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东北酸菜炖月牙骨的做法食谱

简单易学的东北酸菜炖月牙骨美食做法

  • 东北酸菜炖月牙骨

  • 用料酸菜400克月牙骨500克姜2小块葱2小段花椒一小撮大料2个桂皮1个老抽2勺料酒2勺生抽1勺糖1勺盐根据个人口味干香菇四个干红枣2个干桂圆没有可以不放东北酸菜炖月牙骨的做法月牙骨洗净切块凉水放锅中焯熟，再用凉水洗净这步忘了拍照，应该是把焯熟洗净的月牙骨放在压力锅中，...
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东北炖-酸菜炖大骨的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖-酸菜炖大骨做法

  • 东北炖-酸菜炖大骨

  • 腌好的酸菜，咱们炖起来！用料酸菜2颗葱三分之一根八角两个姜4-5片盐适量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守义十三香1/5袋五花肉500克东北炖-酸菜炖大骨的做法先把骨头用冷水泡上，泡一个小时，泡出血水。五花肉切大片。捞两颗酸菜，把叶子逐一掰下来，洗几遍。把骨头和五花肉炖上，多放点水...
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东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜——大骨头炖酸菜做法

  • 东北炖菜——大骨头炖酸菜

  • 酸菜和大骨头肉，盛到小碗里，配上一勺鲜艳的辣椒油，🌶️🌶️，超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头，比市场买的贵，16.9吧好像，半根23块多骨髓很多，很新鲜来一...
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东北酸菜炖大骨头棒的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖大骨头棒做法

  • 东北酸菜炖大骨头棒

  • 冬天就爱吃这个了，虽然在上海工作，也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后，就是美味的酸菜炖大骨头棒啦！用料酸菜一颗，猪骨头棒一根，青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来，洗干净。切细，挤掉水。其实切的越细越好，特别是菜梗子，可以先片成薄片，再切丝。放...
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东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜大骨棒炖酸菜做法

  • 东北菜大骨棒炖酸菜

  • 用料猪大骨棒2根酸菜适量葱姜、花椒、大料、酱油、盐适量东北菜大骨棒炖酸菜的做法豬大骨用凉水浸泡，冲泡净血水水开后下锅抄一遍，去腥。起锅烧热加油，下花椒、大料、爆香下葱姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入酱油继续煸炒加入适量的水，下入抄好的大骨棒，加适量盐，慢火炖50分钟！时...
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东北菜「排骨酸菜炖粉条」的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜「排骨酸菜炖粉条」做法

  • 东北菜【排骨酸菜炖粉条】

  • 作为一个地道的东北人，最爱的就是东北菜，粗犷，豪放，不拘小节，实惠，正如我们东北人一样，这道【排骨酸菜炖粉条】也是我们家小猫咪的最爱，虽然她没有出生在东北，但却有一天东北人的舌头，各种炖菜百吃不厌，每次都能吃满满一大碗🤣。我妈这次用的都是最简单的食材，而且做法也非常简单。但...
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东北特色菜酸菜炖骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北特色菜酸菜炖骨头做法

  • 东北特色菜酸菜炖骨头

  • 这道菜是东北最地道最家常的一道菜。不在于多高深的技巧，在于新鲜的食材。高端的食材只需要简单的烹饪。用料东北酸菜500克大骨头400克海米50克八角2个桂皮2块花椒一小把香叶2片盐适量酱油2勺料酒2勺葱一根姜2片鸡精1茶勺辣椒4个东北特色菜酸菜炖骨头的做法东北酸菜的切法...
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地道东北酸菜炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的地道东北酸菜炖排骨做法

  • 地道东北酸菜炖排骨

  • 本美食由亲子健康周姳妡五分享了：说起酸菜，上海能买到的大都是做酸菜鱼的那种包装上写着重庆酸菜得那种，而东北酸菜则很少能看到。一般的菜市场都没有卖的，我在某超市买到过一次，结果打开包装，一股刺鼻难闻的味道把我吓到了，不敢吃赶紧扔了。于是某天在围脖上抱怨，说是上海买不到...
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东北酸菜炖排骨粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖排骨粉条做法

