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学过的做法食谱

豆沙排（学过初级西点师的人懂的）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙排（学过初级西点师的人懂的）做法

  • 豆沙排（学过初级西点师的人懂的）

  • 喜欢一切与豆沙有关的点心。豆沙排是那年我读初级西点师的时候，挞派排品种里第一个学习的品种。啰嗦一下，初级西点师学习的课程包括：饼干类，挞派排，面包类，慕斯（乳冻）类。老师抄配方给大家，我还蛮开心的四年前第一次上课，对于面点是超级生手，当时特别紧张，一边看厨师机搅拌面包面团，一...
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简单易学的小学学过的发豆芽美食做法

  • 小学学过的发豆芽

  • 自从小学学过发豆芽后就没有再做过了，十多年后再做的背后原因是因为女儿！想着外面买的豆芽都是加激素做的！还是在家发给女儿吃吧！放一小撮就够女儿一顿辅食了！用料绿豆一小撮水适量小学学过的发豆芽的做法提前一个晚上泡绿豆，泡到绿豆爆开口就可以继续一一步，没开口就继续泡！绿豆...
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过年吃的肉丸子 简单 易学的做法步骤及图解,美味正宗的过年吃的肉丸子 简单 易学做法

  • 过年吃的肉丸子 简单 易学

  • 用料鸡蛋1个山药2小只淀粉4勺蚝油4勺肉700克铁棍山药4根黄酒4勺盐适量过年吃的肉丸子简单易学的做法老家是南通的，一到过年妈妈就提前几天做肉丸子，做番薯丸子。去年疫情原因过年没回家，今年估计也回不去了。跟妈妈开视频领取精髓啦！准备材料材料中所提到的勺子，就是家里正常...
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记我的学拉花过程好吃的烹饪方法 记我的学拉花过程的地道做法和步骤

  • 记我的学拉花过程

  • 突然醍醐灌顶，开始有了感觉的拉花，从现在开始记录！用料咖啡杯牛奶克记我的学拉花过程的做法我家的设备，咖啡机是惠家270s，磨豆机惠家z17n...
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学着您的样子过端午的做法步骤及图解,美味正宗的学着您的样子过端午做法

  • 学着您的样子过端午

  • 小时候过家家喜欢扮演妈妈的角色因为在我眼里妈妈是无所不能的然后学着您的样子当个可爱的小大人怀里抱着洋娃娃呢喃着哄着用吃完冰淇淋的盒子盛些石子有模有样地为洋娃娃做饭可以很认真地对着洋娃娃说：你要乖乖听妈妈话哦~……今天正式以妈妈的角色学着您的样子给家人过...
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学习的过程的做法和图解 好吃的学习的过程家常做法

  • 学习的过程

  • 从今天起努力练习！用料奶酪霜色素巧克力蛋糕吉利丁片果酱学习的过程的做法慕斯镜面奶酪霜...
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记录一下豆沙裱花的学习过程的做法步骤及图解,美味正宗的记录一下豆沙裱花的学习过程做法

  • 记录一下豆沙裱花的学习过程

  • 已经学完了糖师师老师的一本书，现在还差组合和颜色没有实践对基础花型已经不满足于书上教的那些，就按照别的大师的照片自己来做做看吧这个帖子记录自己的练习用料豆沙500克要调软一点，不然手会爆炸哦记录一下豆沙裱花的学习过程的做法4月27康乃馨，就是没有网络图片的通透啊。...
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判断《酵母》是否过期（学习）的做法步骤及图解,美味正宗的判断《酵母》是否过期（学习）做法

  • 判断《酵母》是否过期（学习）

  • ❤️用料清水（40-50°）半杯白糖1勺酵母1小勺判断《酵母》是否过期（学习）的做法材料备齐杯中加入白糖加入清水，搅匀。40-50°的温水半杯水加入酵母。酵母就让它漂在水上。放到温暖的地方。几分钟后，杯中的混合物，泡起来了，酵母被顶上来了。（证明酵母能发酵）十分钟后～越来越泡～（证明酵母没...
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简单易学的记录学习过程美食做法

  • 记录学习过程

  • 用料用心用时记录学习过程的做法芭蕉蛋糕...
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简单易学的那些年学过的烘焙美食做法

