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台湾彰化肉圆的做法食谱

彰化肉圆最好吃的做法，正宗地道的彰化肉圆

  • 台湾彰化肉圆

  • 这个传统的台湾小吃，很少有台湾人没吃过。对于漂泊海外的人们，常常会想念这个味道，于是，为了解馋，只好自己动手做啦！（此配方大约可做7个）用料內馅豬后腿肉150克冬笋丁60克白胡椒粉1/4茶匙五香粉1/4茶匙糖3克蚝油8克酱油8克洋葱粉1/2茶匙外皮地瓜粉（木薯粉）240克粘米粉30克澄粉30克...
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台湾菜肉饭的做法和图解 好吃的台湾菜肉饭家常做法

  • 台湾菜肉饭

  • 从一个台湾大婶那里学的，我也爱称之为懒人菜饭，做法简单但味道很好，营养丰富。非常适合上班族的你。用料大米和平时做饭的量一样，水多放一点点即可。腊肉1块广式腊肠3根红薯1个油菜5颗葱1颗姜油台湾菜肉饭的做法全部材料合影把腊肉切成片腊肠切段红薯切块锅入少量油油热放入...
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跟台湾人学的“台湾卤肉饭”的做法步骤及图解,美味正宗的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”做法

  • 跟台湾人学的“台湾卤肉饭”

  • 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍，我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥（没有可不放）4-5勺蒜末...
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简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面做法

  • 简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面

  • 用料牛肉500克西红柿半个姜2片蒜3瓣大蒜1头盐3克香叶1片桂皮1块八角1个酱油2勺料酒1勺面条1份简易美味快手简化步骤台式台湾牛肉面的做法大锅中：牛腩切大块，整头大蒜，半个番茄，葱白，辣椒段，姜片，八角，茴香，桂皮，肉桂，丁香。材料入锅炒香。加糖，酱油，热水，大火煮滚后转高压锅炖煮25分钟...
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台湾肉圆的做法和图解 好吃的台湾肉圆家常做法

  • 台湾肉圆

  • 老公一直说想吃台湾bawan，最近我才知道原来那两个字是肉圆的意思。下厨房台湾肉圆的方子不是很多，我就在网上找了几个，最后决定结合料理123和youtube梦幻厨房的食谱。反正做出来老公说味道已经很接近了。我是没去台湾吃过，但是觉得味道不错。外皮Q弹，内陷因为加了笋丁口感也很...
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台湾肉圓的做法和图解 好吃的台湾肉圓家常做法

  • 台湾肉圓

  • 转自：方子能做20个用料材料香菇10个前腿絞肉600g筍絲200g腌料酱油2.5汤匙糖1汤匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1汤匙皮地瓜粉600g冷水500g滚水500g蘸酱甜辣醬或蒜泥醬油膏適量台湾肉圓的做法香菇泡軟，一切為二。絞肉加醃料拌勻，順向用力攪拌到有凝結感，這樣才會有彈性；再把香菇加入拌一...
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台湾肉臊的做法和图解 好吃的台湾肉臊家常做法

  • 台湾肉臊

  • 用料肉末，洋葱，香菇，大蒜，姜，八角，冰糖蚝油，老抽，生抽，盐，酒，生粉台湾肉臊的做法备料，注意肉末稍加盐，加酒和生粉洋葱炒香，成红葱酥洋葱酥盛出待用，锅里留油，油不够可另添炒香菇末放入肉末翻炒透，加入姜末和蒜末，再反炒加入蚝油翻炒加入老抽，生抽，翻炒，加入八角冰糖，加水。大火烧开，小火焖30分钟...
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台湾卤肉的做法和图解 好吃的台湾卤肉家常做法

  • 台湾卤肉

  • 第一次吃囟肉是婶婶煮的，发现非常棒，配上一碗白饭的肉燥就成了一碗超鸡好吃的卤肉饭，面条加上就是卤肉面，所以就爱上的这道料理用料五花肉500克老抽1勺八角2个生抽2勺糖少许料酒少许盐适量姜5片五香粉少许台湾卤肉的做法1.将五花肉切成小丁2.放入炒锅中小🔥慢慢炒至出油3.加...
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彰化肉圆的做法和图解 好吃的彰化肉圆家常做法

  • 彰化肉圆

  • 用料粘米粉100g红薯粉（地瓜粉）300g水550ml以上A组是面皮材料里脊肉片150g香菇30g笋干200g红葱酥3大匙酱油1/3小匙五香粉1/3小匙胡椒粉1/3小匙以上B组是内陷材料彰化肉圆的做法1.将笋干洗净，泡水30分钟，再用热水煮过除去酸味，切成小丁；香菇泡软去蒂，切成小丁；里脊肉片洗净切成小块...
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台湾卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的台湾卤肉饭做法

