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公開的做法食谱

日式咖哩牛肉「咖哩達人公開祕方」的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖哩牛肉「咖哩達人公開祕方」做法

  • 日式咖哩牛肉【咖哩達人公開祕方】

  • 日本人氣咖哩，口感升級秘密的祕方是:大蒜、辣椒、奶油、蜂蜜、黑巧克力，就是日式咖哩好吃的秘訣！个人觉得如果买的是辣味的咖喱块就不用放辣椒了用料牛腱肉300g洋蔥1顆洋蔥泥1顆紅蘿蔔2條馬鈴薯2顆辣椒1條蘋果1/2顆大蒜1顆鹽巴適量黑胡椒適量月桂葉適量咖哩粉（SB纯咖喱粉）3大...
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好吃炸の蔓越莓餅乾（獨家秘方公開）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃炸の蔓越莓餅乾（獨家秘方公開）做法

  • 好吃炸の蔓越莓餅乾（獨家秘方公開）

  • 用料黃油112g中粉150g鹽1-2g香草精2滴糖粉65g細砂糖10g蔓越莓18g好吃炸の蔓越莓餅乾（獨家秘方公開）的做法准备工作A黄油室温软化至手指轻轻戳可按下留下痕迹的程度B烤盘铺上锡纸C大块的蔓越莓干切碎或者剪碎黄油+糖粉+细砂糖+鹽+香草精打发至蓬松，黄油颜色变浅，整体细腻光滑...
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公公的做法和图解 好吃的公公家常做法

  • 公公

  • 共公司金融饲料吼吼吼公公公公公公给您回复鸡柳🐔用料鸡0.5只啤酒5瓶食用油1桶蒜5瓣公公的做法PK好咯好咯回民lolo共扣软件设计师记录公公米你小贴士红牛166116！给你们看看...
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蒜蓉開背蝦的做法和图解 好吃的蒜蓉開背蝦家常做法

  • 蒜蓉開背蝦

  • 用料粉丝1把蒜5瓣小葱3根虾12只蒸鱼豉油1勺盐一点生抽2勺蒜蓉開背蝦的做法蝦清理乾淨蝦線，去蝦頭和蝦殼留蝦尾，蝦背中間部分劃開，將蝦尾從中間穿過去粉絲泡發後撈出，繞成圈圈擺在盤子上，蝦尾朝上擺在粉絲上，淋上醬汁醬汁：鍋裡倒一點油，油熱後放蒜泥炒香後倒入醬汁（兩勺生抽➕一勺...
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🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法步骤及图解,美味正宗的🍳熟鐵鍋開鍋&保養做法

  • 🍳熟鐵鍋開鍋&保養

  • 開鍋後鍋內表面形成油膜，達到物理不沾效果！👾👾👾奇怪的知識增加了！用料清水適量青菜250克肥豬肉500克🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法洗潔精、清水沖洗鐵鍋出廠的機械油及表面灰塵雜質。無油狀態，保持一個角度最大火力持續空燒幾分鐘，保證鍋外壁每個部位均勻燒透。略冷卻轉中火，...
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番茄薯仔燴飯香濃惹味超開胃　㊙️懶人簡單做法速速開飯的做法步骤及图解,美味正宗的番茄薯仔燴飯香濃惹味超開胃　㊙️懶人簡單做法速速開飯做法

  • 番茄薯仔燴飯香濃惹味超開胃　㊙️懶人簡單做法速速開飯

  • 心中本來盤算要買點新食材，不過買慣買熟，自自然然又重歸熟悉的番茄、薯仔、雞蛋和娃娃菜的懷抱，來來去去走不出煮慣吃慣的饭菜，況且出街吃飯無疑最快，但晚晚如是，銀包會抗議，若餐餐高油鹽糖，健康也來抗議。想快捷、實惠兼不易失手的住家飯，還是交由番茄和薯仔來辦，這個完美組合仿如...
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開口三文治 Open Sandwich (Tartine)的做法步骤及图解,美味正宗的開口三文治 Open Sandwich (Tartine)做法

  • 開口三文治 Open Sandwich (Tartine)

  • 中世紀的時候，粗糙的麵包被切成厚片用作盛載食物的盤子。用餐后，吸收了食物醬汁的麵包會被吃掉，或留給乞丐或狗。這算是開面三文治的起源吧..而現在於法國、丹麥、挪威、瑞典、奧地利、德國、捷克、匈牙利、荷蘭、波蘭、俄羅斯和其他北美北歐國家，opensandwich是早已流行的食...
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「涼拌木耳」 跟著這竅門，爽脆又開胃 | 快速開胃菜 - Black Fungus Salad | 珊珊小品的做法步骤及图解,美味正宗的「涼拌木耳」 跟著這竅門，爽脆又開胃 | 快速開胃菜 - Black Fungus Salad | 珊珊小品做法
開心果夾心蛋糕（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的開心果夾心蛋糕（小美）做法

