![简单易学的不香辣，不魔芋美食做法]( "简单易学的不香辣，不魔芋美食做法")
- 魔芋豆腐，喜欢的人是真的喜欢，香辣Q爽！用料魔芋豆腐2块辣椒干6个大蒜5瓣新鲜蒜叶1根姜丝10克豆瓣酱（辣）1勺盐6克不香辣，不魔芋的做法魔芋豆腐切厚薄片，需要提前十分钟切好，控干水分配料准备好点火，先大火后小火，煸干水分看不到魔芋表面水分，而且锅里不会冒水蒸气，放点盐继续炒一会儿，...
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![魔芋的做法和图解 好吃的魔芋家常做法]( "魔芋的做法和图解 好吃的魔芋家常做法")
- 魔芋粉:水=1:40魔芋粉:碱面=10:1化开碱面的水随意，一般是碱面的5-10倍碱面不能用小苏打代替，妥妥的会失败，这是我的伤心史用料魔芋粉克水克碱面克魔芋的做法碱面加入适量水化开备用锅中加入水，加入至60度左右，一边搅拌一边加入魔芋粉（目的是防治魔芋粉抱团结块化不开），然后就不断...
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![魔芋面的做法和图解 好吃的魔芋面家常做法]( "魔芋面的做法和图解 好吃的魔芋面家常做法")
- 用料魔芋盒蚝油1勺生抽3勺香油1勺老干妈1勺醋2勺魔芋面的做法放一起然后微波炉1.5min...
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![炸魔芋的做法和图解 好吃的炸魔芋家常做法]( "炸魔芋的做法和图解 好吃的炸魔芋家常做法")
- 这个方子是我在INS上看到的，我一般不会选择购买这种块状的魔芋，因为对它的味道有点不大喜欢，看到这个菜谱时我只是觉得好特别，做出来的味道也好特别😅，推荐给喜欢吃魔芋和想吃炸物的素食厨友们。用料魔芋1块淀粉适量油适量柠檬适量酱油20ml味素5g黑胡椒适量鸡蛋1只姜泥10g小麦...
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![魔芋粉的做法和图解 好吃的魔芋粉家常做法]( "魔芋粉的做法和图解 好吃的魔芋粉家常做法")
- 超好吃的家常魔芋粉！魔芋粉减肥抗癌，富含硒，是健康好食品！用料魔芋粉7大勺水第一份约2000ml;第二份约一壶大碱大约1勺魔芋粉的做法炒锅刷洗干净(不能有油)，烧水。魔芋粉7大勺置于一个碗内。大碱大约(不足)1勺置于一个碗内。准备两个洗净无油的木铲木勺。用大约半碗开水冲开大...
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![那不勒斯风味魔芋丝的做法步骤及图解,美味正宗的那不勒斯风味魔芋丝做法]( "那不勒斯风味魔芋丝的做法步骤及图解,美味正宗的那不勒斯风味魔芋丝做法")
- #低脂一个食#用魔芋丝结代替意面，减少碳水化物的摄入用料魔芋丝结160克洋葱1/4个黄彩椒1/4个红彩椒1/4个培根3片番茄沙司1勺辣椒酱1勺小香葱1根盐半茶匙油少许那不勒斯风味魔芋丝的做法魔芋丝结焯水待用配料切丝待用锅少薄油，放入培根片略煎加入配料，加盐翻炒均匀加入魔芋丝...
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![魔芋的魔法的做法和图解 好吃的魔芋的魔法家常做法]( "魔芋的魔法的做法和图解 好吃的魔芋的魔法家常做法")
- 魔芋胶，一种天然食用胶/亲水胶体，目前我国记载的魔芋有19种，被开发利用的主要有白魔芋和花魔芋两种。魔芋胶的主要成分是葡甘露聚糖，它是自然界分子量最大，粘度最高的高溶性膳食维，是一种高溶性多聚糖，能够有效调节体内平衡，具有非常高的营养保健价值。把精粉加水糊化成为透明、...