  • 台湾卤肉饭

  • 一碗卤肉饭好吃的程度，关键在于“卤”、“肉”、“饭”三个字“卤”：卤汁的成分主要是酱油和米酒，卤汁的甜咸香气，是卤肉饭的灵魂。来自台湾的百年老字号丸庄酱油深谙此道，与市面上大部分黄豆酱油不同，它选用东北优质黑豆，传承古法缸酿工艺，酱香浓郁，口感醇厚有回甘。复刻台湾味道...
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简单易学的彰化肉圆淋酱美食做法

  • 彰化肉圆淋酱

  • 用料海山酱6大匙甜辣酱4大匙酱油膏3大匙蚝油1.5大匙红糖1.5大匙糯米粉3大匙凉开水1杯彰化肉圆淋酱的做法将所有材料混合均匀，以小火煮开即可小贴士甜辣酱可将辣椒酱与糖2：1混合得到...
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彰化爌肉飯的做法和图解 好吃的彰化爌肉飯家常做法

  • 彰化爌肉飯

  • 彰化在台灣中部，一府二鹿三艋舺的鹿港，就是在彰化縣，除了風景名勝，古蹟多以外，最讓旅人留連忘返的莫過於小吃，其中彰化肉圓，彰化爌肉飯更是名聞遐邇，這裡要介紹的就是要排隊，拿號碼牌才能吃到的秒殺爌肉飯，油而不膩，入口即化，廚友們，試試看。用料五花肉一大塊薑（切片）一塊蔥（切段）3--4根醬...
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台湾蒸肉圆的做法和图解 好吃的台湾蒸肉圆家常做法

  • 台湾蒸肉圆

  • 转载自Youtube上的杨桃美食网。需要的材料还挺多的，记录下来有机会做一下用料粉浆粘米粉120克水650克地瓜粉150克糯米粉100克肉馅绞肉450克酱油2大匙(30ml)米酒1大匙(15ml)盐1/2小匙(2.5ml)糖1小匙胡椒粉1/4小匙五香粉适量全蛋液1/2个红葱酥1大匙竹笋丁120克太白粉1小匙肉...
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台湾卤肉燥的详细做法大全,简单又营养的台湾卤肉燥做法

  • 台湾卤肉燥

  • 大多数的人都知道卤肉饭是台湾街边最多的小吃其实一锅卤肉酱不单是拌饭方便还可以拌面条拌米粉把肉燥换成肉块就是卤肉了唷！大概一锅可以吃两三餐而且卤肉会越卤越香唷！也可以放剥好壳的水煮蛋豆干海带结一锅多吃😁用料猪绞肉（肉燥）500～800克水淹過滷肉就行五香粉1小勺白胡椒...
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台湾肉燥的做法和图解 好吃的台湾肉燥家常做法

  • 台湾肉燥

  • 拌饭拌面拌一切✌️用料肉糜500克红葱酥一小碗香菇8个葱油适量姜少许蒜少许生抽少许老抽少许八角少许冰糖少许料酒少许蚝油少许雨露少许白胡椒粉少许鸡精少许台湾肉燥的做法炸红葱酥：红洋葱切丁，锅烧油，下洋葱丁小火炸至金黄色捞出（不要炸过了）香菇切成小丁备用。热锅倒入刚才炸...
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台湾肉粽的做法和图解 好吃的台湾肉粽家常做法

  • 台湾肉粽

  • 我家闺女就爱吃我包的肉粽，她说特别香。用料粽叶40片左右糯米1000克五花肉700克香菇10朵花生100克喜欢可多放酱油2勺老抽1勺盐适量洋葱半个（用红葱头的话更香）吓皮适量（有虾米的话更好）台湾肉粽的做法糯米，花生，香菇，粽叶提前一夜泡好。放些生抽和盐拌一下，少放些盐。五花肉去皮切...
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台湾卤肉肉的做法和图解 好吃的台湾卤肉肉家常做法

  • 台湾卤肉肉

  • 弟弟去台湾出差回来后的指导，正宗用料五花肉2斤鸡蛋6个洋葱1个酱油2勺老抽2勺盐适量料酒1勺冰糖1小块八角香叶适量姜3片台湾卤肉肉的做法五花肉切一厘米宽的丁鸡蛋先煮熟剥壳洋葱切丁下油，放洋葱煸炒洋葱炒至微微焦黄，盛出留一点炒洋葱的油，放猪肉丁煸炒炒至出油，微微金黄加入...
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简单易学的台湾清蒸肉圆美食做法

