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红糖豆渣馒头的做法食谱

简单易学的红糖豆渣馒头美食做法

  • 红糖豆渣馒头

  • 周日早上有较宽裕的时间磨豆浆，黄豆是提前一晚泡水，磨之前加少许燕麦粒，豆汁早上吃，滤出的豆渣上午发红糖豆渣馒头。用料红糖100克面粉500克豆渣克酵母克奶粉1包红糖豆渣馒头的做法过滤出的豆渣在热豆渣中加红糖加酵母，面粉抓匀揉成三光面团发酵至一倍搓成球状置蒸锅二次发酵...
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红豆渣馒头的做法和图解 好吃的红豆渣馒头家常做法

  • 红豆渣馒头

  • 每次早餐打豆浆，多出的部分都会做发面烙饼或者馒头花卷，今天做的是红豆渣馒头，前几次做的一直不怎么满意，不是内部有空心，就是表面鼓大包，土豆先森说可能是我揉面不到位导致，这回我后来用面包机辅助揉面团，没想到效果很不错，还很省力，掌握好面粉的吸水量就行了。用料中筋面粉500克...
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豆腐渣馒头的做法和图解 好吃的豆腐渣馒头家常做法

  • 豆腐渣馒头

  • 豆腐渣馒头：昨天喝了豆浆，剩下的豆腐渣也有营养，但是口感粗糙，难以下咽，于是昨晚睡觉前加了面粉、一点酵母、一点葵花籽油，揉成发酵面团。今天早晨，加了少许面补和小苏打，再次揉搓均匀，擀成大饼，裹上豆沙馅，卷成小花卷。放锅里再次醒发一会，开大火蒸，上汽后十分钟关火。两三分钟后再开...
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懒人版的红糖豆渣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版的红糖豆渣馒头做法

  • 懒人版的红糖豆渣馒头

  • 用厨师机和面，面条机压面，做出来的馒头又快又简单，适合想做想快想偷懒的我。每周做豆腐剩下的豆渣，隔天都给我做馒头，用红糖做出馒头口感较白糖好，豆渣馒头既营养又环保，大家也一起分享吧！用料普通面粉1000g过滤豆渣500g红糖100g干性酵母13g清水少量盐5g懒人版的红糖豆渣馒头的做...
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豆渣馒头的做法和图解 好吃的豆渣馒头家常做法

  • 豆渣馒头

  • 早上的豆浆剩下的渣不要丢，拿来做馒头，有一股豆香味用料豆渣100克黄豆的渣白糖适量自发粉350克豆渣馒头的做法100克豆子的渣揉成一个面团，然后发酵三十分钟按板上放少许面粉，再把发酵好的面团放进去揉揉两分钟后弄成这样一条，再用刀切成一块块切好后放锅里蒸12分钟，先大火再小...
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渣man-豆渣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的渣man-豆渣馒头做法

  • 渣man-豆渣馒头

  • 不要浪费豆渣用料酵母3克面粉380克牛奶110克白糖15克豆渣120克渣man-豆渣馒头的做法做豆浆剩下一碗豆渣称重是120克豆渣，打算做一斤面，所以一会儿凑380克的面粉一般液体是面量的40%-50%（面粉性格不同还是要自己摸索调整），豆渣里有水分，所以先少放点液体牛奶如果凉可以微波炉温2...
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黑豆红枣豆浆渣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆红枣豆浆渣馒头做法

  • 黑豆红枣豆浆渣馒头

  • 用料黄豆1/3盖（九阳豆浆机专用）红枣12颗酵母9克面粉2碗（米饭碗）黑豆2/3盖黑豆红枣豆浆渣馒头的做法将豆浆过渣，到处放温，放入2勺白糖，9克酵母搅拌；放入2碗（吃饭的小碗）面粉，搅拌至棉絮状，揉面，面团会有一些软和粘手，不影响；揉好面，盖上锅盖，醒发1.5小时（以季节气温为准）面醒发后待用；面发至蜂...
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黑豆渣馒头的做法和图解 好吃的黑豆渣馒头家常做法

  • 黑豆渣馒头

  • 早上用朋友送的自家种的黑豆打了豆浆，剩下的豆渣舍不得扔了，索性做豆渣馒头吧！我很喜欢一次发酵（就是面团揉好后直接整形再发酵，发好直接开火蒸即可），蒸出来的馒头包子口感跟二次发酵一样的，特别省时间。第一次发食谱，很认真呢😄用料豆渣100克面粉300克酵母3克白砂糖10克奶粉15克...
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豆子的副产品 豆渣红糖馒头和面包的做法步骤及图解,美味正宗的豆子的副产品 豆渣红糖馒头和面包做法

