当前位置：烹调屋 >

酸辣红椒的做法食谱

酸辣红椒的做法和图解 好吃的酸辣红椒家常做法

  • 酸辣红椒

  • 老干妈用起来，朋友圈都在晒居委发的菜，我也想要。用料红椒1个老干妈1勺陈醋1勺大蒜3-4瓣酸辣红椒的做法红椒洗干净，切一下。大蒜切成沫。锅内倒油，加入蒜末，老干妈，炒出红油后加红椒大火快速翻炒片刻即可，临出锅前沿锅边浇一圈陈醋。...
  • 31830
腌酸辣尖椒的做法和图解 好吃的腌酸辣尖椒家常做法

  • 腌酸辣尖椒

  • 用料尖椒2kg花椒适量盐适量二锅头适量冰糖适量腌酸辣尖椒的做法辣椒洗净去蒂，晾干水分。切小段放入无油无水的盆里。准备空瓶，无油无水高温消毒可以密封的米醋用了100毫升，也可以不要盐适量，不要太多就行，我大概用了100克准备白酒，我用52度二锅头，2kg辣椒我大概用了三两冰糖用了...
  • 7442
包心菜红椒香菇酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的包心菜红椒香菇酸辣汤做法

  • 包心菜红椒香菇酸辣汤

  • -今天突然想喝点蔬菜汤，就看着剩余的材料乱煮了下，没想到味道不错。-喜欢酸酸辣辣的小伙伴可以尝试下。用料包心菜几片干香菇3个猪肉几块红椒一小块葱几根生姜一小块盐适量朝天椒1个油适量醋适量包心菜红椒香菇酸辣汤的做法-『葱』『姜』洗干净，切碎；-『红辣椒』切碎；-『红椒...
  • 31482
酸辣椒炒肉的做法和图解 好吃的酸辣椒炒肉家常做法

  • 酸辣椒炒肉

  • 拌饭超级棒用料蒜适量盐适量肉末适量酒糟辣椒适量酸辣椒炒肉的做法锅内烧热放油煸香蒜片加入肉末炒至八分熟加入酒糟辣椒起锅时加盐...
  • 16889
腌酸辣椒的做法和图解 好吃的腌酸辣椒家常做法

  • 腌酸辣椒

  • 用料盐勺辣椒2斤腌酸辣椒的做法图1晒至皮皱一些，不要太皱；图2把长蒂剪平；图3图4用盐搓一搓；装罐；盐化掉就放入冰箱，盐水不用倒掉，拿出来生吃或者炒菜；...
  • 5237
辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
  • 24332
网红泰式酸辣泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红泰式酸辣泡椒凤爪做法

  • 网红泰式酸辣泡椒凤爪

  • 2020开年的一场疫情把大家都留在了家里，一个个每天无所事事的人都把目光转向了食物，各种美食和黑暗料理层出不穷。4月疫情退散，关了好几个月的人迫切的想要出去浪一浪。今天就来做一个休闲小食--泡椒凤爪，不管是春游野餐还是日常零嘴都是不错的。用料鸡爪1斤柠檬1个洋葱1个胡...
  • 17102
腌酸辣椒 （脆辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸辣椒 （脆辣椒）做法

  • 腌酸辣椒 （脆辣椒）

  • 夏天吃稀饭的时候，来几口腌辣椒，真是爽歪歪呀！用料蒜8瓣盐6勺生抽3勺醋8勺青辣椒20个红小米辣10花椒粒50粒凉白开1碗冰糖50克腌酸辣椒（脆辣椒）的做法辣椒去籽，选择辣椒的时候选硬皮薄皮的辣椒，腌出来更脆。去完籽的辣椒洗干净，把多余的籽筛掉，放在一旁晾干水分。锅内烧你需要容器...
  • 18424
酸酸辣辣青红椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣青红椒土豆丝做法

  • 酸酸辣辣青红椒土豆丝

  • 想吃红艳艳的菜用料土豆个红椒个青椒个蒜瓣姜片盐克木耳酸酸辣辣青红椒土豆丝的做法提前半小时泡发木耳土豆切丝，土豆丝切好泡水里哦，青红椒切丝，木耳切丝，姜蒜切小粒起油锅，姜蒜炒香下土豆丝翻炒一分钟下青红椒丝和木耳丝，翻炒均匀，炒至青红椒断生加盐，加醋调味，翻炒均匀出锅...
  • 13515
糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的糟辣椒（剁椒）、酸辣椒做法