  • 台湾清蒸肉圆

  • 用料酱油膏20克五花肉150克虾仁100克米粉90克干香菇2朵竹笋80克青豆50克香葱30克糯米粉50克地瓜粉25克水110毫升盐1小匙鸡粉1小匙酱油30毫升细砂糖8克台湾清蒸肉圆的做法五花肉洗净，切丁；青豆、虾仁洗净，沥干备用将干香菇洗净，泡软，切丁香葱洗净，切丁；竹笋去皮，切除老的部位，切丁...
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台湾小吃-清蒸虾仁肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的台湾小吃-清蒸虾仁肉圆做法

  • 台湾小吃-清蒸虾仁肉圆

  • 手工自制的肉圆里面包裹一只虾仁及葱油香气十足猪绞肉,外皮口感Q弹!淋上用蒜风味油调味的酱汁,吃起来不油腻美味可口!用料粉浆：在來米粉80克糯米粉80克地瓜粉100克内馅虾仁10尾粗绞肉6两內馅调味料小磨坊肉桂粉1/4匙小磨坊五香粉1/4匙小磨坊葱风味油1小匙糖1/4小匙盐少許...
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台湾烧肉的做法和图解 好吃的台湾烧肉家常做法

  • 台湾烧肉

  • 用料五花肉一斤肉蒸熟，切好，在过水台湾烧肉的做法用冰糖100克。玫瑰露酒100克，生抽50克。然后放铁桶里加热，把冰糖搅化，加一勺到3勺老抽上色。然后桶里放个竹子做的垫子。防御肉煮糊。放入肉小火煮3小时。做好包起来放冰箱，想吃拿出来蒸就行小贴士牛腩秘籍也有哦。QQ3133907305...
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台湾卤肉面的做法和图解 好吃的台湾卤肉面家常做法

  • 台湾卤肉面

  • 那天在视频刚好看见介绍台湾美食的，就马上想吃卤肉面啦，哈哈用料五花肉一斤鸡蛋8个冰糖15克老抽一勺生抽4勺卤料一包大蒜几粒生姜几片陈皮5克水一碗台湾卤肉面的做法先把猪肉过水，可以在锅里面放姜片去腥鸡蛋煮熟玻壳卤料可以炒一下再泡水，到时候可以把泡的水一起倒入锅中然...
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台湾牛肉的做法和图解 好吃的台湾牛肉家常做法

  • 台湾牛肉

  • 用料牛腩2.5斤西红柿1个洋葱1个八角4个老抽1勺姜8片香油（麻油）适量白酒适量海天黄豆酱3勺辣椒酱1勺台湾牛肉的做法牛腩切块洗净，浸水1-2小时去除血水。➕海天黄豆酱➕辣椒酱➕适量白酒拌匀腌制准备所有配料备用，西红柿去皮切丁，洋葱切丝热锅➕麻油爆香姜片、八角，➕西红柿丁➕...
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台湾芋圆的做法和图解 好吃的台湾芋圆家常做法

  • 台湾芋圆

  • 台湾芋圆的口感是Q弹中带着软糯还能吃到红薯原有的香甜，喜欢特别Q弹的可以把小麦淀粉和糯米粉用等量的地瓜粉替换。用料熟红薯泥145克台湾地瓜粉25克小麦淀粉20克水磨糯米粉7克糖18克台湾芋圆的做法把红薯洗净。把1张厨房纸打湿后包住红薯，这样是为了不让红薯烤的太干。放...
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台湾赤肉羹的详细做法大全,简单又营养的台湾赤肉羹做法

  • 台湾赤肉羹

  • 爽滑不腻口，赶紧学会做给家人吃哦。用料猪里肌肉1块（约400g）扁鱼3片蒜泥1小碗酱油适量香菜2株笋1块柴鱼1包白胡椒适量黑木耳2片糖适量地瓜粉适量太白粉适量米酒适量蛋2颗干香菇3朵台湾赤肉羹的做法【1】切丝将木耳、煮过的笋、泡发好的香菇切丝。【2】处理鳊鱼往锅里倒少许...
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台湾鲁肉的做法和图解 好吃的台湾鲁肉家常做法

  • 台湾鲁肉

  • 今天做的菜是一道台湾鲁肉，纯粹的变身版。这道菜是我在公交上的美食节目里学习的，学了一般，就下车了，所以做得不怎么正宗，不过味道还是不错的。用料带皮五花肉元葱香菇鸡蛋酱油糖盐料酒台湾鲁肉的做法将带皮五花肉清洗干净，擦干水，切成小块；元葱去皮，切小丁；香菇洗净，切片；鸡蛋洗净，煮...
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