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![炒魔芋的做法和图解 好吃的炒魔芋家常做法]( "炒魔芋的做法和图解 好吃的炒魔芋家常做法")
- 用料魔芋一盒鸡精1勺盐半勺生姜1片尖椒2根炒魔芋的做法把魔芋放开水里面煮几分钟捞出溧水放入油以及以上准备的食材炒几分钟就可以入味了...
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![自制魔芋豆腐（鲜魔芋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制魔芋豆腐（鲜魔芋）做法]( "自制魔芋豆腐（鲜魔芋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制魔芋豆腐（鲜魔芋）做法")
- 我妈最近老念叨想吃以前一位邻居阿姨做的魔芋豆腐于是乎就有了首次菜谱这个方子做出来豆腐老，想吃嫩的可以多加一到两斤水注意！这玩意有毒，要大煮不怕煮，煮不烂洗魔芋，切魔芋的时候一定一定要戴手套，穿长袖，用完的厨具也要清洗干净！煮魔芋时要开窗通风谨记啊！用料魔芋3斤水6斤食用...
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![魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕做法]( "魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋小蛋糕 魔芋戚风蛋糕6寸 魔芋空气感天使蛋糕做法")
- 为了减肥自己记录一下配方，非常非常好吃。最主要的是又方便又好做用料魔芋小蛋糕☞☞☞分界线蛋白6个蛋黄6个魔芋粉30克木糖醇30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋戚风蛋糕☞☞分界线6寸蛋白5个蛋黄5个木糖醇20克魔芋粉30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋空气感天使蛋糕☞☞☞分界线蛋白6...
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![有很多美味，热量并不高，比如魔芋—红烧魔芋好吃的烹饪方法 有很多美味，热量并不高，比如魔芋—红烧魔芋的地道做法和步骤]( "有很多美味，热量并不高，比如魔芋—红烧魔芋好吃的烹饪方法 有很多美味，热量并不高，比如魔芋—红烧魔芋的地道做法和步骤")
- 在菜市场卖豆腐的摊位就有卖魔芋的，现在很少买来烧了。在我小时候，奶奶经常会做这道菜，简单的煎一煎，加上一些生抽就超级美味，也可以搭配些荤菜一起烧，或者做成凉拌菜也不错，做法多着呢！魔芋是一款很健康的食材，能起到降血糖、降血脂、降血压、养颜、减肥、开胃等多种作用。魔芋中...
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![魔芋鸭的做法和图解 好吃的魔芋鸭家常做法]( "魔芋鸭的做法和图解 好吃的魔芋鸭家常做法")
- 从用魔芋粉做魔芋开始……主要记录魔芋制作剂量，方便以后查看鸭自己随便炒的，感觉好吃，没跟人学过，不接受批评哈哈😄用料魔芋粉20g水1000g碱2.4g鸭腿2个调料若干魔芋鸭的做法魔芋制作一、锅里称入1000g水两个碗里分别称好魔芋粉20g和碱2.4g。二、把锅里的水烧热，舀一勺冲开碱...
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![“剁椒素炒魔芋”超快手！！魔芋不仅可以涮火锅，也可以炒着吃～的做法步骤及图解,美味正宗的“剁椒素炒魔芋”超快手！！魔芋不仅可以涮火锅，也可以炒着吃～做法]( "“剁椒素炒魔芋”超快手！！魔芋不仅可以涮火锅，也可以炒着吃～的做法步骤及图解,美味正宗的“剁椒素炒魔芋”超快手！！魔芋不仅可以涮火锅，也可以炒着吃～做法")
- 火锅剩下的魔芋炒着吃，超快手！！用料魔芋半盒蒜苗1根豆芽两把剁椒酱，生抽3勺，适量“剁椒素炒魔芋”超快手！！魔芋不仅可以涮火锅，也可以炒着吃～的做法所有材料准备好～油六成热时倒入两勺剁椒酱，炒香～（我买的剁椒酱带盐，所以后面没另外放盐）倒入切好的魔芋条炒熟，可以倒点水倒入蒜苗和豆芽，一...
