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蛋糕卷片的做法食谱

蛋糕卷/片的做法和图解 好吃的蛋糕卷/片家常做法

  • 蛋糕卷/片

  • 用料鸡蛋3个牛奶65克低粉60克代糖16克蛋糕卷/片的做法蛋白打发成大弯勾就停，否则开裂正好是方烤盘的量150℃，20～25min180/170℃，15min硅胶模130℃，20min...
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视觉系~~「橙子片蛋糕卷」的做法步骤及图解,美味正宗的视觉系~~「橙子片蛋糕卷」做法

  • 视觉系~~【橙子片蛋糕卷】

  • 2016~新年好！时间过的真快啊，马上又是新一年的到来~~我们都在陆陆续续的备年货了，感谢一个叔叔给我家送来了橙子~今天给大家分享的就是橙子片蛋糕卷！给普通的奶油卷又添了一份新年的喜气和香甜············用料鸡蛋4个低粉80克细砂糖40克玉米油50克糖水55克橙子...
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「生酮低碳」小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子做法

  • 【生酮低碳】小四卷，可做蛋糕卷，戚风蛋糕片，蛋糕盒子

  • 如果食谱哪里不清楚可以留言问我，请不要打挺好和一般可以吗，求手下留情o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。*低碳推荐：椰子粉代替杏仁粉，基本量为杏仁粉的量除以4，根据自己家粉类的吸水性加。小四卷是我以前最爱做的蛋糕卷啦。用的都是这个方子：做过不下10...
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自用方橙片葡萄蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的自用方橙片葡萄蛋糕卷做法

  • 自用方橙片葡萄蛋糕卷

  • 参考了千千郡主和烘焙帮阿涛方子，结合略有改动，自用方便。用料橙子1个低筋面粉80克橙片糖水50克鸡蛋4个玉米油40克盐1克白糖（煮橙片）40克白糖（打发蛋白）40克果酱适量葡萄干（洗净泡过朗姆酒或咖啡力娇酒）适量自用方橙片葡萄蛋糕卷的做法橙子洗净切薄片，放入小奶锅，加糖40，水刚没过橙...
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蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷做法

  • 蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷

  • 此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量！风炉温度：150度22分转180度4分。家用小烤箱温度：170度25分。用料鸡蛋4个（每个60克左右）玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4～5克（或红曲粉3～5克）蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷的做法首先把烤盘铺上油布或油纸...
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蛋糕卷新创意做法：樱桃切片奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷新创意做法：樱桃切片奶油蛋糕卷做法

  • 蛋糕卷新创意做法：樱桃切片奶油蛋糕卷

  • 不知道有没有小伙伴留意到我这款蛋糕卷是用蒸烤箱做的，家里有蒸烤箱的小伙伴都有一个困扰，就是老是烤不好蛋糕卷，因为蒸烤箱的密封性能太好，蛋糕卷又属于水含量比较大的，所以很多烤好了都会出现回缩的现象。其实我也是连续磕了3条才找到了这款蒸烤箱烤蛋糕卷的温度和时间，还有...
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草莓巧克力蛋糕杯（小四卷蛋糕片的两用法）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓巧克力蛋糕杯（小四卷蛋糕片的两用法）做法

  • 草莓巧克力蛋糕杯（小四卷蛋糕片的两用法）

  • 在85°C看到的这款蛋糕杯造型，当时没买，就想着好简单，可以回家做啊🙊事实证明，确实非常简单，烤一盘蛋糕就能全部搞定，而且还可以用来做其他的蛋糕款式，非常棒！蛋糕片参考了小四卷的方子用料蛋糕片：鸡蛋（60克左右一个）4个细砂糖40克（10克加入牛奶+30克加入蛋白）牛奶40克玉米油40克低筋...
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芝麻蛋卷片的做法和图解 好吃的芝麻蛋卷片家常做法

  • 芝麻蛋卷片

  • 记录菜谱用料鸡蛋50克低粉100克糖20克玉米油60克牛奶130克黑白芝麻适量芝麻蛋卷片的做法上述材料均匀搅拌挤在烤盘上，大小随意，1分钟左右...
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虾片蛋卷机版的详细做法大全,简单又营养的虾片蛋卷机版做法

  • 虾片蛋卷机版

  • 抖音上刷到的，图片左上角有抖音号，想看视频的可以去看。我是想记录下来给宝宝做了吃的，最主要的是可以用蛋卷机做，正好我有，哈哈用料大虾去壳去虾线(虾仁称重）60克柠檬片两三片玉米淀粉40克玉米油10克清水30克沸水60克裱花袋1只虾片蛋卷机版的做法虾仁去壳称重60克用柠檬片去腥...
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小黄人分片蛋糕、蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小黄人分片蛋糕、蛋糕卷做法

