粉包和汤包没有油炸的面饼选用健康新鲜的拉面和蔬菜做的日式拉面配上日式料理中常用到的鱼板,可爱好吃光盘那都不是事儿虽然日本也有出宝宝泡面还是面包超人形象的但总还是觉得它不够健康用料鳕鱼一块海带5克胡萝卜10分1...
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- 这个红薯包比较有地域特色,蕃薯是颗粒的,吃起来比较有蕃薯原汁原味的软糯鲜甜,口感不同于大部分泥状的馅料。用料面团:面粉400克水适量酵母4克馅料:红薯400克白砂糖15克面粉4克老师傅特色蕃薯包的做法温水里放入酵母粉搅拌后倒入面粉里,拌匀后揉成面团静止发酵。等面团发酵至2...
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- 玫瑰与荔枝的搭配第一次见识是源于PH大师的伊斯法罕蛋糕,伊斯法罕的玫瑰花瓣与新鲜荔枝果肉的香气在齿间萦绕的味道简直无法形容。今天做的这款面包同样是玫瑰和荔枝的搭配,来自于面包大师世界冠军吴宝春师傅的绝妙配方,玫瑰干花瓣加上荔枝干用荔枝酒泡制。这个面包去过台湾...
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- 用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静置十分钟压成面饼双面摸蜂蜜水沾芝麻摄氏180华氏350正面考13分钟翻面5分钟出锅小贴士卷...
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- 熊师傅试验各种面包的地方~用料面粉~酵母~盐~糖~油~其他这才是关键!熊师傅的面包实验室的做法烤烤烤起来~...
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- 用料去皮茄子1根西红柿1-2个肥瘦猪肉馅儿400g王致和黄酱一袋1袋甜面酱1袋手擀面或粗圆面视家中人口而定。糖两三勺黄瓜1-2根老北京出租师傅版炸酱面的做法我的炸酱面是出租车司机教的,师傅的方子如下茄子去皮切丁,在油锅里炒软,放入肥瘦肉丁(或者肉末)放入甜面酱和黄酱各半袋,...
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- 用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒(花椒不用炒的)鱼身上撒盐后放入盆里,用手压一下,再浇上白酒,一层鱼一层料最后再放上葱姜盐花椒,浇上白酒,盆用保鲜膜封住不要漏气防止酒香挥发冬天可以室温最多放3...
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- 用料康师傅调味料魔芋粉丝魔芋粉丝版康师傅红烧牛肉面的做法减肥时想吃方便面时可以这样烧,可以油包少放些。魔芋粉丝100g只有9千卡,方便面有400多千卡,酱料包热量在120千卡左右。可以加点虾,鸡蛋之类的...
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- 快手美食,零基础都可以做好的牛肉面,味道超赞用料牛肉1500克冰糖10克香叶6片面条2-3份生抽5勺酱油2.5勺盐10克八角6-8个茴香5克白胡椒3克豆蔻3个大红袍花椒20-30粒干辣椒20个桂平1块大葱0.5根姜10片料酒5勺家庭版康师傅红烧牛肉面的做法牛腱和股骨筋(骨头连接处筋)喜欢吃半筋...
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