  • 糟辣椒（剁椒）、酸辣椒

  • 恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎，边宰边放翻成0.5厘米左右的小块放盐拌匀小贴士(1)制作全...
  • 26612
酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）做法

  • 酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）

  • 快手，营养，美味用料土豆1个胡萝卜1根青椒1个干辣椒3-4个盐适量醋一小勺生抽一小勺葱丝若干蒜1瓣酸辣红黄绿（土豆胡萝卜大辣椒）的做法土豆，胡萝卜，青椒切丝。越细越好备料:葱切丝，蒜拍碎放油~放入干辣椒煸香（就是借个味，不喜欢可以略过）~放入葱丝和蒜末~放土豆丝和胡萝卜丝翻炒~放醋...
  • 14755
酸辣椒/浸辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣椒/浸辣椒炒肉做法

  • 酸辣椒/浸辣椒炒肉

  • 湘菜，酸辣椒（浸辣椒）炒肉，无敌下饭，不爱吃米饭的也能来两碗！用料酸辣椒8个五花肉适量大蒜叶6根大蒜头3瓣生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺酸辣椒/浸辣椒炒肉的做法热锅，凉油，中火，下五花肉，变色加，生抽，老抽，糖，翻炒均匀出锅备用起锅烧油，大蒜，大蒜叶的头扔出去爆香！下酸辣椒，大火翻...
  • 13284
桂林酸辣椒&辣椒酸姜的做法步骤及图解,美味正宗的桂林酸辣椒&辣椒酸姜做法

  • 桂林酸辣椒&辣椒酸姜

  • 很爱吃酸辣口味，但是身在外乡没办法吃到家乡的口味，两年前老妈来我的城市教我做过，有些忘记了，于是乎今早打了个电话给老妈😀，防止忘记记录一下用料红线椒两斤子姜一斤紫皮蒜两头盐适量桂林酸辣椒&辣椒酸姜的做法新鲜的红线椒，子姜，洗干净，放到太阳底下，晾干表面的水分选择红...
  • 20982
酸辣椒的做法和图解 好吃的酸辣椒家常做法

  • 酸辣椒

  • 用料小拇指大的红辣椒适量蒜适量生姜适量高度白酒一点点盐炒菜量白糖少许酸辣椒的做法辣椒洗干净把水晾干，把辣椒和生姜大蒜剁碎，最后加入盐、白酒、少量白糖即可。一个月就可以吃了...
  • 4463
酸辣剁辣椒的做法和图解 好吃的酸辣剁辣椒家常做法

  • 酸辣剁辣椒

  • 湖南人都爱吃辣在湘西农村每家每户都做的有几坛酸辣椒夏日干完农活回家桌上都会摆上一碟炒的酸辣的酸辣椒吃上一口整个味觉都被激发出来为午后增添了一抹独特的记忆用料辣椒1000g蒜500g姜500g白酒250g酸辣剁辣椒的做法辣椒切好ps：切辣椒手会很辣即使戴了手套也是切之前要...
  • 21465
酸甜辣椒酱的做法和图解 好吃的酸甜辣椒酱家常做法

  • 酸甜辣椒酱

  • 对于爱辣的我，亲自下厨，做自己喜欢的辣酱，既享受过程，又得美味！用料辣椒3斤豆瓣酱（甜面酱）150克盐150克糖150克蒜250克味精20克白醋350毫升苹果一个西红柿一个酸甜辣椒酱的做法辣椒洗净后再去掉蒂！如果先去掉会进水，不容易晾干！我在电风扇下吹，不停的翻动！用搅拌机搅碎，记得带手套，否则...
  • 6677
酸辣椒鱼的做法和图解 好吃的酸辣椒鱼家常做法

  • 酸辣椒鱼

  • 一直喜欢妈妈做的鱼，远在外地工作，没办法经常吃到，于是自己也开始尝试…用料鳊鱼一条700G酸辣椒，我这是老家带的，生抽，老抽，醋，料酒，绵白糖，盐，鸡精适量酸辣椒鱼的做法先将鱼处理干净，沥干水分（这样防止煎的时候黏锅）。大蒜拍碎生姜切片，塞鱼肚子里。锅烧热，放油，放一些盐，烧热后放鱼煎，煎至...
  • 23140
家常简易红油酸辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的家常简易红油酸辣椒酱做法

  • 家常简易红油酸辣椒酱

  • 用料料理机打好的酸辣椒加盐发酵了一个月左右500G姜切细1片蒜切细2瓣野生山茶油300G生抽1勺酱油1勺野生山胡椒油5G白胡椒粉5G黑胡椒粉5G家常简易红油酸辣椒酱的做法料理机打好的辣椒，加盐在冰箱里放了一个月左右锅中倒入野生山茶油，比炒菜要多放点，然后倒入酸辣椒和配料小火...
  • 8595
红红辣椒油的做法和图解 好吃的红红辣椒油家常做法

