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水汆牛肉丸的做法食谱

水汆牛肉丸的做法和图解 好吃的水汆牛肉丸家常做法

  • 水汆牛肉丸

  • 牛肉丸伴随了我整个童年的美食，小时候爷爷和妈妈会隔几天给我们做一次，无添加剂，很鲜美，现在轮到我给儿子做了！步骤很简单分享给大家！用料牛肉两斤葱姜适量鸡蛋一个盐花椒粉香油适量冬瓜四分之一个香菜一根水汆牛肉丸的做法牛肉绞成馅儿，或者剁成馅儿葱姜切碎跟牛肉搅合在一起依...
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水汆肉丸子❗️（肉丸鲜嫩不柴有技巧）生汆丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的水汆肉丸子❗️（肉丸鲜嫩不柴有技巧）生汆丸子汤做法

  • 水汆肉丸子❗️（肉丸鲜嫩不柴有技巧）生汆丸子汤

  • 夏季天热，容易上火，晚餐给大儿子来个生汆丸子，简简单单，汤鲜肉嫩，呼噜噜吃光光，孩子说妈妈做的肉丸子真好吃，肉特别软嫩，汤也喝完了，能不能下次多做点肉丸子😂用料猪肉80克白胡椒粉1克姜粉1克盐1-2克蚝油1小勺白糖0.5-1克玉米淀粉1勺香菜2颗金针菇适量千禧果2个芝麻香油几滴水汆肉...
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鲜肉丸子，水汆小肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉丸子，水汆小肉圆做法

  • 鲜肉丸子，水汆小肉圆

  • 咱们江苏上海一带，还是很喜欢清汤肉圆的，不说过年期间，就是平时也是经常吃。清汤小肉圆，肉馅绞到小黄豆大的颗粒为佳。小肉圆基本上是纯肉的，添加的淀粉含量非常少，几乎可以忽略，所以吃起来肉香四溢，口感细嫩，容易消化。因为是水汆成型，不油炸，非常健康。做好的肉圆可以搭配不同的荤...
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汆猪肉丸子的做法和图解 好吃的汆猪肉丸子家常做法

  • 汆猪肉丸子

  • 用料猪肉馅500g葱姜水100g白胡椒粉2g鸡蛋1个盐6g红薯淀粉20g汆猪肉丸子的做法1、将所有材料混合，按顺时针方向搅拌上劲，放冰箱冷藏半小时。2、将滗过水的葱姜装入茶包，放入水中大火烧开，即刻关火。3、将丸子放入水中（此时是关火状态）。4、待丸子全部汆入水后，开大火煮沸后，转成中...
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超省事的水汆羊肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的超省事的水汆羊肉丸子做法

  • 超省事的水汆羊肉丸子

  • 不放油超简单味道鲜美的水汆羊肉丸子，for最可爱的碗碗用料羊肉馅偏瘦500至800克姜末少许鸡蛋1或2个盐适量淀粉两三勺或适量花椒大料水少量多次放大白菜半颗粉条或者粉丝按个人喜好酱油2勺或适量超省事的水汆羊肉丸子的做法羊肉馅不要太肥，一斤羊肉馅大概够4口人吃一顿。花...
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水汆丸的做法和图解 好吃的水汆丸家常做法

  • 水汆丸

  • 徐小可爱的后厨用料猪肉冬瓜粉条豆腐葱、姜、蒜五香粉、盐、鸡蛋生抽、耗油、香油水汆丸的做法盐、葱、姜与猪肉混合🙃，反复剁，后加入生抽、耗油、五香粉、盐、香油😆顺一个方向搅拌，中间加个鸡蛋🥚因为没大葱（更出味），又加了些洋葱，加入少量面粉（也可不加）😉冬瓜切稍薄些粉条泡软...
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汆牛肉丸子的做法和图解 好吃的汆牛肉丸子家常做法

  • 汆牛肉丸子

  • 用料牛肉500克鸡蛋1个盐少许蚝油1勺淀粉1勺料酒2勺十三香1勺香菜沫一些紫菜一些汆牛肉丸子的做法将牛肉去掉筋膜，剁成肉泥。加入一勺蚝油、一个鸡蛋（鸡蛋的作用是保持肉的嫩滑），一勺十三香，两勺料酒和一勺淀粉。按照一个方向搅动，不要嫌麻烦，不停的搅动到肉馅，一直到上劲为止（可以...
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水汆丸子（火锅丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的水汆丸子（火锅丸子）做法

  • 水汆丸子（火锅丸子）

  • 减肥可以吃的肉丸子，清淡可口。煮火锅，煮麻辣烫，做面条，做汤类都可以用的肉丸子。用料猪肉500克鸡胸脯肉1块莲菜1节香菇6朵香油2勺花椒粉1勺大料粉1勺姜粉1勺料酒5勺玉米淀粉半碗蚝油1勺盐2勺水汆丸子（火锅丸子）的做法准备猪里脊肉或猪后腿肉（总之是瘦肉），鸡胸脯肉去除油脂，莲菜和...
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水汆白丸子的做法和图解 好吃的水汆白丸子家常做法

