当前位置:烹调屋 >

川味地三鲜的做法食谱

川味地三鲜的做法和图解 好吃的川味地三鲜家常做法
  • 川味地三鲜

  • 用料茄子1个土豆1个青椒2个生抽1勺蚝油2勺蒜末适量盐10克姜末适量葱末适量川味地三鲜的做法准备材料茄子切滚刀块土豆,青椒也切滚刀块准备姜末,蒜末,葱末热锅冷油,倒入土豆,炸至表面金黄,捞出备用茄子也倒进油锅稍微炸一下,注意这个时候要多放点油,因为茄子很费油然后放入蒜末,姜...
  • 15622
地三鲜【家常版
  • 地三鲜【家常版】

  • 地三鲜鲜香味美下饭菜,百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口,实打实的色香味俱全!茄子,土豆的脆香与青椒的清香融为一体,行形成了挥之不去的美味,使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧~不会失望的~~~用料土豆🥔2个茄子🍆1个青椒🫑1个红辣椒🌶️1个黄辣...
  • 5042
美味地三鲜的做法和图解 好吃的美味地三鲜家常做法
  • 美味地三鲜

  • 这道地三鲜是父亲最喜欢吃的,满满的都是对父亲的想念与爱。希望学会这道菜的朋友可以做给自己亲爱的老父亲和家人吃……爱在舌尖😋用料西红柿1个-2个青椒2个土豆2个茄子2个糖适量盐适量淀粉适量生抽适量酱油适量大料适量桂皮适量蒜粒适量美味地三鲜的做法茄子、土豆切立体...
  • 30141
新地三鲜的做法和图解 好吃的新地三鲜家常做法
  • 新地三鲜

  • 用料大头菜1个柿子3个土豆1个小辣椒1个生抽、蚝油、盐少许新地三鲜的做法大头菜撕块、柿子切块、小辣椒切块、土豆切厚片厚土豆片炸一下,或者煎一下。控油捞出锅留底油,先爆炒大头菜,炒出水分!大头菜炒蔫了,放少许生抽、蚝油、盐,下柿子、辣椒、土豆片继续翻炒!别怕出汤汁,泡大米...
  • 32157
地三鲜丝的做法和图解 好吃的地三鲜丝家常做法
  • 地三鲜丝

  • 其实原材料跟地三鲜是没什么差别,只不过地三鲜是食材切块,用油炸过,这道因为是丝状,可以用来卷饼吃。油少,热量小。用料茄子土豆青椒盐老抽地三鲜丝的做法长条茄子切丝青椒切丝土豆切丝焯水(喜欢吃脆的可以焯水之后再过一遍凉水)土豆丝焯水(喜欢吃脆的可以焯水之后再过一遍凉水)起...
  • 9539
地三鲜的做法和图解 好吃的地三鲜家常做法
  • 地三鲜

  • 用料茄子个青椒个土豆个淀粉勺盐克生抽勺蒜瓣老抽勺蚝油勺糖克地三鲜的做法切块滚生粉过油煎,做法在下方小贴士1广东茄子切块,土豆切滚刀,辣椒用手撕成块,蒜切沫备用,生抽,老抽,耗油,糖,盐,鸡精,水淀粉,芝麻油调成碗汁备用。2家里做不用太多的油,茄子滚干淀粉煎熟,土豆滚干淀粉煎熟,辣椒...
  • 33143
地地地三鲜的做法和图解 好吃的地地地三鲜家常做法
  • 地地地三鲜

  • 这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末,翻炒,出锅。小贴士炸茄子的时候火候很重要,皮如果糊了会发苦。@_@...
  • 17190
地三鲜Disanxian的详细做法大全,简单又营养的地三鲜Disanxian做法
  • 地三鲜Disanxian

  • 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!地三鲜是一道美味的东北名菜,用葱姜蒜暴锅加上各种蔬菜,经过烹饪后味道浓郁质地软嫩。这道菜特别适合搭配米饭食用。非常好吃的一道东北名菜,试试吧希望大家喜欢。ThisrecipeisareallydeliciousNorthernChinesedish.Avegetariandis...
  • 11400
地三鲜儿的做法和图解 好吃的地三鲜儿家常做法
  • 地三鲜儿