  • 红红辣椒油

  • 北京刮大风还停暖，冷~在家煮热汤面，浇上辣椒油吃着舒坦怎么能将辣椒油除了味道香以外，颜色也做的红红的呢？嘿嘿~果然还是有窍门的，待我细细说来，以我做过无数次辣椒油的经验，掌握好温度不需要温度计~用料粗辣椒粉3大匙熟芝麻1大匙油4大匙（60ML）盐1小匙红红辣椒油的做法首先准备粗...
  • 16499
酸辣椒肥肠的详细做法大全,简单又营养的酸辣椒肥肠做法

  • 酸辣椒肥肠

  • 用料肥肠1.5斤酸辣椒100克姜6片蒜头1个青椒3个盐适量老抽适量大蒜叶2根酸辣椒肥肠的做法肥肠用盐洗一遍，再用面粉洗一遍，再用清水洗两遍。洗好沥干水，切断待用。热油下肥肠、姜片爆炒，炒到有点香放酸辣椒、盐、老抽继续翻炒片刻，倒入啤酒上铁锅炖，小火炖20分钟，放青椒、大蒜叶后...
  • 30413
网红柠檬🍋辣椒🌶️酸辣鸡爪凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红柠檬🍋辣椒🌶️酸辣鸡爪凤爪做法

  • 网红柠檬🍋辣椒🌶️酸辣鸡爪凤爪

  • 用料鸡爪20只左右（约650g）柠檬2个紫洋葱1个蒜1头白醋2.5汤勺（平常买电饭锅送的那种白色盛汤用的那种汤勺）小米椒15个线椒4个蒜1头葱2根酱油2汤勺（平常买电饭锅送的那种白色盛汤用的那种汤勺）耗油1小勺（普通吃饭那种小勺）白糖1小勺（普通吃饭那种小勺）以下是煮鸡爪部分使用葱（煮鸡爪用...
  • 7757
酸辣泡椒虾的做法和图解 好吃的酸辣泡椒虾家常做法

  • 酸辣泡椒虾

  • 用料大虾柠檬泡椒葱姜青椒红椒莴笋胡萝卜醋料酒糖盐酸辣泡椒虾的做法大虾清理干净，柠檬切片、姜切片、葱切段，青椒、红椒、莴笋、胡萝卜切条备用锅中倒水烧开，放入柠檬片、姜片、泡椒和泡椒汁，放入盐、糖、醋调味，密封后放凉，制成调味汁另取一锅倒水烧开，放入姜片、葱段、料酒，再...
  • 9888
酸酸辣辣泡椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣泡椒土豆丝做法

  • 酸酸辣辣泡椒土豆丝

  • 清炒土豆丝像小时候的童谣，质朴而清新，🎸酸辣土豆丝像长大中的初恋，面红耳赤，酸涩而美好；🌹泡椒土豆丝呢？像热烈真挚的爱，直接而简单。😂（瞎写的哈哈(ಡωಡ)hiahiahia）用料土豆两个泡椒七根（我喜欢七这个数字😂）小葱两根蒜三瓣盐、鸡精、醋、酱油因个人口味来定（其实用料多少看你人...
  • 25479
剁椒酸辣面的做法和图解 好吃的剁椒酸辣面家常做法

  • 剁椒酸辣面

  • 我自己研究出来的一个汤面，没想到还挺好吃的，之前也看了别的厨友的酸辣面，可是没那么多食材，所以自己有什么就鼓捣什么，调料食材都是现成的，汤底真的特别好喝，有条件的也可以多加点自己喜欢吃的，用料猪油适量青菜随意猪肉随意白醋一碗一勺半剁辣椒一碗两勺或随意生抽一碗一勺盐适...
  • 26561
酸辣青椒的做法和图解 好吃的酸辣青椒家常做法

  • 酸辣青椒

  • 自己家种的青椒，今年种得有点多，炒肉丝吃根本消耗不掉，这样做法一次五六个，味道鲜，酸，辣，微甜，非常好吃！用料青椒5个油适量盐适量醋适量花椒10粒辣椒碎少许糖适量酸辣青椒的做法青椒洗净去籽切成块状热油倒入青椒，炒几下加入所有调料，加点水这个辣油是自己做的，（花椒加辣椒碎，热油后凉...
  • 8092

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接