  • 那些年学过的烘焙

  • 用料热爱适量耐心适量那些年学过的烘焙的做法一份耐心一份热爱加一起烤熟...
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过桥米线培训-过桥米线需要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的过桥米线培训-过桥米线需要学什么做法

  • 过桥米线培训-过桥米线需要学什么

  • 过桥米线培训课程，麻辣的清汤的都可以做，纯骨汤熬制色香味俱全，过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、...
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我的菜单（汇总学做过的）的做法步骤及图解,美味正宗的我的菜单（汇总学做过的）做法

  • 我的菜单（汇总学做过的）

  • 为方便选择煮食而将自己学做过的菜单汇编用料菜单序号（与步骤号相同）菜品大类名称1、煲汤与炖汤2、整鸡（或半只开边煮）3、鸡斩件煮4、鸡翅鸡髀、鸡脚5、排骨6、猪肉7、肉滑、肉末、丁8、猪蹄9、猪肚10、猪腰11、蛋12、鱼与海鲜13、烧烤14、火锅15、蒸蒸日上16、素菜17、点心（...
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过年必学菜，松鼠鱼的做法步骤及图解,美味正宗的过年必学菜，松鼠鱼做法

  • 过年必学菜，松鼠鱼

  • 俗话说无鱼不成席，在重要日子且隆重的宴席上，怎能少得了鱼呢？尤其像是婚宴、春节家宴的的团圆饭餐桌上，鱼不仅仅作为一种美食，更代表着美好寓意，因为“鱼”和“余”同音，所以过年吃鱼，代表着年年有余，日子越过越旺。鱼的做法真的是非常的多，平时家常做法一般就是红烧、清蒸、或者酸...
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吃桃星人看过来，学会这招过季不怕没桃吃的做法步骤及图解,美味正宗的吃桃星人看过来，学会这招过季不怕没桃吃做法

  • 吃桃星人看过来，学会这招过季不怕没桃吃

  • 夏天到了，临近大暑，天气热到可以把人化了一样，夏天是各种瓜果成熟的季节，西瓜，密瓜，还有一斤最爱的各种桃子，刚从快递小哥手里接过来的一箱黄桃，一开箱就能闻到淡淡的果肉香气，连着吃了2个，还剩18个，天气太热容易熟放久太软又不好吃，那就做成黄桃罐头屯着慢慢吃吧用料黄桃6个(去皮610...
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小学🐔吃过的萝卜面筋牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的小学🐔吃过的萝卜面筋牛腩做法

  • 小学🐔吃过的萝卜面筋牛腩

  • 读小学时，学校门口有个阿叔经常在卖牛杂，味道简直无得比，现在外面吃的牛腩牛杂都不是最正宗的，所以我自己在网上搜索🔍了一下秘方，然后再综合一下口味稍微改良了一些配料，结果吃出来的真的跟儿时的牛腩牛杂一摸一样！用料牛腩克花椒，八角，桂皮，干辣椒，孜然姜，蒜，十三香小学🐔吃过的萝卜...
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记录我的吐司面包学习过程的做法步骤及图解,美味正宗的记录我的吐司面包学习过程做法

  • 记录我的吐司面包学习过程

  • 自从会使用面包机揉出手套膜以后，对吐司的学习开始一发不可收拾。都说好的吐司面粉很重要，于是看网友的推荐买了王后硬红高筋面粉。这面粉刷新了我对面粉价格的认识，真是贵。第一次做，没成功，面团太黏手了，直接放弃，心疼！我感觉是因为放多了炼乳才会粘手。于是这次又做了两个，一次...
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发豆芽（黄豆 绿豆）学习过程～～的做法步骤及图解,美味正宗的发豆芽（黄豆 绿豆）学习过程～～做法

  • 发豆芽（黄豆 绿豆）学习过程～～

  • 注意：保湿透气避光！❤️前两年发过黄豆芽，失败了。😫之后又买了专门发豆芽的豆，发了2次，还是失败。每次都是，三四天才有几颗露出一点点芽，就每天烂几颗…………看到千里之外的妹妹发豆芽，我又来一试。在两位妹妹的指导下，终于发出了豆芽。✌️✌️✌️🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱😄🌹🌹❤️❤️❤️总结：...
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「三步学会烤鸡」新手一遍过的做法步骤及图解,美味正宗的「三步学会烤鸡」新手一遍过做法

