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红烧牛腩面的做法食谱

红烧牛腩面的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩面做法

  • 红烧牛腩面

  • 用料牛腩750克郫县豆瓣酱一勺大葱一段生姜一块大蒜6瓣冰糖10克八角5个桂皮1块香叶1片花椒适量干辣椒6个红烧牛腩面的做法牛腩多浸泡几次，泡出血水，然后切成块，锅中凉水入锅，当葱、姜、料酒两勺去腥。大火烧开，去除浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分2345...
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简单易学的「红烧牛腩面」美食做法

  • 【红烧牛腩面】

  • 一碗美味的【红烧牛腩面】需要的食材并不多，重在鲜，每一家都会有自己独特的味道，今天分享一直以来自己用的方子，这个方子做出来的汤汁醇厚、浓郁，作为面汤浇头一级棒，绝对完胜“什么师傅家”的牛肉面！！用料牛腩胡萝卜土豆洋葱油干辣椒香叶八角豆蔻花椒白胡椒盐鸡精老抽【红烧牛腩...
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简单易学的红烧牛腩面💕美食做法

  • 红烧牛腩面💕

  • 还蛮喜欢红烧牛腩的！一直想着做这道菜直到在这个app看到别人的菜谱后就买材料来制作了😊做法其实不复杂，算是简单的！不过这道菜就非常非常需要耐心！每个步骤都要做好，才能做出好吃的红烧牛腩💛用料牛腩500克胡萝卜半根白萝卜1个豆瓣酱80g葱1根姜2片蒜3瓣冰糖45克花椒适量八角2...
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红烧牛腩面的做法和图解 好吃的红烧牛腩面家常做法

  • 红烧牛腩面

  • 用料牛腩500克葱3根冰糖1小把老抽1勺盐5克蒜6瓣生抽1汤勺耗油1汤勺香料适量红烧牛腩面的做法牛腩泡在水里，隔半小时换水一次，直到没有血水香料适量，不要让香料抢走牛肉的香味锅里放油，下入冰糖炒糖色冰糖快全部融化的时候放入蒜粒出现焦糖色以后放入沥干水的牛腩翻炒炒到水汽...
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简单易学的红烧牛腩（面）美食做法

  • 红烧牛腩（面）

  • 用料牛腩豆瓣酱（其他酱）八角桂皮花椒葱姜蒜黄酒干辣椒洋葱土豆胡萝卜红烧牛腩（面）的做法牛腩解冻，水浸泡半小时，期间换几次水。最后挤净牛腩，切大块，放到煮锅中，加足量水开大火煮开，撇去浮沫。留下一半干净的高汤待用，牛腩块用温水洗净。炒锅内加少许油，小火放几块洋葱，拍松的生姜，蒜瓣...
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红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋做法

  • 红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋

  • 说到牛腩，大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱，琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法牛腩切块，洗净...
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麻辣（红烧）牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣（红烧）牛腩面做法

  • 麻辣（红烧）牛腩面

  • 麻辣跟红烧就是加不加辣椒的区别，步骤都是一样的！用料牛腩500克香料八角、桂皮、山奈、茴香...葱姜适量火锅底料有的加点，没有就算了麻辣（红烧）牛腩面的做法准备好适量香料，如图。（一般家常香料就放花椒、八角、香叶、桂皮也足够了，今天家里没有桂皮了也就没放）牛腩焯水备用冷锅放...
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红烧牛肉(牛腩）面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉(牛腩）面做法

  • 红烧牛肉(牛腩）面

  • 连续的阴雨天，非常适合使劲儿宅，宅着宅着吧，就非常想吃各种好吃的，翻翻冰箱，看到还有买的一大块牛肉，是做麻辣牛肉呢？还是做孜然牛肉呢？还是做红烧牛肉呢？强迫症的我纠结了很久，索性一半做超辣孜然牛肉，一半做红烧牛肉，就这么愉快的决定了。用料克红烧牛肉(牛腩）面的做法    选材...
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红烧牛腩的做法和图解 好吃的红烧牛腩家常做法