  • 豆子的副产品 豆渣红糖馒头和面包

  • 用豆浆做了2种口味的酸奶，剩下的豆渣加了红糖全麦发了面。本想全蒸馒头但是一锅蒸不下，索性烤面包试试。无蛋无油也没有手套膜，虽然没有拉丝，但也非常的松软。和馒头的口感还是有区别。用料豆渣全麦红糖根据豆渣的湿度加全麦，红糖也随个人的口味豆子的副产品豆渣红糖馒头和面...
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简单易学的红糖豆渣杂粮馒头美食做法

  • 红糖豆渣杂粮馒头

  • 豆浆机是毕业那年买的了，一直觉得很好用噻，但是出渣率确实蛮高的~现在每次喝豆浆都加了好多好多东西~直接扔就觉得好浪费啦，所以每次都做成豆渣馒头，好吃又健康，嘻嘻。用料豆渣200克豆浆机滤出的略偏干一点点的状态水150克左右看豆渣比例和干湿调整~豆渣少就要多加些水红糖50...
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豆渣馒头卷的做法和图解 好吃的豆渣馒头卷家常做法

  • 豆渣馒头卷

  • 近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头，决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步，用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机，IMIX程序连续搅拌，默认时间20分钟，程序结束。看看面团似乎略有筋性，时间也不允许加时搅拌，就这么着了...
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简单易学的豆渣红糖馒头美食做法

  • 豆渣红糖馒头

  • 用料豆渣240克红糖100克面粉360克酵母6克牛奶30克豆渣红糖馒头的做法打豆浆滤出的豆渣240克，加入牛奶30克（根据情况加或不加都可），红糖100克，面粉360克，酵母6克。依次放入面包机桶内，搅拌20分钟成面团。拿出面团，直接分成八份揉成小馒头。。放入有温开水的蒸锅内，发至一倍半或两倍...
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减脂豆渣馒头的详细做法大全,简单又营养的减脂豆渣馒头做法

  • 减脂豆渣馒头

  • 为了控制碳水摄入，好多人都会选择不吃馒头，甚至不吃主食的都有，这样是不健康滴！！！早上打豆浆过滤出来的豆渣，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。据说食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆...
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红枣豆浆+豆渣小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红枣豆浆+豆渣小馒头做法

  • 红枣豆浆+豆渣小馒头

  • 用料黄豆130g红枣5颗面粉（馒头用小麦粉）550g白糖25g酵母5g温水100ml红枣豆浆+豆渣小馒头的做法红枣去核，和黄豆一起倒进豆浆机中，制成豆浆并过滤出豆渣备用将酵母，白糖和100ml温水（约30度）混合，搅拌均匀将步骤2中的混合液，步骤1中的豆渣倒入面粉中，和成面团蒙上保鲜膜，静置25分钟左...
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青豆渣馒头的做法和图解 好吃的青豆渣馒头家常做法

  • 青豆渣馒头

  • 用料老面50克豆浆面粉500克豆渣100克食用碱2克青豆渣馒头的做法老面泡开面粉加泡好的老面、豆渣，用豆浆和成面团，放置温暖处发酵到二倍大发好的面团揉进2克食用碱（视发酵酸度加，碱用水调开再和匀在面里），醒十几分钟下剂，揉成馒头温水下锅放上馒头，醒大约十分钟，再大气蒸20分钟即可...
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红糖馒头 豆沙馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头 豆沙馒头做法

  • 红糖馒头 豆沙馒头

  • 用料红糖40克牛奶或水110克低筋面粉200克耐高糖酵母或普通酵母1克现成豆沙适量红糖馒头豆沙馒头的做法低筋面粉+红糖+酵母+牛奶或水混合成絮物状，注意手法，从上往下对折向上推，一直重复大概10-20分钟，就可以得到光滑面团了。揉好的面团开始切啦切好的一些拿一些擀平里面挤豆...
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杂豆渣馒头的做法和图解 好吃的杂豆渣馒头家常做法

  • 杂豆渣馒头

  • 自己磨豆浆滤出的杂豆渣，以前一直做饼，这次尝试了馒头，想不到特别香用料杂豆半杯面粉适量水适量糖适量酵母适量杂豆渣馒头的做法做豆浆过滤出了豆渣，加入面粉，酵母，和适量的水，一定要揉到位，发酵至两倍大，再揉，揉完后整形，放入蒸格中，二发，1.5倍大小后就可以蒸了，蒸20分钟，闷3分钟，完成...
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红糖红枣黑豆黑米渣馒头（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣黑豆黑米渣馒头（一发）做法