  • 【三步学会烤鸡】新手一遍过

  • 泰式烤鸡是泰国料理的招牌菜，唇齿留香、鲜嫩多汁，厨艺小白也能轻松hold住的独特美食，1秒征服朋友圈！用料童子鸡1只（净约800g)小胡萝卜6根洋葱1个小土豆2个西芹3根香菇150g圣女果100g白胡椒3g卡真粉30g橄榄油30ml盐适量【三步学会烤鸡】新手一遍过的做法将童子鸡洗净用厨房用纸...
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简单易学的留学也要好好过美食做法

  • 留学也要好好过

  • 记录自己每一天饮食加油💪用料英国好像不太适合一个挑食的我这都啥蔬菜呀我的妈耶留学也要好好过的做法2018.9.12中餐2018.9.11中餐2018.9.11早餐2018.9.10中餐2018.9.9晚餐第一次和室友见面2018.9.8晚餐看完音乐剧的路上偶遇听说是网红有点咸2018.9.7中餐PSE结课Party20...
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记录我学做生日蛋糕过程(自学)的做法步骤及图解,美味正宗的记录我学做生日蛋糕过程(自学)做法

  • 记录我学做生日蛋糕过程(自学)

  • 第一次给闺女做生日蛋糕，八寸生日蛋糕，她好喜欢好开心啊。继续努力，以后家里人生日蛋糕我都承包了😊🙈。用料淡奶油奶四百五十克（没用完）杏仁片一百二十克蓝莓酱一瓶用不完，草莓酱一瓶用不完红心火龙果两个黄桃罐头半瓶猕猴桃一个记录我学做生日蛋糕过程(自学)的做法中间两层夹...
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团伙过冬-一学就会的姜母鸭的做法步骤及图解,美味正宗的团伙过冬-一学就会的姜母鸭做法

  • 团伙过冬-一学就会的姜母鸭

  • 【团伙过冬-姜母鸭】入冬了，忽然就想起吃姜母鸭。姜母鸭的做法大致分两种，一种是厦门泉州一带流行的，一只鸭子一斤姜，砂锅用姜铺底，再入整鸭焖熟，吃的时候一只鸭子拆八块，再与姜片、酱油大火炒匀，属于干吃。另一种是台湾吃法，做成汤菜，先吃鸭子再涮火锅。吃鸭名店各有绝招，有用炭火...
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娃已上大学偶尔下厨过过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的娃已上大学偶尔下厨过过瘾做法
学校吃过的红烧土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的学校吃过的红烧土豆片做法

  • 学校吃过的红烧土豆片

  • 之前最喜欢吃学校做的红烧土豆片了，毕业后就再也没有吃到过，后来在下厨房学到了，做了之后味道还不错，图片是被我儿子吃了就剩一半了，赶紧拍了个图！今天分享给大家！用料土豆1大个或者2小个豆瓣酱1勺普通勺子糖少许盐适量蒜瓣4，5瓣老抽适量学校吃过的红烧土豆片的做法把蒜瓣切成片...
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那些年我们学做过的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的那些年我们学做过的蛋糕做法

  • 那些年我们学做过的蛋糕

  • 前行的路上，点点滴滴的回忆，记录了我们完完整整的人生，走过这一程，回头看时，幸亏我们都没走散^_^用料戚风5慕斯2巧克力椰浆牛奶果浆0奶油1水果3鲜花1红茶红酒咖啡4那些年我们学做过的蛋糕的做法平和的心态幽默风趣懂得打趣自己浪漫诗意发自内心的优雅遗世独立的姿态茶里相遇，莲...
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这道烩南北曾上过《舌尖上的中国》，你确定不来学学嘛的做法步骤及图解,美味正宗的这道烩南北曾上过《舌尖上的中国》，你确定不来学学嘛做法

  • 这道烩南北曾上过《舌尖上的中国》，你确定不来学学嘛

  • 《舌尖》里曾经提到一道烩南北的菜，菜里提到这道菜用南方的笋、北方的口蘑（也就是白蘑菇啦）、木耳做成的菜非常鲜美可口，当时可是馋苦了一众吃货。今天推荐这道家庭版烩南北，同为吃货的你不来学学嘛用料白蘑菇、黑木耳笋片、红黄彩椒生抽、白糖、水淀粉姜片、盐这道烩南北曾上...
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