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![新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉做法]( "新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉做法")
- 从小就很喜欢吃魔芋果做的手工魔芋豆腐，现在外面卖的全是魔芋粉做的。自己做的低成本也很简单。一起来动手试试吧。而且魔芋豆腐低卡低热量也适合减肥人士。用料魔芋果1个水3000克食用碱10克新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉的做法准备材料，带手套洗净去皮切块，（否则手会奇痒无...
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![「减脂餐」魔芋系列之魔芋面合集（不定期更新）的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」魔芋系列之魔芋面合集（不定期更新）做法]( "「减脂餐」魔芋系列之魔芋面合集（不定期更新）的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」魔芋系列之魔芋面合集（不定期更新）做法")
- 提前说明：⚠️魔芋系列菜谱用的是某宝上买的即食魔芋食品。⚠️👉消化不良/经期/孕期👈的朋友们避免食用魔芋。⚠️减脂餐主打低卡/低脂/低碳水，尽量不用或少用糖/油/调味料，味道和正宗的料理自然是不能比的，旨在低卡前提下尽可能优化味道～⚠️本人为在读学生，菜谱也想尽量照顾到和我一...
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![低脂番茄魔芋汤（魔芋结）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂番茄魔芋汤（魔芋结）做法]( "低脂番茄魔芋汤（魔芋结）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂番茄魔芋汤（魔芋结）做法")
- 想喝汤又想吃菜，那就来做低脂番茄魔芋汤啦～（魔芋：低卡且0脂肪，番茄：有丰富的蛋白质、纤维素、微量元素、维生素等，蟹味菇：低热量低脂肪，西蓝花：富含维生素c、可降脂、抗癌等）这里我煮的是3人份。用料鸡蛋2个西红柿2个西蓝花半个（自己喜欢）魔芋结2盒（自己喜欢）蟹味菇/菌菇类自己喜欢的量...
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![魔芋豆腐（魔芋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋豆腐（魔芋粉）做法]( "魔芋豆腐（魔芋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋豆腐（魔芋粉）做法")
- 自己记录备忘，这次很成功，很板扎！用料魔芋粉110g水3000克食用碱7克魔芋豆腐（魔芋粉）的做法水放入厚底锅加热，温水情况下倒入魔芋粉搅拌（水开才放就要遭）持续搅拌至沸腾，后小火继续搅拌15分钟。开大火，倒入碱水，搅拌1分钟，关火。闷20分钟。划块，加入水持续煮20分钟，越煮越硬。放入冷水浸...
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![魔芋粉自制魔芋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋粉自制魔芋豆腐做法]( "魔芋粉自制魔芋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋粉自制魔芋豆腐做法")
- 用料魔芋粉一包（50g）水4斤（2000ml)碱一平勺（约7g）开水（化开碱）50ml-100ml魔芋粉自制魔芋豆腐的做法魔芋参考制作方法：比例：魔芋粉50g,碱（送的小勺子一平勺约7g），水4斤左右。（碱要用50ml-100ml开水融化备用）开水把纯碱化开清水烧4斤（2000ml）也就是2000g，煮至60度左右，开小火，一边搅拌一边下魔...
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![「减脂餐」魔芋系列之魔芋米的N种吃法（不定期更新）的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」魔芋系列之魔芋米的N种吃法（不定期更新）做法]( "「减脂餐」魔芋系列之魔芋米的N种吃法（不定期更新）的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」魔芋系列之魔芋米的N种吃法（不定期更新）做法")
- 魔芋真的是减脂的好助手，低卡低脂低碳水～提前说明：⚠️👉消化不良/经期/孕期👈的朋友们避免食用魔芋。⚠️减脂餐主打低卡/低脂/低碳水，尽量不用或少用糖/油/调味料，味道和正宗的料理自然是不能比的，旨在低卡前提下尽可能优化味道～⚠️本人为在读学生，菜谱也想尽量照顾到和我一样做饭时...
