- 完全是无心插柳的一种偶得,做甜品剩下的红豆沙,浇了几勺酸奶在上面,放在模子里冻一下,就收获了一根颜值超高又超好吃的冰棍儿,颜值超出想象,味道超出想象,酸奶选择很重要~用料酸奶,随便豆沙,随便之所以说随便,是看你想吃哪种多,我的配比是一比一带娃的过程像做冰棍儿,结果总是超出想象...
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- 直接法,很方便。香喷喷且超级柔软,我很喜欢💕之前10元爱心菜里还剩好多胡萝卜,有限的材料折腾不一样吐司,含水量有点高,我喜欢柔软的吐司。配方是一个450g吐司的量用料高筋面粉(山茶花)250克细砂糖35克盐4克酵母4克牛奶100克鸡蛋1个(35g)胡萝卜🥕1根(约80g)黄油20克8.胡萝卜🥕吐司(直...
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- 用料鸡蛋1个盐3克糖30克油200克牛奶10克白醋7克美味超出想象的美乃滋的做法将鸡蛋、糖、盐,放入容器中混合搅拌,然后分多次加入油用电动搅拌器低速进行搅拌,随着油的增加,会越来越稠,最后加入牛奶和白醋,在搅拌均匀即可。超级简单,超级美味。装入瓶中,可吃一周。涂抹欧包或法棍,也...
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- 应朋友之邀参加了阿喵老师组织的贝果挑战赛。而此前对贝果唯一的认识就是看小A做过,并且有次在煮面团的环节让我协助过。所以就想着借此次机会try一下。贝果相对于其他欧包要简单很多,所以一周做了五次中间还顺撸了一个贝果形欧包。闲言少叙,我们开始吧。用料高筋粉蛋白质>12...
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- 昨晚上根据网上的菜谱:电饭锅板栗,严重失败,主要问题是,我不喜欢这种湿哒哒的,淡淡的,黏糊糊,更不好脱皮的板栗。今晚重新开锅,结果成了,耶,开心啊。方法简单:板栗划十字刀,放入烤盘里面,打开蒸烤箱,第一次,蒸烤20分钟200度,第二次,顶部烧烤24分钟200度。这才是我想要的,粉粉的,糯糯的香甜...
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- 方法1:火锅:麻酱灵魂白菜嫩豆腐金针菇方法2:凉调:素加醋,肉不加醋藕黄瓜笋芹菜鸡蛋鸡心鸡胗方法3:蒜蓉:素菜秋葵生菜粉丝娃娃菜茼蒿方法4:炒肉:红薯粉灵魂西葫芦包菜豆角黄瓜芹菜芦笋方法5:烧烤:淀粉,蛋白质藕土豆肉金针菇香菇方法6:煲汤:肉汤鸡汤排骨汤茶树菇汤方法7:煮粥:甜咸用炖盅要...
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- 生日蛋糕形式总结:因为满足家里人过生日,一年到头没有几个蛋糕,所以没必要练习蛋糕抹面。不需要抹面的处理方式有三种,第一种是裱花嘴间隔围边,又分为一是等间距规则围边,错层最好两种颜色,二是不规则挤花边围边,最好所有层一种颜色。第二种是直接用抹刀大片抹上,形成雪的感觉,可以...
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- 用料牛肉(肩胛肉)500g培根80g胡萝卜1个洋葱半个面粉1量勺红酒半瓶牛肉高汤1-2杯大蒜1头浓缩番茄膏适量月桂叶(香叶)1片新鲜百里香1束口蘑8-10个珍珠洋葱10-12个黑胡椒末适量法式红酒牛肉|烤箱的功能超出你的想象的做法将牛肉洗干净后切成3-4cm的的大块,用厨房纸将表面的水份吸...
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- 图文源于烘焙邦用料。戚风总结的做法。...
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- 用料浇灌选择主宰生命中总该让梦想的种子发芽,哪怕不会结果的做法我们要始终相信能在终究会灿烂绽放,明天依然充满希望...
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- 或许在很多地方水果店会帮你把椰子给开了,比如南部沿海城市,广东、海南。但是在有很多地方是不给你开的。嫩椰子还会给你开开孔。老椰子都没得卖只能网购。❗️老椰子的功能和嫩椰子有本质不同,开法也不同。老椰子的汁非常适合烹饪做其他料理老椰子的肉也是各类椰子衍生品的必...
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- 云朵般的拉丝小面包你绝对值得拥有👍,一定要收藏哦!更多面包蛋糕家常面点,看视频详细配方教程,面包机揉手膜的时间约45分钟,也可以冷藏一夜,最长冷藏17小时,回温半小时再自助和面一次,我的面包机是18分钟,不用下手揉面累个半死,就能轻松出手膜。前提是面团一定要活的够软!用料波兰种...
