当前位置:烹调屋 >

四寸的做法食谱

四寸奶油草莓巴斯克蛋糕~的做法步骤及图解,美味正宗的四寸奶油草莓巴斯克蛋糕~做法
  • 四寸奶油草莓巴斯克蛋糕~

  • 冬天需要储存脂肪超想来一个芝士蛋糕巴斯克安排!用料奶油奶酪100克淡奶油50克低筋面粉or玉米淀粉3克细砂糖20克鸡蛋1个淡奶油(抹面部分)30克草莓4个四寸奶油草莓巴斯克蛋糕~的做法原材料都准备好,白砂糖称重,奶油奶酪提前半小时室温软化,冬天天气冷的话就吹下热风软化。奶油奶酪...
  • 26334
简单易学的原味戚风双四寸美食做法
  • 原味戚风双四寸

  • 方便自己看,用料蛋白3只白砂糖25克低粉65克油25克糖38克水50克蛋黄3个原味戚风双四寸的做法上下火150度50分钟...
  • 31529
适合慈溪人吃的四寸酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的适合慈溪人吃的四寸酸奶蛋糕做法
  • 适合慈溪人吃的四寸酸奶蛋糕

  • 用料鸡蛋2个酸奶50克玉米油适量糖适量低筋粉适量水果适量干淡奶油250克适合慈溪人吃的四寸酸奶蛋糕的做法1、蛋白和蛋黄分离,蛋黄和玉米油、酸奶、低筋面粉混合搅拌;用打蛋器打蛋白,分三次加细砂糖。2、把打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中,搅拌均匀;3、放入4寸模具,170度烤25度...
  • 30331
四寸小戚风的做法和图解 好吃的四寸小戚风家常做法
  • 四寸小戚风

  • 用料鸡蛋1个糖5克水15克低筋面粉17.5克玉米油7.5克玉米淀粉2.5克白醋几滴四寸小戚风的做法中下层:上火135,下火150,40分钟。...
  • 25025
四寸沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的四寸沙皮狗慕斯蛋糕做法
  • 四寸沙皮狗慕斯蛋糕

  • 用料纯牛奶30克巧克力黑巧克力30克吉利丁1片(3克)糖10克奶油100(ml)模具1个四寸沙皮狗慕斯蛋糕的做法把吉利丁片放入凉水水中泡软30克牛奶加热,在把巧克力放入牛奶中融化在把泡软的吉利丁片放入牛奶巧克力中,搅拌至融化,一定要搅拌至无颗粒10克糖到入奶油中打发至七成,可流动性,然...
  • 13035
简单易学的戚风蛋糕(四寸)美食做法
  • 戚风蛋糕(四寸)

  • 买了四寸的模具一直没用想说试一下吧!感觉四寸的蛋糕好迷你吖😬😬用料鸡蛋1个牛奶10克玉米油10克低筋面粉20克细砂糖15克玉米淀粉1克戚风蛋糕(四寸)的做法把蛋清跟蛋黄分离蛋黄里面加入玉米油跟牛奶搅拌均匀再筛入低筋面粉画Z字形搅拌均匀(不要画圈)准备蛋清,细砂糖,玉米淀粉蛋...
  • 14012
蛋糕尺寸换算(含四寸)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕尺寸换算(含四寸)做法
  • 蛋糕尺寸换算(含四寸)

  • 其他方子里都没找到四寸的换算方法,我觉得四寸最萌萌哒了。这次找到四寸的就记录一下,方便以后使用。用料如图蛋糕尺寸换算(含四寸)的做法如图...
  • 10052
四寸无油低糖小戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的四寸无油低糖小戚风蛋糕做法
  • 四寸无油低糖小戚风蛋糕

  • 关于蛋清打发参考我之前发的菜谱用料鸡蛋1个奶粉3克水10克蜂蜜3克低筋面粉20克糖粉6克玉米淀粉1克香草精0.5克浓缩柠檬汁几滴四寸无油低糖小戚风蛋糕的做法先分离蛋清蛋黄,蛋黄和水、奶粉、蜂蜜、低筋面粉均匀蛋清加柠檬汁香草精加糖打发至中性发泡微微偏湿性(可以分三次加...
  • 28624
四寸免烤奶酪蛋糕(小清新改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的四寸免烤奶酪蛋糕(小清新改良版)做法
  • 四寸免烤奶酪蛋糕(小清新改良版)

  • 这款是不放淡奶油的,也减了黄油和糖的分量。6寸的重起司蛋糕,如果是小甜蜜二人组或者单身小清新,吃起来其实是很负担的,所以四寸的其实刚刚好,两个人吃两天,一个人三天也差不多了。四寸的模子还可以做慕斯、奶冻、布丁什么的,其实用处也比较多,主要是分量不大不会吃胖。用料饼干...
  • 6091
小四寸酸奶戚风(海氏i7)的做法步骤及图解,美味正宗的小四寸酸奶戚风(海氏i7)做法
  • 小四寸酸奶戚风(海氏i7)