  • 东北酸菜炖排骨粉条

  • 偶尔吃到一次香豆腐里面的东北酸菜觉得特好吃，就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料东北酸菜500克猪小排500克河南禹州粉条一把料酒，生抽，冰糖，盐葱，姜，蒜，八角，花椒，干辣椒东北酸菜炖排骨粉条的做法把排骨提前放到冷水里面，泡1-2个小时，泡出血水。煮一锅水，烧开，加入料酒三勺，姜片3片，把排骨...
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东北菜—酸菜炖大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜—酸菜炖大骨头做法

  • 东北菜—酸菜炖大骨头

  • 用料五花肉克酸菜克姜片葱根盐克生抽勺东北菜—酸菜炖大骨头的做法酸菜洗净挤干水分骨头五花肉先焯水撇去浮沫小火炖八层熟酸菜炒蔫一点加入炖至八层熟的骨头里在炖半个小时加盐即可...
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东北菜～骨头炖酸菜血肠的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜～骨头炖酸菜血肠做法

  • 东北菜～骨头炖酸菜血肠

  • 用料酸菜一颗骨头2斤血肠1斤姜5片葱3段八角适量花椒适量桂皮1块辣椒2个香叶2片料酒适量盐适量蒜5瓣东北菜～骨头炖酸菜血肠的做法骨头冷水浸泡半小时后，冷水下锅焯水，火开后关火，捞出放入温水中洗净备用骨头焯水时酸菜切丝备用香料备好后放入香料盒（包）备用锅中倒入清水，放入洗净...
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东北菜～排骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜～排骨炖酸菜做法

  • 东北菜～排骨炖酸菜

  • 冬天到了，吃点炖菜比较暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2个葱适量生抽2勺耗油1勺盐10克十三香1小勺鸡精1小勺食用油20克东北菜～排骨炖酸菜的做法锅中加清水，将洗净的排骨和肉放入锅中煮，一边煮一边去除血沫，血沫去除干净点，然后再煮10分钟，然后将肉排骨和煮肉的汤...
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东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜做法

  • 东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜

  • 东北酸菜，有多种吃法。炒、炖、火锅、馅料都是最受欢迎的开胃菜。腌了十多天的酸菜，味儿道口感刚刚好，今冬酸菜开盘儿~~用料酸菜半棵，排骨、粉条、姜葱、盐、生抽、鸡精。东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜的做法取酸菜半棵，用清水冲洗三遍，记得不要用热水，那样会减少酸的口感。将酸菜邦...
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月牙骨炖菜的做法和图解 好吃的月牙骨炖菜家常做法

  • 月牙骨炖菜

  • 用料盐5克料酒1勺姜2片萝卜半块花椒10粒大料1个葱8片月牙骨炖菜的做法花椒大料葱姜下锅煸香放入月牙骨煸炒加入萝卜(换成土豆，胡萝卜都可以)炖10分钟加盐再炖6分钟出锅...
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东北酸菜炖棒骨排骨的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖棒骨排骨做法

  • 东北酸菜炖棒骨排骨

  • 天气渐冷，又到了吃东北酸菜的季节，喝上一口热汤，酸酸的，胃暖暖的，一种满足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g干辣椒3个花椒若干葱切片姜3片东北酸菜炖棒骨排骨的做法排骨洗净，冷水入锅，水煮开后再煮3分钟，去除血水。水沸的过程中用把排骨捞出，防止浮末沾到排骨上，省去用温水冲洗的过程...
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东北炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的东北炖酸菜做法

  • 东北炖酸菜

  • 远嫁他乡唯一想念的就是妈妈做的菜，可是没办法，妈妈又不能陪在我身边，只能想吃什么菜的时候给妈妈打电话询问做法了～用料五花肉300克葱斜着切段半根姜七八片八角2个花椒15粒盐少许，根据自己口味酸菜750克大骨头我放了4块味精大概放了10粒东北炖酸菜的做法第一步先把大骨头和五...
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正宗东北酸菜炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北酸菜炖排骨做法

  • 正宗东北酸菜炖排骨

  • 土生土长的东北人，从小就喜欢酸菜炖排骨，不在老家想吃，只能自己做，然后随便看了一下别人咋做，然后分享大家我的做法。。方便简单用料酸菜一袋排骨自己随意料酒2勺姜5片盐2大勺大料2粒正宗东北酸菜炖排骨的做法新鲜排骨（或者冷冻的排骨解冻），放入锅中，然后里面加水，差不多没过排骨里...
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排骨炖酸菜(东北菜)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖酸菜(东北菜)做法

  • 排骨炖酸菜(东北菜)

