当前位置：烹调屋 >

玉溪刺桐关麻辣鸡的做法食谱

简单易学的玉溪刺桐关麻辣鸡美食做法

  • 玉溪刺桐关麻辣鸡

  • 在1988年，修建我国第一条地方投资的铁路:昆玉铁路时，铁路修到玉溪刺桐关时，当时修建铁路的来自四川的修路工人，下班后到附近刺桐关的小饭店吃饭，就想吃四川的麻辣鸡，玉溪刺桐关饭店的厨师不会做，四川的铁路工人就根据当地食材教饭店的厨师做，做出了不一样的麻辣鸡，刺桐关也就因为...
  • 8500
麻辣昂刺鱼的做法和图解 好吃的麻辣昂刺鱼家常做法

  • 麻辣昂刺鱼

  • 用料葱2根料酒3勺盐20克姜3片蒜3瓣豆瓣酱2勺生抽1勺辣椒面1勺芝麻2克黄瓜1/3根鱼4条麻辣昂刺鱼的做法将鱼洗干净放一勺盐鸡精料酒姜蒜腌制10分钟洗净备用锅里放油油热后放姜蒜爆香放豆瓣酱炒30秒放水一碗沸腾五分钟放盐鸡精放鱼煮十分钟起锅黄瓜薄片用开水焯一下放入碗底...
  • 5864
兰溪鸡子粿的做法和图解 好吃的兰溪鸡子粿家常做法

  • 兰溪鸡子粿

  • 鸡子馃也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史，鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志，已经渗透在兰溪人的日常生活里，是兰溪人生活不可分割的一部分。用料葱半斤鸡蛋2个盐适量水克面粉250克肉50克...
  • 25769
麻辣玉米的做法和图解 好吃的麻辣玉米家常做法

  • 麻辣玉米

  • 用料玉米2根八角3只香叶4-5片桂皮1g生抽10ml白糖5g老抽5ml盐2g干辣椒4-5只韩式烤肉酱15g麻辣玉米的做法玉米去皮去须洗净，先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四热锅起油，下入八角、香叶、花椒、干辣椒，炒香放入韩式烤肉酱一同煸炒加入适量水、生抽、老抽、糖、盐，调...
  • 10655
桐乡土鸡煲的做法和图解 好吃的桐乡土鸡煲家常做法

  • 桐乡土鸡煲

  • 用料土鸡半只青红椒1个姜5片郫县豆瓣酱两大勺蒜（一半切片，一半切沫）2瓣土豆1个蚝油1勺王守义麻辣鲜适量胡椒粉适量鸡精适量年糕，豆腐，冬瓜等配菜根据自己口味选择桐乡土鸡煲的做法鸡肉焯水，配菜切好锅里加半小碗油，加入两大勺豆瓣酱、大蒜片、姜片，炒出香味，加入鸡块翻炒加入鸡汤（...
  • 8625
麻辣鲜香的椒麻龙利鱼，好吃还没刺的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的椒麻龙利鱼，好吃还没刺做法

  • 麻辣鲜香的椒麻龙利鱼，好吃还没刺

  • 好吃没刺的鱼～用料龙利鱼适量青花椒、芝麻、葱花、蒜末、辣椒粉适量料酒、蒸鱼豉油、淀粉各1勺生抽4勺麻辣鲜香的椒麻龙利鱼，好吃还没刺的做法龙利鱼切成块，加入白胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺盐抓匀腌制15分钟龙利鱼下锅煮熟捞出备用，调一碗酱汁：碗中放芝麻、葱花...
  • 24045
麻辣关东煮的做法和图解 好吃的麻辣关东煮家常做法

  • 麻辣关东煮

  • 用料cook100麻辣关东煮麻辣关东煮的做法锅里放水，加入cook100关东煮调料半包，煮沸各种食材洗洗切切串串～然后把各种食材放入锅中煮熟即可...
  • 18121
小关关自制香香辣辣辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的小关关自制香香辣辣辣椒油做法

  • 小关关自制香香辣辣辣椒油

  • 因为是北方人，总喜欢吃饺子，所以家里也是常被辣椒油～不吃饺子偶尔拌在菜里吃，也是歪瑞奈斯的～用料干辣椒差不多一大包🎒白芝麻差不多一小撮🤏孜然粉差不多一小撮🤏黑胡椒粉差不多一小撮🤏油差不多一小碗🥣小关关自制香香辣辣辣椒油的做法锅少量底油，先把干辣椒下锅小火慢炒，炒出...
  • 15716
麻麻辣辣鸡的做法和图解 好吃的麻麻辣辣鸡家常做法