  • 小黄人分片蛋糕、蛋糕卷

  • 只要你会做小四卷，那么这个对你来说就是soeasy💕小四卷方子摘抄＠leibaobao00，分层蛋糕方子搞抄＠姗胖胖。感谢你们，都是下厨房的天使💕用料鸡蛋4个细砂糖40g玉米油40g低筋面粉40g牛奶40g食用色素（黄）一滴柠檬汁几滴黑、白巧克力若干小黄人分片蛋糕、蛋糕卷的做法小四菜谱卷作者图...
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蛋糕卷/蛋糕片（标记配比用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷/蛋糕片（标记配比用）做法

  • 蛋糕卷/蛋糕片（标记配比用）

  • 个人喜欢薄薄的蛋糕片口感，怀念小时候一口一个的蛋糕卷。但在翻阅市面上现有的众多蛋糕卷配方，自己做过后发现，大多配方的成品，这里指含奶油内馅的蛋糕卷，往往在直径7-8厘米甚至以上，是作为切件食用的。对于我这个略微喜新厌旧的人来说，基本不可能一次性或在两三次内吃完。在冰...
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蛋糕卷，蛋糕片好吃的烹饪方法 蛋糕卷，蛋糕片的地道做法和步骤

  • 蛋糕卷，蛋糕片

  • 非常好记住的配方345678是我闭着眼睛想出来的哈哈哈哈哈哈用料细砂糖30克鸡蛋4个椰浆50克牛奶60克玉米油-豆油70克低粉80克蛋糕卷，蛋糕片的做法后蛋法注意过筛打发蛋白需要柠檬汁糖只需要加蛋白里就可以参考温度☞只是参考哦大约上160-170下火150-16015分钟左右小贴士我用...
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不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手的做法步骤及图解,美味正宗的不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手做法

  • 不会卷蛋糕卷？这款草莓奶油切片蛋糕，易上手

  • 在美食大课堂的群里几乎每天都可以听到小伙伴在说怎么我的戚风圆模蛋糕，杯子蛋糕，古早味蛋糕，很多的蛋糕都可以做得很完美，但为什么就是做不会蛋糕卷呢？每次还没出炉的时候看到的都是美美的，怎么一出炉抹好奶油卷起来，它就是要开裂呢？别人的正卷都是漂漂亮亮的外皮，我的怎么就是卷...
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蛋糕卷卷的做法和图解 好吃的蛋糕卷卷家常做法

  • 蛋糕卷卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克细砂糖若干油55克蛋糕卷卷的做法新手看肯定觉得不够细致，但是做过几次的小伙伴肯定明白其中的悲催，一定要湿性发泡，不然会裂140°，40分钟，失败干裂无弹性不能卷浪费了5个鸡蛋后，发现，小火，延长时间😛温度不同没关系，也就是130°左右，随时观察情况超...
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蛋糕卷/蛋糕片（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷/蛋糕片（自用）做法

  • 蛋糕卷/蛋糕片（自用）

  • 170度22分钟用料鸡蛋4个水40克油30克盐2克低粉50克糖30克蛋糕卷/蛋糕片（自用）的做法戚风的做法加抹茶或者可可粉就等量减去低粉的重量。...
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小四卷★28×28蛋糕片的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷★28×28蛋糕片做法

  • 小四卷★28×28蛋糕片

  • 用料冷藏鸡蛋4个玉米油40克纯牛奶40克低筋面粉40克白砂糖20-40克柠檬汁几滴小四卷★28×28蛋糕片的做法工具：28×28金盘一个33×33油布一张（铺金盘）28×28以上油纸两张（晾凉用）28×28以上晾网一个（晾凉用）打蛋盆两个手抽一把刮刀一把电动打蛋器一台厨房电子称一台步骤：①取一个打...
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蛋糕卷or切片6寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷or切片6寸蛋糕做法

  • 蛋糕卷or切片6寸蛋糕

  • 临时想着圣诞节做个蛋糕，家里材料不够，将就着做了这个野生派草莓蛋糕🍰用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克低筋面粉85克细砂糖20克糖40克奶油500克蛋糕卷or切片6寸蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷藏细砂糖20g，油，蛋黄搅拌至乳化看不出油星子，加入面粉搅拌均匀，我过了两次筛，防止...
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卷卷蛋糕卷的做法和图解 好吃的卷卷蛋糕卷家常做法