  • 開心果夾心蛋糕（小美）

  • 老大酷愛開心果，明天要遠行，走之前做了這款蛋糕，希望他在遠方照顧好自己。用料開心果（打粉）20克杏仁粉60克糖粉40克雞蛋（全蛋）1个蛋黃3个低筋麵粉20克油15克蛋白3个砂糖20克檸檬汁5克其他：草莓醬（其他果醬）開心果（粉）開心果（整粒）開心果夾心蛋糕（小美）的做法1、開心果40克，10秒/速度5，打成...
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Tomato relish(開胃番茄)的做法步骤及图解,美味正宗的Tomato relish(開胃番茄)做法

  • Tomato relish(開胃番茄)

  • 這個tomatorelish我找不到中文翻譯，就貌似是開胃小菜的意思，實際上我把它當番茄在用，自己做的無其他添加物又酸酸甜甜還有真正番茄的口感在裡頭。一次可以熬一缸存著。用料海鹽1茶匙紅糖375克橄欖油紅酒醋一湯匙咖喱粉兩湯匙洋蔥（brown）切細條500克番茄或番茄罐頭（切小塊）2公斤...
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不開裂の紙杯戚風蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不開裂の紙杯戚風蛋糕做法

  • 不開裂の紙杯戚風蛋糕

  • 方子是剛好6個。模具就是圖片那個～（真的太好看了吧！哈哈）口感適中，就算是表面上色了也不會太乾。整體跟戚風口感一樣～（我會寫得比較簡略，因為都是方便自己做的XD）用料玉米油15克水25克低筋面粉35克鸡蛋（提前冷藏一會兒）2个细砂糖22克不開裂の紙杯戚風蛋糕的做法玉米油、水攪拌，讓其乳...
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綉球酥 (開酥版)的做法步骤及图解,美味正宗的綉球酥 (開酥版)做法

  • 綉球酥 (開酥版)

  • 中秋前本來打算做月餅，但是……今年收的月餅太多，就放棄自家做月餅，材料還是早就買了回家，所以今天就做「綉球酥」拿去送禮。做法以西式開酥手法來做，用西式開酥成品出來線條比較明顯，除了做綉球酥，開好的酥捲起來也可以做螺旋酥，做出來的顏色層次更加鮮明。這次我主要用3種顏色...
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開胃酸湯雞的做法和图解 好吃的開胃酸湯雞家常做法

  • 開胃酸湯雞

  • 家人超喜歡酸湯雞。一年四季適合用料花椒適量白醋適量蒜多盐1湯匙糖10克辣椒粉大量姜半個熱水2升豬血1斤豆芽。蔥。芹菜半斤肉雞3斤酸菜1斤開胃酸湯雞的做法準備好配菜.隨意🥒🍄🥜🥬🥦肉雞。雞切小~雞皮起走備用（太油）放兩片姜。放雞皮煉香+撈起雞皮灑上鹽。放5分左即食。...
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开化饭·開化丼 / 开花饭·開花丼的做法步骤及图解,美味正宗的开化饭·開化丼 / 开花饭·開花丼做法

  • 开化饭·開化丼 / 开花饭·開花丼

  • 用牛肉做的是「他人丼」，用鸡肉做的是「親子丼」，而用猪肉做的，便是「開化丼」了。普遍的说法是，「開化丼」和「他人丼」没有什么区别，只是由于古时交通还不发达，关西与“文明开化”没什么关系，所以在关西就叫作「他人丼」，而在关东就叫作「開化丼」。而现在在店里，不论是「開化丼...
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蒜蓉開邊蝦的做法和图解 好吃的蒜蓉開邊蝦家常做法

  • 蒜蓉開邊蝦

  • 用料虾10只開邊蒜蓉約一個粉丝3把小葱1根蒸魚醬油4湯匙蒜蓉開邊蝦的做法買新鮮游水海蝦，先把蝦洗淨對邊開。粉絲浸軟鋪在碟底，把洗淨的蝦放在粉絲上。開油獲把蒜蓉和蒸魚醬油，加入少許糖和水，煮開把煮好的蒜蓉醬油均衡的淋在蝦的表面。燒好水，把蝦放進去，隔水蒸10分鐘。在蒸好...
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開心私房菜的做法和图解 好吃的開心私房菜家常做法

  • 開心私房菜

  • 青椒紅蘿蔔炒瘦肉片用料食材開心私房菜的做法蝦仁番茄炒意粉...
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涼拌海帶絲（開胃菜）的做法步骤及图解,美味正宗的涼拌海帶絲（開胃菜）做法