  • 红糖红枣黑豆黑米渣馒头（一发）

  • 心血来潮想喝豆浆但是没买豆浆机也没有黄豆翻了翻冰箱发现还有一袋黑豆果断榨黑豆浆喝还加了黑米和红枣打出黑豆浆过滤后剩一大碗豆渣为了不浪费就做了豆渣馒头当第二天早餐吃最近做馒头做上瘾了很健康的一款杂粮馒头用料黑豆黑米红枣渣（打豆浆滤出的豆渣）150g香满园广式馒...
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豆渣红糖馒头与鲜肉包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣红糖馒头与鲜肉包（一次发酵）做法

  • 豆渣红糖馒头与鲜肉包（一次发酵）

  • 我用的仍然是2012年买的九阳豆浆机，滤完豆浆后还剩下不少渣，渣倒掉太浪费，尤其在疫情期间，任何原材料都是宝的情况下用料滤完豆浆的湿豆渣200克面粉200克红糖60酵母4克油4克白菜香菇黑木耳肉馅肉馅100克大白菜100克鸡蛋1个香菇4朵黑木耳4朵盐生抽老抽蚝油糖豆渣红糖馒头与鲜...
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黄豆渣馒头的做法和图解 好吃的黄豆渣馒头家常做法

  • 黄豆渣馒头

  • 一天到朋友家吃饭，主妇端上自家蒸的馒头，那个香啊，赶紧问人家“秘方”，才知道原来是平常做豆浆时剩下的的豆渣做的，即不浪费，还营养好呢。回家后就如法炮制，果然不错！用料黄豆渣安琪酵母粉玉米粉面粉黄豆渣馒头的做法将黄豆渣、玉米粉、面粉三者混合，具体比例没算过，面粉多一些，玉米...
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简单易学的豆浆渣红糖馒头美食做法

  • 豆浆渣红糖馒头

  • 每天早上剩下的豆浆渣丢掉很可惜，用来做面包二次发酵有点累，于是做了馒头。跟红糖、全麦粉搭配，颜色看起来不错用料手工红糖5块黑豆黄豆渣100克酵母6克全麦粉300g核桃碎30克蔓越莓30克水160ml豆浆渣红糖馒头的做法红糖块加热水搅拌成液体黑糖液放凉后加入酵母，跟半杯黄豆和半...
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豆浆渣馒头的做法和图解 好吃的豆浆渣馒头家常做法

  • 豆浆渣馒头

  • 家里每天都榨豆浆，豆浆渣扔了浪费，就做起了各种小吃哈哈用料豆浆渣200g面粉300g糖30g酵母3g水50g豆浆渣馒头的做法准备好豆浆渣，把面粉倒入，搅拌均匀，不要太水，酵母加入温水，搅拌均匀，静置五分钟把酵母水倒入面粉，开始搅拌，当搅拌好后，开始揉面揉到不粘手，就可以盖上保鲜膜，等它发酵大...
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豆渣好去处--红糖豆渣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣好去处--红糖豆渣馒头做法

  • 豆渣好去处--红糖豆渣馒头

  • 我们这边一个小镇上特产豆腐，我朋友在小镇工作，特意找他带点豆渣回来本来想着做素肉松来着，可能是豆腐作坊成堆的豆渣不要钱吧，朋友竟然给我带回了十斤，我确定我说的很清楚了，我是要做菜不是喂猪呢!逼着我把豆渣美食都做一遍是么？豆渣是个好东西啊，蛋白质、异黄酮都特别高，平时家...
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简单易学的奶香红糖豆渣馒头美食做法

  • 奶香红糖豆渣馒头

  • 用料豆渣97克（磨黑豆豆渣剩的）红糖35克面粉300克+100克戗面用酵母4克牛奶150ml（根据自家面粉吸水性调整）奶香红糖豆渣馒头的做法将牛奶放入微波炉叮一下，加入红糖搅拌均匀，待温热后放入酵母搅拌均匀，静置5分钟。将面粉、豆渣、红糖酵母水混合，搅拌成絮状后揉成光滑面团。牛奶加入...
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简单易学的一发红糖豆渣馒头美食做法

  • 一发红糖豆渣馒头

  • 买的土红糖，做豆腐脑剩下的豆渣，用来做红糖豆渣馒头，太好吃了，闺女一口气吃四五个用料中筋面粉450克豆渣60克红糖100克牛奶250克酵母5克玉米油10克一发红糖豆渣馒头的做法红糖放小美主锅，设置20秒/速度10打磨加入牛奶、酵母、玉米油、设置4分钟/37度/速度3激活酵母放入面粉、...
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