  • 卷卷蛋糕卷

  • 仅仅记录自己的蛋糕卷之路，请勿上传作品哟~~谢谢大家给我的赞，每个赞都是对我的肯定。会继续努力哟~用料蛋糕卷1个卷卷蛋糕卷的做法需要一条蛋糕卷，哈哈...
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全麦面燕麦片蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面燕麦片蛋糕卷做法

  • 全麦面燕麦片蛋糕卷

  • 突发奇想的想尝试一下全麦面粉和燕麦片混合一起是什么味道，就兴冲冲的操练起来~给我的结果竞是意想不到的好吃！一点也不输给低筋面粉！用料全麦面粉55克燕麦片27克淡奶油45克牛奶35克鸡蛋4个塔塔粉3克糖70克玉米油45克盐1克淡奶油60克糖粉6克全麦面燕麦片蛋糕卷的做法先将蛋...
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简单易学的杏仁片蛋糕卷美食做法

  • 杏仁片蛋糕卷

  • 烤箱预热175度模具：28×28方形烤盘烘培纸用料蛋黄糊：洋鸡蛋黄5个玉米油40克牛奶90克低筋面粉70克装饰：杏仁片适量蛋白糊：蛋白5个糖粉60克奶油：淡奶油200克糖粉14克杏仁片蛋糕卷的做法5颗蛋黄➕40克油➕90克牛奶，搅拌均匀➕低筋面粉，混合均匀蛋黄糊过筛备用清空主锅➕蛋白➕糖粉4...
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酸奶果干麦片蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶果干麦片蛋糕卷做法

  • 酸奶果干麦片蛋糕卷

  • 好吃又有颜值的蛋糕卷快来一起学起来吧老师v：abc80503用料鸡蛋4个低筋面粉50g玉米油40g牛奶40g白糖40g馅料奶油150g酸奶果然多80g酸奶果干麦片蛋糕卷的做法玉米油和牛奶混合搅拌乳化，过筛低筋面粉搅拌混合，加入蛋黄，搅拌成细腻的状态。蛋白分三次加入白糖打发好。取三分一的...
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糕蛋卷卷卷的做法和图解 好吃的糕蛋卷卷卷家常做法

  • 糕蛋卷卷卷

  • 超爱蛋糕卷～这是一个记录篇📝用料努力200%糕蛋卷卷卷的做法2018.8.1气气老师蛋糕卷课的第二撸，惨不忍睹啊2018.8.2第三撸，简直要造成东非大裂谷了啊哭哭蛋白与蛋黄湖都超不理想2018.12.82018.12.102019.2.25终于可以看一眼啦2019.3.1气气老师的梦龙真的好吃哈哈～记录第一次的...
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栗子蛋糕卷 「影片教学」的做法步骤及图解,美味正宗的栗子蛋糕卷 「影片教学」做法

  • 栗子蛋糕卷 【影片教学】

  • 终于又到栗子当造的时候，又是时候做栗子蛋糕这个蛋糕卷，同事们都说口感好丰富！应该合大家口味了！过程是麻烦一点点，但相信我，是绝对值得的！影片教学:_DEFacebook专页:用料栗子蓉材料去壳栗子1磅水250ml砂糖80g油2大匙原味蛋糕卷材料鸡蛋4只糖（蛋黄用）10g糖（蛋白用）30g油40g水40ml低...
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杏仁片咸奶油霜蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁片咸奶油霜蛋糕卷做法

  • 杏仁片咸奶油霜蛋糕卷

  • 注意⚠️：任意原味的蛋糕卷方子都可以，也就是说没有杏仁粉也能做！薄一些的就用小四卷的方子，厚一些的可以用小五卷！你开心就好！但非常推荐加杏仁粉的！有机会一定试试！真的好吃！💛此款奶油，口味特殊，类似于小时候吃的那种很怀旧的老奶油，有人极爱，也有不喜的！不好把握，那蛋糕胚建议用有杏仁...
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薄片蛋卷的做法和图解 好吃的薄片蛋卷家常做法

  • 薄片蛋卷

  • 朋友说买的蛋卷.开着盖都不潮还是硬的脆的.小时候喜欢把蛋卷放潮了撕着吃.那就自己做吧用料鸡蛋3个低筋面粉130g油80g纯牛奶180g白砂糖60g食用小苏打2克熟芝麻适量盐2g薄片蛋卷的做法准备好材料./小苏打➕粉里牛奶➕糖➕油（无味的油如玉米油或葵花油）混合均匀.➕盐➕鸡蛋....
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