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烟台焖子的做法食谱

烟台焖子的做法和图解 好吃的烟台焖子家常做法

  • 烟台焖子

  • 用料红薯淀粉200克(一袋)碗水4碗芝麻酱适量蒜3瓣盐2克醋少许虾油少许水适量烟台焖子的做法不粘锅中，一碗水，融化一碗红薯淀3碗水烧开。倒入不粘锅和淀粉快速搅拌盘子抹油放入焖子，冰箱放凉铁锅烧热，放入油，大火煎。趁热浇汁...
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烟台自助游的做法和图解 好吃的烟台自助游家常做法

  • 烟台自助游

  • 带着三岁四个月的小朋友，小朋友要求坐大飞机看大海。很早以前就开始计划，因为要坐飞机去，那么锁定就是山东，大连，海南这些。山东距离近，相对机票优惠，用时短。青岛首先被p，因为热门城市人多，七八月份机票涨幅大。然后跟师傅咨询，说烟台，威海这些都不错，景色不错，人少。看了携程网，太原...
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烟台焖子之完全自制版的做法步骤及图解,美味正宗的烟台焖子之完全自制版做法

  • 烟台焖子之完全自制版

  • 烟台焖子，是我童年的美味回忆之一。小时候菜市场外面总会有一个焖子的小摊，一排排的桌凳，坐满了挤在一起吃焖子的人儿。那时候吃焖子用的是铁丝别出来的小叉子。吃客们喜欢自己盯着煎焖子的人来掌握火候，有人喜欢嫩一点的，有人喜欢煎焦了出锅巴的。咽着口水，等到热气腾腾的焖子...
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烟台焖子——儿时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的烟台焖子——儿时的味道做法

  • 烟台焖子——儿时的味道

  • 那些蝉鸣的炎热夏天每每幼儿园放学直奔校门口，奶奶永远拿着把蒲扇和冰棒等着我，接过小书包大手牵小手一蹦一跳得往焖子摊儿跑去，五毛钱一大碗超便宜～吃不饱？拿着碗再去续呗，跟卖焖子的老奶奶是沾亲带故的关系户～铁丝编的小叉儿一下一下又一下吃得不亦乐乎然后手牵手回家去😊虽然...
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烟台的名小吃-焖子的做法步骤及图解,美味正宗的烟台的名小吃-焖子做法

  • 烟台的名小吃-焖子

  • 生活在烟台很幸福，时令海鲜水果可以让你一饱口福！还有网红名小吃---烟台焖子🌵🌵🌵，下面让我同小伙伴们一起分享焖子的做法吧！哈哈哈🔥🔥🔥用料地瓜淀粉1斤芝麻酱2大勺鱼露一点点蒜6-7瓣盐适量水适量烟台的名小吃-焖子的做法市场上买来的地瓜淀粉一斤，切小块备用。麻汁加一丢...
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烟台熏鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的烟台熏鱼🐟做法

  • 烟台熏鱼🐟

  • 年关将至，沿海地区必不可少的熏鱼才舍得登录舞台，作为一年当中收尾的重头戏，闪亮亮地存在于老一辈地地道道烟台人的脑海里。用料食材:大鲅鱼5条，酱油3袋，糖醋老抽，料酒，姜，蒜，八角，香叶，盐，糖，桂皮，五香粉没写的都适量吧烟台熏鱼🐟的做法1、将鲅鱼洗净，腹部掏空。2、去鲫切段，码入盘中。3...
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烟台小菜饺的做法和图解 好吃的烟台小菜饺家常做法

  • 烟台小菜饺

  • 用料猪肉面粉红根菠菜或小青菜（家里多用白菜小苗或萝卜樱）葱碎生抽鸡精花生油盐姜沫烟台小菜饺的做法根据人数取适量面粉，加凉水或凉开水揉成面团。包多了可以冻在冰箱想吃热一下跟先做的一样醒面的时间把菜洗干净在开水里焯一下，过凉水，挤掉水份，不要挤干（带点水份才会成灌汤包...
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烟台大蒸包的做法和图解 好吃的烟台大蒸包家常做法

  • 烟台大蒸包

  • 远嫁才知道原来妈妈的味道是那样的让人怀念😞️奈何离妈妈很远只能自己学着动手做了自己动手丰衣足食🍚️没结婚前印象里好像基本没自己干过什么活儿最拿手的饭就是炒鸡蛋和煮方便面……现在什么包子饺子面条🍜随便来用料温温温水适量面粉适量酵母适量馅儿：茴香肉丁或者肉沫适...
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炒焖子 | 烟台人教你胶东特色海鲜焖子的做法步骤及图解,美味正宗的炒焖子 | 烟台人教你胶东特色海鲜焖子做法