  • 麻麻辣辣鸡

  • 夏天来了怎么少的凉拌鸡麻麻辣辣好开胃用料鸡半只二荆条适量洋葱适量麻麻辣辣鸡的做法见图见图见图...
  • 7461
麻辣深海鱼（无刺）好吃的烹饪方法 麻辣深海鱼（无刺）的地道做法和步骤

  • 麻辣深海鱼（无刺）

  • 老公不吃鱼，因为不想吐刺，所以有了这款改良版的水煮鱼，用的龙利鱼柳，肉质鲜嫩，麻辣十足，口水都要流出来了用料龙利鱼柳2片油麦菜适量豆皮适量金针菇适量豆芽适量干辣椒适量青花椒适量粒花椒适量八角2个郫县豆瓣酱60克左右麻辣深海鱼（无刺）的做法配菜配菜（这个配菜没有特定是什么，选...
  • 24958
十五分钟就入口的快手麻辣拌（桐妈食堂）的做法步骤及图解,美味正宗的十五分钟就入口的快手麻辣拌（桐妈食堂）做法

  • 十五分钟就入口的快手麻辣拌（桐妈食堂）

  • 奔忙日常，速食时代，总有种食物让你日思夜想、久久回味。特别是孤独时刻，怀念那种在热气腾腾、飘香四溢、推杯换盏中，咬住滚烫食物的幸福，在人声喧闹中总有浓烈的生气。火锅的存在注定是群聚，一个人的画面想想就是孤单影只的悲凉。可你不想悲凉又不舍美味，麻辣拌就会华丽出场，两者...
  • 6206
麻辣地锅鸡贴玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣地锅鸡贴玉米饼做法

  • 麻辣地锅鸡贴玉米饼

  • 突然想吃了，将就家里剩调料做了一个！用料鸡肉半只克生抽适量老抽适量糖适量姜适量蒜适量胡辣壳适量花椒适量面粉适量玉米粉适量水适量油适量麻辣地锅鸡贴玉米饼的做法先和面，120克面粉30克玉米粉（没有玉米粉就算了，全部中劲面粉也行）70-75克水，一丢丢的盐揉成一团就行了，盖上，醒发...
  • 5416
简单易学的玉溪风味酱油鸡美食做法

  • 玉溪风味酱油鸡

  • totally打酱油的情人节做的酱油鸡，在玉溪鸿源饭店的做法上进行改良。味道鲜香，颇有滋味。用料姜适量生抽适量老抽适量蒜三瓣葱一根干辣椒适量辣椒粉适量花椒粒适量八角末适量料酒适量青柠一颗全鸡四分之一只玉溪风味酱油鸡的做法将四分之一只带皮鸡用料酒稍微腌制，烧水，水沸...
  • 28766
麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)做法

  • 麻辣水煮鱼(无刺鳕鱼)

  • 用的是没有刺的鳕鱼~也可以换成巴沙鱼或者什么鱼都可以！配菜喜欢吃什么放什么，但是不要放太多，不然大杂烩就串味儿了🥴用料食材👇鳕鱼2块豆芽1把腌鱼👇料酒一大勺酱油一大勺生粉一大勺爆香👇蒜片4瓣干辣椒3个调味👇料酒一小碗胡椒盐适量花椒一小把干辣椒几个豆瓣酱一勺料酒...
  • 16924
桐式炸鸡块的做法和图解 好吃的桐式炸鸡块家常做法

  • 桐式炸鸡块

  • 用料盐。少许克面粉。小碗半下多克油适量克淀粉。一小嘬勺鸡蛋。2个鸡脯肉。一斤胡椒粉少许桐式炸鸡块的做法如图所示如图如图如图如图如图...
  • 32294
小溪甜辣虾的做法和图解 好吃的小溪甜辣虾家常做法

  • 小溪甜辣虾

  • 用料基围虾500g干辣椒若干花椒若干姜若干蒜瓣若干豆瓣酱少许小溪甜辣虾的做法将虾剪去虾枪、虾须；挑出虾线、沙包。加入料酒、姜片腌制15分钟热锅凉油，小火煎虾，用锅铲拍出虾油大火翻炒。加入小料、豆瓣酱，再加入糖、少许酱油调味。加少许水淀粉勾芡收汁即可出锅...
  • 32790
兰溪鸡子馃的做法和图解 好吃的兰溪鸡子馃家常做法

  • 兰溪鸡子馃

  • 鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃，兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录，荣获“中华名点”等多项荣誉，并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚，油而不腻，入口醇香鲜美。散落在兰城大街小巷的粥铺，鸡子馃是其标配，是许多兰溪人无法割舍的味觉记忆。用料分量6个...
  • 4461
桐庐菜之红烧汪刺鱼的做法步骤及图解,美味正宗的桐庐菜之红烧汪刺鱼做法