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- 真的很想失败一次,奈何戚风从没让我气疯(是我凡了hhh)这是八寸方子‼️全程会讲清楚细节和注意事项,按步骤来,失败了那就是你的问题(暴躁了😂先说我的装备:模具:三能阳极模具八寸烤箱:柏翠PE3040GR用料玉米油(不能换)40克常温鸡蛋(60g左右)6个低筋面粉(不能换)85克牛奶(或者水)40克细砂糖75...
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- 用料富有想象力的脑袋一个想象食物的做法以打坐的姿势坐好,双手呈剑指放在太阳穴上闭上眼想象美食的味道嘴👄同时嚼动并吞咽你会感觉自己如同真的在咀嚼美食小贴士1.一定要努力忘记饥饿感2.可以同时想象多种食物,会有更好的体验3.此方法只适合想象力丰富的人群...
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- 无油鸡胸肉吃法②小美的一锅两菜,一菜两吃做法。无油版的鸡胸肉这样做,绝了。今天这盘菜真是感觉逆天了,怎么可以这么好吃!!!!鸡胸肉居然可以那么嫩那么好吃。买了两块鸡胸肉,总共是14元人民币。一个做了蒸菜,另外一块同步做了这个麻辣鸡丝。现在猪肉涨价离谱,吃鸡肉还不用担心长肉...
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- 牛腩跟卤蛋的搭配,碰撞出意想不到的火花~用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜1块八角1个香叶两片干辣椒适量花椒适量冰糖适量盐适量洋葱半个啤酒1听现磨白胡椒适量熟鸡蛋适量牛腩卤蛋,超出想象的好吃的做法准备好所需要用到的食材。烧水将准备的鸡蛋煮熟。牛肉切块备用。用清...
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- 虽然名字叫【GermanChocolateCake】,但其实是和德国没有关系的美式巧克力蛋糕,和用巧克力戚风+巧克力奶油不同的是,这个巧克力蛋糕包含3个不同风味的夹层和超级好吃的巧克力蛋糕胚组成,口感扎实醇厚,原方子来源是【Momofuku】,我减了糖并改了一下其中巧克力奶油霜的做法,原方子...
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- 方便自己记录配方请不要喷我…………每年都要熬几锅给家里人吃,次次要翻笔记。这次记录下来用料阿胶250克核桃250克黄酒500克红枣250克冰糖150克枸杞150克黑芝麻400克桂圆150克阿胶糕总结的做法阿胶密封泡48小时以上,隔水蒸熬化加冰糖,1000瓦烧开,800瓦熬,搅拌时可以看到锅底...
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- ❤为一切美好的事物干杯❤用料热爱若干年度总结的做法图片为2015至2020年。2020年末总结:...
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- 分别做了两个配方,第一个浅色的用了泳哥的方子,第二个深色的是自己改良的一个方子。浅色的油糖稍多些,适合做冰皮月饼;深色的油糖少些,可以做餐包或香芋包。用料第一个方子浅色的荔浦芋头(蒸熟后)600克紫薯(蒸熟后)50克砂糖120-150克玉米油45克总统淡奶油65克第二个方子深色...
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- 用料白砂糖1克总结的做法1111111111小贴士我...
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- 不久前,小伙伴阿兔@兔子洞笔记鼓捣出了圈家南瓜大鼓+野菜毛豆包的……整合版。我一眼心动。心动是因为圈家的野菜毛豆包是微辣的,每每阻拦住我搓了又搓、准备伸出去的爪——竟然没想过自己复刻!倒是多亏阿兔的提醒,决定搓一次。但面包是说破天也不要做的。想了想,反正馋的主要...
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- 溶豆虐我千百遍我待溶豆如初恋其实好吃的溶豆只要健康零添加入可即化即可可有高度强迫症的我就是觉得不仅得好吃还得好看即棱角分明必须得做到和我心目中的大神级别一样好才行苦练了一个多月每天做每天做做好了特总结自己做溶豆以来的一些注意点1.做溶豆的速度一定要快不...
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- 下厨房高分土司菜谱的共通点用料高筋面粉250克酵母3克甜口:糖35~50g盐2.5~3g咸口:糖5~15g盐4~4.5g鸡蛋30~60克淡奶油0~140克黄油0~25克土司总结的做法总液体量遵循:水/奶+淡奶油×0.833+鸡蛋×0.7+黄油×0.8=160~190(165~180较为常见)小贴士对着一堆菜谱各种解x终于得到了这...
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- 减脂期间总是会屯一堆健康食材但是经常会有食材的保质期撞在一起尤其是新鲜的蔬菜和肉类什么的然后我每次每次都会纠结好久明天吃什么!怎么样才能都消耗掉又不会吃太多!果然吃的东西太多也是痛并快乐着啊啊啊QAQ重要的是我特别健忘有时候好不容易计划好了一回头又理不清楚...
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