  • 炒焖子 | 烟台人教你胶东特色海鲜焖子

  • 从小到大去外面饭馆的必点菜！！上学以后每年放假回家爸爸都会提前打包好一份，下车就给我递过来吃，哈哈！用料红薯淀粉焖子（买现成的）400g二八酱（花生芝麻酱，没有可以用芝麻酱）1勺味极鲜酱油2勺大蒜5-6瓣醋1勺小海鲜（花蛤肉，小鱿鱼，虾仁等）300克炒焖子|烟台人教你胶东特色海鲜焖子的做法花...
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烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）做法

  • 烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）

  • 当地的正宗吃法！用料鲅鱼1条（2斤左右）蛋白1个盐3小勺（比平时多一点）白胡椒粉2勺料酒2勺韭菜1把牛奶1包烟台人教你正宗鲅鱼丸子（鲅鱼饺子馅儿）的做法鲅鱼取肉，剁碎（不用太小）。加盐，料酒，胡椒粉，蛋白搅打均匀后，分次加入一袋牛奶，搅拌五分钟以上。这是加牛奶搅拌好的样子。韭菜剁碎，加入鱼...
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烟台大盘鸡的做法和图解 好吃的烟台大盘鸡家常做法

  • 烟台大盘鸡

  • 没有用郫县豆瓣酱的红烧版新疆大盘鸡，借鉴新疆大盘鸡的做法～，花卷真的好吃用料鸡1只土豆4个红青椒各1个干料：洋葱个姜片片八角3个桂皮1块蒜6瓣姜4片花椒适量香叶五六片调料：红烧酱油鸡精盐啤酒烟台大盘鸡的做法所有材料改刀备好鸡块剔除多余脂肪，这是新鲜的鸡，不用焯水鸡肉很嫩...
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山东烟台大块肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的山东烟台大块肉包子做法

  • 山东烟台大块肉包子

  • 烟台大爷教的，北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉（要瘦肉多一点的）豆角大葱鲜黄豆酱不是广告，海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将面粉倒入盆中，中间挖一个窝，倒入白糖和干酵母，倒入一点点水，搅拌中间的一点点成面糊，醒发30...
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超简单的韭菜盒子(烟台银叫“哈饼”)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的韭菜盒子(烟台银叫“哈饼”)做法

  • 超简单的韭菜盒子(烟台银叫“哈饼”)

  • 老妈在家经常做给我和老爸吃，正好家里剩了饺子皮，我也做给小哥吃咯用料韭菜克鸡蛋3个面粉克水克酱油花生油超简单的韭菜盒子(烟台银叫“哈饼”)的做法韭菜洗净中间切断拼过来，对齐切韭菜完成打鸡蛋热锅凉油下鸡蛋液小火煎翻面，煎得差不多了用铲子弄碎装碗里搞碎加到韭菜里加...
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烟台炸鱼的做法和图解 好吃的烟台炸鱼家常做法

  • 烟台炸鱼

  • 用料鱼1条盐少克料酒3勺生抽2勺烟台炸鱼的做法煮鱼...
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烟台喜饼的做法和图解 好吃的烟台喜饼家常做法

  • 烟台喜饼

  • 喜饼是一种山东传统特色面食，甜甜的又好消化，老公和女儿都很喜欢吃。女儿在外省实习早上没有时间做饭，因为喜饼不加水，比较好保存，所以可以每次寄几个让她早上配着牛奶、麦片之类的吃一个，总比不吃饭好。用料面粉300克鸡蛋3个花生油40克酵母4克白糖60克烟台喜饼的做法准备好所...
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简单易学的正宗老烟台焖鱼美食做法

  • 正宗老烟台焖鱼

  • 烟台人最正宗最家常的做法，改天做了上图用料偏口鱼一条花椒适量大料适量葱适量姜适量干红辣椒适量酱油适量料酒适量白糖适量韭菜少许正宗老烟台焖鱼的做法鱼洗净、刮鳞、去腮、摘除内脏备用（黑膜尽量处理干净）锅内放适当的油烧至7成热，加入花椒，大料，炸出香味后捞出（仅是为了好...
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烟台.龙口嫩瓜包子的做法步骤及图解,美味正宗的烟台.龙口嫩瓜包子做法