  • 水汆白丸子

  • 用料虾肉，五花肉1比1葱适量姜适量白胡椒适量生抽少许盐适量鸡精适量水汆白丸子的做法五花肉，虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候，打成泥更Q弹加入葱姜末，生抽，盐，鸡精，白胡椒水有小气泡，不是全开时，下肉丸。漂起时捞出，成。...
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简单易学的水汆弹牙牛肉丸美食做法

  • 水汆弹牙牛肉丸

  • 水汆比油炸要健康，配炖菜真心不错！用料精瘦牛肉馅葱末、姜末、姜片蛋清1个料酒、胡椒粉、花椒粉欧芹碎（自选）盐水汆弹牙牛肉丸的做法除蛋清外其它材料混合，按1个方向搅拌均匀后，加入蛋清继续搅拌明显感觉肉馅开始报团；锅内加入冷水、姜片，开最小火直至所有丸子入锅，再转中小火煮沸...
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简单易学的水汆牛肉丸子美食做法

  • 水汆牛肉丸子

  • 最近减肥，研究了一些高蛋白的食物，牛肉丸子感觉好吃又方便，所以就去买了一些牛肉，红肉比较多，无筋，让卖家顺便绞成肉馅，回来操作就方便多了用料牛肉800克蛋清3只耗油1勺酱油1勺盐3茶匙白胡椒粉1勺土豆淀粉3勺生姜碎40克葱3根花椒水1碗香油小半碗水汆牛肉丸子的做法将上叙所有材...
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汆水丸子的做法和图解 好吃的汆水丸子家常做法

  • 汆水丸子

  • 用料里脊300克剁碎生姜+小葱剁碎料酒25克胡椒粉1克鸡蛋清2个搅拌盐2克红苕粉加肉搅拌10分钟豌豆尖紫菜浸泡(提鲜)汆水丸子的做法水烧开离火肉丸下锅中小火4分钟撇去浮沫食盐2克胡椒粉紫菜大火烧开＋豌豆尖...
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水汆肉丸(创意系列)的做法步骤及图解,美味正宗的水汆肉丸(创意系列)做法

  • 水汆肉丸(创意系列)

  • 健康美味吃出来用料猪肉胡萝卜山药芹菜姜蒜料酒生抽五香粉麻油盐装饰杯(白萝卜，胡萝卜，黄瓜)水汆肉丸(创意系列)的做法猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁...
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水汆丸子汤的做法和图解 好吃的水汆丸子汤家常做法

  • 水汆丸子汤

  • 如果想简单进食蛋白质而免去油烟烦恼，水煮是最好的选择之一！用料手剁肉馅150克红薯粉条100g其它家用佐料水汆丸子汤的做法肉馅➕酱油5g（好酱油，没有添加那种）用筷子往一个方向搅拌匀；然后陆续加入100g纯净水，每次少量，边加边搅动，使搅拌均匀，打上劲，肉糜粘性可以粘到容器壁上为止。...
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汆牛肉丸的做法和图解 好吃的汆牛肉丸家常做法

  • 汆牛肉丸

  • 用料牛后腿肉500克鸡蛋清1个蒜粒35克酱油10克，生抽10克，耗油10克，五香粉0.5克，花椒粉1克，姜粉2克，胡椒粉0.5克，盐适量（肉汤是咸的推荐4克），淀粉15克冷藏肉汤50克熟油10克，香油10克汆牛肉丸的做法牛肉让卖肉的师傅绞成牛肉馅。粗馅即可，后面还要用料理机绞打。放在冰箱里冷藏一夜，冷的...
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白水汆丸子的做法和图解 好吃的白水汆丸子家常做法

  • 白水汆丸子

  • 用料猪肉200克香油1勺姜3片香菜1根葱1根胡椒粉3克盐5克料酒3勺鸡蛋1个生抽3勺淀粉1勺酱油1勺糖5克白水汆丸子的做法猪肉可以让老板帮忙搅成肉馅，比较省事；回家加上葱姜再剁一下，期间可以加入适量生抽剁细将剁好的肉馅加入生抽，老抽、料酒、白糖、胡椒粉，蛋清、淀粉、香油、花...
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水汆丸子的做法和图解 好吃的水汆丸子家常做法

  • 水汆丸子

  • 简单美味清淡爽口用料肉馅1斤葱姜泥适量（放肉馅里）葱姜4-5片（放汤里）耗油少许盐适量料酒一大勺清水（或花椒水）若干（放肉馅里）水汆丸子的做法所有材料加进绞肉机，充分搅碎上劲，备用砂锅加清水葱姜各几片，水九成热时转小火，开始打入丸子粒，用虎口挤出丸子型，勺子挖起放锅里，都弄好以后炖15...
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水汆丸子的详细做法大全,简单又营养的水汆丸子做法