  • 红烧牛腩

  • Leo哥哥将最拿手的红烧牛腩传授给我，记录备忘用料牛上脑2斤牛筋1斤花椒半把八角（我一般是不加的）冰糖适量干红辣椒少量绍兴酒半碗生抽一到两碗红烧牛腩的做法清洗牛肉牛筋，最好焯水（原创不焯水）我自己多添加的步骤：牛肉清理好控干水分后，先用上面的所有调料腌牛肉，不要加水，只要生...
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红烧牛腩（牛肉粉/面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（牛肉粉/面）做法

  • 红烧牛腩（牛肉粉/面）

  • 妈妈在线视频传授的秘方真的一级棒！用料牛肋条一斤半姜6片蒜5瓣香菜1-2根豆瓣酱3-4勺小米辣适量（个人喜好）干辣椒4-6个花椒一小把八角3-4个香叶7-8片桂皮1-2块山奈2-4个胡椒粉适量冰糖3-5粒（看大小）生抽3勺鸡精1-2勺蚝油2勺料酒1勺红烧牛腩（牛肉粉/面）的做法准备调料：姜、蒜、山...
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红烧香牛腩（牛肉面）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧香牛腩（牛肉面）做法

  • 红烧香牛腩（牛肉面）

  • 用小美烧牛腩，味道简直不摆了。这个是基础版做法，可以任意加配料，也可以加在小面上就是川香牛肉面。用料油50克（玉米油、猪油皆可）【香料】姜片15克、蒜5瓣、八角4颗、三奈2颗、草果2颗、桂皮5g、香叶2片、丁香1颗、茴香3克、花椒粒10克、干辣椒5克（剪段）香辣豆瓣酱50克生抽、老...
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红烧牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩煲做法

  • 红烧牛腩煲

  • 大寒到就要滋补养生，年夜饭就来一锅热腾腾，营养美味的红烧牛腩煲驱走寒冷。红烧牛腩煲，制作非常简单，用的调味料味道特别鲜香。用料牛腩500克洋葱1个土豆1个料酒2勺姜5片老抽1小勺生抽2勺花椒10粒香叶4片冰糖10克八角茴香1个淀粉1勺盐1小勺食用油1勺红烧牛腩煲的做法准备好食...
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红烧牛坑腩的做法和图解 好吃的红烧牛坑腩家常做法

  • 红烧牛坑腩

  • 牛坑腩是牛身体上最好吃的肉，不肥不腻，是红烧牛肉的最好食材用料牛坑腩肉500克土豆6个胡萝卜3个西红柿1个辣椒、八角少许红烧牛坑腩的做法1、热锅红油将牛肉爆炒，放入辣椒、八角爆香2、放入少许料酒、红烧酱油、生抽闷5分钟3、再放入土豆、胡萝卜、西红柿翻炒，放入200克水，大...
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红烧牛腩煲的做法和图解 好吃的红烧牛腩煲家常做法

  • 红烧牛腩煲

  • 这几天狂风大雨轮着来，最适合牛腩饭了😁。每次煮这道菜，家里一进门就能闻到浓浓的牛腩香味，闻着就觉得暖到胃里再传到心里。汤汁甜甜的，拌饭，爽滑的牛腩口感不会渣，小朋友也很喜欢的。用料牛腩约800克姜一小块牛腩炖料(八角丁香草果胡椒粒桂皮陈皮等等)适量生抽约3汤匙老抽约2...
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红烧牛🐮腩的做法和图解 好吃的红烧牛🐮腩家常做法

  • 红烧牛🐮腩

  • 小时候最爱吃回民牛肉粉，现记录一下。用料牛腩1000克麻辣酱50g红油豆瓣酱25g生抽2勺老抽小半勺糖半勺姜30g香料(草果2个，白蔻3.4个，桂皮2小片，香叶3.4片，花椒适量)适量红烧牛🐮腩的做法将牛腩洗干净切小块，冷水下锅烧开，去掉血水，捞出备用；调料准备好。锅里放入比平时炒菜多点的油...
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红烧牛肉面（红烧牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面（红烧牛腩）做法