  • 烟台.龙口嫩瓜包子

  • 小时候到了夏天经常会让妈妈包嫩瓜包子，妈妈做的味道非常鲜美，现在长大了我也学会怎么包了，把这种美食的做法分享给大家，也让我记起了儿时的好多美味回忆！用料水适量普通面粉适量酵母适量五花肉适量盐适量葱末适量姜末适量葱伴侣豆瓣酱适量葱伴侣甜面酱适量耗油适量花生油适量...
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烟台灌肠的做法和图解 好吃的烟台灌肠家常做法

  • 烟台灌肠

  • 每到过年，家家户户的窗外便挂起了灌肠，这是年的味道，也是老百姓的味道！用料猪肉5000克盐100克白糖150-200克高度白酒200克老抽（五香味用料）50克五香粉（五香味用料）50克辣椒面（香辣味用料）100克或酌情烟台灌肠的做法猪前肘肉10斤，洗净控水将肉切成条或丁备用加入盐、糖、白酒（分两次加...
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烟台樱桃的做法和图解 好吃的烟台樱桃家常做法

  • 烟台樱桃

  • 用料樱桃100克烟台樱桃的做法新鲜的烟台樱桃淡盐水冲洗😊...
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烟台家常菜——鱼子酱的做法步骤及图解,美味正宗的烟台家常菜——鱼子酱做法

  • 烟台家常菜——鱼子酱

  • 以前总在下厨房查菜谱学一些从来没吃过的饭菜做法，在外面生活久了，慢慢开始怀念妈妈的味道。鱼子酱是小时候最喜欢吃的菜之一，因为胆固醇比较高，妈妈偶尔才会做一次，但是印象特别深，实在太香了。用料鲤鱼鱼籽500克花生油葱姜蒜料酒烟台面酱鸡蛋1勺青辣椒小米辣烟台家常菜——鱼...
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简单易学的烟台名吃杠子头美食做法

  • 烟台名吃杠子头

  • 用料面粉：500克、糖：100克、花生油：100克、水：80克、老面：150克适量烟台名吃杠子头的做法除老面其他原料和成面团、最后加老面、一个50克挤、用刀砍成花纹...
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烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）做法

  • 烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）

  • 用料鲅鱼或鲅鱼鱼肉500g2-3条，去刺后500g肥肉200g韭菜一小把葱姜、香菜鸡蛋一个烟台鲅鱼丸子（同鲅鱼饺子馅）的做法材料表。我们这边市场有加工鱼肉的地方，买了鲅鱼过去直接去刺绞成鱼泥。如果没有，那就取鱼肉用刀剁碎就可以成为鱼泥肥肉剁碎肥肉加入到鱼泥中用挤汁器取姜汁，如...
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烟台名吃杠子头火烧的做法步骤及图解,美味正宗的烟台名吃杠子头火烧做法

  • 烟台名吃杠子头火烧

  • 用料家用面粉500克酵母5克水80克绵白糖100克花生油100克老面150克烟台名吃杠子头火烧的做法将酵母用水化开，把面粉白糖油混合均匀倒入酵母水混匀，后加入老面（老面是普通面团放上三天即可做老面）搅拌均匀后搓长条分挤子50克一个搓圆。将面团50克面团取出擀平不要太薄，用擀面杖...
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简单易学的烟台名菜鸡焖鱼美食做法

  • 烟台名菜鸡焖鱼

  • 一道始于秦始皇的烟台名菜，很多饭店靠这一道菜征服十里八乡。端上桌的时候顾不上拍，头图用的网络图。用料罗非鱼（或其他鱼）土鸡干香菇烟台名菜鸡焖鱼的做法准备1，提前泡发香菇。2，鸡肉切块，冷水下锅，焯出血水。3，鸡肉倒进电饭锅里，加姜片，花椒，八角，桂皮。压一小时。（肉鸡省略这一步，我...
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「烟台焖子/大连焖子/天津焖子」–做法大总结的做法步骤及图解,美味正宗的「烟台焖子/大连焖子/天津焖子」–做法大总结做法

  • 【烟台焖子/大连焖子/天津焖子】–做法大总结

  • 每个地方焖子吃法不一样，用料也是不一样！今天煞费苦心整理三个地方特色焖子，分享给大家！【如果有不对的地方，请亲们给予指教👏】1⃣烟台焖子:红薯淀粉做的，成品呈现状态是坨装，带点ge，芝麻酱偏稀（也就是煎时间长点的锅巴）【相对起来口味比较清淡】2⃣大连焖子:红薯淀粉做的，成品呈现...
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