  • 两个四寸的戚风模具,也可以做成一个6寸的。1.烤箱需要提前预热,做的时间我就预热了,这个很快手。2.如果觉得拌好的蛋黄糊太干,可以加少许牛奶或者酸奶调试。用料玉米油25克酸奶48克低筋面粉48克鸡蛋3个细砂糖30克柠檬汁(香草精或白醋)3滴左右小四寸酸奶戚风(海氏i7)的做法称量25...
  • 9448
四寸樱花戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的四寸樱花戚风蛋糕🍰做法
  • 四寸樱花戚风蛋糕🍰

  • 用的七寸方子做了三个四寸戚风。搭配自己喜欢的馅料。做好装饰就可以拍照食用啦📷🌟三蛋🥚每颗约60-65g~想做两个四寸可以参考6寸方子。做法相同哦用料蛋黄糊蛋黄3个细砂糖20克玉米油30克水30克低粉(先筛一遍)50克蛋白霜蛋白3个细砂糖50克四寸樱花戚风蛋糕🍰的做法分离蛋黄...
  • 21877
四寸斑斓戚风蛋糕     不塌不缩腰|超级松软好吃❗️的做法步骤及图解,美味正宗的四寸斑斓戚风蛋糕     不塌不缩腰|超级松软好吃❗️做法
  • 四寸斑斓戚风蛋糕 不塌不缩腰|超级松软好吃❗️

  • 戚风蛋糕是ChiffonCake的音译。它比海绵蛋糕的口感更松软、绵密,就像丝绸般柔软绵滑。用料鸡蛋3个低筋粉62克玉米油24克牛奶/水45克斑斓精2克细砂糖50克(6寸圆模一个/三个四寸圆模)四寸斑斓戚风蛋糕不塌不缩腰|超级松软好吃❗️的做法1.蛋黄蛋白分开,蛋白先放冷冻室,烤箱预热1...
  • 9301
四寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的四寸萨瓦林戚风蛋糕做法
  • 四寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 自从入了乐葵模具,就爱上了萨瓦林!配方特别适合小孩子和老人。嫩嫩的软软的香香的!这里是两个四寸萨瓦林的配方。用料蛋白4个蛋黄4个牛奶46克细砂糖50克蛋黄10克蛋白40克柠檬汁几滴王后软白低筋粉70克玉米油35克四寸萨瓦林戚风蛋糕的做法4只鸡蛋分离到无水无油搅拌碗里,蛋白...
  • 12482
奥利奥咸奶油蛋糕🍰🍪/超软滑‼️四寸的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油蛋糕🍰🍪/超软滑‼️四寸做法
  • 奥利奥咸奶油蛋糕🍰🍪/超软滑‼️四寸

  • 第一次抹一个这么好看的面和这么好看的巧克力滴落(相比以前糟糕的技术而言)儿子点单要做的。小四寸,太可爱烤一个六寸蛋糕,四寸慕斯模压片,剩下的可以直接吃或者组装成蛋糕盒子。戚风蛋糕是一个6寸或者两个4寸的量。用料6寸戚风:鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克低粉50克糖30克白桃乌...
  • 21281
戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)做法
  • 戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)

  • 我第一次做戚风蛋糕的时候,也是有点“气疯”,但摸清窍门和它的小脾气后,就会觉得做起来真的是非常的简单、好做;当然成功的戚风蛋糕不止一个方子,不管方子或者用料如何改变,但过程几乎一致,只要找到一款最适合自己的食谱,我想就成功了一大半,剩下的就靠自己怎么做好了。你做戚风蛋...
  • 25178
爱心戚风蛋糕(四寸)的做法步骤及图解,美味正宗的爱心戚风蛋糕(四寸)做法
  • 爱心戚风蛋糕(四寸)

  • 用料红丝绒蛋糕:鸡蛋35克*2个低筋面粉27克红曲米粉8克玉米油15克白砂糖14克(蛋白)7克(蛋黄)原味蛋糕:鸡蛋35克*2个低筋面粉30克玉米油17克白砂糖14克(蛋白)3克(蛋黄)牛奶适量爱心戚风蛋糕(四寸)的做法蛋白打发至这个程度白砂糖分三次加入不要打太软蛋糕胚容易过湿不好切形状蛋黄加糖...
  • 24398
四寸爆浆蛋糕新手简单版的做法步骤及图解,美味正宗的四寸爆浆蛋糕新手简单版做法
  • 四寸爆浆蛋糕新手简单版

  • 1.常规四寸的量(非加高的)2.做完的蛋糕不能放太久(奶油会硬掉爆浆效果变差珍珠也会变硬)3.蛋糕胚可以隔夜珍珠必须当天煮不能冷藏用料蛋糕胚体✅鸡蛋1个纯牛奶15克玉米油10克低筋面粉14克细砂糖5克(蛋黄用)细砂糖12克(蛋白用)柠檬汁2-3滴爆浆和珍珠✅淡奶油100克(喜欢奶油多点的可...
  • 33182
巧克力裸戚风(3个四寸)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力裸戚风(3个四寸)做法
  • 巧克力裸戚风(3个四寸)