  • 涼拌海帶絲（開胃菜）

  • 海带的营养价值很高，对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者均有疗效，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。春夏交替，做一碗酸酸辣辣的海带丝...
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饕古錄--開元籠餅的做法步骤及图解,美味正宗的饕古錄--開元籠餅做法

  • 饕古錄--開元籠餅

  • 昏昏雾雨暗衡茅儿女随宜治酒肴便觉此身如在蜀一盘笼饼是豌巢用料牛肉兩塊胡蘿蔔一根黃蘿蔔兩根青皮南瓜兩個饕古錄--開元籠餅的做法胡蘿蔔蒸熟，料理機打泥，中粉、依比例加酵母粉，適量的水和麵團，待醒發……黃蘿蔔、青南瓜擦絲，牛肉加蔥、十三香、鹽打肉糜，混合挑餡料。醒發後的...
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開口笑的做法和图解 好吃的開口笑家常做法

  • 開口笑

  • 媽媽喜歡吃，北方的香口兒點心：開口笑陶酥五仁卷用料低筋麵粉100g365卡即发酵母1/4tsp=1g雞蛋1個70卡糖25g100卡油20g160卡芝麻粉半碗100卡35份805卡每個23卡開口笑的做法油燒熱六七成再晾涼打雞蛋一併和到糖麵粉刮刀將麵粉揉成團捏桂圓大小圓球醒二十分鐘後白芝麻打滾烤箱...
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開椰子的详细做法大全,简单又营养的開椰子做法

  • 開椰子

  • 如何優雅的開椰子😀網上看到的，經常用這個方法開椰子煲椰子雞湯，今天心血來潮錄下來，試試傳視頻菜譜用料椰子1個菜刀1把開椰子的做法懶得說話，看圖開椰子😀砍3、4刀就可以撬開，倒出椰子水兩分鐘就完美完成了！！...
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開胃黑木耳的做法和图解 好吃的開胃黑木耳家常做法

  • 開胃黑木耳

  • 黑木耳被稱為「身體的清道夫」，它不僅有清理腸道的作用，也有助於減少血管中的膽固醇和血栓。然而在食用黑木耳時，也有一些需要注意的禁忌。用料木耳600g陈醋4-5大勺麻油3~4勺指天椒1个蒜頭3瓣開胃黑木耳的做法木耳清洗浸發大約半小時，切去硬蒂及切小塊水滾後，加入木耳煮約2分...
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丹麥麵包 (偽開酥版 3.0)的做法步骤及图解,美味正宗的丹麥麵包 (偽開酥版 3.0)做法

  • 丹麥麵包 (偽開酥版 3.0)

  • 今天都以偽開酥方式來做繡球形的麵包，可用星星模具或不用模具也可以，偽開酥用黃油比開酥少一半以上，也不用反覆冷凍和摺疊，雖然會數比開酥的少，但做丹麥麵包來說已經足夠，今天做是12層，出來的效果很不錯，比市面上買到的丹麥麵包有過之而無不及。用料高筋麵粉350克中筋麵粉100克牛...
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丹麥手撕麵包 (偽開酥版)的做法步骤及图解,美味正宗的丹麥手撕麵包 (偽開酥版)做法

  • 丹麥手撕麵包 (偽開酥版)

  • 我是一個很懶開酥的人，但又很喜歡吃酥皮做的糕點和麵包，開酥是最煩人就是要控制好温度，所以今天來做一款偽開酥麵包，不用反反復復去冰麵團，也不用重複摺疊，時間上比正常開酥快好多，當然也有它的缺點，就是層數比正常開酥少，但是做麵包或可頌絕對不成問題，像我不喜歡開酥的懶人，可以嘗...
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烤開心果年糕（小美機）的做法步骤及图解,美味正宗的烤開心果年糕（小美機）做法

  • 烤開心果年糕（小美機）

  • 烤年糕外香內軟，可以自行搭配各種喜歡的堅果、果脯，簡單又好吃，代替傳統年糕的好方法。用料牛奶500克黃糖180克雞蛋1隻糯米粉400克油50克開心果50克蔓越莓乾50克椰絲20克烤開心果年糕（小美機）的做法1、牛奶、黃糖放入主鍋，3分鐘/37度/速度1；2、打入雞蛋、油，30秒/速度3；3、倒入糯...
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花開富貴開口椰蓉酥的做法步骤及图解,美味正宗的花開富貴開口椰蓉酥做法

  • 花開富貴開口椰蓉酥

  • 没做成功，只为记下材料😖用料油皮：中筋面粉200g猪油70g白砂糖20g水90g油酥：低筋面粉180g猪油90g抹茶粉3g红曲粉1g紫薯粉4g馅料：黄油50g细砂糖40g全蛋液40g椰浆50g椰蓉110g花開富貴開口椰蓉酥的做法油皮材料混合揉光滑后放冰箱冷藏醒发20分钟；油酥材料混合均匀后平分四份，其中三...
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