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![魔芋豆腐（魔芋头制作）的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋豆腐（魔芋头制作）做法]( "魔芋豆腐（魔芋头制作）的做法步骤及图解,美味正宗的魔芋豆腐（魔芋头制作）做法")
- 用料魔芋头1个（去皮后约250g）水1000克食用碱6克魔芋豆腐（魔芋头制作）的做法带手套，魔芋头洗净，去皮，挖去黑点，切块魔芋头和水放入破壁机，水是魔芋的4-5倍。纯碱6g用开水融化，打2次，至细腻顺滑。倒入容器，静止1晚上。魔芋凝固后割几道，加冷水，中火煮一个小时。取出冷却后，可以切片再煮一...
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![用新鲜魔芋做魔芋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的用新鲜魔芋做魔芋豆腐做法]( "用新鲜魔芋做魔芋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的用新鲜魔芋做魔芋豆腐做法")
- 🤓虽然小时候家里也有种魔芋，但制作很麻烦，所以从来没吃过新鲜魔芋做的魔芋豆腐。现在市场上到魔芋豆腐都太水了，我喜欢干干的有嚼劲到魔芋豆腐，所以便尝试自己做啦！没想到很轻松就成功了😁你们也快试试吧用料魔芋2个碱20克用新鲜魔芋做魔芋豆腐的做法新鲜魔芋剥皮洗净，然后切...
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![肉沫豆角 魔芋 魔芋毛肚的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆角 魔芋 魔芋毛肚做法]( "肉沫豆角 魔芋 魔芋毛肚的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆角 魔芋 魔芋毛肚做法")
- 天气热，晚餐常吃这道家常菜，营养丰富，好下饭，里面加上0脂低卡的魔芋毛肚，而且膳食纤维含量也很高，多吃也无负担！生豇豆炒熟不易，如果先把豇豆煮熟再炒，就容易多了，用油不多，味道不错。用料豇豆250克魔芋毛肚1袋肉沫80克小米辣2个小葱2根盐适量生抽1小勺淀粉适量料酒适量食用油适量肉...
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![魔芋芋儿鸡的做法和图解 好吃的魔芋芋儿鸡家常做法]( "魔芋芋儿鸡的做法和图解 好吃的魔芋芋儿鸡家常做法")
- 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣红油豆瓣芋儿魔芋三黄鸡酱油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋儿鸡...
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![拌魔芋的做法和图解 好吃的拌魔芋家常做法]( "拌魔芋的做法和图解 好吃的拌魔芋家常做法")
- 爽口，低卡用料姜4片魔芋350g葱花适量胡椒10粒左右白醋2勺香醋适量盐适量糖适量辣椒适量拌魔芋的做法准备配料，魔芋切片冷水起锅，放魔芋、胡椒、盐，开锅后放白醋。白醋可以祛除魔芋中碱味。煮至30分钟之上。倒出锅中魔芋，过凉水，放辣椒、葱花、香醋、糖等调味装盘...
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![减肥必备：魔芋精粉自制魔芋豆腐（不须技术，一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的减肥必备：魔芋精粉自制魔芋豆腐（不须技术，一次成功）做法]( "减肥必备：魔芋精粉自制魔芋豆腐（不须技术，一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的减肥必备：魔芋精粉自制魔芋豆腐（不须技术，一次成功）做法")
- 推荐大家一定要试做！非常弹脆！您吃过魔芋粉丝吗？这款减肥魔芋就是魔芋粉丝的前身魔芋块！家里有一袋“魔芋精粉”。以前都是加开水泡着麦片吃，觉得很难下咽剩了很多。自从看到了有人用黑魔芋粉自制魔芋块，我就想试试。没想到比黑魔芋做出来的口感更脆，放在火锅里涮也不吸油。最重...
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烹调屋