  • 水汆丸子

  • 用料鸡腿肉350g猪肥膘150克鸡蛋清1个香菜2根淀粉1小勺盐3克鸡精1小勺料酒2勺葱姜水1勺胡椒粉3克香油几滴水汆丸子的做法制作葱切段，姜切片，入盛器加入料酒制成葱姜水，鸡肉猪肥膘斩成茸状砸成泥入盛器中，加入盐、味精、葱姜水、胡椒粉、蛋清、淀粉，分步搅上劲备用，锅上火加清水...
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水汆肉丸的做法和图解 好吃的水汆肉丸家常做法

  • 水汆肉丸

  • 本想着剁点肉馅包小馄饨的一下子肉馅整多了就想着学着老妈在家做肉丸子吧我不太喜欢油炸食品，水汆更鲜美些用料猪肉1000克鸡蛋2个姜2片葱2根水汆肉丸的做法猪肉切块放入葱花和姜剁成肉糜肉糜放入胡椒和鸡蛋锅内水加热后慢慢放入肉丸撇去浮末中小火煮熟捞出锅卖相一般口感...
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肉圆粉丝汤（水汆丸子汤）的做法步骤及图解,美味正宗的肉圆粉丝汤（水汆丸子汤）做法

  • 肉圆粉丝汤（水汆丸子汤）

  • 留学期间快手菜，所有食材酱料都可在kroger和亚超K&S买到，耗时较短，开胃养生，适合想减肥且口味清淡的学生党用料粉丝2把鸡精1勺盐看情况适量白胡椒2勺小油菜个人喜好适量嫩豆腐1/2盒，按个人喜好适量香菜最后点缀小葱最后点缀肉馅一盒能吃很多顿料酒生抽老抽姜虾仁五香粉一...
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汆肉丸子的详细做法大全,简单又营养的汆肉丸子做法

  • 汆肉丸子

  • 用料肉馅500g鸡蛋1个小葱适量生姜适量胡萝卜1根料酒适量玉米淀粉适量香油适量黑胡椒粉适量盐适量蚝油适量汆肉丸子的做法肉馅加适量料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉、香油静置，下面切切切生姜、小葱切细丁，胡萝卜刨成小丝，加到肉馅里，再加一个鸡蛋，适量玉米淀粉搅搅搅匀水烧开，调中小...
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春笋汆肉丸的做法和图解 好吃的春笋汆肉丸家常做法

  • 春笋汆肉丸

  • 在眉州东坡吃到这道菜，觉得非常惊艳鲜美，吃完就一直心心念念回家复刻一道，在市集买了新鲜的擂笋和酸菜，用做扬州狮子头的做法做了肉丸，鸡汤做高汤，一道非常凸显春天的鲜美无比的春笋汆肉丸就出炉啦！肉丸非常弹嫩，酸菜的酸辣中和了丸子的肥腻，吊出了笋和鸡汤的鲜香，真正是春天的美味...
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水汆肉丸子的做法和图解 好吃的水汆肉丸子家常做法

  • 水汆肉丸子

  • 肉丸子分为油炸和水汆两种，油炸的难度大一些，而水汆肉丸子更容易操作，更营养健康。⚠️要想肉丸鲜嫩Q弹，1️⃣是选肉，三分肥七分瘦的五花肉或猪后腿肉，去掉筋膜。也可以全瘦肉加一些肥膘肉搭配2️⃣是加调料时肉要加冰块搅打上劲3️⃣锅里的水出现微小泡时放入肉丸子，刚入锅的丸子不要去...
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鸡肉汆丸子的做法和图解 好吃的鸡肉汆丸子家常做法

  • 鸡肉汆丸子

  • 用料鸡肉140克，鸡蛋一个，白萝卜200克，胡萝卜20克，葱少许。鸡肉汆丸子的做法鸡肉剁碎加料酒，生姜，葱生抽十三香加鸡蛋搅拌上劲白萝卜胡萝卜剁碎把水分去掉和肉馅一起搅拌上劲。...
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汆羊肉丸子的做法和图解 好吃的汆羊肉丸子家常做法

  • 汆羊肉丸子

  • 肉可以换成其他肉，鸡肉、猪肉、牛肉，都很好吃用料羊腿肉350克香菜28克盐8克葱20姜15克料酒20克花椒水80克白胡椒粉2克香油5克淀粉10克白萝卜一小根汆羊肉丸子的做法所有材料除白萝卜，放入料理盆中搅打上劲备用白萝卜切成丝锅内水热还没开的时候挤入丸子，小火加热，都挤好后转中...
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