  • 桐庐菜之红烧汪刺鱼

  • 用料鱼随便几条姜七八片大葱1根料酒推荐绍兴加饭酒四五勺盐5克大蒜六七瓣辣椒三四根老抽一勺生抽三四勺桐庐菜之红烧汪刺鱼的做法加油，爆炒下佐料，1分钟。入鱼，油煎2分钟。倒入开水，大火。。。。加热至沸腾。。。加入老抽，生抽，老酒（推荐绍兴加饭酒），盐。。。继续大火，收汁～入碗。。...
  • 7480
重庆巫溪麻辣牛肉干好吃的烹饪方法 重庆巫溪麻辣牛肉干的地道做法和步骤

  • 重庆巫溪麻辣牛肉干

  • 一个吃货的无所不能！用料牛肉2000克香菇2斤生姜1块大蒜3头小米椒1斤熟芝麻适量黄豆酱一包甜面酱1包豆豉2袋花椒1两油适量盐2勺糖2大把鸡精2勺牛肉克油克花椒粒白芝麻克姜片盐克辣椒个糖克重庆巫溪麻辣牛肉干的做法1、准备材料：鲜牛肉、香菇、小米椒、姜、蒜、芝麻、花椒、...
  • 9342
麻辣黄辣丁（昂刺鱼）零失败的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣黄辣丁（昂刺鱼）零失败做法

  • 麻辣黄辣丁（昂刺鱼）零失败

  • 小时候老家四川特别流行黄辣丁，麻辣、家常、大蒜烧各种口味，回忆起总是口水直流。偶然在上海菜场看到昂刺鱼卖，就是我们的黄辣丁！赶紧买来，凭着回忆和想象做出记忆中的麻辣黄辣丁！以袋装麻辣鱼作料为基础，加上各种配菜就是一盆麻辣鱼火锅，两个人在家吃的汗流浃背，再狂印一大口啤酒...
  • 15754
麻辣玉米面的做法和图解 好吃的麻辣玉米面家常做法

  • 麻辣玉米面

  • 家庭懒人版玉米面用料玉米面250克火锅丸子10个鱼豆腐5个火锅底料1包蒜苗1根鸡精1勺食盐6克香肠2个麻辣玉米面的做法制作汤底：锅内烧水、水开后加入火锅底料（根据个人口味辛辣程度可量大量小）本人喜辣或者锅烧热加油火锅底料小炒一下加水也可以汤底熬制一小会、先放入火锅丸...
  • 30425
麻辣玉米串的做法和图解 好吃的麻辣玉米串家常做法

  • 麻辣玉米串

  • 年后清肠就指望这道麻辣玉米串了，我很喜欢吃甜玉米，但老是水煮总会腻。这次尝试一下新的吃法，BBQ口感的麻辣玉米串，嗯，是真的让人惊艳。用料新鲜玉米1根椒盐2勺辣椒粉1勺牙签1盒麻辣玉米串的做法根据玉米和牙签的长度，均匀的切成小段；用牙签插入玉米粒中，然后，将玉米粒掰下来；将玉...
  • 10973
玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的玉米烙饼麻辣鸡肉卷做法

  • 玉米烙饼麻辣鸡肉卷

  • 少油少糖，健康粗粮早餐，美好的一天从早餐开始。用料高粉200克玉米粉50克酵母2.5克橄榄油少许糖10克生菜适量滑蛋适量香麻辣鸡肉适量清水80克玉米烙饼麻辣鸡肉卷的做法高粉+玉米粉混合，糖，酵母，橄榄油，揉成光滑面团发酵1小时分成50克一个的面团，擀成薄片平底锅里刷少量油，放入4烙...
  • 13056
玉溪凉米线的做法和图解 好吃的玉溪凉米线家常做法

  • 玉溪凉米线

  • 这个配方只为记录，没有标准的用量，用料米线适量蒜3瓣油泼辣子1勺酱油适量浓缩酸角汁适量苹果醋适量芝麻油适量胡椒粉少许韭菜适量玉溪凉米线的做法大蒜舂碎，加入适量水，做成蒜水韭菜过热水，烫熟，切段所有调料全部放一起，放入米线喜欢的还可以放些肉酱，花生碎小贴士1.浓缩酸角汁决...
  • 22745
桐乡鸡爪煲的做法和图解 好吃的桐乡鸡爪煲家常做法

  • 桐乡鸡爪煲

  • 一共做了两次，两次配料都稍微有些不同～明虾鸡爪螃蟹鸡爪我是做的15人份,已简化为3人份，不喜欢的东西可以不加，喜欢的加上就好材料先放不容易熟的、不会烧烂的，再放很快会熟的菜谱里的大部分都是适量，勺数仅为参考所有食材都切较大块，特别是土豆用料鸡爪5只大土豆4个老豆腐1块白...
  • 5017

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接