  • 中午特别想吃地三鲜用料土豆2个茄子2个青椒2个蒜末若干葱末若干淀粉少许生抽2勺老抽1勺醋1勺盐10克蚝油1勺糖10克地三鲜儿的做法土豆/茄子/青椒切滚刀块茄子裹上少许淀粉分别将土豆块/茄子块/青椒块下锅炸如果不想太油青椒也可以不炸将准备好的糖/盐/生抽/老抽/醋/蚝油/...
  • 31080
烤地三鲜的做法和图解 好吃的烤地三鲜家常做法
  • 烤地三鲜

  • 之前做了地三鲜觉得很好吃但是略费油,而且炸茄子和土豆的过程比较长。在外面一个人做饭总还是方便的好,于是尝试了用烤箱。用料茄子土豆尖椒(或青椒)盐生抽糖烤地三鲜的做法茄子洗净切滚刀块,加少许盐腌制备用。土豆去皮,尖椒或青椒去蒂去籽切块。取一可烤箱用的大容器加入三种...
  • 30367
炒地三鲜的做法和图解 好吃的炒地三鲜家常做法
  • 炒地三鲜

  • 这是超下饭的家常菜。就三种食材:土豆/茄子/虎皮青椒品尝标准:土豆糯香,茄子软滑,青椒青脆,皮略带起皮。用料土豆1个茄子1个青椒1个淀粉1勺酱油2勺蚝油半勺大蒜6瓣葱头1根姜3片白胡椒粉半勺炒地三鲜的做法就这三种食材:土豆一个,茄子一个,青椒一个。土豆切斜刀后洗净沥干。热锅凉...
  • 15518
炖地三鲜的做法和图解 好吃的炖地三鲜家常做法
  • 炖地三鲜

  • 3用料茄子1个土豆1个西红柿1个尖椒1个淀粉+糖半勺糖半勺鸡精适量生抽+耗油适量盐适量油+香油适量胡椒粉少量葱姜蒜适量炖地三鲜的做法西红柿切片,盐鸡精淀粉糖胡椒粉生抽耗油放入碗中土豆茄子切丁,葱姜蒜切段,油红后放入,翻炒到七成熟,倒入西红柿开始炖。...
  • 15755
饭店味儿的“地三鲜”的做法步骤及图解,美味正宗的饭店味儿的“地三鲜”做法
  • 饭店味儿的“地三鲜”

  • 简单的操作,做出饭店的味道……(*^__^*)用料茄子半个土豆1个大的青椒1个蒜2瓣盐适量淀粉适量生抽2勺糖适量蚝油1小勺老抽半小勺葱适量饭店味儿的“地三鲜”的做法茄子切滚刀块,在凉水中泡三分钟,然后控干水分,均匀撒上淀粉(少许淀粉,不要过多),以免油炸飞溅油滴。然后油热下锅炸...
  • 8633
「地三鲜」的做法和图解 好吃的「地三鲜」家常做法
  • 【地三鲜】

  • 放上图就不想写了。。。下次打开再写完吧用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉勺盐适量生抽勺老抽勺蚝油勺糖克蒜瓣【地三鲜】的做法茄子滚刀切块,土豆切厚片,青椒切块。...
  • 24764
烧地三鲜的做法和图解 好吃的烧地三鲜家常做法
  • 烧地三鲜

  • 用料土豆1个茄子1个番茄2个青椒1个葱1根姜1片蒜2瓣盐少许糖少许香油少许烧地三鲜的做法材料准备如图。茄子、土豆去皮切滚刀块;青椒切小块;番茄表面划十字用开水烫去皮切小块;葱姜蒜各切成末。锅内放油,将油温烧至六成熟,把土豆倒入炸。炸至金黄色捞出控油。接着把茄子也放入...
  • 6377
地三鲜,色香味俱全!的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜,色香味俱全!做法
  • 地三鲜,色香味俱全!

  • 色香味俱全的地三鲜,好吃的家常菜用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺蒜3瓣地三鲜,色香味俱全!的做法茄子、土豆滚刃切块,辣椒切成小段。茄子上面稍微撒一点水,表面滚上一层淀粉。锅内加油,辣椒炸15秒、土豆炸5分钟、茄子炸3分钟左右,捞出在一边控一下油。调一个料汁2勺生抽、2勺...
  • 6000
地三鲜@的做法和图解 好吃的地三鲜@家常做法
  • 地三鲜@

  • 用料茄子个青椒个土豆个蒜瓣白糖克蚝油勺生抽勺盐克地三鲜@的做法...
  • 6760
四川人的东北菜:地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的四川人的东北菜:地三鲜做法
  • 四川人的东北菜:地三鲜