  • 可选用大骨棒炖至～此菜谱是和妈妈学做的，简单做法，味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片，那味道杠杠赞)～用料排骨适量酸菜适量五花肉适量清水适量姜3片八角1个干辣椒4个精盐适量味精适量排骨炖酸菜(东北菜)的做法准备材料(五花肉准备一方备好)～排骨和五花肉洗净～冷水下锅，焯水一...
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和东北人学炖酸菜炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的和东北人学炖酸菜炖排骨做法

  • 和东北人学炖酸菜炖排骨

  • 来东北，不吃上一回酸菜排骨，就算你没来东北，东北的酸菜和南方酸菜不一样，做为土生土长的东北人，对酸菜情有独钟！用料生抽2勺姜3厚片盐适当葱半根蚝油2勺酸菜1颗排骨多点少点都行。脊骨也中，大棒骨也没毛病干辣椒2个可不放蒜半头五花肉多少都行，血肠也没毛病压力锅可不用，火上直接...
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东北家常酸菜炖骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常酸菜炖骨头做法

  • 东北家常酸菜炖骨头

  • 用料酸菜半棵（小棵）猪骨头（排骨大骨脊骨随意）随意八角两个花椒约60粒（同八角一起用纱布包好）葱花少许姜片拇指大小5片白糖3咖啡勺盐先少放，后尝尝再酌情添加酱油少许一丢丢鸡精1平咖啡勺东北家常酸菜炖骨头的做法酸菜简单冲洗后横切丝，视个人口感，喜酸就简单洗一遍，否则多洗两遍，个...
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东北酸菜排骨炖血肠的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜排骨炖血肠做法

  • 东北酸菜排骨炖血肠

  • 2020年东北的冬天来得更早一些，刚入11月份就下了两场不大不小的雪了！天寒地冻在家里围着酒精锅吃一锅地地道道的东北菜酸菜排骨炖血肠吧，温暖起来！用料酸菜半颗大骨头／排骨／脊骨适量血肠半根东北酸菜排骨炖血肠的做法酸菜切丝清水洗净攥干水份备用（不喜欢太酸可以清水多泡一泡）骨...
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东北大菜排骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北大菜排骨炖酸菜做法

  • 东北大菜排骨炖酸菜

  • 排骨炖酸菜的豪迈就如同腊八呼号的寒风，不拘小节的刺激着你想吃的欲望，距离色，香，味俱全差了十万个光年.屋外零下20度，屋内炖排骨的蒸熟让能见度小于一米，只能闻着肉香扑鼻。婉约的电磁炉是炖不出这东北菜的豪爽。排骨，酸菜，冻豆腐都是自己家产的，健康好生活用料排骨随意，酸菜500g...
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东北炖 之 大骨酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖 之 大骨酸菜做法

  • 东北炖 之 大骨酸菜

  • 冬天一定会出现的镇桌菜非常简单越炖越入味儿用料酸菜大骨（或脊骨排骨五花肉）花椒大料葱姜东北宽粉东北炖之大骨酸菜的做法酸菜洗净切丝挤干水分备用宽粉泡水备用大骨洗净焯除血水捞出洗净起锅水烧开放入大骨入料酒盐葱姜花椒大料等炖肉料大火烧开后转小火炖看肉见软捞出调...
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东北硬菜之排骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北硬菜之排骨炖酸菜做法

  • 东北硬菜之排骨炖酸菜

  • 酸菜炖排骨,追求的是排骨肉嫩,酸菜爽口,看起来是一道硬菜,其实省时又省力,家里来了朋友可以这边炖煮,那边做其他菜,简直不要太方便了用料排骨1000克酸菜一袋料酒4勺冰糖8颗姜5片生抽2勺老抽1勺八角8个盐一勺干辣椒5个东北硬菜之排骨炖酸菜的做法排骨凉水入锅，加入料酒和两...
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东北炖酸菜的做法和图解 好吃的东北炖酸菜家常做法

  • 东北炖酸菜

  • 以前东北寒冷，冬天没有蔬菜，人民用盐腌制白菜，炖上骨头，血肠…就是热乎乎的一锅杀猪菜了。用料酸菜适量五花肉适量大骨棒适量血肠适量粉条适量姜5片八角2个盐适量料酒适量东北炖酸菜的做法五花肉切片，骨头洗净，酸菜投洗干净攥出水，一起放入锅中，倒一些料酒切几片姜放几块大料烧开...
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