  • 根据lawkabo的六寸方改编而来,按照自己的口味做的减糖,减可可的配方。为了省去每次做时的换算O(∩_∩)O(不喜欢低糖的亲可以把蛋黄糊中的细砂糖加到22克,蛋白糊中的细砂糖加到45克,淡奶油中大约是250克奶油40-50克细砂糖)。另:原方中可可粉15克。本方为3个四寸巧克力裸戚风的用...
  • 5269
一人食免烤抹茶奶酪慕斯(四寸)的做法步骤及图解,美味正宗的一人食免烤抹茶奶酪慕斯(四寸)做法
  • 一人食免烤抹茶奶酪慕斯(四寸)

  • 简单又好吃的小幸福用料奶酪奶酪100克淡奶油100克牛奶50克吉利丁5克糖粉(或代糖)30克抹茶7克一人食免烤抹茶奶酪慕斯(四寸)的做法没想着出菜谱的,原意是消耗家中的奶制品,意外的发现还不错。就记录一下。过程文本说明,望理解与喜欢。底层深抹茶:奶油奶酪50克淡奶油50克牛奶25克糖...
  • 29176
简单易学的四寸提拉米苏配方美食做法
  • 四寸提拉米苏配方

  • 点心自己做有两点原因,一、此款点心里用到的蛋黄有些店家为了省事,直接用生蛋黄。生蛋黄毕竟是生蛋黄,不管是哪国的鸡产的,都不建议生吃;二、有些店家不用马斯卡彭奶酪,而是预拌粉,加水搅拌即可。小小的四寸,现吃现做,为了家人的健康,不麻烦,还有趣用料手指饼干包乐焙贝大庆龙南店蛋...
  • 26237
简单易学的四寸戚风——自用美食做法
  • 四寸戚风——自用

  • 用料低筋面粉40克牛奶40克玉米油10克细砂糖15克鸡蛋2个四寸戚风——自用的做法125℃—50分钟,150℃—5分钟,175℃—5分钟。出炉震出热气,倒扣凉透。...
  • 31919
「北鼎烤箱食谱」四寸草莓蛋糕(一个蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎烤箱食谱」四寸草莓蛋糕(一个蛋)做法
  • 【北鼎烤箱食谱】四寸草莓蛋糕(一个蛋)

  • 四寸加高模,一个蛋的方子,不过我觉得一个蛋好像在过家家😂用料蛋黄糊蛋黄1个白砂糖6g牛奶10g色拉油10g低粉16g蛋白霜蛋白1个白砂糖16g【北鼎烤箱食谱】四寸草莓蛋糕(一个蛋)的做法烤箱150度预热。蛋黄里加入白砂糖、牛奶、色拉油,打到表面有一层细密的小泡沫。往1里筛入低粉,先...
  • 13006
简单易学的乐葵四寸柠檬戚风美食做法
  • 乐葵四寸柠檬戚风

  • 刚收到模具,忍不住试试,完全照随模具送的小册子做的。用料鸡蛋2个柠檬皮5克(1个)柠檬汁20克(半个)牛奶23克玉米油17克低粉40克(美玫)糖5克(蛋黄)糖20克(蛋白)乐葵四寸柠檬戚风的做法刨出柠檬皮,挤出柠檬汁,蛋白蛋黄分开。蛋黄中加入5克糖,搅匀加入玉米油,搅匀,直到略发白。加入牛奶,轻轻拌...
  • 7832
一个六寸的一个四寸的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个六寸的一个四寸的蛋糕做法
  • 一个六寸的一个四寸的蛋糕

  • 这次做的这两个蛋糕都非常成功,记录一下配方。用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油40克细砂糖蛋黄10克+蛋白40克牛奶65克奶油250克芒果3个小的烤箱140度左右烤55分钟一个六寸的一个四寸的蛋糕的做法蛋黄加油加糖加奶拌匀筛入低粉,搅拌均匀备用。140度上下火预热烤箱,蛋白分三次加...
  • 16217
「四寸燕麦饼底」小孩爱吃的健康少糖香蕉豆腐小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「四寸燕麦饼底」小孩爱吃的健康少糖香蕉豆腐小蛋糕做法
  • 【四寸燕麦饼底】小孩爱吃的健康少糖香蕉豆腐小蛋糕

  • 用四寸小模具做一个人的用料用料豆腐110克香蕉半根鸡蛋半个蛋白1/2只燕麦20克【四寸燕麦饼底】小孩爱吃的健康少糖香蕉豆腐小蛋糕的做法豆腐切块水煮豆腐香蕉切块香蕉加豆腐一块压成泥加鸡蛋燕麦片加蛋白拌匀倒入模具压平压好后的样子切一块香蕉作装饰放到空气炸锅180度...
  • 28978