  • 红烧牛肉面（红烧牛腩）

  • 用料牛腩700克姜适量葱适量蒜3瓣料酒适量冰糖8个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺干辣椒适量花椒1小把八角1个桂皮1块香叶2片白芷1—2片草果1个山楂或陈皮1块豆蔻2个丁香1粒小茴香1小撮鸡精适量盐适量面条三人份红烧牛肉面（红烧牛腩）的做法1⃣️牛腩提前几个小时冷水泡去血水...
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红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩做法

  • 红烧牛腩

  • 用料料酒勺生抽勺姜片白糖克牛坑楠克900西红柿3个老抽青椒醋红烧牛腩的做法将超市买的牛坑楠安纹理切成块（大块更好吃）用冷水煮开用温水冲净泡沫，放置旁边控水锅中放油和姜丝、炒出香味大火放入控水后的牛肉炒，加料酒；mix生抽、老抽、醋（一点）、两小勺白糖，加入水超过肉西红柿、...
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红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法

  • 红烧焖牛腩

  • 带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块，焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块，入锅炒至两面金黄色3.锅里热油，爆香姜，蒜，放入牛腩，桂皮，香叶，八角爆炒4.倒...
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红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉做法

  • 红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉

  • 荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜，太好吃了，爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量，想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料：油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材：荷兰乳牛腩1000克配菜：萝卜500-600克佐料：老抽10克、生抽30克（吃得淡的可减少10-15克）、料酒30克、糖2茶匙（大概8-10克）、...
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红烧牛腩拉面的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩拉面做法

  • 红烧牛腩拉面

  • 用料料酒1勺干辣椒3个桂皮1块生抽少量豆瓣2勺八角3个。红烧牛腩拉面的做法精选牦牛肉的牛腩肉把拉面煮好，把头天没吃完的红烧牛腩倒在面条里。红烧牛腩拉面完成。...
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红烧牛腩，牛腩粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩，牛腩粉丝做法

  • 红烧牛腩，牛腩粉丝

  • 淮南的牛肉粉丝最有名，但是没有真正学过的人做不出那个味，但是在家又馋粉丝，只能自己学着做红烧牛腩配粉丝了，特别简单啊，但是千万不要把豆瓣酱换成其他的酱好吗，失败了不要怪我方子问题用料牛腩1000克酱油5大勺老抽两勺黄酒一碗白糖适量豆瓣酱一勺香叶5片八角三个草果1个陈皮2...
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红烧牛腩/土豆牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩/土豆牛腩做法

  • 红烧牛腩/土豆牛腩

  • 用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块，冷水浸泡半小时以上，浸泡去血水，再冲洗干净。把牛腩块冷水下锅，加入姜片，加入一点料酒，...
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红烧牛腩饭的做法和图解 好吃的红烧牛腩饭家常做法

  • 红烧牛腩饭

  • 用料牛腩500克洋葱1个胡萝卜1根葱半根冰糖5克油适量克西红柿1个红椒1个姜片5片料酒两勺生抽适量勺红烧牛腩饭的做法牛腩切块洗净泡水换水去除血水至少三小时冷水下锅放入牛腩姜片料酒焯水锅开撇出浮沫后捞出备用热锅凉油放入冰糖炒出糖色放入牛腩翻炒上色加入葱姜爆香加...
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红酒烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒烧牛腩做法

  • 红酒烧牛腩

  • 用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水，去血沫，捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛肉，加生抽提味老抽上色移至酷彩白珐琅锅中加热水陈皮煮开倒入红酒，盖盖炖十五分钟左右加...
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红酒烧牛腩的做法和图解 好吃的红酒烧牛腩家常做法

  • 红酒烧牛腩

  • 红酒配红肉，美味快捷，重要的是在这样阴冷的深秋总能带给我满满的能量和热量用料牛腩两斤红酒，老抽，生抽适量姜片，干辣椒，花椒适量八角，香叶，郫县豆瓣桂皮，盐，糖，当归一小块红酒烧牛腩的做法牛腩切成1厘米见方的丁准备好所需调料。当归只需要一小块。图片中的当归只是为了给大家看看...
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