  • 在成都某大学偶然去过一家东北菜(第一次吃正宗东北菜)记得当时点了其中有两道菜:锅包肉和地三鲜后来每次去都必去的一家店。不知道还在没有❓【地三鲜】茄子🍆青椒🫑土豆🥔这三样菜搭配的味道,绝绝子用料茄子1个青椒2个土豆2个大蒜3瓣四川人的东北菜:地三鲜的做法1⃣️蔬菜洗净2...
  • 6982
美味地三鲜的详细做法大全,简单又营养的美味地三鲜做法
  • 美味地三鲜

  • 用料土豆2个长茄4个青椒2个姜适量蒜3瓣生粉适量生抽适量醋适量耗油1勺料酒适量水适量糖少许盐少许美味地三鲜的做法调制酱料:将生粉、生抽老抽、醋、蚝油、料酒倒入碗中,再加适量水,搅拌均匀土豆削皮姜切条、蒜切沫、土豆切块、青椒切块、茄子切滚刀片加生粉土豆炸至两面金...
  • 23817
美味家常菜~地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的美味家常菜~地三鲜做法
  • 美味家常菜~地三鲜

  • 地三鲜是东北的经典招牌菜,作为家常菜十分受欢迎,好吃又很下饭。这道菜用的都是最普通平常的食材和调料,三个素的组合做成鲜浓无比的菜肴,百吃不厌。用料茄子2个土豆1个青椒1个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺淀粉适量水淀粉(勾芡)适量蒜末适量葱末适量糖适量美味家常菜~地三鲜的做法土...
  • 4518
地三鲜的详细做法大全,简单又营养的地三鲜做法
  • 地三鲜

  • 地三鲜是哪三鲜?吃过这道菜的朋友,再听到这个名字,第一反应就是吞口水,因为,它真的很鲜!它不仅鲜,还是绝对的下饭神器,一道素菜做出来竟然比肉还香?今天就让我来给你们揭秘这道东北名菜!用料土豆1个茄子1根辣椒3个生姜10克大蒜10克豆瓣酱20克生抽30克白糖适量盐适量地三鲜的做法土...
  • 20142
🌷地三鲜的做法和图解 好吃的🌷地三鲜家常做法
  • 🌷地三鲜

  • 因为不知道怎么让儿子多吃不同种类的蔬菜,所以研究了地三鲜用料茄子2个土豆2个蚝油2勺淀粉3勺蒜2瓣青椒3个生抽4勺鸡精1勺蕃茄酱少量火腿2根🌷地三鲜的做法土豆切块茄子切块,然后加入两勺淀粉,涂抹在茄子上青椒手撕火腿切成小丁,蒜头切碎,蒜苗切段1)锅中加入油,先分别炸下土豆,青...
  • 28053
地三鲜(少油不少味)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(少油不少味)做法
  • 地三鲜(少油不少味)

  • 去小饭店吃地三鲜口感总是千奇百怪,看到正牌的地三鲜做法总觉得油太多。于是综合各家门派,做出这款地三鲜,口感不错哦~用料茄子一个土豆一个青椒一个蒜少许生抽少许老抽少许盐少量糖少量水淀粉少量地三鲜(少油不少味)的做法茄子,土豆,青椒洗净,切滚刀块。蒜拍蒜瓣。茄子用盐拿一下...
  • 24315
家味地三鲜的做法和图解 好吃的家味地三鲜家常做法
  • 家味地三鲜

  • 用料茄子300个土豆1个四季豆(或者豇豆角)150克冰糖10粒八角1颗蒜末适量蚝油10克家味地三鲜的做法圆茄子切成厚片,如果没有圆茄子可以用这种长茄子。四季豆掰成寸段,家里没有四季豆,临时换成了豇豆角,味道也很不错。土豆切成与四季豆同宽的长条。热锅凉油放入锅中煎至软烂,控出油...
  • 29230
地三鲜 真正的地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜 真正的地三鲜做法
  • 地三鲜 真正的地三鲜

  • 用料茄子1个土豆1个西红柿2个生抽15ml蚝油15ml糖5克盐3克大蒜8瓣鸡粉2克油50克姜5片地三鲜真正的地三鲜的做法嫩圆茄不要去皮切大滚刀块锅烧热油油温5-6成热下茄子块中火炸制约5分钟土豆也是滚刀块但是比茄子块要小很多大小如图因为土豆不会缩水茄子炸完缩水很多这是炸好...
  • 6038